Pancake ជាមួយឈីក្រុម Fulham: នេះបរិមាណកាឡូរីក្នុងមួយក្រាមនៃចាន 100 បានបញ្ចប់

ដូច្នេះវាកើតឡើងដែលថាអាហារពេលព្រឹកពេញចិត្តសម្រាប់រុស្ស៊ីជាច្រើនទៀត, នេះគឺជា pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham ។ កាឡូរីម្ហូបបានបញ្ចប់គឺមានការលំបាកណាស់ក្នុងការគណនានោះទេប៉ុន្តែនៅក្នុងការប្រកាសថ្ងៃនេះ, យើងបានអនុវត្តដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។

ហេតុអ្វីបានជារាប់កាឡូរី?

ទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់កាឡូរីដែលអ្នកត្រូវដឹងដើម្បីគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់ពួកគេ, ជាពិសេសប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់បាននាំឱ្យមានរបៀបរស់នៅសុខស្រួល។ ដូច្នេះ, ឧទាហរណ៍, បុរសក្នុងការនាយករដ្ឋមន្រ្តីនៃជីវិតដែលនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសកម្មភាពមធ្យមគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីប្រើប្រាស់ 2400 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃខណៈពេលដែលស្ត្រីដែលមានប៉ារ៉ាម៉ែត្រដូចគ្នានិងនៅទាំងអស់អាចត្រូវបានពេញចិត្តនឹង 2200 កាឡូរី។ ដោយដឹងថាការទទួលទានអាហារដែនកំណត់នៃប្រចាំថ្ងៃ, មនុស្សគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សារាងកាយរបស់អ្នកនៅក្នុងរបបអាហារធម្មតានិងជាបន្តបន្ទាប់ជាការលំបាកក្នុងការត្រួសត្រាយខ្លួនឯង។ ដូច្នេះទោះបីជាម្ហូប "ធ្ងន់" ដូច pancakes ជាមួយឈីក្រុម Fulham (ដែលឥឡូវនេះយើងនឹងគណនាមាតិកាកាឡូរីនោះ) ខណៈពេលដែលរក្សាបាននូវតុល្យភាពក្នុងរបបអាហារនេះផងដែរអាចមានវត្តមាននៅតុការមើលទម្ងន់របស់ពួកគេ។

ចានបែបប្រពៃណីការប្រើប្រាស់ទឹកដោះគោកាឡូរី

ឥឡូវនេះយើងបានដោះស្រាយចានកាឡូរីរាប់ចាត់ទុកថាជា, ដែលបានផ្ដល់ឱ្យជាការពិតដែលថាវាត្រូវបានរៀបចំបើយោងតាមរូបមន្តប្រពៃណី។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យបញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលបានប្រើនិងបន្ទាប់មកគណនាកាឡូរីអាហារត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុង 100 ក្រាមនិងមានកាឡូរីត្រៀមខ្លួនជាស្រេច pancake ។ ខាងក្រោមនេះជាបញ្ជីពេញលេញនៃផលិតផលដែលជាផ្នែកមួយនៃ pancake ធម្មតាជាមួយគឺ curd (តម្លៃកាឡូរី ត្រូវបានរៀបចំផែនការប្រឆាំងនឹងការគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ):

• ម្សៅស្រូវសាលី - 440 kcal;
• ស៊ុតមាន់ស្រស់ - 73 គីឡូកាឡូរី;
• ស្ករ - 119 kcal;
• ប្រេងបន្លែ - 152 kcal;
• ប៊ឺ - 150 គីឡូកាឡូរី។

ទឹក, អំបិលនិង soda ដុតនំ, ដែលត្រូវបានរួមបញ្ចូលផងដែរនៅក្នុង pancake ឈីសជាមួយនឹង (ដែលយើងមានកាឡូរីនិងការគណនា), មានកាឡូរីនោះទេ។ ប៉ុន្តែ curd អាចជាខុសគ្នា (ពី defatted ទៅជាជាតិខ្លាញ់) មានពី 79 ទៅ 159 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល។ ដោយគ្មានការគណនាស្មុគ្រស្មាញ, យើងអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណថាបរិមាណកាឡូរីនៃចានដែលបានបញ្ចប់ដោយការប្រើឈីមាតិកាជាតិខ្លាញ់ជាមធ្យមគឺ 220 កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃម្ហូបបានបញ្ចប់។

Pancake ជាមួយឈីក្រុម Fulham: ធាតុកាឡូរី 1 ។ Cream sour មួយ

ដោយសារតែផ្នែកដែលតំណាងម្ហូបទម្ងន់ជាងមួយរយក្រាមនិងរុស្ស៊ីជាច្រើនត្រូវបានប្រើដើម្បីបញ្ចប់រសជាតិ pancakes ជាមួយ Cream sour, រៀងគ្នា, និងបានបង្កើនមាតិកាកាឡូរីសរុប។ ដូចគ្នានេះផងដែរមួយផ្នែកអាស្រ័យលើចំនួននិងទំហំនៃការបំពេញ pancake នេះ។ ជាមធ្យមវាតំណាងឱ្យម្ហូបមួយមានតែជាង 330 កាឡូរីក្នុងមួយបម្រើមួយ។ ហើយនេះគឺដោយគ្មានទឹកជ្រលក់ Cream sour, ដែលជាការងាយស្រួលក្នុងការគណនាកាឡូរីនៅលើខ្លួនគេផ្ទាល់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកាត់បន្ថយបរិមាណកាឡូរីនៃអាហារ?

យើងបានរកឃើញថា pancake ជាមួយឈីសមានកាឡូរីខ្ពស់ដោយស្មើភាព។ ទោះជាយ៉ាងណា, ភាគច្រើននៃតួលេខនេះត្រូវបានសម្រេចដោយប្រើប្រេងបន្លែនៅក្នុង Pan នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ប្រេងរំអិល pancake ispekshegosya ប៊ឺ។ ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបោះបង់ចោលប្រេងរំអិលដែលខ្ទះនិងសម្រាប់ការនេះទទួលបាន pancakes ស្តើងល្អជាមួយ Teflon ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ, ដែលលំពែងនឹងប្រាប់អ្នកថា "សូមអរគុណអ្នក" ។ វាគឺអាចធ្វើបានផងដែរដើម្បី dispense ជាមួយការប្រើប្រាស់នៃការធ្វើតេស្តទឹកដោះគោទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នៃទឹកដោះគោយ៉ាអួសម្រាប់ផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀតឬ fermented នេះ តម្លៃថាមពល ដែលគឺទាបជាងច្រើន។ លហ៊ានណាស់ pancakes នៅលើសេរ៉ូម។ នេះ pancake រៀបចំដូច្នេះ curd (កាឡូរីក្នុង 100 ក្រាមនៃចានបានបញ្ចប់) នឹងមិនលើសពី 180 គីឡូកាឡូរី។

ជាការពិតណាស់យើងមិនហៅឡ pancakes នៅលើទឹក និងមិន lubricate ពួកគេបន្ទាប់ពីដុតប៊ឺ, ប៉ុន្តែយើងជឿថាយើងមានប្រយោជន៍ពនៅអ្នកអានវិធីជាច្រើន។ នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានការបោះពុម្ពផ្សាយរបស់យើងមានរូបមន្តបច្ចុប្បន្ន pancakes ឆ្ងាញ់និងពីលើខៀវស្រងាត់ដោយគ្មានការប្រើសេរ៉ូមការធ្វើតេស្តនេះនៅក្នុងការស៊ុត។

រូបមន្ត dough សម្រាប់ pancakes នៅលើសេរ៉ូម

ដូច្នេះយើងចង់ព្យាយាម pancake ជាមួយឈីស, មាតិកា caloric នៃចាននៅពេលដូចគ្នាត្រូវបានកាត់បន្ថយ, ដូច្នេះដូចជាមិនមែនដើម្បីភ្លក្សរសជាតិគុណភាពរងទុក្ខ។ គ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំ dough នេះ:

• សេរ៉ូម - 1 លីត្រ;
• ម្សៅស្រូវសាលី - 3.5 CUPS;
• ស្ករ - 2 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ប្រេងបន្លែ - 3 tbsp ។ ស្លាបព្រា;
• ។ អំបិល - 1 tsp;
• សូដា slaked ។ - 1 tsp ។

ប្រើក្លាយជាសូម្បីតែនំមួយដែលជីដូនរបស់យើងនៅពេលចាក់សេរ៉ូមពីការចម្អិនអាហារឈីក្រុម Fulham ។ Pancakes ដោយខ្លួនគេត្រូវបានទទួលខៀវស្រងាត់មិនគួរឱ្យជឿជាមួយនឹងរន្ធរន្ធច្រើនស្រស់ស្អាត។ ទោះជាយ៉ាងណាដុតនំ pancakes ទាំងនេះគួរតែមានការ Pan frying មួយដែកសម្ដែង។

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

podogreem សេរ៉ូមទៅរដ្ឋក្តៅនៅក្នុង microwave oven មួយឬនៅក្នុង Pan នៅលើកំដៅទាប។ ភ្ជាប់ផលិតផលទឹកដោះគោ fermented ជាមួយអំបិលនិងស្ករកូរ។ នៅក្នុងម្សៅបន្ថែម soda ដុតនំនិងអនុញ្ញាតឱ្យយើងចូលទៅដេកផ្នែកគ្រឿងផ្សំដែល stirring ជាមួយសមដើម្បីជៀសវាងការដុំបានបង្កើតឡើងតូចមួយ។ វានៅតែត្រូវការបន្ថែមប្រេងបន្លែនិងការចាកចេញពី dough នេះសម្រាប់ពីរបីម៉ោងក្នុងមួយដូច្នេះវាគឺដូចទៅនឹងត្រូវបានទាក់ទង។ ភាពស្ថិតស្ថេរនៃម៉ាសបានក្លាយទៅជាក្រាស់ជាងមួយ dough pancake ធម្មតា, ដែលមានទឹកដោះនឹងច្របាច់ពង។ ឆាគ្រាន់តែជាការ pancakes ដូចធម្មតា - នៅលើភាគីទាំងពីរតែម្តងនៅដើមនៃការចំអិននោះ greasing Pan បាន។

បុណ្យចំណង់អាហារ!