ទាជាមួយអង្ករ។ ជាមួយនឹងអង្ករទារូបមន្ត

សព្វថ្ងៃនេះយើងបានរៀនពីរបៀបចំអិន ទាអាំង ជាមួយអង្ករ។ យើងបានប្រមូលរូបមន្តល្អបំផុតដែលអ្នកអាចជ្រើសនូវអ្វីដែលនឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នក។ លោក Cook, ពិសោធន៍, pamper គ្រួសារ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ទាជាមួយនឹងអង្ករផ្លែប៉ោម, និងក្រូច

ម្ហូបចិត្តនាំឱ្និងហ៊ានណាស់ដែលថានឹងប្តឹងឧទ្ធរណ៍ទៅកាន់អ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់:

• ទាបក្សី;
• ស្រូវពែង;
• បីផ្លែប៉ោម!
• មួយទឹកក្រូច;
• ពីរស្លាបព្រានៃ paprika;
• គ្រឿងទេស;
• ស្លាបព្រាធំមួយនៃប៊ឺ។

រូបមន្តនៃការ:

1. លាងសមាតស្រូវបន្ថែមទឹកនិងផ្ដល់ឱ្យនូវញ៉ាំបន្តិចបន្តួច។
2. ចំអិនវាសម្រាប់ពីរ - ប្រាំនាទីពាក់កណ្តាលឆ្អិនរដ្ឋ។
3. លាយអង្ករជាមួយប៊ឺបន្ថែមអំបិល។
4. ផ្លែប៉ោមនិង peel ទឹកក្រូចនិងកាត់ទៅជាបំណែកមានទំហំធំ។
5. បន្ថែមពួកវាទៅអង្ករ។ stuffing នេះត្រៀមខ្លួនជាស្រេចក្នុងការទា
6. លាងបក្សី, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅម្រេច, អំបិលនិងឱសថ។
7. ដាក់ចូលទៅក្នុងការ stuffing និង sew រន្ធឡើងជាមួយនឹងខ្សែស្រឡាយមួយ។
8. រុំទានៅក្នុង parchment នេះ។
9. ដុតនំសម្រាប់បីឬបួនម៉ោងរហូតដល់សំបកនេះ។
10. ទាអាំងជាមួយនឹងអង្ករនិងផ្លែឈើគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ម្ហូបនេះនឹងតុបតែងតារាងណាមួយ។

ទា stuffed ជាមួយ អង្ករនិង prunes

រូបមន្តមួយផ្សេងទៀតដែលងាយស្រួលនិងហ៊ាន។

យក:

• មួយទា;
• មួយរយហាសិបក្រាមនៃ prunes ដោយគ្មានឆ្អឹង;
• បីអំពូល;
• bunch នៃ parsley ស្រស់;
• ដប់ប្រាំមីលីលីត្រនៃទឹក lemon;
• ហាសិបមីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ;
• អំបិល, ម្រេចស coriander ។

ទារូបមន្ត ជាមួយនឹងអង្ករនិង prunes:

1. លាយ ទឹក lemon ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។
2. លាងគ្រោងឆ្អឹងស្ងួតឱ្យពួកគេ, លុបទទួល marinade និងទុកសម្រាប់ហុកសិបនាទី។
3. prune របស់ខ្ញុំ, បំពេញជាមួយ ទឹកក្តៅ និងបន្ទាប់មកកាត់វាទៅជាបំណែកតូចមួយ។
4. ខ្ទឹមបារាំង shinkuem, fry វានៅក្នុងប្រេង។
5. កាត់ល្អជីវ៉ាន់ស៊ុយ។
6. ទឹករំពុះអង្ករអំបិល។
7. វាលាយជាមួយ prunes ខ្ទឹមបារាំងនិងឱសថ។
8. អាហារទា Farshiruem ។
9. ទម្រង់នៃការរំអិលប្រេងដាក់វានៅក្នុងបក្សីរបស់យើង។
10. ដុតនំរហូតដល់ដេញថ្លៃ, ម្តងម្កាល basting ទឹកទាដែលបានបង្កើតឡើង។
11. មុនពេលបម្រើ, តុបតែងជាមួយនឹងឱសថស្រស់និងផ្លែឈើ។

ទាជាមួយនឹងអង្ករនិង prunes ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! បុណ្យចំណង់អាហារ!

ទាជាមួយផ្លែប៉ោមនិងម្រេចផ្អែម

ម្ហូបហ៊ាននឹងមិនចាកចេញពីអ្នកព្រងើយកណ្តើភ្ញៀវ។ ការរៀបចំទាគឺសាមញ្ញណាស់។

គ្រឿងផ្សំ:

• មួយទាកណ្តាល;
• ប្រាំមួយផ្លែប៉ោម sour;
• រយៈពេលប្រាំមួយម្ទេស;
• អំពូលពីរ;
• អង្ករពីរវ៉ែនតាជុំ;
• គ្រឿងទេស, អំបិល;
• ប្រេងបន្លែ។

រៀបចំ:

1. តួលេខត្រាំក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេលពីរម៉ោង។
2. ផ្លែប៉ោមលាងសមាត, peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices មធ្យម។
3. ម្ទេសដើម្បីយកប្រអប់គ្រាប់ពូជនិង chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល។
4. លាងបក្សីលុបអំបិល, ម្រេចនិងឱសថ។
5. នៅខាងក្នុងដាក់បំពេញចាក់លើ onions ចៀន។
6. នៅលើកំពូលបានដាក់អង្ករចាក់មួយប្រាំរយមីលីលីត្រនៃទឹក។
7. បិទសំណុំបែបបទនៃ foil នេះ។ ដុតនំទារយៈពេលពីរម៉ោងនៅពីររយដឺក្រេ។
8. ម្ភៃនាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនយក foil នេះ។
9. ស្រូវគួរតែត្រូវបាន stirring, ដូច្នេះជាការមិនឱ្យស្ងួត។

នោះហើយជាវា! ទាឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងអង្ករត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដែលនឹងត្រូវបានបម្រើការ។

ទាជាមួយនឹងក្រូចឃ្វិច

រូបមន្តដើមដូច gourmets ។ ក្រុម Blackpool ផ្តល់ឱ្យទារសជាតិផ្អែមនិងជូរ។

គ្រឿងផ្សំ:

• ប្រាំរយក្រាមឧកញ៉ា;
• គ្រោងឆ្អឹងបក្សី;
• ពីររយក្រាមនៃ lemons;
• ពីររយហាសិបក្រាមនៃ raisins;
• ពីរ cloves នៃខ្ទឹមស;
• ប្រាំរយក្រាមនៃអង្ករ;
• ពាក់កណ្តាលលីត្រនៃទឹក;
• bunch នៃ onions បៃតង ;
• ម្រេច។

អាទិភាពនៃសកម្មភាព:

1. លាងសមាតទា, លុបជាមួយ lemon ។
2. Peel ឧកញ៉ាបានបែងចែកចូលទៅក្នុង slices និងបំពេញជាមួយពួកគេបក្សី។
3. ទំពាំងបាយជូរកាន់សាមសិបនាទីនៅក្នុងទឹករំពុះ, ហើយបន្ទាប់មកផ្ញើពាក់កណ្តាលទាមួយ។
4. sew ឡើងបក្សីនិងលុបជាមួយម្រេច។
5. លាងអង្ករជាការប្រសើរណាស់, ដាក់វានៅលើថាសដុតនំមួយដែលនៅជាប់ទានេះ។
6. ផងដែរវាមានបន្ថែម raisins ដែលនៅសល់។
7. onions និងខ្ទឹមត្រូវបាន chopped ល្អ sprinkle ជាមួយអង្ករ។
8. រៀបចំម្ហូបមួយសម្រាប់ពីរម៉ោង។

ទា stuffed ជាមួយអង្ករនិងភាសាចិនកុកងឺក្រូច, ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ម្ហូបនេះបានប្រែមិនធម្មតានិងដើមនិង, សំខាន់បំផុត, ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។

ទាក្នុងស្រាក្រហម

សាច់នៅក្នុងករណីនេះនឹងបើកការចេញខ្លាំងណាស់ដេញថ្លៃនិង juicy ។ តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលយើងត្រូវការដើម្បីចំអិនម្ហូបនេះ?

សមាសភាគសំខាន់:

• ទា;
• មួយរយក្រាមនៃអង្ករ។
• បីផ្លែប៉ោម!
• pears ពីរ;
• មួយរយក្រាមនៃផ្លែទំពាំងបាយជូ;
• ប្រាំឧកញ៉ា;
• ពីររយហាសិបមីលីលីត្រនៃស្រាក្រហម;

ការរៀបចំទាជាមួយនឹងអង្ករដូចខាងក្រោម:

1. កាត់ផ្លែទៅក្នុងបំណែកតូច។
2. នៅក្នុង saucepan មួយ, កំដៅស្រា។
3. បន្ថែមផលផ្លែនិងទុកសម្រាប់សាមសិបនាទី។
4. ចំអិនស្រូវ។
5. លាយវាជាមួយផ្លែឈើ។
6. លាងសមាតទាលាបអំបិលនិងម្រេចនិងកំណត់ឡែកសម្រាប់ពីរម៉ោង។
7. ដាក់ stuffing នៅខាងក្នុង, ឈើចាក់ធ្មេញដើម្បីជួសជុលរន្ធ។
8. Preheat លទៅមួយរយប៉ែតសិបដឺក្រេ។
9. ដុតនំទាសម្រាប់ចិតសិបនាទីម្តងម្កាល basting ជាមួយជាតិខ្លាញ់បានបង្ហាញខ្លួន។
10. សាច់ឆ្អិនអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងការបម្រើតុបតែងទៅដោយស្រូវដែលនៅសល់។

ទាក្នុង multivarka

ម្ហូបហ៊ានអាចត្រូវបានចម្អិននឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងបន្តិច, ប្រសិនបើអ្នកប្រើអ្នកជំនួយការផ្ទះបាយមួយ។

យក:

• សាកសពពាក់កណ្តាលនៃការទា;
• ប្រាំរយមីលីលីត្រនៃទឹក;
• ពីររយហាសិបក្រាមនៃអង្ករ;
• ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃម្រេច;
• មួយកណ្តឹងម្រេច;
• dill,;
• paprika;
• Laurel;
• ប្រេងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ:

1. paprika, ម្រេចខ្មៅនិងអំបិលលាយ។
2. លុបល្បាយនៃបំណែកនៃទានេះ។
3. fry ពួកវានៅក្នុងប្រេង។
4. បន្ទាប់មកដាក់ សាច់នៅក្នុង multivarku, បន្ថែមទឹក, អំបិល, ច្រកដាក់រមៀលស្លឹក។
5. ចំអិនទានៅក្នុង "ស៊ុប" កៅសិបនាទី។
6. បន្ថែមបន្លែ chopped និងចំអិនសម្រាប់សែសិបផ្សេងទៀតនាទី។

ពាក្យមួយចំនួននៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំទាជាមួយអង្ករ។ បើទោះបីជាការពិតដែលថាម្ហូបនេះហាក់ដូចជាមានភាពស្មុគស្មាញក្នុងការធ្វើវានឹងមិនមានការលំបាក, សូម្បីតែ hostess ដែលគ្មានបទពិសោធនេះ។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺដើម្បីអនុវត្តតាមរូបមន្តរបស់យើង។ បុណ្យចំណង់អាហារ!