Limonella (ត្រី) - ការរៀបចំនៃការ subtleties នៃការ

ប្រចាំថ្ងៃ ចានត្រី ពិតជាគួរឱ្យធុញនិងស្ដង់ដារ។ pamper គ្រួសារអ្នកចង់បានអ្វីដែលថ្មី។ សូមព្យាយាមដើម្បីប្រែប្រួលរបបអាហារនៃកម្រនិងអសកម្មដូចជា limonella នេះ។

ត្រីលំនៅដ្ឋានបែបនេះនៅក្នុងជម្រៅនៃមហាសមុទ្រប៉ាស៊ីហ្វិក។ វាបរិភោគជាតិសត្តវន្តជាតិតូចនិង mollusks ។ នៅក្នុងប្រវែងបុគ្គលនៃមនុស្សពេញវ័យ 72 សង់ទីម៉ែត្រនិងអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ទៅ 1400 គីឡូក្រាម។ ជីវិតរបស់នាងគឺជាមធ្យម 17 ឆ្នាំ។ លេចឡើងនៅលើមុខរបស់ខ្លួនអាចត្រូវបានសម្គាល់យ៉ាងងាយស្រួលដោយព្រុយអាងត្រគាក limonellu មិនប្រក្រតីដែលត្រូវបាន stretched នៅជុំវិញពោះនិងការ fluff ដើម្បីកន្ទុយ។ ផ្កាជញ្ជីងតូចត្នោតបន្តិច។

ផលិតផលនេះគឺល្អសម្រាប់ការពិតណាស់មេ។ ចំពោះស៊ុបនេះគឺមិនត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ទេព្រោះ limonella - ត្រីគឺមិនមែនខ្លាំងណាស់ខ្លាញ់ទំពាំងបាយជូរសម្បូរនឹងមិនដំណើរការ។ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិនេះ, វាជាការល្អសម្រាប់មនុស្សដែលប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារមួយ, កុមារ, ទឹកនោមផ្អែមព្រមទាំងជាធម្មតាដោយការសង្កេតរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

limonella ត្រី: លក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍

• មាតិកាប្រូតេអ៊ីនត្រីនេះគឺដូចគ្នានៅក្នុងសាច់។
• 150 ក្រាម limonelly គ្របដណ្តប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាតិអ៊ីយ៉ូត។
• Limonella - ត្រីសមុទ្រវាមានផ្ទុក អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដែលមានអុកស៊ីដកម្មដែលមានអនុភាពឥទ្ធិពល។
• ការប្រើប្រាស់ធម្មតានៃផលិតផលនេះ - វាគឺជាការការពារល្អបំផុតនៃជំងឺបេះដូង, សន្លាក់, ព្រមទាំងការបង្កើតនៃដុំសាច់សាហាវនេះ។

លក្ខណៈពិសេសការចម្អិនអាហារ

ដូច្នេះ, របៀបចំអិនត្រី limonellu? ក្នុងករណីនេះមានសម្ងាត់មួយចំនួនដែលអ្នកត្រូវដឹងពេលដែលការអភិវឌ្ឍចានពីផលិតផលនេះ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថា limonella មានច្រើននៃអង្គធាតុរាវដែលវាត្រូវបានដាក់លក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលបានបង្កកផងដែរដែលបានផ្តល់នូវសំណើម។ ដោយមិនមានគ្រោះថ្នាក់អ្វីនោះទេ, ដូច្នេះត្រីអាចត្រូវបានចុកទៅក្នុង gratin ដំឡូង ឬជាការបំពេញចំណិតមួយ។

ពេលចៀនឬបំពងដេញថ្លៃសាច់ limonelly ជាញឹកញាប់ធ្លាយនិងវេញ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចជៀសវាងវា។ វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បី defrosted ដូច្នេះកញ្ចក់សំណើមច្រើនហួសប្រមាណពីមុន។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចដោយប្រើការ cheesecloth ឬ colander មួយ។ ដាក់ត្រីនៅក្នុង colander មួយហើយទុកឱ្យរលាយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ឬព្យួរជាងលិចក្នុងមារៈបង់រុំ។ មុនពេល roasting ច្បាស់ណាស់រមៀលនៅក្នុង batter ក្រាស់មួយ។

batter សម្រាប់ limonelly

អ្នកនឹងត្រូវការ: 2 ស៊ុត mayonnaise 3 ស្លាបព្រាបាយ, ម្សៅ 2 tablespoons, អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ យ៉ាងហ្មត់ចត់លាយទៅរដ្ឋនៃការ Cream sour មួយ។

រៀបចំរថក្រោះពីរ។ ជាដំបូង, ចាក់ម្សៅនេះបានយ៉ាងល្អជាលើកទីពីរវាយស៊ុត។ boned ជម្មើសជំនួសត្រីដំបូងនៅក្នុងស៊ុត, បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្សៅ។ សម្រាប់ប្រតិបត្តិការ batter មួយក្រាស់ជាច្រើនទៀតអាចត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតច្រើនដង។

សម្រាប់ batter ស្រាបៀរនឹងត្រូវការ: ម្សៅមួយកែវ 3 ស្លាបព្រាបាយស្លាបព្រាបាយនៃស្រាបៀរស៊ុត, មួយ tablespoon នៃទឹកដោះគោ, អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ ទាំងអស់ត្រូវតែលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីធ្វើឱ្យ batter ក្រាស់។ រមៀលត្រីវាឡើងកំខ្ទះអតិបរមានោះ។ ចាក់ប្រេងដូច្នេះបំណែកនេះត្រូវបានគេគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាល limonelly ចៀននេះពេល។

បន្ទាប់មកដាក់ត្រីនៅក្នុងស្ទើរតែប្រេងរំពុះ។ fry តិចជាងមួយនាទីនៅលើមួយចំហៀងទៅពេលលើកទីពីរ។ អ្វីដែលមេ - កុំ overdo, ជាការដេញថ្លៃត្រី, វាស្ងួតយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងអាចទទួលបាន "កៅស៊ូ" រចនាសម្ព័ន្ធ។

ត្រីបំពង

សម្រាប់ការនេះអ្នកនឹងត្រូវការដើម្បីឱ្យឆ្អិន 4-5 ដំឡូងដែលមានទំហំ casserole មធ្យម mash, អំបិលបន្តិច។ ដាក់ពាក់កណ្តាលនៅលើបាតនៃផ្សិតប៊ឺមុន oiled ។ បន្ទាប់មកដាក់ចេញ stuffing នេះ។

សម្រាប់ការបំពេញនេះនឹងត្រូវការ 500 ក្រាម។ limonelly 1 គំនិត (ក្នុងប្រេងបន្លែចៀន) ។ លាយត្រីនិង onions បន្ថែមអំបិល, ម្រេច (សនិយម) ។ គម្របកំពូលជាមួយទឹកជ្រលក់ដែលនៅតែបន្ទាប់មក sprinkle ជាមួយឈីសរឹង។ យើងបានដាក់ដុតនំនៅក្នុង oven 180 ដឺក្រេ preheated សម្រាប់ម្ភៃនាទី។ នៅពេលដែលអ្នកនាំយកទៅកាន់តារាង sprinkle ជាមួយឱសថ។

ត្រីនៅក្នុងភាសាហេប្រឺ

អ្នកនឹងត្រូវការ: 2 PCs ។ onions, ម្រេចកណ្ដឹង 2, 3-4 ប៉េងប៉ោះស្រស់ 500-600 ក្រាម។ limonelly ។

កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត, ក្បាលដីម្រេចប៉េងប៉ោះ slices, ត្រី, គូបតូច។ ម្ហូបដុតនំនៅក្នុងពាក់កណ្តាលនៃស្រទាប់រីករាលដាលនៃបន្លែនៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច, ហើយបន្ទាប់មកត្រីទាំងអស់។ អំបិលនិងម្រេច (ម្រេចសនិយម) ។ នេះជាបន្លែដែលនៅសល់រីករាលដាលនៅលើត្រីនៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នា: គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេច។ បើចាំបាច់តែគ្រាន់តែអំបិលនិងម្រេច។ sprinkle បានប្រេងអូលីវបំពង។ បានដាក់នៅក្នុង oven នៅ 160 ដឺក្រេសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ នៅពេលដែលការ sprinkle ជាមួយ dill បម្រើ។

រូបមន្តអាំង limonelly

1. និមិត្តដំបូង។

800 gr ។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូច limonelly 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ។ chop គំនិតល្អ។ ឆាត្រីនិងគំនិតនៅក្នុងប្រេងបន្តិចបន្ថែមពែងនៃ 15% Cream, អំបិល coriander, ម្រេចស។ simmer, គ្របដណ្តប់សម្រាប់ដប់ប្រាំនាទី។ នៅពេលដែលអ្នកនាំយកទៅកាន់តារាង sprinkle ជាមួយឱសថ។ ជាម្ហូបមួយចំហៀងអង្ករសមរម្យឬដំឡូងឆ្អិន។

2. តំណាងទីពីរ។

800 gr ។ ត្រីកាត់បន្ថយ limonelly ក្នុងវិធីតែមួយដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុនគូបតូចមួយ។ Melenko chop onions, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅការ៉ុតមួយ។ sauteed បន្លែបន្ថែមត្រីនិងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ចាក់មួយពែងប៉េងប៉ោះនិង simmer ជាងកំដៅទាបគ្របដណ្តប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់មកដោយមានគំរបបើកចំហសម្រាប់ 5 នាទីដើម្បីបង្ហួតយកជាតិទឹកដែលលើស។ ម្ហូបគឺត្រូវបានរួចរាល់។ garnish អង្ករឆ្អិនឬល្អឥតខ្ចោះដំឡូងកិនឱ្យម៉ត់។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

limonella ហាក់ដូចជាកម្រនិងអសកម្មបែប - ត្រីគឺពិតជាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ ជាមួយនឹងការស្រមើលស្រមៃបន្តិចនិងបំណងប្រាថ្នា, អ្នកអាចធ្វើឱ្យអាហារច្រណែននៃការទាំងអស់នេះ។ ឥឡូវអ្នកបានដឹង limonella ថា - ត្រី, រូបមន្តដែលកម្មវិធីដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើ, គឺជាឆ្ងាញ់និងវាអាច fry និង stew និងចំអិន។ ចានគឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមិនមានជាតិខ្លាញ់ផងដែរ។