សាច់ជ្រូករមៀលជាមួយផ្សិត - ការពេញចិត្តចំពោះក្រពះ

អត្ថបទនេះត្រូវបានគេឧទ្ទិសដល់ការរៀបចំវិលជុំរបស់ជ្រូក។ ពួកវាបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវចំណែកសាច់នៃតុហើយអាចបម្រើជាអាហារឯករាជ្យនិងអាហារសម្រន់។ រូបរាងរបស់ពួកគេគឺជាដើមហើយការ បំពេញផ្សិត ធ្វើឱ្យរសជាតិឆ្ងាញ់។ ប្រសិនបើអ្នកមិនបរិភោគសាច់ជ្រូកអ្នកអាចជំនួសវាជាមួយសាច់ផ្សេងទៀត។

សាច់ជ្រូករមៀលជាមួយផ្សិត

វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលយក:

• pulp សាច់ជ្រូក - ប្រហែលមួយផោន;
• bacon ការជក់បារី - 300 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ (ពណ៌សនិយម) - 200 ក្រាម
• អំពូល - 1 កុំព្យូទ័រ
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន
• រដូវ, គ្រឿងទេសដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ចម្អិនអាហារ:

1) លាបខ្ទឹមបារាំងពីកំឡិចត្រឡុងយកល្អ។

2) Fry រហូតដល់មានតម្លាភាព។

3) នៅពេលនេះលាងសមាតផ្សិតកាត់វា។

4) បន្ថែមពួកវាទៅក្នុងខ្ទឹមបារាំងរដូវនិងចៀនលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ចម្អិនរយៈពេល 7 នាទី។

5) លាងជម្រះសាច់កាត់ចូលទៅក្នុងមេដាយស្តើងបញ្ច្រាសពន្លឺតាមខ្សែភាពយន្តម្ហូបអាហារ។

6) អំបិលនិងម្រេច។

7) កាត់កំប៉ុងចូលក្នុងចាន។

8) ដាក់កំប៉ិកកំប៉ុកនិងផ្សិតចៀននៅលើមេដាយនីមួយៗ។

9) វេញជាមួយរមៀល, fasten ។

សាច់ជ្រូកដែលមានផ្សិតអាចត្រូវបានចងភ្ជាប់ជាមួយខ្សែស្រឡាយដើម្បីកុំឱ្យវាបែកឬពួកគេអាចត្រូវបានយកចេញទៅត្រជាក់រយៈពេល 3-5 នាទី។

អ្នកអាចរៀបចំម្ហូបនេះតាមបីវិធី: ដុតនំនៅក្នុង oven, fry នៅលើចង្ក្រានឬនៅ multivark នេះ។ វិធីទាំងបីគឺហ៊ានណាស់អ្នកអាចជ្រើសរើសដោយខ្លួនឯងដែលអ្នកពេញចិត្ត។

ចម្អិននៅក្នុង oven នេះ

1) ចៀននៅក្នុងប្រេងទាំងសងខាងដើម្បីផ្តល់ទឹក។

2) ដាក់ក្នុងម្ហូបដុតនំហើយផ្ញើទៅឡនៅម៉ោងកន្លះម៉ោង។ សីតុណ្ហាភាពនៅក្នុង oven គួរតែ 200 ដឺក្រេ។

នៅលើចង្ក្រានឧស្ម័ន

1) រមៀលសាច់ត្រីជាមួយផ្សិតនៅលើភាគីទាំងពីរនៅលើកំដៅខ្ពស់។

2) រួចលាងសមាតរយៈពល 20 នាទីយមានកំដៅទាប។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះអ្នកអាចរួមបញ្ចូល Cream sour និង dill បន្ទាប់មកម្ហូបនេះក៏នឹងត្រូវបានជាមួយទឹកជ្រលក់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិននៅក្នុង Multivariate មួយ

1) ចាក់ប្រេង sunflower តិចតួចចូលទៅក្នុងចាន។

2) ដាក់រមៀលនិងជ្រើស "ដុត" សម្រាប់រយៈពេល 30 នាទី។

3) បន្ទាប់ពី 15 នាទីធ្វើឱ្យពួកគេទៅម្ខាងទៀតហើយនាំពួកគេទៅជាត្រៀមខ្លួន។

បម្រើល្អបំផុតជាមួយបន្លែឬដំឡូង mashed ។

មានមធ្យោបាយមួយផ្សេងទៀតក្នុងការចម្អិនម្ហូបនៅក្នុងពហុវ័រ។ រូបមន្តនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលមិនអាច fry ។

1) ចាក់ទឹកចូលក្នុងពែង (250 មីលីលីត្រ) ។

2) តំឡើងកុងតឺន័រចំហុយ។

3) រៀបចំចេញរមូរនិងជ្រើសកម្មវិធីសមរម្យ។

4) ចំអិន 20-30 នាទី។

5) បម្រើជាមួយ Cream sour និងឱសថ។

ផ្អែមផ្សិតជាមួយឈីសនៅលើចាន

នេះជារូបមន្តដ៏សាមញ្ញណាស់។ រមៀលសាច់ ជាមួយផ្សិតនឹងតុបតែងនិងចម្រុះរបបអាហាររបស់អ្នក។ ម្ហូបនេះមានជាតិខ្លាញ់តិចនិងទឹកមាត់ខ្លាំង។

វាចាំបាច់ក្នុងការទទួលយក:

• សាច់ជ្រូក - 1 គីឡូក្រាម
• ផ្សិត (អាចធ្វើបានសូម្បីតែស្ងួត) - ផោន។
• អំពូល - 2 កុំព្យូទ័រ។
• ឈីស - 300 ក្រាម
• Testicles - 3 បំណែក;
• Lemon - 1 pc ។
• កំទេចនំបុ័ង;
• រដូវ, គ្រឿងទេស;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន។

ចម្អិនអាហារ:

1) លាងសាច់កាត់ចូលទៅក្នុង slices វាយបន្តិច។

2) លាបបន្តិចបន្តួចនៃរដូវកាល, sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។

3) ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងខ្ទាស់។

4) លាងសមាតផ្សិត, chop ។

5) ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងជាមួយផ្សិតរហូតទាល់តែរួចរាល់អំបិលនិងម្ទេស។

6) ឈីសបានកាត់ចែសាច់។

7) ចំពោះ locket នីមួយដាក់ឈីស, stuffing ពីផ្សិត, ដងនិង fasten ជាមួយខ្សែស្រឡាយធ្វើម្ហូបឬ skewer មួយ។

8) ពងត្រី។

9) កំប៉ុងនំបុ័ងដាក់ចូលទៅក្នុងចានរមៀលរមៀលនីមួយៗនិងឱ្យវាមានសំណើមនៅក្នុងស៊ុត។

10) ចៀននៅក្នុងប្រេងទាំងសងខាងរហូតដល់ចម្អិន។

បម្រើជាមួយបន្លែធញ្ញជាតិឬជាម្ហូបមួយដាច់ដោយឡែកដែលមានការកាប់ជាមុនហើយប្រោះដោយពណ៌បៃតង។

រមៀលជាមួយផ្សិតនៅក្នុង oven នេះ

រយៈពេលចម្អិនអាហារសរុបគឺមួយម៉ោងកន្លះ។ ការបម្រើ: 4 គ្រាប់។

រូបមន្តនេះមានភាពស្មុគស្មាញបន្តិចជាងមុន។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាម្ហូបសាច់ចម្បងសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យឬរីករាយជាមួយរសជាតិមិនអាចបំភ្លេចបាននៅថ្ងៃធ្វើការ។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកសម្រាប់ការរៀបចំ:

• សាច់ជ្រូក - រហូតដល់ 700 ក្រាម។
• ផ្សិត (មុនឆ្អិន) - 300 ក្រាម
• Cream (ភាគរយនៃខ្លាញ់ណាមួយ) - 300 ម។ ល។
• Cream Sour - 2 tbsp ។ L ។
• អំពូល - 1 កុំព្យូទ័រ
• បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 tbsp ។ L ។
• រដូវ, គ្រឿងទេស, ស្លឹកពណ៌បៃតង - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

សាច់ជ្រូករមៀលជាមួយផ្សិតត្រូវបានហៈ។

ចម្អិនអាហារ:

1) សាច់, មុនលាងនិងស្ងួតហួតហែងជាមួយកន្សែងក្រដាស, កាត់។

2) Marinate នៅក្នុងគ្រឿងទេសសម្រាប់ 15-20 នាទី។

3) កាត់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។

4) ត្រងលើកំដៅមធ្យម។

5) ដាក់ល្បាយនៅលើស្រទាប់សាច់នោះរមាស់វាជួសជុលវា។

6) ដាក់វានៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់។

7) រៀបចំទឹកជ្រលក់: លាយក្រែមប៉េងប៉ោះនិងជូរលាយអំបិលម្រេច។

8) ចាក់ឱ្យពួកគេរមៀល។

9) ផ្ញើសំណុំបែបបទទៅឡនៅរយៈពេលមួយម៉ោង។

អរគុណច្រើនដែលអ្នកយកចិត្តទុកដាក់។ យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងស្វែងរករមូរជ្រូក "របស់អ្នក" ជាមួយផ្សិតភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលនិងគ្រួសារ។