សាច់ជ្រូកជាភាសាបារាំង: ជម្រើសសម្រាប់ចម្អិនអាហារ

សាច់គឺតែងតែជាចំណីអាហារសំណព្វរបស់មនុស្សគ្រប់រូបនិងស្ត្រីមេផ្ទះ។ ប៉ុន្តែវាត្រូវតែរៀបចំយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ម្ហូប ដ៏ល្អមួយដែលត្រូវបានគេប្រតិបត្តិ នៃសាច់ជ្រូក គួរតែមានរសជាតិ, juicy, baked ល្មមនិងចៀន។ តាមក្បួនមួយមនុស្សគ្រប់គ្នាមានវិធីនៃ ការចម្អិនអាហារ ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេប៉ុន្តែវាច្បាស់ណាស់ថាសាច់ជ្រូកនៅបារាំងនាំមុខគេក្នុងបញ្ជីផលិតផលសាច់។ បច្ចុប្បន្នមានរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ចម្អិនអាហារនេះ។ យើងនឹងព្យាយាមធ្វើការសង្ខេបអំពីពួកគេក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃអត្ថបទនេះ។

មួយក្នុងចំណោមចានទូទៅបំផុតគឺសាច់ជ្រូកនៅក្នុងភាសាបារាំងជាមួយដំឡូង, ចាប់តាំងពីវាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបម្រើក្តៅជាងរួមជាមួយ garnish ។ វានឹងចាំបាច់ដើម្បីកាត់បន្ថយដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងរង្វង់ក៏ដូចជាដើម្បីធ្វើជាមួយប៉េងប៉ោះឆៅ, onions chopped ឆៃ។ កាត់សាច់គោផ្តាច់ហើយប្រឡាក់ជាមួយម្រេចអំបិលនិងក្រូច។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមរីករាលដាលនៅលើថាសដុតនំបុ័ង: ដំបូងដំឡូងនោះសាច់នៅលើវាបន្ទាប់មក onions ចៀនបន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះដែលត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយ mayonnaise និង sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណ។ ម្ហូបនេះប្រែទៅជាអស្ចារ្យណាស់។

គ្រាន់តែមានតែមួយគត់គឺ រូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនអាហារ "សាច់ជ្រូកជា ភាសាបារាំងជាមួយបន្លែ" ។ វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការផ្តួលសាច់តាមប្រពៃណីរួចគ្របវាជាមួយម្រេចនិងអំបិលហើយទុកវាចោលបន្តិច។ ឥឡូវនេះយើងរៀបចំបន្លែ: ម្រេច Bulgarian, កាត់ចូលទៅក្នុង slices, slices នៃប៉េងប៉ោះ, អំបិលនៃ onions, ខ្ទឹមកំទេច។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវបានពន្លត់បន្តិចទៅដូចរដ្ឋដែលរាវទាំងអស់ត្រូវបានបាត់។ នៅពេលនេះអ្នកគួរតែឆ្អិនដំឡូង។ ឥឡូវនេះយើងចាប់ផ្តើមដាក់គ្រឿងផ្សំនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដើម្បីបាត - ដំឡូង, បន្ទាប់មកសាច់កំពូលនៃដែលត្រូវបានគ្របដណ្តប់យ៉ាងល្អជាមួយនឹងបន្លែ។ ប្រញាប់ប្រញាល់ញាស់បំណែកដែលមានចំណែកនៃឈីសដឹងគុណនិងដុតនំអស់រយៈពេលប្រហែល 40 នាទី។

ម្ហូបសាមញ្ញបំផុតនិងប្រពៃណីគឺសាច់ជ្រូកនៅបារាំងជាមួយផ្សិត។ ដើម្បីចម្អិនវាវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការចៀននិងចៀនវានៅលើភាគីទាំងសងខាង។ នៅលើខ្លាញ់ដែលនៅសល់ត្រូវដាក់ខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទះចានធំ ៗ ។ អ្នកក៏នឹងត្រូវការឈីសដ៏ធំនិងភេសជ្ជៈខ្ទឹមបារាំង។ នៅលើសន្លឹកដុតនំវាជាការចាំបាច់ក្នុងការដាក់គំនិតដើម្បីឱ្យសាច់មិនត្រូវបានដុតហើយទើបតែទទួលបានក្លិនស្អុយគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់មកសាច់ដែលនៅសល់ដើម្បីដាក់ចេញនូវល្បាយផ្សិត។ Lubricate slice នីមួយជាមួយ mayonnaise និង sprinkle ជាមួយឈីស។ វានឹងក្រអូបណាស់។

សម្រាប់កុមារអ្នកអាចផ្តល់នូវរូបមន្តខុសពីធម្មតា - សាច់ជាភាសាបារាំងជាមួយម្នាស់។ ដើម្បីធ្វើវាអ្នកចាំបាច់ត្រូវធ្វើនំ សាច់ជ្រូក និងចៀនវាពីភាគីទាំងពីរ។ ដាក់ចូលទៅក្នុងម្ហូបដុតមួយដាក់ពែងនៃ pineapple លុបចោលនៅលើគ្នានិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិត, ចាក់ទឹកផ្អែមពីពាងដូច្នេះថាសាច់ជ្រូកនៅបារាំងអាចស្រូបយកសុីរ៉ូនិងទទួលបានរសជាតិពិសេសដែលកុមារនឹងចូលចិត្ត។

កុមារក៏អាចមានជម្រើសនៃការចម្អិន សាច់ជ្រូកជាមួយផ្លែប៉ោម និងផ្លែឈើស្ងួតផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវានឹងចាំបាច់ដើម្បីកាត់សាច់ដោយមានបំណែកមិនធំខ្លាំងណាស់ repulse វាហើយដាក់វានៅលើថាសដុតនំមួយរដូវម្រេចម្រេចនិង greasing វាជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់បន្ទាប់ - គូបផ្លែប៉ោម apricots ស្ងួតនិង prunes sprinkled ជាមួយសំណាញ់នៃ mayonnaise មួយ។ បន្ទាប់ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍គំនិត, ខាញ់ផងដែរជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ខាងលើគួរតែជាដំឡូងនិងឈីស។ រៀបចំម្ហូបនេះនៅក្នុង oven យ៉ាងឆាប់រហ័សហើយវានឹងអំពាវនាវដល់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។

ជាទូទៅវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថារូបមន្តដូចជាសាច់នៅក្នុងភាសាបារាំងមួយចំនួនធំនៃការប្រែប្រួល។ ប៉ុន្តែមានសមាសធាតុជាមូលដ្ឋាននិងមិនផ្លាស់ប្តូរពីរ។ ទីមួយគឺសាច់ជ្រូកល្អ ៗ ដែលអាចចៀននៅលើភាគីទាំងសងខាង។ ទីពីរគឺជាវត្តមានកាតព្វកិច្ចនៃឈីសធំ ៗ ដែលត្រូវចាក់ចេញពីចានពីខាងលើហើយដែលគួររលាយល្អ។

ទទួលបានចំណីអាហារ!