Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ - ស្រទាប់រកមិនឃើញ tastier!

ទាំងអស់ salad រុស្ស៊ីពិតជាផ្នែកមួយនៃការផ្គត់ផ្គង់បំផុត - "Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ" ។ ស្រទាប់នៃម្ហូបនេះត្រូវបានតុល្យភាពនៅក្នុងរសជាតិ, ពួកគេបានរួមបញ្ចូលគ្នាត្រីអំបិលនិងស៊ុតអព្យាក្រឹតដំឡូង, beets និងផ្អែមការ៉ុត mayonnaise juicy ជាមួយជោគជ័យ។ ជាការពិតណាស់វាមិនអាចម្ហូបបន្លែត្រូវបានហៅ។ ប៉ុន្តែជាការចម្អិនអាហារជាការពិតដែលយើងទទួលបានដើម្បីជាការច្នៃប្រឌិតនិងការរៀបចំ salad មួយ, ថ្នាំកូតមួយដែលនឹង ... ផ្សិត។ ប៉ុន្តែសូមមិនទទួលបានការនាំមុខនៃខ្លួនយើង។

ជាដំបូងនៃការទាំងអស់, អ្នកត្រូវការសម្រេចចិត្តមួយដែលអ្នកចង់ធ្វើឱ្យ salad មួយថា: « Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ ": ស្រទាប់ដែលនឹងត្រូវបានមើលឃើញពីភាគីឬគ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងរឹងជាមួយនឹងស្រទាប់កំពូលមួយ? ម្ហូបរបស់អ្នកនឹងមើលទៅដូច "នំ" ឬប្លង់ចាន salad នឹងមានកម្រិតខ្ពស់នោះ? ចូរគិតអំពីរបៀបដែលអ្នក narezhete បន្លែ: គូប, ក្បាលដី, ធ្វើឱ្យពួកគេ mashed ឬ natret ដឹងគុណ? ការសម្រេចចិត្តរបស់អ្នកអាស្រ័យទៅលើការរចនាមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរសជាតិនៃ salad នេះ។

យើងត្រូវការសម្រាប់ salad ប្រពៃណីនេះ:

- 2 ដំឡូងឆ្អិននៅក្នុងឯកសណ្ឋានមួយ (150 ក្រាម);

- 2 carrots ឆ្អិន;

- 2 beets ឆ្អិន (100 ក្រាម);

- 2 អំពូលតូច;

- បៃតង;

- 300 ក្រាមនៃ mayonnaise ។

លើសពីនេះទៀតសម្រាប់ការបង្ហាញនៃការ salad « Herring នៅក្រោមអាវ "ស្រទាប់ដែលជំរុញចំណង់អាហារ, តម្រូវការចម្អិនអាហារពិសេស formochka" ក្រវ៉ាត់ "ឬពាក់កណ្តាលពែងចោល - គឺថាដោយគ្មានបាតមួយ។ និងសូម្បីតែងាយស្រួលក្នុងការដាក់ salad នៅ kremanku សម្រាប់ការ៉េម។

បន្ទាប់មកអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញ។ លុបឬ chop បន្លែ និងត្រីរីករាលដាលក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់នេះ: herring, onions, carrots, ដំឡូង, beets, mayonnaise, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។

និងអនុញ្ញាតឱ្យបើកសាឡាត់នៅលើក្បាលរបស់ខ្លួននិងធ្វើឱ្យស្រទាប់នៃការដាក់បើកចំហនៅក្នុងលំដាប់នេះ: beets, mayonnaise, ស៊ុត, ការ៉ុត, ដំឡូង, onions ម្តងទៀត mayonnaise និង ... គ្មាន, herring និងជក់បារីទេត្រី salmon!

ដើម្បីបង្កើត ភោជនីយដ្ឋាន salads មេចុងភៅប្រើល្បិចបន្តិច: ពួកគេបានបន្ថែមទៅ mayonnaise មួយពនឺ gelatin តូច។ ការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធណាមួយនៃសាឡាត់ជាមួយទឹកជ្រលក់ - គ្មានបញ្ហាទេ! ចូរយក sekretik នេះហើយចំណាំផ្លូវចិត្ត។

«ប៉ុន្តែអ្វីដែលអំពីអ្នកដែលមានរបបអាហារល្អ - មិនឃ្លាទទេ? អ្នកដែលមិនបរិភោគសាច់ឬត្រី»? - អ្នកសួរ។ ហេតុអ្វីបានជាវាគួរតែមានការ herring ស្ថិតក្រោមអាវរោមសត្វមួយ? salad ស្រទាប់ នៃបំណងប្រាថ្នារបស់យើងអាចក្លាយទៅជាបួសទាំងស្រុង។ ដូចដែលយើងបានរៀបរាប់ខាងលើត្រីអំបិលអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្សិតឬ pickles នោះឬទាំងពីររួមគ្នា។ mayonnaise ត្រូវបានដកចេញផងដែរហើយជំនួសមកវិញបាន Cream sour ប្រើអំបិលជាមួយអំបិលសមុទ្រឬទឹកដោះគោជូរធម្មតា។

"សូមមើល" Herring អាចយក: សារ៉ាយ, ដឹងគុណផ្លែប៉ោម tart, ដើម, celery, ផ្សិត pickled ជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, រឹងឬឈីសបានដំណើរការ។ នៅក្នុងករណីគ្នា - លទ្ធផលល្អ!

រស់នៅក្នុងនិមិត្តមួយ, សាឡាត់ដែលមានកាឡូរីទាប "ការ herring ក្លែងក្លាយនៅក្រោមអាវ", ដែលស្រទាប់នឹងត្រូវបាននៃផលិតផលបែប: ដំឡូង, Cream sour និងទឹកដោះគោយ៉ាអួ, "Nori" សារ៉ាយ, កាត់ក្បាលដី, ការ៉ុត, ខ្ទឹមបារាំង pickled, Cream sour និងទឹកដោះគោជូរ beets ។

សម្រាប់ salad នេះល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការចំអិនបន្លែមួយ boiler ពីរដងក្នុង។ យើងនឹងកាត់បន្ថយពួកគេជាច្រើនទៀតដូចជាវា។ ស្រទាប់នីមួយគឺ sprinkle បានបរិបូរទឹកស៊ីអ៊ីវ។

ដើម្បីរៀបចំ salad មួយដែលជាអ្នកញ៉ាំបួសនិងកាឡូរីត្រូវប្រាកដថាដើម្បីផ្តល់ឱ្យ "សល់" រយៈពេលជាច្រើនម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ impregnation ផលិតផលនិងគូស្វាមីភរិយានៅក្នុងស្រទាប់ឆ្ងាញ់ធំថ្ម។

នោះជាអ្វីដែលប្រាជ្ញាតិចតួច។ វានៅតែតែមួយគត់ដើម្បីមានបំណងចង់ឱ្យអ្នកមានបុណ្យចំណង់អាហារ!