ត្រីបង្គាដុតនំជាមួយបន្លែ

តើអ្នកណាដែលមិនចូលចិត្តត្រី? មានគឺមិនមែនមនុស្សម្នាក់ដែលបានឆ្លើយតបជាវិជ្ជមានទៅនឹងសំណួរនេះ។ អ្នកអាចជាការពិតណាស់មិនដូចត្រីពិសេសណាមួយប៉ុន្តែមិនមែនទាំងអស់នៃប្រភេទរបស់ខ្លួន។ ហើយឥឡូវនេះ, ប្រភេទនៃហាងទាំងនេះត្រូវបានរកឃើញមិនតិចជាងនៅក្នុងសមុទ្រនេះ។ ហើយក្រៅពីនេះត្រីមាសធម្មតានិងីគល់រាំងនៅក្នុងទូទឹកកកនៃផ្សារទំនើបដែលអាចត្រូវបានរកឃើញសំណាកកម្រនិងអសកម្មជាង។ ទាំងនេះរួមមានត្រីបង្គា Ling ឬ។ វាត្រូវបានរកឃើញ "អព្ភូតហេតុ ichthyological" នៅក្នុង អឌ្ឍគោលខាងត្បូង ចេញពីឆ្នេរសមុទ្រនៃទ្វីបអាមេរិកខាងត្បូងអាហ្វ្រិកខាងត្បូងអូស្ត្រាលីនិងនូវែលហ្សេឡង់។ ហើយនៅក្នុងការគ្នានៃតំបន់ទាំងនេះបានរកឃើញសំណុំបែបបទរបស់ពួកគេ Ling ។

ប៉ុន្ដែប្រភេទនៃវត្ថុទាំងអស់នេះមានតម្លៃគឺមានជលផល។ ហើយនៅក្នុងបណ្តាប្រទេសដែលជាកន្លែងដែលពួកគេត្រូវបានចាប់ពួកគេមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។ បានវាយតម្លែជាចម្បងក្រអូមមាត់ Ling ។ សាច់របស់ពួកគេត្រូវបានចាត់ទុកថាជារបបអាហារនិងគ្មានឆ្អឹងតូច។ សូម្បីតែនៅក្នុងសាច់នេះវីតាមីនជាច្រើនខ្លាញ់និងសារធាតុរ៉ែ។ សំណុំនៃធាតុ curative នេះជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយនិងការពន្លឿនការសម្ងាត់ក្រពះ។ ត្រីបង្គាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសអ្នកដែលបានតស៊ូជាមួយការឡើងទម្ងន់។

ហើយនៅពេលដែលនៅក្នុងប្រទេសរបស់ត្រីដែលប្រមាញ់បាន, ចាប់នេះគឺជាផ្នែកមួយបានគ្រប់គ្រាន់ធំនៃវាត្រូវបាននាំចេញ។ លោក Ling និងការចូលទៅក្នុងទីផ្សាររុស្ស៊ី។ នៅទីនេះអ្នកអាចទិញបាននៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ fillets ឬជាសាកសពជាប់គាំង។ ប៉ុន្តែការទិញ Ling - គឺមានតែពាក់កណ្តាលរឿងនេះ។ យើងនៅតែដឹងអំពីរបៀបចំអិនត្រីបង្គា។ ហើយនៅទីនេះបើកការយល់ដឹងធំសម្រាប់គំនិតច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូប។ វាអាចរំពុះ, fry, ផ្សែងនិងការដុតនំ។ gourmets មួយចំនួនដូចជាវានំប៉័ង។ និងជប៉ុនបានប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើម Ling ជាផ្នែកមួយនៃ sashimi ។ ដូចគ្នានេះផងដែរមិនត្រឹមតែកោតសរសើរចំពោះសាច់បង្គានិងថ្លើមត្រី។ នេះបើយោងតាមរសជាតិនិងទន់ភ្លន់របស់អ្នក, វាហួសពីថ្លើមមាន់។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនស្រឡាញ់ដើម្បីដុតត្រី។ បង្គាមួយ ត្រីនៅក្នុង oven នេះ ជាមួយ ទឹកជ្រលក់ល្អិត ត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយគ្មានគ្រឿងផ្សំដែលកម្រនិងអសកម្មណាមួយឡើយ។ សម្រាប់វាគឺត្រូវបានទាមទារ:

• បក្សីមួយ Ling;
• មួយពែងនៃ Cream;
• មួយគំនិត;
• ក្រុមរបស់ dill;
• មួយ tablespoon នៃ mustard;
• pinch មួយនៃការ nutmeg;
• ប៊ឺ។

រៀបចំ:

គ្រោងឆ្អឹងតែត្រូវបានបំបែកពីឆ្អឹងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកសមរម្យសម្រាប់បម្រើ។ បន្ទាប់មកវាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានជ្រៅមួយនិងរដូវកាលជាមួយអំបិលនិងម្រេច sprinkle បានជាមួយទឹក lemon ។ ទឹកជ្រលក់មួយនឹងត្រូវបាន chopped និង fry គំនិតនៅក្នុង butter វា។ បន្ទាប់មកនៅក្នុង Pan បន្ថែមក្រែម, ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា និង mustard ។ ទាំងអស់នេះគឺជាការល្អនិងម្ទេសអំបិលនិងឱសថបានបន្ថែមទៀតថានៅក្នុងការនិមិត្តនេះ dill, ។ ទឹកជ្រលក់ត្រូវបាននាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយនិងបានក្លាយទៅជាក្រាស់។ ឥឡូវនេះពោរពេញទៅដោយត្រីបង្គានិងទឹកជ្រលក់វាទៅលចូលទៅក្នុង។ ដុតនំវាគួរតែនៅសីតុណ្ហភាព 180 អង្សាគឺមិនច្រើនជាង 15 នាទី។

ត្រីនិងបង្គាមួយដំឡូងគឺល្អសម្រាប់ការនេះ។ ជាពិសេសសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបនេះដែលអ្នកត្រូវការអប្បបរមានៃគ្រឿងផ្សំមួយ:

• បក្សីមួយ Ling;
• បីដំឡូង;
• ប្រេង;
• គ្រាប់ពូជ caraway និងអំបិល។

រៀបចំ:

គ្រោងឆ្អឹងត្រីគួរតែត្រូវបានសម្អាតយ៉ាងហ្មត់ចត់, rinsed និងការចូលទៅក្នុងបំណែកជាច្រើនបានកាត់បន្ថយ។ ដំឡូងគួរតែស្អាតលាងនិង chop ជាចំណិត។ បន្ទាប់មកដំឡូងនិងត្រីគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលពួកគេត្រូវបានដុតនំនេះ។ ពួកគេត្រូវការចាក់ប្រេងបន្ថែមអំបិលនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ សូម្បីតែដំឡូងប្រោះជាមួយគ្រាប់ពូជ caraway ។ បន្ទាប់មកផ្សិតត្រូវបានដាក់នៅក្នុង oven និងដុតនំសម្រាប់ 30 នាទី។ ក្នុងនាមជាត្រីនិងដំឡូងនឹងស្ងួតចេញពួកគេត្រូវការទៅ sprinkle ជាមួយប្រេង។ ប្រេង អាចយកប៊ឺ, ប៉ុន្តែអ្នកអាចដាំល្បាយនេះ។

ឆ្ងាញ់ប្រែ Ling និងប៉េងប៉ោះ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះនឹងត្រូវការ:

• ត្រីបង្គា - 800 ក្រាម;
• ប្រាំប៉េងប៉ោះ;
• ពាក់កណ្តាលនៃការ lemon មួយ;
• ប្រេងបន្លែ - 100 ក្រាម;
• breadcrumbs;
• ម្ទេស, parsley និងអំបិល។

រៀបចំ:

លោក Ling ដើម្បីសមាត, លាង, ស្ងួតនិងកាត់ក្រណាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចាក់ទឹក lemon និងអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។ ប៉េងប៉ោះត្រូវលាងនិង scalded ជាមួយទឹកក្តៅ។ នេះនឹងជួយដើម្បីយកចេញពួកគេសំបកទន់ភ្លន់។ និងនៅសល់នៃ pulp នេះគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងកាផងនិងម្រេចនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ជីវ៉ាន់ស៊ុយគឺស្អាតនិងកាត់បន្ថយការពិន័យផងដែរ។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងម្ហូបដុតនំមួយដែលមានដើម្បីដាក់បំណែកនៃត្រីនិងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងស្រទាប់ជាច្រើន។ ទាំងអស់នេះបាន watered ជាមួយនឹងប្រេង sprinkle ជាមួយ breadcrumbs និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ លចង់បាន preheated ទៅ 200 ដឺក្រេនិងបានដាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការត្រី។ ដុតនំវាមិនមែនជាជាង 25 នាទី។

សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។