រូបមន្តសម្រាប់ត្រីប្រឡាក់។

ពេលខ្លះធុញទ្រាន់រីករាយធ្វើម្ហូបហើយអ្នកចង់បានអ្វីមួយពីកុមារភាពរៀបចំ។ វាអាចមានប្រយោជន៍ដើម្បីសួរឪពុកម្តាយរបស់អ្នកអំពី របៀបចំអិនត្រី សមុទ្រ? របៀបជាច្រើនដងនៅក្នុងដងសូវៀតម្តាយឬជីដូនដែលអ្នកបានត្រី regaled ប្រឡាក់? ច្រើនដង។ ម្ហូបនេះស្ទើរតែបាត់ខ្លួនពីផ្ទះអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។ តើអ្នកចាំជាកូនមួយ writhe គួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ពួកគេមុខបន្តិចឃើញគំនិតនិង carrots នៅលើចានរបស់គាត់? ជាធម្មតាយើងស្ទើរតែទាំងអស់បិទសំអាតដែលអាចធ្វើទៅបាននិងបានតែបន្ទាប់ពីចូលទៅក្នុងត្រីហ៊ានថាមាត់របស់គាត់។ ឥឡូវនេះអ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺខុសគ្នា។ ហើយខ្ញុំសប្បាយចិត្តដើម្បីចម្អិននិងជាច្រើនទៀតដែលខ្ញុំបានបរិភោគម្ហូបនេះ។ carrots និង onions មិនបណ្តាលឱ្យមិនស្រួលណាមួយនោះទេប៉ុន្តែនៅលើផ្ទុយមកវិញ, ជាការចាំបាច់ណាស់។ វាគឺជាការអរគុណទៅគាត់, វាប្រែចេញឆ្ងាញ់ដូច្នេះ។ ឥឡូវនេះយើងនឹងនឹកចាំអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបសមុទ្រត្រី។ តើអ្នកចាំផលិតផលណាមួយរៀបចំម្ហូបនេះម្តាយរបស់អ្នកឬ? តាមក្បួនមួយការរៀបចំនៃសមុទ្រត្រីមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃ។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមការចម្អិន ត្រីប្រឡាក់ យើងត្រូវការផលិតផលមួយចំនួន។ ធាតុផ្សំចម្បងគឺជាការពិតណាស់, ត្រី។ ចំពោះម្ហូបនេះនឹងសមនឹងត្រីណាមួយ។ វាជាការប្រសើរដែលនឹងត្រូវបានរៀបចំពី fillets ត្រីទេតែសមដែលជាត្រីតូចសូម្បីតែដោយមានភាពខុសគ្នាតែប៉ុណ្ណោះដែលកំពុងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices ត្រីតូចមួយត្រូវការជាមិនមានទំហំធំឬត្រីក្នុង fillets ត្រូវតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងផ្នែក។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំត្រី: carrots onions, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ម្សៅ, ទឹកខ្មេះ, គ្រឿងទេស, ស្ករនិង ប្រេង sunflower ។ ទាំងអស់នៃផលិតផលទាំងនេះមាននៅក្នុងផ្ទះតែងតែដូច្នេះយើងរៀបរាប់អំពីត្រីរូបមន្តប្រឡាក់មួយ។

បំណែកត្រីឬ portioned រៀបចំត្រូវការម្រេចរសជាតិនិងវិលនៅក្នុងម្សៅលាយជាមួយអំបិល។ បន្ទាប់, fry បំណែកនៃយើងបានរៀបចំនៅលើភាគីទាំងពីរក្នុងប្រេងបន្លែនិងកំណត់មួយឡែក។ ត្រីបានបញ្ចប់និងរូបមន្តត្រីសមុទ្រនឹងប្រាប់យើងពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ marinade ឆ្ងាញ់។

កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងគំនិត fry វានៅក្នុងប្រេងនៅក្នុង Pan frying មួយដែលជាកន្លែងដែល ត្រីដុត។ បើចាំបាច់គួរតែត្រូវបានឡើងដល់ប្រេងឡើង។ នៅពេលនេះរបស់ខ្ញុំ, កាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដីឬលាបនៅលើ carrots grater coarse និងបន្ថែមទៅ onions ។ fry ពួកគេរួមគ្នាសម្រាប់អំពី 5 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការ៉ុតគួរតែនៅស្ងៀមចុះហើយក្លាយទៅជាទន់។ បន្ទាប់មក Pan នេះបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ diluted ជាមួយនឹងទឹកបន្តិច។ ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើបាន, បន្ទាប់មកបិទភ្ជាប់វាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីជំនួសប៉េងប៉ោះផងដែរ។ មុនជាមួយនឹងប៉េងប៉ោះនឹងត្រូវចេញ peel និង chop ល្អ។ វានឹងជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីរំលងប៉េងប៉ោះតាមរយៈ grinder សាច់មួយ។ ចំពោះការណ៍ខ្លាំងបន្ថែមទៀតដើម្បីប៉េងប៉ោះចានអាចបន្ថែមការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះតិចតួច។ គំរបប៉ាន់និងផ្តល់នូវទម្ងន់បន្ថែមទៀតដើម្បីពន្លត់ 5 នាទី។

បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចាក់នៅក្នុង Pan មួយនៃទឹកនិងទំពាំងបាយជូរត្រីដែលល្អបំផុត, ដូច្នេះជាការគ្របដណ្តប់បានទាំងស្រុងបន្លែនំប៉័ងនេះ។ នៅលើកំពូលនៃការបរិភោគអាហាររបស់យើងវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិលដាក់ម្រេចម្រេចស្លឹក Bay, បន្ថែមទឹកស្ករនិង lemon តិចតួច។ ទឹកនេះអាចត្រូវបានជំនួសដោយ vinegar ស្រាឬ។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ marinade បានរសជាតិជូរ-ផ្អែមរីករាយ។ ប្រសិនបើអ្នកគិតថាគឺជាការគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប៉េងប៉ោះទឹកអាស៊ីតអាហាររបស់អ្នក, បន្ទាប់មកអ្នកមិនអាចបន្ថែមទឹកឬ vinegar ណាមួយ។ ជាថ្មីម្តងទៀតគ្របដណ្តប់ទាំងអស់និងអនុញ្ញាតឱ្យ simmer សម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។

នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃត្រីត្រូវតែត្រូវបានត្រឡប់ទៅ Pan បានដូច្នេះថាបន្លែទាំងពីរនាក់ក្រោមនិងនៅលើវា, ឧ, ត្រីនៅកណ្តាលគួរតែមាននៃល្បាយនៃបន្លែនេះ។ ប្រសិនបើមានជាតិទឹកគឺគ្រប់គ្រាន់, បន្ទាប់មកបិទគំរបនិង simmer សម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 15 នាទី។ ប្រសិនបើមានវត្ថុរាវគឺមិនគ្រប់គ្រាន់ទេនោះអ្នកអាចបន្ថែមវា។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានយកចេញពីកំដៅនិងត្រជាក់។ ចាប់តាំងពីត្រីរូបមន្តប្រឡាក់នោះសំដៅទៅលើអាហារនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីផ្ញើការខ្ទះញាក់នេះជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយសម្រាប់ 3 ម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, វាគឺជាអ្នក infusions ណាស់ហើយអាចត្រូវបានចុកត្រីប្រឡាក់នៅលើតុ។

រូបមន្តត្រីប្រឡាក់នេះងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងត្រីទទួលបានដូចជាកុមារ។