អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់នៅក្នុងការប្រញាប់។ អាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ: រូបមន្ត

តើអ្នកដឹងថាអ្វីដែល ជាអាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ នៅក្នុងការប្រញាប់អ្នកអាចចំអិនសម្រាប់សមាជិកក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក? ទេ? បន្ទាប់មកអត្ថបទដែលបានដាក់ស្នើនឹងជួយអ្នក។

ពទូទៅ

អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់ប្រញាប់អាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើជាគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ រឿងដែលចម្បងនោះគឺថាពួកគេមានចិត្តនាំឱ្និងអាហារូបត្ថម្ភ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, គ្រាន់តែដូច្នេះអ្នកមិនចង់ទៅអង្គុយនៅតុជាថ្មីម្តងទៀតរហូតដល់ពេលរសៀល។

ដូច្នេះអ្វីដែលត្រូវបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក? តាមក្បួនមួយនេះបានចម្អិន ស៊ុតចៀនមួយស៊ុតដាក់ច្របល់ ធញ្ញជាតិនិងប្រភេទនៃនំសាំងវិចមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារពេលព្រឹកយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមានជីវជាតិសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។

រៀបចំមុខម្ហូបតំលៃនំបុ័ងឆ្ងាញ់

មនុស្សភាគច្រើនភ្ជាប់អាហារពេលព្រឹកឆ្ងាញ់នៅក្នុងការប្រញាប់ជាមួយ scrambled ពងជាធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកធ្វើឱ្យម្ហូបនេះដើមដោយបន្ថែមប៊ុស្រស់និងហ៊ាន។

ដូច្នេះយើងត្រូវការ (សម្រាប់ការបាន 2 servings):

• ស៊ុតស្រស់ដែលមានទំហំធំ - 2 PCs ។
• loaf នៃ sliced ស្រស់ - ពីរនៃ slices នៃកំរាស់ 2 សង់ទីម៉ែត្រមួយ;
• អំបិលនិងម្រេច - ដើម្បី schepotochke;
• ឱសថស្រស់រួមទាំងការ onions បៃតងស្រស់ - បន្ថែមការសំរេចចិត្តនេះ;
• ប៊ឺ - ស្លាបព្រាតូចមួយ។

ការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ

អ្វីដែលត្រូវបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក? ជាការពិតណាស់ស៊ុត! គួរតែត្រូវបានព្យាបាលដោយមុនទាំងអស់ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលម្ហូបនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានកាត់បន្ថយនំប៉័ងស្រស់នៃ slices ក្រាស់និងបន្ទាប់មកយកសាច់ឈាមពីពួកគេដូច្នេះអ្នកបានបង្កើតប្រភេទនៃ bagel ជាមួយនឹងជញ្ជាំងក្រាស់មួយ។ វាតម្រូវឱ្យមានការដាច់ដោយឡែកមួយលាងបៃតងនិងការពិន័យ chop វា។

ចៀននៅលើចង្ក្រាននេះ

អាហារពេលព្រឹកស្ទើរតែទាំងអស់បានរៀបចំយ៉ាងបន្ទាន់បំផុតដែលឆ្ងាញ់ដោយខ្ទះធម្មតា។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចានមួយនិងកំដៅតិចតួច។ លើសពីនេះទៅទៀតចានក្តៅត្រូវរលាយ butter, ហើយបន្ទាប់មកដើម្បីដាក់ slices នៃនំបុ័ង។ បន្ទាប់ពីផ្នែកខាងក្រោមរបស់ពួកគេបាន browned, ពួកគេគួរតែបើកភ្លាមជាង។ ក្នុងករណីនេះសម្រាកនីមួយគឺចាំបាច់ដើម្បីបំបែកស៊ុតមួយហើយបន្ទាប់មករសជាតិទាំងអស់ដែលនៅជាមួយអំបិលម្រេចនិងឱសថស្រស់។

បែបនេះនៅក្នុងអាហារពេលព្រឹកមួយគួរតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់កំដៅដែលមានល្បឿនលឿនសម្រាប់ប្រហែល 3 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, វាចាំបាច់ត្រូវឈរនៅក្រោមគំរបបិទទ្វារជាច្រើនដូចជាយូរមកហើយ។

បំរើនៅក្នុងតារាង

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងអំពីរបៀបចំអិនម្ហូបឆ្ងាញ់ អាហារពេលព្រឹកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បន្ទាប់ពីការចាប់យកស៊ុតនិង yolks នេះនឹងនៅតែតូចមួយ watery ស៊ុតគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើចាននិងអនុវត្តភ្លាមដើម្បីតារាងរួមជាមួយនឹងកាហ្វេឬតែ។

បបរ - ល្អបំផុត អាហារពេលព្រឹកសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យ

ម៉ឺនុយ compulsorily ស្ដង់ដារមានរួមបញ្ចូលទាំងអាហារពេលព្រឹកអង្ករ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់, នេះគឺជាអាហារមានជីវជាតិខ្លាំងណាស់ថាគឺជាការល្អសម្រាប់សរីរាង្គរំលាយអាហារទាំងអស់។ ដើម្បីរៀបចំអាហារពេលព្រឹកមួយនៅលើផ្ទាល់ខ្លួនរបស់យើងត្រូវ:

• ជាតិខ្លាញ់ទឹកដោះគោមធ្យម - 2/3 ពែង;
• ទឹកឆ្អិនត្រជាក់ - ½ពែង;
• អង្ករ - 3 ស្លាបព្រាធំ;
• អំបិលនិងស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិការប្រើ;
• ទឹកឃ្មុំ, walnuts, ស្ទះ, raisins និងដូច្នេះនៅលើ។ - ការផ្តល់អាហារដល់ទៅម្ហូបបានបញ្ចប់!
• ប៊ឺ - ស្លាបព្រាតូចមួយ។

បបរធ្វើម្ហូប

ប្រសិនបើមានម៉ឺនុយអាហារពេលព្រឹកអ្នកចង់រួមបញ្ចូលម្សៅធញ្ញជាតិវាគួរតែរៀនដើម្បីចំអិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីចាក់ទឹកដោះគោនៅក្នុងចាននិងទឹកហើយបន្ទាប់មកនាំយកពួកគេទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងរាវត្រូវបានទាមទារដើម្បីចាក់អង្ករនិងចំអិនពួកវានៅលើកំដៅទាប stirring ជាទៀងទាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការចម្អិនបបរត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមជាតិស្ករនិងអំបិលទៅរសជាតិ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចិញ្ចឹមគ្រួសារ?

បន្ទាប់ពី oats ជាការហើមតិចតួចនិងបបរ thickens បន្តិចវាត្រូវបានទាមទារឱ្យប៊ឺរសជាតិ, យកចេញពីកំដៅនិង infuse សម្រាប់អំពី¼គម្របម៉ោង។ លើសពីនេះទៀតអាហារពេលព្រឹកចាំបាច់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នា, បន្ថែម Walnut និង raisins, ហើយបន្ទាប់មកទៅក្នុងតារាងរួមជាមួយទឹកឃ្មុំឬស្ទះ។

នំសាំងវិចដើម្បីបបរ

semolina, អង្ករ, oats, ស្រូវនិងដូច្នេះនៅលើ។ - ធញ្ញជាតិទាំងអស់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកនិងចិត្តនាំឱ្ជីវជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តដើម្បីព្យាបាលមនុស្សជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ, ការផ្តល់ជូននេះលើសពីនេះទៀតធ្វើឱ្យនំសាំងវិចឆ្ងាញ់។ សម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេ, យើងត្រូវ:

• នំប៉័ងមួយដុំរបស់សាំងវិច sliced ឬស្រស់ - 1 PC ។
• ប្រេងប៊ឺទន់ - 60 ក្រាម;
• ឈីសរឹង - អំពី '60

វិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំ

ដើម្បីធ្វើឱ្យនំសាំងវិចឆ្ងាញ់សម្រាប់បបរត្រូវកាត់បន្ថយកម្រាស់ចំណិតនំបុ័ង 1,4 សង់ទីម៉ែត្រស្រស់, ហើយបន្ទាប់មកលាបជាមួយនឹងស្រទាប់ស្តើងនៃ butter ទន់។ លើសពីនេះទៀតផលិតផលនីមួយគឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីគ្របដណ្តប់មួយចំណែកធំនៃឈីស។

ធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់សម្រាប់អាហារពេលព្រឹក omelet ជាមួយសាច់ក្រក

តើអ្វីទៅជាអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់ក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក? ស៊ុតដាក់ច្របល់, ធញ្ញជាតិ, នំសាំងវិច - រូបមន្តនៃចានទាំងនេះត្រូវបានរៀបរាប់នៅក្នុងលម្អិតខាងលើ។ ឥឡូវយើងចង់ប្រាប់អ្នកអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ omelet បានទស្សនា។ សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ:

• ស៊ុតស្រស់ - 2 PCs ។
• ទឹកដោះគោដែលមានជាតិខ្លាញ់ - 1/3 ពែង;
• ម្រេចនិងអំបិល - ដើម្បី schepotochke;
• ឱសថស្រស់ chopped - ស្លាបព្រាធំ;
• ប៉េងប៉ោះ meaty - 1 PC ។
• សាច់ក្រកឬសាច់ក្រក - 150 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 50 ក្រាម

ដំណើរការនៃការរៀបចំគ្រឹះនេះ

វាគឺជាការស៊ុតចៀនរហ័សណាស់។ ជាដំបូងយើងត្រូវការដើម្បីរៀបចំគ្រឹះ។ ស៊ុតគួរត្រូវបានខូចចុះចូលទៅក្នុងចានមួយបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចបន្ទាប់មក whisk ការប្រើ fork មួយ។ ក្នុងនាមជាសម្រាប់ sausage, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យកាត់បន្ថយក្បាលដីស្តើងនិងប៉េងប៉ោះ - polukruzhochkami ។

ការព្យាបាលកំដៅនៅលើចាននោះ

បន្ទាប់ពីការរៀបចំគ្រឿងផ្សំ, គួរតែដាក់នៅលើចង្ក្រានខ្ទះនេះរលាយ butter នៅក្នុងវានិងបន្ទាប់មកចាក់ម៉ាស់ស៊ុតទឹកដោះគោ។ បន្ទាប់ពីការចាប់យកបន្តិច omelet, ផ្ទៃរបស់វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីប្រោះឱសថស្រស់ដូចជាប៉េងប៉ោះ polukruzhochkami គម្របក្បាលដីនិងសាច់ក្រក។ ក្រោយមកនំលទ្ធផលត្រូវតែបានគ្របដណ្តប់ពាក់កណ្តាលបត់និងអនុញ្ញាតឱ្យឈរសម្រាប់ប្រហែលបីនាទីនៅលើកំដៅទាប។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះស៊ុតចៀនឆ្អិនទាំងស្រុងហើយនឹងកាន់រូបរាងរបស់ខ្លួនបានយ៉ាងល្អ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីអនុវត្តសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក?

Cook បាន omelet បានឆ្ងាញ់និងបំប៉នជាមួយសាច់ក្រកនិងប៉េងប៉ោះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើចានមួយនិងបច្ចុប្បន្នក្តៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក។ ក្នុងការបន្ថែមទៅម្ហូបសម្បូរនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីអនុវត្តជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះយ៉ាងខ្លាំងនិង slice នៃនំបុ័ងស្រស់មួយ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!

ដើម្បីសង្ខេប

ពីវត្ថុធាតុដើមដែលបានផ្ដល់ដោយអត្ថបទនេះ, អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើយ៉ាងងាយស្រួលនិងយ៉ាងលឿននៅអាហារពេលព្រឹកស៊ុតចៀន, ច្របល់ស៊ុតគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងនំសាំងវិច។ ប្រសិនបើទិន្នន័យដែលអ្នកមានអាហារញ៉ាំឡើងជាមួយនឹងអាហារដែលសមាជិកនៃគ្រួសាររបស់ពួកគេអាចបណ្ដោយខ្លួន Pancake pancakes, pancakes, នំ, gratin ឈីស, ហើយដូច្នេះនៅលើ។ ឃផលិតផលទាំងអស់នេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងត្រូវបានសមសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកហ៊ានឥតខ្ចោះ។