អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
ស្លាបមាន់នៅក្នុង oven នេះ
ស្លាបមាន់ត្រូវបានកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងស្ម័គ្រចិត្តសាច់របបអាហារទន់ភ្លន់។ ពួកគេបានក្រៅពីឆ្ងាញ់នោះនៅឡើយទេស្រូបយកយ៉ាងងាយស្រួលដោយរាងកាយ។ ស្លាបរូបមន្តជាច្រើនប៉ុន្តែយើងបានពិចារណាអំពីវិធីដែលមានប្រយោជន៍បំផុតមួយដែល - ស្លាបមាន់នៅក្នុង oven នេះ។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍រក្សាស្ទើរតែទាំងអស់នៃសាច់មាន់និងផ្តល់ឱ្យវាជារសជាតិតែមួយគត់និង aroma ។
ដើម្បីបង្កើតចានស្លាបត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំជាមុនវាជាការប្រសើរមួយថ្ងៃមុនបន្ទាប់មកដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បី marinate នេះ។ ដូច្នេះពួកគេត្រូវបាន soaked យ៉ាងល្អនិងចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ស្លាបមាន់ក្នុងល ជាប្រធានបទដើម្បីវេជ្ជបញ្ជាដើម្បីជាការទន់ភ្លន់, ពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើដល់កុមារនិងមនុស្សចាស់។ សូមពិចារណាវិធីមួយចំនួនដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ។
បង្កាន់ដៃដំបូង, នៅក្នុងការដែលស្លាបមាន់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះជាមួយទឹកជ្រលក់។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះធ្វើឱ្យពួកគេជាពិសេសការដេញថ្លៃនិងក្រអូប។ ដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់បាន។ ដើម្បីដាក់នេះក្នុង Pan ប៊ឺ 3 ស្លាបព្រាបាយ, 1 ស្លាបព្រានៃគ្រឿងផ្សំខ្ទឹមស, ស្ករ 5 ស្លាបព្រាបាយនិង 2 tablespoons ទឹកជ្រលក់ Worcester និង 2 tablespoons នៃ mustard ។ លាយផងដែរ។ ទឹកប៉េងប៉ោះពែងពនឺ 1 នៅក្នុងកញ្ចក់មួយនៃទឹកនិង 0,5 ទៅចាក់ទិសដៅដូចគ្នា។ ដាក់នៅលើភ្លើងនិងរំពុះសម្រាប់ពេលខ្លី 15 នាទី។
ស្លាបបន្ថែមទៀតដាក់នៅក្នុង Pan និងដើម្បីបំពេញទឹកជ្រលក់បាន។ ឡកំដៅដល់ 220 អង្សារហើយដាក់ Pan ជាមួយនឹងស្លាបនៅនាទីទី 40 ស្លាបមាន់ដុតនំនៅក្នុង oven នេះក្នុងលក្ខណៈនេះ, គ្រាន់តែនឹងរលាយក្នុងមាត់។ ស្លាបអាចដុតនំជាមួយ onions, ឈីស, ដំឡូង, បន្លែ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារដោយមានទាំងអស់ដែលបានដាក់គ្រឿងផ្សំដែលចេញពីស្រទាប់ពោរពេញទៅដោយ mayonnaise នៅលើកំពូលនិងដុតនំនៅកំដៅមធ្យមនេះ។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះស្លាបយកនៅលើលក្ខណៈបន្ថែមបន្លែនិងទទួលបានអមបន្ថែមក្រអូមមាត់។
ស្លាបមាន់នៅក្នុង oven នេះអាចជាវិធីល្អមួយទៀត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានទឹកនាំទៅនិង obsushivayut ។ នៅក្នុងការលាយចានដាច់ដោយឡែកមួយ 3 tablespoons នៃទឹកឃ្មុំនិងស្លាបព្រាមួយនៃរមៀតការីនិងអំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ស្លាបត្រៀមខ្លួនត្រូវការដើម្បី lubricate ទឹកជ្រលក់ដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងដាក់ក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ខណៈពេលដែលមួយ។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅលើថាសនឹងត្រូវបានមុន lubricate ប្រេងបន្លែណាមួយបន្ទាប់មកគ្របដណ្តប់ជាមួយ foil, ដូច្នេះពួកគេមិនបានបាត់បង់ juiciness ។ មុនពេលចុងបញ្ចប់នៃការចម្អិនបើកស្លាប flushed នេះ។ វិធីសាស្រ្តនៃការចម្អិនអាហារជាមួយពួកគេនឹងក្លាយទៅជាពណ៍មាសស្រស់ស្អាតនេះនៅក្នុងលើសពីនេះទៀតវាមានគ្រឿងក្រអូបទាំងនេះជារសជាតិផ្ដល់ឱ្យនិងបន្ថែមលក្ខណៈសម្បត្តិឆ្ងាញ់ប្រយោជន៍នៃម្ហូបនេះ។
វិធីដែលស្រួលបំផុតនិងលឿនបំផុតនៃការចម្អិនអាហារស្លាបមាន់នោះគឺថាពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវបានទឹកនាំទៅដាក់នៅក្នុងធុងជ្រៅមួយ។ បន្ថែមគំនិតចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍កាលពីមុនពាក់កណ្តាលការកាត់បន្ថយអំបិល, ម្រេចនិងបន្ទាប់មកការ mayonnaise បន្តិចលាយ។ ដំឡូង Peel ពីរបី, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 4, លាយជាមួយស្លាបនិងការចេញទៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ, ម្ល៉ោះមុនបានចាក់ទឹកបន្តិច។ ដាក់ក្នុង oven នេះ។ ចង្កៀងនេះត្រូវតែមានមធ្យមកម្រិត 180. ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារអាចជាពីរបីដងដើម្បីលាយផលិតផល, ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើមិនត្រូវចៀនពេកឬគម្រប foil ទៅពាក់កណ្តាលឆ្អិនហើយបន្ទាប់មកបានយកចេញ។
ប្រសិនបើការកម្រិតនៃភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុកនេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីចំអិនសាច់មាន់នៅក្នុងស្លាប microwave oven មួយ។ វិធីសាស្រ្តចម្អិនអាហារនេះគឺជាការលឿននិងម្ហូបនឹងបើកការចេញមិនហ៊ានតិចជាងនៅក្នុង oven នេះ។ នៅពេលដំបូងស្លាបមានដើម្បីរៀបចំលាងសមាត, បែងចែកជាពីរផ្នែកនិងសមុទ្រ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក 1 ពែងនៃ Sherry; 0.5 CUPS ទឹកស៊ីអ៊ីវ; ស្លាបព្រាកាហ្វេ ខ្ញីដី និងម្សៅខ្ទឹមសតិចតួច។ marinate ក្នុងល្បាយលទ្ធផលនិងយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលដាក់មួយម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ ដែលវែងដូចដែលអ្នកធ្វើការស្លៀកពាក់ salads ស្លាប, ត្រាំ។ បន្ទាប់ - ការរីករាលដាលនៅលើ microwave ថាសបង្វិលផល្លាអង្គុយមុនវា ជាមួយក្រដាស parchment, និងបើក oven ដើម្បី 100. 20 នាទីក្រោយមកអាហារនោះគឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប្រសិនបើយើងមិនមានពេលវេលា - អ្នកអាចដាក់និងដោយគ្មានមុនត្រាំ-នៅក្នុងទូទឹកកក, ទោះបីជាវាជាការ impregnation តិច, ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់រសជាតិនៃអាហារ។
បុណ្យចំណង់អាហារ!
Similar articles
Trending Now