សាច់មាន់ដែលមានផ្សិតពហុវៀន។ ជម្រើសចម្អិនអាហារឆ្ងាញ់បំផុត!

សាច់មាន់ជាមួយ ផ្សិតនៅក្នុងពហុវល្លិ - ម្ហូបឆ្ងាញ់និងពេញចិត្តមួយ។ ដើម្បីរៀបចំវាមិនចំណាយពេលច្រើននិងជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេស។ ប្រសិនបើអ្នកតុបតែងលម្អម្ហូបស្អាតនោះវាអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបុណ្យ។ លើសពីនេះទៀតសាច់មាន់គឺជាសាច់ជីវជាតិដែលមានន័យថាវាសមស្របសម្រាប់អាហារទារក។ និងអរគុណចំពោះការរៀបចំ នៅក្នុងពហុវិជ្ជាដែលសាច់ នេះនឹងប្រែជា juicy និងដេញថ្លៃដូចជាប្រសិនបើស្រស់មកពីឡ។ ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម!

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

សាច់មាន់ដោយគ្មានឆ្អឹង - ពាក់កណ្តាលគីឡូមួយផ្សិត (និយមផ្សិត) - 300-400 ក្រាម, ខ្ទឹមបារាំង - ក្បាលមួយក្រែម - 200 មីលីលីត្រ, ពណ៌បៃតងសម្រាប់រសជាតិអំបិលនិងម្រេចប្រេងរបស់អ្នក: បន្លែនិងក្រែម។

ជំហានទី 1

ខ្ទិះត្រូវបានគេកាប់ទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល (វាអាចធ្វើទៅបាននិងគូបដូចអ្នកចូលចិត្ត) ។ ចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិចចូលទៅក្នុងចាននៃពហុវែន។ យើងបានរីកសាយខ្ទឹមបារាំងហើយបើករបៀប "ចៀន" អស់រយៈពេល 40 នាទី។

ជំហានទី 2

សាច់គឺល្អសម្រាប់លាងក្នុងទឹកត្រជាក់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ជាបំណែកតូច។ ទន្ទឹមនឹងនេះខ្ទឹមបារាំងរបស់យើងត្រូវបានគេដុតនិងទទួលបានពណ៌មាសហើយយើងបន្ថែមនំបុ័ងដាក់វា។

ជំហានទី 3

ផ្សិតបានល្អវិចិត្រនិងដាក់នៅក្នុង multivark មួយ។ ភ្លាមចាក់នៅក្នុង Cream នេះ។ ជាមួយម្រេចអំបិល។ បន្ទាប់ពីសំឡេងសញ្ញាកំណត់ពេលវេលា, បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ល្អ។ យើងបានកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់រយៈពេល 20 នាទីផ្សេងទៀតនៅក្នុងរបៀប "កំដៅ" ឬ "ចំហាយ" ។

ជំហានទី 4

យើងដាក់អ្វីៗទាំងអស់នៅលើចាន។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងដំឡូងឬអង្ករ។

សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនិងឈីស

ផលិតផលចាំបាច់: fillet សាច់មាន់ 1 គីឡូក្រាម, ផ្សិត 300 ក្រាម, 300 ក្រាមឈីសរឹង 150 ក្រាម Cream sour, គំនិត, prunes, បៃតង, អំបិល។

ជំហានទី 1

កាត់ពណ៌បៃតងនិងបន្ថែមវាទៅ Cream sour ។

ជំហានទី 2

Fillet កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកធំនិងចាក់ Cream sour ។ ទុករយៈពេល 30 នាទី។

ជំហានទី 3

ខណៈពេលដែលសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ចំអិនផ្សិត។ Fry នៅក្នុងចៀន frying ជាមួយ bow មួយ។

ជំហានទី 4

យើងលាងសម្អាតកុងតឺន័រជាមួយប្រេងនិងរាលដាលនុយ។ យើងបានដាក់នៅលើ "frying" របប។ យើងកំពុងរង់ចាំ 15 នាទី។ បន្ទាប់មកដោយគ្មានការងាកសាច់, ដាក់ prunes បន្ទាប់មកផ្សិត។ យើងបានដាក់របៀប "quenching", រង់ចាំ 20 នាទី។ យើងជូតឈីស។

ជំហានទី 5

នៅពេលដែលសាច់មាន់មានពពួកផ្សិតច្រើនត្រូវបានរៀបចំដាក់វានៅលើចានហើយលាយជាមួយឈីស។ វាបានក្លាយជាម្ហូបហ៊ាននិងពេញចិត្តដែលមនុស្សគ្រប់គ្នានឹងចូលចិត្ត!

សាច់មាន់ដែលមានផ្សិត ច្រើនណាស់សំរាប់អ្នកដែលចូលចិត្តហួសសម័យ

រូបមន្តនេះគឺជាការរួមផ្សំមិនធម្មតានៃគ្រឿងផ្សំ។ មនុស្សគ្រប់រូបត្រូវបានគេប្រើដើម្បីចម្អិនសាច់។ ខ្ញុំផ្តល់ជូននូវចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកនូវរូបមន្តដែលសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ជាមួយអាហារ!

ដើម្បីបង្កើតអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវការគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម:

មាន់, ផ្សិត, cucumber pickled, ដំឡូង, pineapple លុបចោល។ ចំនួនគ្រឿងផ្សំអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដោយការសំរេចចិត្តផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ ខ្ញុំធ្វើដូចនេះ: សាច់ - 1 គីឡូក្រាម 2 ត្រសក់ 2 ដំឡូង 300 ក្រាមផ្សិត 200 មក្រមួនគ្មានស៊ីរ៉ូ។

ដូច្នេះសូមចាប់ផ្តើម!

ជំហានទី 1

កាត់សាច់ល្អ ៗ និងចៀនជាមួយផ្សិតនៅក្នុងខ្ទះរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ យើងបានដាក់វានៅក្នុងចាន។

ជំហានទី 2

ដំឡូងនិង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ យើងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ សាច់ផ្សិត។ យើងបានដាក់របៀប "quenching", រង់ចាំ 20 នាទី។

ជំហានទី 3

បន្ទាប់ពីពន្លត់ចេញបន្ថែមម្នាស់ទៅចាន។ យើងបានចំណាយពេល 15 នាទីទៀត។

សាច់មាន់ដែលមានផ្សិតនៅក្នុងពហុវិជ្ជាគឺជាអាហារឯករាជ្យដែលជាម្ហូបចំហៀងនឹងត្រូវបាននាំអោយ។ ប៉ុន្តែទឹកជ្រលក់មិនឈឺចាប់ទេ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់សម្រាប់ម្ហូបនេះ?

សមាសធាតុដូចខាងក្រោមនេះនឹងត្រូវបានទាមទារ: ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ - 50 ក្រាម, បៃតង (ដេល, ខ្ទឹមបារាំង, basil) - ដើម្បីរសជាតិស៊ុត - 2 បំណែកប្រេងអូលីវ - ស្លាបព្រាតុ 7-10 ។

ការរៀបចំ

វាយពងនៅក្នុងស្នោមួយដោយបន្ថែមស្ទ្រីមស្តើងដោយបន្ថែមប្រេង។ វាប្រែចេញដូចជា mayonnaise មួយ។ Greenery លាយជាមួយទំពាំងបាយជូរ។ យើងបានតភ្ជាប់ 2 ផ្នែកនិង whisk ល្អ។

ម្ហូបត្រូវបានត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ទទួលបានចំណីអាហារ!