រូបមន្តគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍: នំសាច់ក្រក

ម្ហូបក្រោយរបស់យើងភាគច្រើនគឺរំលឹកអ្នកពីកុមារភាពដូចយើងរៀបចំដើម្បីអ្នកនឹង សាច់ក្រកសូកូឡា biscuit ។
រូបមន្តនៃផលិតផល confectionery នេះគឺសាមញ្ញណាស់ដើម្បីអនុវត្តនិងលទ្ធផលលើសពីការរំពឹងទុកទាំងអស់, ដោយសារតែផលិតផលសាមញ្ញដែលងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកនៅក្នុងស្ទើរតែគ្រប់ផ្ទះអ្នកអាចចំអិនហ៊ានណាស់, សូម្បីតែឆ្ងាញ់មានប្រយោជន៍តិចតួច។ និងដើម្បីដោះស្រាយជាមួយដូចជាភារកិច្ចមួយសូម្បីតែកុមារដែលមានសមត្ថភាព។

រូបមន្ត "biscuit សាច់ក្រក": ដំណើរចូលទៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តមួយ

ភាពផ្អែមល្អែមដែលបានរៀបរាប់គឺជាមនុស្សដែលមិនទំនងនឹងអាចទៅជាមានការភ្ញាក់ផ្អើល: មនុស្សគ្រប់គ្នាយ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់អ្នកទេប៉ុន្តែព្យាយាម unpretentious នេះប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណាវា ខូគីឆ្ងាញ់។ បរិភោគកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងនិងជាពិសេសអ្នកដែលទាយសាមញ្ញបំផុតក្នុងការលាយគ្រឿងផ្សំនិងការចំអិនប្រភេទនៃ yummy មួយ។ ខ្ញុំឆ្ងល់ថាតើមាននរណាម្នាក់ធ្លាប់ឆ្ងល់ជាកន្លែងដែលនេះគឺជារូបមន្តនេះ? ការពិតដែលថាមនុស្សជាច្រើនពេញចិត្តរបស់ពួកគេ សាច់ក្រកផ្អែម មានប្រវត្តិជាយូរណាស់, ដូចជាម្ហូបនេះគឺមិនមែនជាថ្មី។ យើងអាចនិយាយបានថាមានតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងកែប្រែរូបមន្តនេះប៉ុន្តែគំនិតនៃការបង្កើតបង្អែមបាននិយាយថានេះមានរយៈពេលវែងមួយនៅប្រទេសបារាំង។ នេះជាលើកដំបូង សាច់ក្រកសូកូឡា ចាប់ផ្តើមទៅចម្អិននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានបារាំង។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំជាមួយទឹកជ្រលក់ពិសេសនិងការកកស្ទះដែលបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងរសជាតិ។ ពេលសូកូឡាគឺមានការលំបាកគ្រប់គ្រាន់រួចទៅហើយធុញទ្រាន់ភោជនីយដ្ឋានចុងភៅបានសម្រេចចិត្តដើម្បីផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវទេសចរនៃឆ្ងាញ់នេះ, ជានំសាច់ក្រកបាន creamy ។ ពួកគេទទួលបានមិនអាក្រក់, និងប្រហែលជាកាន់តែល្អជាងសូកូឡាព្រោះពួកគេត្រូវបានគេរកឃើញថាប៉ារីសជាច្រើន។ បន្តិចម្តងរូបមន្ត "biscuit សាច់ក្រក" ផ្លាស់ប្តូរ, ការប្រមូលប្រភេទទាំងអស់នៃការ nuances ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, រូបមន្តនៃម្ហូបថ្នាក់ជាតិណាមួយនៅក្នុងដៃរបស់មេចុងភៅបរទេស, ទទួលបាន, ដូច្នេះដើម្បីនិយាយ, រសជាតិក្នុងស្រុកម្ចាស់ minted ថ្មីនាំមកនូវការធ្វើវិសោធនកម្មរបស់ខ្លួននិង N. ដូច្នេះនៅលើ។ ឃ, ហើយដូច្នេះនៅលើ។ វាមិនត្រូវបានគេស្គាល់ថារបៀបឬពេល, ប៉ុន្តែសូកូឡាត្រូវបានគេនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី ដែលជាកន្លែងដែលគាត់បានទទួលប្រជាប្រិយភាពធំបំផុតដោយសារតែរូបរាងមិនធម្មតារបស់ខ្លួននិងរសជាតិ។ យោងតាមរបាយការណ៍មួយចំនួន, មេចុងភៅភោជនីយដ្ឋានមួយរបស់ប្រទេសរុស្ស៊ីបានរៀបចំដោយមានការកែប្រែអនីតិជនបង្អែម, ហើយបន្ទាប់មកបានផ្លាស់ប្តូររូបមន្ត "biscuit សាច់ក្រក" ប៉ាតង់របស់ខ្លួននៅក្នុងឈ្មោះរបស់ពួកគេ។ គ្មានបញ្ហាថាតើតូចចិត្តបារាំងនោះទេប៉ុន្តែវាប្រែទៅជាចេញថាវាគឺជាមេចុងភៅរុស្ស៊ីត្រូវបានជា "អ្នកបង្កើត" នៃចាន, ភោជនីយដ្ឋានផងដែរលើកតម្កើងសិរីរុងរឿងរបស់ព្រះអង្គទៅកាន់ពិភពលោក។

សព្វថ្ងៃនេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវបង្អែមមួយដើម្បីចំអិនគេហៅថា«សាច់ក្រក biscuit "នៅក្នុងការបន្ថែមទៅលើរូបមន្តដើមដែលក្នុងនោះវាបានក្នុងពេលតែមួយបានផលិតមេចុងភៅរុស្ស៊ី។

ដូច្នេះយើងត្រូវមានគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោមនេះ:

• 400 ក្រាមនៃខូគីធម្មតាមួយ;
• 200 butter ក្រាម;
• ស្ករ 1 ពែង;
• 1 ស៊ុត;
• 3 tablespoons នៃទឹកដោះគោ;
• 3 ស្លាបព្រាបាយម្សៅកាកាវ;
• គ្រាប់ chopped ណាមួយ (ប្រហែល 100 ក្រាម) ។

វាគឺមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាខូគីត្រូវទិញស្រស់តែប៉ុណ្ណោះ, ដែលវាត្រូវបានដួលរលំផងដែរបើមិនដូច្នេះទេអ្នកនឹងមានការលំបាកក្នុងការរៀបចំនៃបង្អែមមិនធម្មតារបស់យើង។ ផងដែរវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកប៊ឺ, មិន margarine, ចាប់តាំងពីក្រោយមកទៀតគឺបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ គ្រាប់អាចជ្រើសពិតណាមួយ, ប៉ុន្តែជាផ្តោតលើការ hazelnuts ឬសណ្តែកដី - ពួកគេនឹងមកដល់នេះកាកាវល្អបំផុត។

ការមានដែលបានកំណត់គ្រឿងផ្សំនិងរៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលចាំបាច់យើងចាប់ផ្តើមដើម្បីអនុវត្តរូបមន្ត "biscuit សាច់ក្រក" ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុងចានជ្រៅមួយ, ខូគី shred (ដៃអាចធ្វើទៅបានអ្នកអាចប្រើជាមួយឧបករណ៍កិន - សំខាន់បំផុត, ដើម្បីទទួលបានបំណែកតូចមួយប៉ុន្តែមិនទារក!) ។ ដើម្បីបន្ថែមថ្លើមកំទេចនិងគ្រាប់លាយបញ្ចូលគ្នា។ ផងដែរមានការបំបែកស៊ុតមួយនិងលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះជាថ្មីម្តងទៀត។

នៅក្នុងកំដៅដែលបានរលាយប្រេងជាមួយស្ករ, ទឹកដោះគោ, vanilla និងម្សៅកាកាវ។ ទាំងអស់នាំយកទៅជាមួយរំពុះដូច្នេះថាសមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានរំលាយចោលទាំងស្រុង។ បន្ទាប់មកទៀតយកចេញពីកំដៅនិងការផ្តល់ឱ្យត្រជាក់តិចតួចល្បាយនេះបានក្លាយទៅជាក្រាស់។

សូកូឡាចាក់ចូលទៅក្នុងខូឃីស៍និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដោយប្រើខ្សែភាពយន្តរុំអាហារនិងយកសាច់ក្រកនៅក្នុង freezer បានបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកទន់ភ្លន់បញ្ចេញព្យាបាលពីរុំនិងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ទាំងអស់បង្អែមដើមរបស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើ។