នំបុ័ងឥតមេ

ផលិតផលទាំងអស់នំនិងនំប៉័ងដែលត្រូវបានរៀបចំនៅលើផ្សិតនំបុ័ងរបស់បាត់បង់លើចំនួននៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃនំបុ័ងដែលត្រូវបាន baked ដោយគ្មានផ្សិតមួយ។ នៅពេលបន្ថែមផ្សិតនៅក្នុង dough នេះត្រូវបានធ្វើឡើងផ្សិតដាំដុះសិប្បនិម្មិតដែលបន្ទាប់មកកកកុញក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ មានភាពស៊ាំថយចុះមួយ។ ជាលទ្ធផលនៃការចុះខ្សោយនៃកងកម្លាំងការពាររបស់បុគ្គលនោះក្លាយជាងាយនឹងឆ្លងជំងឺ។ នេះគឺជាការមិនល្អជាពិសេសសម្រាប់រាងកាយរបស់កុមារ។ កុមារចាប់ផ្តើមដើម្បីទទួលរងពីការអាឡែរហ្សី, dysbiosis, ផ្តាសាយ។

នំបុ័ងឥតមេគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សគ្រប់វ័យនិងស្ថានភាពរាងកាយ (ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារ), ដូច្នេះវាមិនបង្កឱ្យមានផលអវិជ្ជមាន។ លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានរក្សាទុកបានយូរ (មិនអាចរីកចម្រើនបាន stale និងការបាត់បង់គុណភាពរសជាតិរបស់ពួកគេសម្រាប់រយៈពេលជាយូរ) ។ ដោយសារតែការទៅមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹម (រួមទាំងធាតុដាននិងវីតាមីន) វាមានប្រសិទ្ធិភាពព្យាបាលមួយ។ ការប្រើភាពខុសគ្នានៃរូបមន្តមួយសម្រាប់ដុតនំនេះជា នំបុ័ងនៅតាមផ្ទះ, អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរបន្ថែមទៀតសម្រាប់របបអាហារគ្រួសាររបស់អ្នករួមទាំងមនុស្សចាស់និងកុមារ។ នៅក្នុងពេលនិទាឃរដូវនេះវាសងសំណងសម្រាប់ការដែលមានស្រាប់ក្នុងឱនភាពវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។

រូបមន្តទី 1

សំណុំសាមញ្ញនៃផលិតផលនិងបច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញអនុញ្ញាតឱ្យចំអិនរូបមន្តនេះនំបុ័ងឥតមេហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ គ្រឿងផ្សំ:

• ម្សៅពែង 1;
• ការ margarine 100 ក្រាម, កាត់ទៅជាបំណែក;
• 2 ស្លាបព្រាតែនៃជាតិស្ករ;
• អំបិល;
• បីភាគបួនស្លាបព្រាតែនៃម្សៅដុតនំ;
• ស្លឹកការី, chopped;
• ម្ទេស, ពិន័យជា crumble!
• ស្លាបព្រា½ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ញីដឹងគុណ;
• 3 ស្លាបព្រាបាយស្លឹកតែនៃ cilantro chopped;
• 3 ស្លាបព្រាតែស្លឹក mint chopped;
• ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ 3 តែ។

ម្សៅគឺលាយជាមួយស្ករ, ម្សៅដុតនំនិងអំបិល។ បន្ថែម margarine និងកាំបិតកាត់វាចូលទៅក្នុងល្បាយម្សៅ (មិនច្របាច់) ដើម្បីទទួលបានកំទេចអាហារម្សៅពិន័យ។ ពួកគេលាយជាមួយនឹងម្រេច chopped, ស្លឹកការីខ្ញី coriander, mint និងបន្ថែមទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ dough នេះត្រូវបានច្របាច់ rolled យ៉ាងឆាប់រហ័សតែជាង 3 មីលីម៉ែត្រក្រាស់និងកាត់ចូលទៅក្នុងការេនានា, ត្រីកោណ, រង្វង់, ឬរាងផ្សេងទៀតដូចជាចង់បាន។ ការរីករាលដាលនៅលើសន្លឹក sprinkled ជាមួយម្សៅដុតនំមួយនិង 15 នាទីនំបុ័ងឥតដំបែសីតុណ្ហភាព 175 នៅគមួយ°

រូបមន្តទី 2

ពោតពន្លឺ Kefir នំបុ័ងឥតមេសម្រាប់មនុស្ស 12 នាក់អាចត្រូវបានរៀបចំពីផលិតផល:

• 1 ពែង ម្សៅពោត ;
• ម្សៅពែង 1;
• ពែងនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួកន្លះ;
• ពែងកន្លះទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប;
• ស្លាបព្រាអំបិល½ស្លាបព្រាកាហ្វេ;
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំក្នុងបន្ទប់;
• whisk 1 ស៊ុត;
• ស្ករពែង¼!
• ¼ពែង ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប ;
• 1 កន្លះស្លាបព្រា ប្រេង rapeseed ;
• ម្រេច។

លនេះត្រូវបាន heated ទៅ 200 អង្សា នៅក្នុងចានធំមួយ whisk whisk ផលិតផលសើមទាំងអស់ហើយ, ឥតឈប់ឈរដើម្បីបង្អាក់ជាមួយគ្រឿងផ្សំស្ងួតត្រូវបានបន្ថែមក្នុងលំដាប់នេះ: អំបិលស្ករម្សៅដុតនំនិងម្សៅ។ ច្របាច់ម្សៅចូលទៅក្នុងខ្ទះយ៉ាងឆាប់រហ័សរៀបចំនិងការរីករាលដាល (ម្សៅឬលាប) នេះ។ កំពូលស្រាលប្រោះជាមួយម្រេចខ្មៅ។ ដុតនំ 25 នាទីត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់បន្តិចបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយនិងការចុកទៅតារាង។ នំបុ័ងឥតមេចម្អិននៅក្នុងរូបមន្តនេះវាប្រែចេញខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។

រូបមន្ត 3

អ្នកអាចដុតនំនំបុ័ងអស្ចារ្យដោយគ្មានម្សៅស្រូវសាលី។ គ្រឿងផ្សំសម្រាប់អៀរឡង់ នំបុ័ងអង្ករ :

• 225 ក្រាមនៃ flakes oat (ម្សៅ);
• ម្សៅ oat 1 ពែងទទួលបានដោយ pulverizing flakes (ម្សៅអាចត្រូវបានបញ្ចប់នៅក្នុងហាងដើម្បីទិញ);
• 300 មីលីលីត្រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ;
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្សៅដុតនំស្លាបព្រា!
• ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល 1 ស្លាបព្រា;
• 2 tablespoon នៃប្រេងបន្លែ
• ទំពាំងបាយជូរ;
• គ្រាប់;
• គ្រាប់ល្ង;
• គ្រាប់ល្ពៅ (គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នអាចត្រូវបានជំនួស) ។

soaked មួយយប់នៅក្នុង flakes ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។ នៅពេលព្រឹកល្បាយនេះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអំបិល, ម្សៅដុតនំនិងប្រេងត្រូវបាន stirred ។ Pour raisins, គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន, ល្ង, គ្រាប់, និងលាយម្តងទៀត។ បន្ថែម អង្ករ។ ទទួលបាន dough ក្រាស់និងស្អិត។ ការរីករាលដាលនៅក្នុងសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់។ ដាក់ក្នុង oven preheated សម្រាប់ 50 នាទីនិងការដុតនៅ 180 អង្សា ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលនំបុ័ងនោះជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ អ្នកអាចបន្ថែមទៅនឹងផ្លែល្វា dough, prunes និង apricots ស្ងួត។