Salad ជាមួយថ្លើម - រូបមន្ត

ពីថ្លើមអាចត្រូវបានចម្អិនមួយចំនួនធំនៃចានមានជីវជាតិ, ដែលឆ្ងាញ់និងមានសុខភាពល្អ។ វាអាចត្រូវបានទិញនៅក្នុងផ្សារទំនើបធម្មតាឬទីផ្សារ។ វាគួរតែត្រូវបានចងចាំថាវា spoils យ៉ាងលឿនដូច្នេះដើម្បីទិញវាគួរតែត្រូវបានយកធ្ងន់ធ្ងរណាស់។

អត្ថបទនេះផ្ដល់នូវវិធីជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ salads ពីថ្លើមដែលនឹងក្លាយជាការតុបតែងយ៉ាងខ្លាំងនៅលើតុមានបុណ្យជារៀងរាល់។ ដូច្នេះរូបមន្ត។

ថ្លើមសាឡាត់ស្រទាប់

សម្រាប់ការរៀបចំនៃផលិតផលបែបនេះនឹងត្រូវការ:

• ថ្លើមសាច់គោ - 240 ក្រាម;
• ការ mayonnaise;
• ដំឡូង - បំណែកមួយចំនួន;
• ការ៉ុត - 2-3 បំណែក;
• ត្រសក់ pickled - 4 បំណែក;
• radish - បំណែក 3-4;
• អំបិល, ឱសថ។

ដំបូងត្រូវតែរំពុះការ៉ុតនិងដំឡូង, ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីនោះ, រំពុះថ្លើមនិងអនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់ចុះ។ បន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ carrots ឆ្អិន, ដំឡូងនិង radishes ឆៅ។ ត្រសក់និងការពិន័យ chop ថ្លើមគឺជាការចាំបាច់។ ឥឡូវនេះយើងបន្តទៅការបង្កើតសាឡាត់។ សម្រាប់ការនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់នៅលើម្ហូបមួយការ៉ុតស្រទាប់ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើថ្លើមបន្ទាប់មក mayonnaise កំពូលជាមួយគូប cucumber បន្ទាប់មកប្រោះជាមួយ radish សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ឥឡូវនេះ salad មួយអំបិលបន្តិចនិងដាក់នៅលើ radish ថ្លើមរាបស្មើ, បន្ទាប់មក mayonnaise ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើកំពូលនៃដំឡូង, mayonnaise និងការ៉ុតជាថ្មីម្តងទៀត។ sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ សាឡាត់ថ្លើមល្អដោយត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ គាត់បានផ្តល់ឱ្យ hearty មួយខ្លាំងណាស់ឆ្ងាញ់និងស្រស់ស្អាត!

អូលីវ salad ថ្លើម

ផលិតផលសម្រាប់ចម្អិនអាហារ:

• ថ្លើមមាន់ - 0,6 គីឡូក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ - បំណែកមួយចំនួន;
• ម្រេចផ្អែម - 2 PCs ។
• ស៊ុត - កុំព្យូទ័រដំបូង។
• អូលីវ - 120 ក្រាម;
• ល្ង - 40 ក្រាម;
• គ្រឿងទេស, អំបិល។

រំពុះដំបូង (ឆា) សាច់មាន់ថ្លើម និងបំណែកកាត់របស់ខ្លួន។ បន្ទាប់មកម្ទេសនិង chop ការការេប៉េងប៉ោះ។ រំពុះស៊ុតនិង chop ការផាកពិន័យ។ សមាសភាគទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អបន្ថែមអូលីវនិងគ្រាប់ល្ងមុនចៀន។ Pour ទាំងអស់នៃចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃការ mayonnaise ។ salad នៃថ្លើមត្រៀមខ្លួនជាស្រេច! ការរៀបចំវាបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។

ថ្លើម salad ក្តៅ, ល្ពៅនិងទំពាំងបាយជូ

ចំអិនវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ថ្លើម (សាច់មាន់ឬសាច់គោ) - 450 ក្រាម;
• ល្ពៅ - 260 ក្រាម;
• ផ្លែទំពាំងបាយជូរ;
• សាឡាត់;
• ខ្ទឹម - ប្តីប្រពន្ធនៃការ cloves មួយ;
• ទឹក lemon - 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសិល្បៈ។
• ល្ង - 2 tablespoons ក្នុងមួយម៉ោង។
• vinegar ស្រា;
• ប្រេងអូលីវ;
• គ្រឿងទេស, អំបិល។

ថ្លើមលាងសម្អាត និងលាងជមែះយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មក fry នៅក្នុង skillet preheated ។ បន្ថែមទៅវាបំណែក chopped នៃល្ពៅ, លាយជាមួយគ្រឿងទេសនិងអំបិល។ simmer អ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ប្រហែល 18 នាទី។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមស្លាបព្រានៃ vinegar មួយ។ ខណៈពេលដែលទាំងអស់ត្រូវបាន extinguished, អ្នកត្រូវការដើម្បីរៀបចំម្ហូបដែលគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើស្លឹកសាឡាត់និង sprinkle បន្តិចនៃទឹក lemon ។ ឥឡូវលុបខ្ទឹមនិង sprinkle ជាមួយដឹងគុណពួកគេសាឡាត់, drizzle ជាមួយប្រេងអូលីវនៅលើកំពូល។ បន្ទាប់មកដាក់ថ្លើមជាមួយល្ពៅនិងការតុបតែង berries ទំពាំងបាយជូទាំងអស់។ ល្ង sprinkle បាន salad ថ្លើម។ ម្ហូបក្តៅបម្រើ។

Salad «នៅ Tuscan "

ខាងក្រោមនេះរៀបរាប់អំពីវិធីមួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនិងថ្លើម salad នៅប៉ុន្មាននាទី។ ផលិតផល:

• ថ្លើម - 120 ក្រាម;
• គំនិត - 1 PC ។
• ប្រេងបន្លែ;
• សាឡាត់;
• vinegar ស្រា;
• ម្រេច, អំបិល, ជាតិស្ករ។

ថ្លើមគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យឆ្អិននិង chop ល្អជាមួយគំនិត។ បន្ទាប់មក lightly fry នៅក្នុង butter សម្រាប់ 4 នាទី។ បន្ទាប់មកយកថ្លើមពី Pan, និងធ្នូ diluted ជាមួយ vinegar និងទឹក (75 មីលីលីត្រ) បន្ថែមអំបិលនិងម្រេច។ salad ទុក ចេញដាក់លើចានមួយដាក់កំពូលនៃថ្លើមនិងដាក់ bow មួយនៅលើវា។ ទាំងអស់ចាក់ទឹកជ្រលក់។ salad ប្រែចេញរសជាតិឆ្ងាញ់និងមានចិត្តនាំឱ្ខ្លាំងណាស់។

ថ្លើម cod, salad

ដើម្បីរៀបចំ:

• ឈី Cream មួយ - 1 PC ។
• ស៊ុត - 1 PC ។
• ប្រេងថ្លើម cod - 1 ធនាគារ;
• ត្រសក់ pickled - ពីរបំណែកមួយ;
• នំប៉័ង - 4 ចំណិត;
• ដំឡូង - 2 PCs ។
• ការ mayonnaise;
• គំនិត - 1 PC ។
• អំបិល។

ដំបងគួរត្រូវបានកាត់ទៅក្នុងគូបនិង prizharit នៅលើភាគីទាំងអស់នៅក្នុងប្រេង។ រំពុះដំឡូងនិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ បន្ទាប់មកបានរីករាលដាល ស្រទាប់ salad, ម្ល៉ោះ mayonnaise ស្រទាប់ promazyvaya គ្នា។ ជាដំបូង, ដំឡូង shredded, បន្ទាប់មក sliced ល្អប្រេងថ្លើម cod, បន្ទាប់មកគំនិត (chopped ល្អ) ស៊ុតបន្ទាប់មកសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើកំពូល - ត្រសក់, chopped ការផាកពិន័យនិងបន្ទាប់មកឈីដឹងគុណ។ កំពូលរីករាលដាលរាបស្មើចេញឥណទាន។ មុនពេលបម្រើ, គួរតែត្រូវបានត្រជាក់សាឡាត់។

ថ្លើម pollack salad

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ដំឡូង - 340 ក្រាម;
• ការ៉ុត - 120 ក្រាម;
• ថ្លើម pollack - 260 ក្រាម;
• គំនិត - 100 ក្រាម;
• ការ mayonnaise;
• បៃតង។

onions កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍។ បន្ទាប់មករំពុះដំឡូងនិង carrots និងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ថែម Pollock ថ្លើម មុនបន្ទន់។ បន្ទាប់ពីនោះចាក់ mayonnaise អ្វីគ្រប់យ៉ាងបន្ថែមអំបិលនិងលាយផងដែរ។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីតុបតែងបន្លែបៃតង។