រូបមន្តបុរាណ Mesikansky សម្រាប់ quesadillas ព្រមទាំងជម្រើសមួយនឹងសាច់មាន់មួយ

Quesadilla - អាមេរិកឡាទីនដែលជាម្ហូបម្ហូបពេញនិយម។ វាគឺជាពីរ halves នៃស្រូវសាលីពោតឬ tortilla មួយ tortillas ដែលត្រូវបានតែងជាមួយគែមគ្នា, ហើយនៅក្នុងពាក់កណ្តាលត្រូវបានបន្ថែមបំពេញចម្រុះ។ ដូចជានៅក្នុងភីហ្សាអ៊ីតាលីសម្រាប់នាង, អ្នកអាចប្រើអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។ ការបង្កាន់ដៃបុរាណសម្រាប់ quesadillas ជាមួយឈីសនិងខ្ទឹមបារាំងព្រមទាំងជម្រើសនៃសាច់មាន់អ្នកនឹងរកឃើញនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ម្ហូបនេះមិនបានចំណាយពេលជាច្រើនដើម្បីរៀបចំ, វាគឺជាអាហារសម្រន់អស្ចារ្យសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយដែលអាចតារាងអាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់ត្រូវមានអាហារពេលល្ងាចឬសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ធាតុផ្សំសំខាន់នៃម្ហូបនេះគឺឈីសនិងនៅក្នុងការពិតដែល tortilla ណាស់។ អ្វីផ្សេងទៀតគឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃនិងមាតិការបស់ទូទឹកកករបស់អ្នក។

quesadillas រូបមន្តបែបប្រពៃណី

ដើម្បីរៀបចំ 12 ដងតូចអ្នកនឹងត្រូវការ:

• 12 tortillas ស្រូវសាលីឬពោត (អាចជំនួស pita);
• 2 ពែង Cream ក្រាស់ខ្លាញ់;
• 1 ខ្ទឹមបារាំងប្រធាន;
• 220-250 gr ។ ប្រភេទឈី cheddar;
• ម្ទេសស្រស់តូច 1 ឬបៃតងក្រហម!
• គ្រឿងទេស - ជាការល្ងដីតិចតួច, អំបិល, ម្ទេសដី។

មុនពេលដែលការរីករាលដាល stuffing, lozenge ចាំបាច់ Reheat នៅក្នុង Pan មួយដោយគ្មានការប្រេងប្រមាណ 30 វិនាទី។ បន្ទាប់មកដាក់ពួកវានៅលើតុមួយឬនៅក្នុងចានមួយនៅលើកណ្តាលបានដាក់គំនិត chopped, ម្ទេសស្រស់តិចតួចណាស់, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស - ល្ងម្រេចក្រហមនិងអំបិលបន្ថែមឈីនិងចាក់នៅលើកំពូលនៃស្លាបព្រានៃ Cream sour មួយ។ រមៀលនំនេះហើយថាវាមិនបំបែក, គែមដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់រនុកឈើឈើស្តើងឬឈើចាក់ធ្មេញ។ ដើម្បីបង្កើត quesadilla ត្នោតមាសអាចត្រូវបានលាបខ្លាញ់ជាមួយប៊ឺ។ បន្ទាប់ពីបានចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះដែលមានប្រេងបន្លែតិចតួចហើយ tortillas fry លើភាគីទាំងពីរសម្រាប់ 45 វិនាទីមួយនាទី។ ឈីគួររលាយនៅខាងក្នុង។ នោះហើយជារបៀបសាមញ្ញនិងមានល្បឿនលឿនវាប្រែចេញជាម្ហូបហ៊ាន។ រូបមន្តសម្រាប់ quesadillas មធ្យោបាយនិង toppings ផ្សេងទៀត។ នៅក្នុងប្រទេសម៉ិកស៊ិកនិងប្រទេសអាមេរិកឡាទីនផ្សេងទៀត, ស្ត្រីជារៀងរាល់ត្រូវបានរៀបចំវិធីផ្ទាល់របស់ខ្លួនលោកបានបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកដែលធ្លាក់ទៅភ្លក្សរសជាតិក្រុមគ្រួសាររបស់នាង។ សូមមើលពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ tortillas នៅជាមួយសាច់។

Quesadilla ជាមួយសាច់មាន់: រូបមន្ត

សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តចាន posytnee អាចជាការបំពេញក្នុងការនំមួយដើម្បីដាក់សាច់ឬសាច់មាន់។ ប្រហែលចំនួនទឹកប្រាក់នៃគ្រឿងផ្សំដែលអ្នកនឹងត្រូវការរយៈពេល 4 ដងក្នុងចានឆ្ងាញ់។ ចូរយក:

• 800 ក្រាមនៃ សាច់មាន់ minced (ជាការពិតណាស់, អាចធ្វើទៅបានក្នុងការប្រើប្រាស់សាច់ណាមួយផ្សេងទៀត);
• 1 ក្បាលគំនិតធំ;
• 1 ក្រុមឬ parsley cilantro;
• 100 ក្រាមនៃការដឹងគុណប្រភេទឈី cheddar;
• 6 tortillas ឬសម្រាប់កង្វះនៃពួកគេនំបុ័ង pitta;
• 2 ម្ទេសស្រួចស្រាវ;
• 200 ក្រាមនៃម្រេច pickled;
• ប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងគ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

គំនិត, ម្រេចម្ទេស chopped ការផាកពិន័យ, យកចេញចុងក្រោយនៃគ្រាប់ពូជ។ ចៀនលើសពីនេះទៀតនៅក្នុង Pan frying មួយជាមួយនឹងប្រេងបន្លែនៅក្នុងប៉ុន្មាននាទី។ បន្ទាប់ពីនោះបន្ថែម mince និងចំអិនដុំ kneading, មួយផ្សេងទៀត 10-12 នាទី។ អ្នកគួរតែមានឯកសណ្ឋានជាការបំពេញណាស់។ យកចេញពីកំដៅនិងលាយជាមួយ Green chopped ល្អ, ម្រេចកណ្ដឹង chopped និងឈីដឹងគុណ។ ការបំពេញត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ វាត្រូវតែត្រូវបានដាក់នៅលើនំនោះដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុននិងចៀនក្នុងប្រេងបន្លែសម្រាប់ពេលវេលាដែលបានបញ្ជាក់មួយ។ មួយផងដែរ quesadilla អស្ចារ្យជាមួយនឹងសាច់មាន់ដែលទទួលបានដោយដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះនៅក្នុង oven 190-200 សញ្ញាបត្រ preheated ដើម្បីដាក់ tortillas នៅរុំនៅក្នុង foil និងដុតនំសម្រាប់ 15 នាទី។ ប្រើវិធីសាស្រ្តនៃការរៀបចំនេះអ្នកនឹងកាត់បន្ថយបន្តិចអាហារកាឡូរីរបស់អ្នកនោះទេព្រោះក្នុងករណីនេះមិនត្រូវបានប្រើប្រេងបន្លែ។ រសជាតិនឹងបើកការចេញកាន់តែអាក្រក់។ Quesadillas រូបមន្ត - វាជាការអស្ចារ្យ, ដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់គំនិតច្នៃប្រឌិតវាល។ ឆាប់អ្នកនឹងជ្រើសរើសយកការពិតជាអាហារដែលដូចជាសមាជិកនៃគ្រួសារទាំងអស់របស់អ្នក, ឬដោយការទទួលយកជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការរៀបចំនៃបច្ចេកវិទ្យាដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនេះ, ជារៀងរាល់ពេលដែលអ្នកនឹងអាចចំអិនម្ហូបថ្មីមួយ។