ទឹកជ្រលក់ Krasnodar សម្រាប់រដូវរងារនៅផ្ទះ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារនិងបច្ចេកទេស

ស្ទើរតែរៀងរាល់គ្រួសារការប្រើទឹកប៉េងប៉ោះឬទឹកជ្រលក់។ ប៉ុន្តែមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាត្រូវគិតអំពីផលប្រយោជន៍របស់ពួកគេ។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាគ្មានអ្វីវាយស្លៀកពាក់ច្នៃ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់វាគឺមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍។ ក្នុងនាមជាអ្នកមិនមានការថែរក្សាឬសារធាតុះថាក់មាន។ អត្ថបទនេះនឹងមើលអំពីរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំទឹកជ្រលក់ Krasnodar បាននៅឯផ្ទះ។ រូបមន្តអាចរកបានសម្រាប់គ្រួសារនីមួយ។

ទឹកជ្រលក់ Krasnodar នៅក្នុងផ្ទះ: សមាសភាពនិងការប្រើប្រាស់

មនុស្សជាញឹកញាប់ទិញផលិតផលនេះ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាច់បបរ, pasta និងចានផ្សេងទៀត។ ចុងភៅត្រូវបានគេណែនាំដើម្បីព្យាយាមរៀបចំខ្លួនអ្នកទឹកជ្រលក់ Krasnodar ។ រូបមន្តសម្រាប់រដូវរងារនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បីស្តុកទុកឡើងសម្រាប់ប្រើនាពេលអនាគត។ សូមអរគុណដល់ខ្លួនឯងម្ហូបអាហារ, អ្នកអាចប្រាកដថាទឹកជ្រលក់នេះគឺមិនមែនណាមួយសារធាតុះថាក់។ នៅក្នុងនេះលោកបានខុសគ្នាខ្លាំងពីហាង។

នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ Krasnodar មានផលិតផលធម្មជាតិ: ផ្លែប៉ោម, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចម្ទេស, cinnamon, ខ្ទឹមស, vinegar ។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, មិនមានអ្វីច្រើនជាងនេះ - មិនមាតថាំឬការអភិរក្ស។ គ្រឿងផ្សំទឹកជ្រលក់សំខាន់នេះ - ប៉េងប៉ោះ។

រំពុះទឹកជ្រលក់ដោយសង្ខេប, អនុញ្ញាតឱ្យវីតាមីននេះនៅតែមានដដែល។ ប៉េងប៉ោះ - storehouse នៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយ។ នៅក្នុងវាមានវីតាមីន A, B, _B1, C, D, អ៊ីផ្លែប៉ោមបានច្រើននៃជាតិដែកមួយ។ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំទាំងនេះ, អ្នកអាចប្រាកដថារាងកាយរបស់អ្នកមានច្រើននៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍មួយ។

Krasnodar បុរាណ ទឹកជ្រលក់: រូបមន្តមួយ សម្រាប់រដូវរងារ

សូមព្យាយាមដើម្បីធ្វើជាលើកដំបូងនៅបម្រើមួយ។ ហើយប្រសិនបើអ្នករីករាយជាមួយរសជាតិរបស់ខ្លួន, អ្នកគឺជាអ្នកប្រាកដថាដើម្បីចង់ធ្វើការពិសោធន៍។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនធ្វើសម្រាប់រដូវរងារយ៉ាងហោចណាស់ 5 ដងនោះ។ , អ្នកនឹងត្រូវចំអិនទឹកជ្រលក់ Krasnodar បាននៅក្នុងផ្ទះ:

• ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោម - 3 បំណែកនៃទំហំមធ្យម;
• ម្សៅ cinnamon - នៅខាងចុងម្ជុលនៃការកាំបិតមួយ;
• ។ អំបិល - ½ tsp;
• ដីម្រេចឬម្រេចខ្មៅលាយ - 1,5 ម៉ោង x ។
• ។ ទឹកឃ្មុំ - ½ tsp;
• ចន្ទន៍គ្រឹះស្នា (ដី) - កន្លះម៉ោង x ។
• ។ ស្ករ - ½ tsp;
• សារៈសំខាន់ទឹកខ្មេះ - 15 មីលីលីត្រ (ប្រសិនបើលោកបានបន្ថែម vinegar ផ្លែប៉ោម, បន្ទាប់មកត្រូវទៅ 50 ក្រាម);
• ខ្ទឹម - 60 gr ។
• ស្រេចចិត្តម្រេចក្រហមក្តៅ - 1 PC ។

ដើម្បីទឹកជ្រលក់មិនបានមកនៅទូទាំងស្បែក, ប៉េងប៉ោះទាបក្នុងទឹករំពុះ 3 នាទីបន្ទាប់មកនៅក្នុងទឹកត្រជាក់និង peel ។ បន្លែកាត់ត្រីមាសនិងទីកន្លែងនៅក្នុង saucepan មួយ។ ពន្លត់ប៉េងប៉ោះក្រោមគម្របប្រហែល 20 នាទី។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានធ្វើឱ្យព្រិលយ៉ាងពេញលេញ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរកាត់ផ្លែប៉ោម, របកពួកគេពីកន្ទុយនិងស្នូល។ ជាមួយនឹងពួកគេវាគឺជាបំណងកាត់បន្ថយការបកសមបកនេះ។ Pour ចូលទៅក្នុង Pan នេះទឹកតូចមួយដើម្បីកាត់បន្ថយផ្លែប៉ោមនិងចំអិនរហូតទាល់តែទន់ទាំងស្រុង។

ប៉េងប៉ោះនិងផ្លែប៉ោមដោយឡែកពីគ្នា whisk blender ។ បន្ទាប់មកតាមរយៈការជាមួយនិងកិនបន្លែសុទ្ធផ្លែ។ ឥឡូវនេះលាយផងដែរដែលមានទម្ងន់ប៉េងប៉ោះផ្លែប៉ោម, ដាក់នៅលើភ្លើងនិងការចំអិនយ៉ាងហោចណាស់ 20 នាទី។

បន្ទាប់មកយកមារៈបង់រុំនេះបានធ្វើឱ្យថង់ពីវាហើយដាក់វានៅក្នុង cinnamon និងម្ទេសក្តៅ។ នៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដាក់គ្រឿងទេសទាំងអស់។ ទាបទៅនឹងថង់មារៈបង់រុំមួយដែលបន្ទាប់មកត្រូវតែត្រូវបានយកចេញ។

នៅពេលដែលទឹកជ្រលក់ផ្ទះ Krasnodar បានពន្លត់ជាមួយគ្រឿងទេស (10 នាទី) វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមខ្ទឹមដឹងគុណនិងទឹកខ្មេះ។ រំពុះសម្រាប់អំពី 5 នាទីបន្ថែមទៀត, លែងមានទៀត។ ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចសម្រាប់ការទឹកជ្រលក់ Krasnodar រដូវរងារ។ ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ, សូមព្យាយាមរសជាតិ។ ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាមិនមានគ្រប់គ្រាន់ឬអំបិលស្ករបន្ថែមតាមចំណង់របស់អ្នក។ ឥឡូវរមៀលចូលទៅក្នុងពាងមាប់មគឡើង។

ទឹកជ្រលក់រូបមន្ត Krasnodar សូវៀត

ដើម្បីរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: ប៉េងប៉ោះនិងផ្លែប៉ោមនៅថ្ងៃទី 5 បំណែក, កណ្ដឹងម្ទេស - 40 ក្រាមខ្ទឹមស - 4 កំពឹស, ម្រេចខ្មៅ (ចំណុចធំ) - ប្រេងបន្លែ 7 គ្រឿង - ប្រហែល 50 មីលីលីត្រនៃទឹកអាស៊ីត acetic - 15 មីលីលីត្រ, ច្រកដាក់ស្លឹក .. - មិនលើសពី 2 PCs ។ (ជាជម្រើស) អាចត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់គ្រឿងទេស, nutmeg ដីនិង cinnamon ។ - 1/3 tsp ។

យកស្បែកពីប៉េងប៉ោះនេះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានធ្លាក់ចុះបន្លែនៅក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់ 3 នាទី។

ផ្លែប៉ោម peel ស្អាតស្នូលនិងកន្ទុយនិងម្ទេសកាត់បន្ថយអំពើចិត្ត។ បន្លែនិងផ្លែឈើមួលតាមរយៈ grinder សាច់មួយដាក់ពួកគេនៅលើភ្លើងយឺតមួយសម្រាប់ក្តៅ (2 ម៉ោង) ។

ពេលភាគច្រើននៃឆ្អិនរាវបន្ថែមគ្រឿងទេសទាំងអស់ដើម្បីរូបមន្តនេះរួមទាំងប្រេងនិង vinegar ។ ពេលដែលម៉ាស់ដាំឱ្យពុះចុះនិងឡើងខាប់វាអាចចូលទៅក្នុងធុងមាប់មគចាក់និងរមៀល។ លទ្ធផលនេះគឺទឹកជ្រលក់ Krasnodar សូវៀត។ នៅរដូវរងាររបស់ខ្លួនរៀបចំស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។

ទឹកជ្រលក់ក្រអូប Krasnodar

ចំអិនវាអ្នកត្រូវការ 3 គីឡូក្រាមប៉េងប៉ោះដែលដំបូងមានដើម្បីធ្វើឱ្យអតីតកាលប៉េងប៉ោះ។ បន្លែធ្លាក់ចុះសម្រាប់នៅក្នុងទឹករំពុះ, peel ពួកគេពីស្បែកនិងការដាក់ឱ្យឆ្អិនមួយនាទី។ នៅពេលដែលការរាវដែលលើសនេះត្រូវ vaporized, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចខ្មៅ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរធ្វើឱ្យ បោ៉។ ផ្លែឈើលាងសមាត, peel បិទស្បែកកន្ទុយនិងស្នូល។

ចំអិនផ្លែប៉ោមដូច្នេះថាពួកគេបានក្លាយទៅជាទន់ណាស់។ បន្ទាប់មកពួកគេនាំយកម៉ាស៊ីនក្រឡុកដើម្បីឯកសណ្ឋាន។ វាបានប្រែក្លាយសុទ្ធ, ដែលត្រូវបានបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះរួមផ្សំជាមួយនឹង។ ដាក់ទម្ងន់លើភ្លើងឱ្យឆ្អិន។ បន្ថែមគ្រឿងទេសដែលអ្នកចង់, បើចាំបាច់។ លាយនិងការព្យាយាមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

allspice peas ត្រូវការ chop និងបន្ថែមទៅច្រើននោះទេ។ ចាក់ cider vinegar ផ្លែប៉ោមទៅ 50 នោះលោកនឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសដើម្បីទឹកជ្រលក់បាន។ ជំនួសឱ្យការម្រេចខ្មៅនោះវាគឺជាចង់យកល្បាយនៃម្ទេសផ្លែប៉ោមមួយនិងជ្រើសផ្អែមនិងជូរ។

រំពុះទឹកជ្រលក់បាន។ ក្តៅចាក់ចូលទៅក្នុងពាងនិងរមៀលឡើងរទេះ La ។ អ្នកនឹងមានទឹកជ្រលក់ Krasnodar មួយ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញនិងរហ័សដើម្បីអនុវត្ត។

shashlik ទឹកជ្រលក់

រូបមន្តនេះនឹងចំអិនក្នុងពេលតែមួយរដូវកាលឆ្ងាញ់និងហឺរ។ ទឹកជ្រលក់ Krasnodar នៅឯផ្ទះប្រែចេញឆ្ងាញ់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ប៉េងប៉ោះ - 3 គីឡូក្រាម;
• ផ្លែប៉ោមមធ្យម - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។
• គំនិត - 150 gr ។
• អំបិល - 10 gr ។
• ស្ករ - 150 gr ។
• ខ្ទឹម - 5 កំពឹស;
• vinegar ផ្លែប៉ោម - 40 មីលីលីត្រ;
• ម្រេចក្តៅ - 2 PCs ។
• ម្ទេសលាយ - 1 tsp ..

ប៉េងប៉ោះត្រូវការ problanshirovat ។ ផ្លែប៉ោមកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុង 4 បំណែកយកស្នូលនិងកន្ទុយកាត់គំនិតតាមអំពើចិត្ត។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ទាំងនេះត្រូវបានដាក់ឱ្យឆ្អិនរហូតទាល់តែទន់។ សូមព្យាយាមធ្នូជាលើកដំបូង។ លោកបានចម្អិនយូរ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលគំនិតនោះក្លាយទៅជាទន់, អនុញ្ញាតឱ្យល្បាយត្រជាក់។

បន្ទាប់មក whisk ល្បាយនៅក្នុង blender មួយរហូតដល់រលូននិងកន្លែងជាងកំដៅមធ្យមរហូតដល់ក្តៅ។

នៅពេលដែលបានក្លាយទៅជាក្រាស់ទឹកជ្រលក់, chop ម្ទេសក្តៅបំពេញវានិងធ្វើឱ្យនៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំតាមរូបមន្តនេះ។ រំពុះសម្រាប់ 10 នាទី rolled ឡើង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់នេះគឺដេញថ្លៃកាន់តែច្រើន, ម្ទេសក្តៅ, អ្នកមិនអាចបន្ថែម។

ពិនិត្យទំនិញប្រើប្រាស់

ទឹកជ្រលក់ Krasnodar ស្គាល់តាំងពីដងសូវៀត។ កាលពីមុនបានទិញវាហើយនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះមានបង្កាន់ដៃដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ វាត្រូវបានប្រើជាមួយធញ្ញជាតិសាច់។ ស្ត្រីមួយចំនួនប្រើទឹកច្នៃ Krasnodar ថាជា រដូវកាលសម្រាប់ borscht ។ ពួកគេជឿថាផលិតផលនេះផ្តល់នូវចំណាប់អារម្មណ៍ទៅម្ហូបនោះ។

អតិថិជនបាននិយាយថាទឹកជ្រលក់ផ្ទះគឺច្រើនទៀតដែលមានប្រយោជន៍ជាងការទិញ។ ដូច្នេះការស្វែងរករូបមន្តថ្មីទាំងអស់សម្រាប់ចានមួយចំនួន។ រសជាតិប្រែភ្លឺប៍នខ្លាញ់និងក្លិន - ស្រស់ស្អាត។

គន្លឹះធ្វើម្ហូប

ជាញឹកញាប់កំទឹកជ្រលក់នៅក្នុង blender មួយដែលរំខានយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើអ្នកបានកត់សម្គាល់ឃើញថាមានបំណែកបន្ថែមទៀតនៃបន្លែឬផ្លែឈើត្រូវបានគេព្យាយាមវាយម្តងទៀត។ គ្រាន់តែចងចាំជានិច្ចថាអ្នកត្រូវទៅបោះទឹកជ្រលក់ក្តៅមួយ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់ផ្អែមជ្រើសផ្លែប៉ោមក្រហមទុំ។ ពួកគេបានផ្តល់នូវរសជាតិរីករាយ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ មួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង sour, បន្ថែមផ្លែឈើ pokislee ។ វាអាស្រ័យលើពួកគេរសជាតិនៃផលិតផលរបស់អ្នក។

Shashlik ទឹកជ្រលក់ក្តៅសមស្របទៅនឹងគន្លឹះនៃទឹកអាស៊ីតមួយ។ ដូច្នេះអ្នកអាចបន្ថែមម្រេចក្តៅនិងទឹក lemon តាមចំណង់របស់អ្នក។ បន្ទាប់មកទឹកជ្រលក់ផ្ទះ Krasnodar នឹងមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងហឺរ, ក្រអូប។