អាហារនិងភេសជ្ជៈ, រូបមន្ត
រមៀលដើមនៃនំបុ័ង pita ជាមួយផ្សិត
ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនបានដឹងពីរបៀបដែលខ្ញុំចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងម្ហូបឆ្ងាញ់មិនធម្មតាឬផ្ទះចម្អិន។ មួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះអាចជា ការវិលជុំនៃនំបុ័ង pita ជាមួយផ្សិត appetizer ដើម ដែលក្រៅពីការត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។
មួយនៃរូបមន្តសាមញ្ញដែលនឹងត្រូវបានបន្ទាប់។ ត្រូវការសម្រាប់គាត់ 3 សន្លឹក Lavash, ឈីសដឹងគុណ, ផ្សិតស្រស់, គំនិត, ឱសថ, mayonnaise ។ គំនិត chopped ចៀនក្នុង Pan ជាមួយនឹងផ្សិត chopped ការផាកពិន័យជាឱសថស្រស់ chopped ។ pita Plast រីករាលដាលចេញលាបជាមួយ mayonnaise, បៃតងកំពូលបានដាក់បំរើសន្លឹកបន្ទាប់នៃ lavash ។ បន្ទាប់នឹងស្រទាប់ mayonnaise ជាថ្មីម្តងទៀតនៅលើដែលត្រូវបានដាក់ផ្សិតនិងខ្ទឹមបារាំង។ សន្លឹកទីបីគឺត្រូវបាន lubricated ជាមួយល្បាយនៃឈីដឹងគុណនិង mayonnaise មួយ។ ទាំងអស់ rolled វាយតម្លៃចូលទៅក្នុងរាងវិលជុំមួយរុំប្លាស្ទិចនិងក្នុងការដាក់រុំក្នុងទូរទឹកកកសម្រាប់ពីរបីម៉ោងសម្រាប់ impregnation ។ កាត់មុនពេលបម្រើ, រមៀលនំបុ័ង pita ជាមួយផ្សិតគឺជាការចាំបាច់មួយដែលមានកាំបិតមុតស្រួចចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយ។ ក្នុងការបន្ថែមទៅផ្សិតចៀនសម្រាប់រូបមន្តនេះអ្នកអាចប្រើ ផ្សិត pickled ។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរសជាតិមួយដែលនឹងមានម្ហូបដើមដោយរូបមន្តរៀបចំដូចខាងក្រោមនេះ។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យវិលជុំនៃនំបុ័ង pita ជាមួយផ្សិតនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការមួយចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយបន្ថែមទៀតនៃ Ham ។ ដូចគ្នានេះផងដែរដូចនៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, អ្នកនឹងត្រូវស្តើងសន្លឹក 3 Lavash, ក្នុងផ្សិតលើសពីនេះទៀត mayonnaise, ឈីស, ខ្ទឹមបារាំង, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេស។ ទាំងអស់ pita ចាននឹងត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅគ្នាហើយប្រើស្រទាប់បំពេញនេះរវាងពួកគេ។ នៅលើសន្លឹកដំបូងត្រូវបានដាក់ mayonnaise និងគំនិតចៀន shredded ផ្សិត (អាចប្រើប្រភេទផ្សេងទៀតនៃផ្សិត) ស្រទាប់ទីពីរនេះបានដាក់នៅលើកំពូលនៃទឹកជ្រលក់ Ham chopped ល្អ។ នៅនំបុ័ង pita ចុងក្រោយលាបជាមួយការបិទភ្ជាប់នៃឈីសមួយឆ្លងតាមរយៈខ្ទឹមកាសែតមួយនិង mayonnaise ។ ទាំងអស់ rolled ចូលទៅក្នុងរមៀលនិងបានដាក់នៅក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីពង្រឹង។
ពិពិធកម្មតារាងឈប់សម្រាកនឹងរមៀល pita ជាមួយត្រី salmon ផ្កាឈូក។ ដើម្បីរៀបចំវា, ធនាគារនេះនឹងត្រូវការត្រីកំប៉ុង, ស៊ុត, ឈីស, ឱសថ។ ស៊ុតឆ្អិននិងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ ផ្កាឈូកត្រី salmon ទទួលបានចេញពីកំប៉ុងរាវនេះគឺបានយកចេញ, សមច្របាច់ផងដែរ។ ពូជឈី rubs, ឱសថកំទេច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា, វាជាការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ ការរីករាលដាលចេញនៅលើសន្លឹកនៃ Lavash ដាក់បំពេញគ្របដណ្តប់កំពូលជាមួយសន្លឹកទីពីរ។ ការបង្កើតលទ្ធផលត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមារមៀល, រុំនៅក្នុង foil និងបញ្ជូនសម្រាប់ការពេលវេលាមួយចំនួននៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។
ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាការពិសោធជាមួយគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកអាចទទួលបានថ្មីមួយ, អាហារសម្រន់ហ៊ាន, ឧទាហរណ៍ដូចជាការវិលជុំនៃនំបុ័ង pita ជាមួយឈីស។ ភាពខុសគ្នារបស់ខ្លួននឹងមាននៅក្នុងការពិតដែលថាឈីសកិននឹងត្រូវបានប្រើជំនួសឱ្យស្រូវសាលីឈីសដែលមានជារសជាតិ spicy បាន។ ឈីសត្រូវបានលាយជាមួយខ្ទឹមកំទេចនិងឱសថ, នៅទីនេះបានដាក់បន្តិចម្តង mayonnaise ។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺលាយបញ្ចូលគ្នារហូតដល់រហូតដល់អ្នកទទួលបានល្បាយដែលប្រហាក់ប្រហែលនឹងការបិទភ្ជាប់មួយ។ នៅលើ pita ស្តើងលម្អិតទឹកជ្រលក់ត្រូវបានរីករាលដាលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសន្លឹកផ្សេងទៀត។ លាបវាជាមួយ mayonnaise, topped ជាមួយផ្សិត sauteed, ហើយបន្ទាប់មក pita មួយបន្ថែមទៀត។ ទាំងអស់ rolled វាយតម្លៃចូលទៅក្នុងរាងវិលជុំមួយនិងសម្រាប់ពេលវេលាមួយដែលត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅលើតុដែលជាម្ហូបលទ្ធផលត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងគឺមិនក្រាស់ប៉ុន្តែមិន slices ស្តើងដូច្នេះជាការមិនឱ្យធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នា។ garnish ជាមួយអូលីវនិងឱសថដែលអាចធ្វើទៅបាន។
ទទួលយកភាពខុសគ្នានៃ toppings អ្នកអាចរាល់ពេលដែលវិលជុំនៃការដើម្បីទទួលបាននំបុ័ង pita ជាមួយផ្សិតមួយដែលមានរសជាតិថ្មី។ ចាប់តាំងពីពេលផ្សិតទៅយ៉ាងល្អជាមួយគ្នាជាមួយនឹងផលិតផលជាច្រើននិងនំបុ័ង pita ជាញឹកញាប់បំផុត, insipid កុំរំខាននិងសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត, បន្ទាប់មកអ្នកអាចយកស៊ុតរឹងឆ្អិនភាពខុសគ្នានៃបន្លែត្រីសាច់កំប៉ុងឬអំបិល minced និងជាច្រើនទៀត។ រូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញនៃ appetizer នេះឱ្យប្រាកដថាដើម្បីទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវទេសចរ។
Similar articles
Trending Now