តើមានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៃ Melon? រូបមន្ត

ជាប្រពៃណីត្រសក់ស្រូវបានបរិភោគស្រស់នោះទេប៉ុន្តែមានឱ្យបានើននៃរូបមន្តសម្រាប់បង្អែមផ្អែមនិងអាហារធ្វើពីវា។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះអ្នកនឹងរៀនពីអ្វីដែលអាចត្រូវបានធ្វើពី Melon មួយនិងអ្វីដែលផលិតផលវារួមបញ្ចូលគ្នាបានល្អបំផុត។

salad នៃការ Melon និងសាច់មាន់

អាហារសម្រន់ដែលអ្នកអាចធ្វើបានសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះត្រូវបានអនុវត្តក្នុងអំឡុងពេលគណបក្ស bachelorette ឬទទួលបានរួមគ្នាដែលងាយស្រួល។ ដើម ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផល ដែលមិនអាចចាកចេញពីព្រងើយកណ្តើយការរិះគន់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរទោះបីជាភាគច្រើនបំផុត។ រូបមន្តនៃការ salad នេះនឹងមិនបណ្តាលឱ្យអ្នកមានការលំបាកណាមួយ:

• យកមួយសុដន់សាច់មាន់ជក់បារីយកស្បែកនិងយកត្រីត្រាំពីឆ្អឹង។ កាត់សាច់ចូលទៅក្នុង slices តូច។
• ត្រសក់ស្រូវតូចមួយ (ប្រហែល 400 ក្រាម) បានកាត់ទៅជាបំណែកជាច្រើនយកគ្រាប់ពូជជាមួយចំណែកជាតិសរសៃនិង peel ។ រៀបចំ pulp និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។
• មួយក្រុមតូចមួយនៃ mint ស្រស់និង ឫសសាឡាត់ ដៃបង្ហូរទឹកភ្នែក។
• នៅក្នុងចានដែលបានដាក់ចេញអាហារបានរៀបចំនិងរដូវកាលឱ្យពួកគេជាមួយអំបិលនិងម្រេចបន្ថែមប្រេងបន្តិចនិងលាយ។
• ឈីដឹងគុណ, ចាក់នៅក្នុងផ្នែកតូចមួយនៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថា, fry និងដាក់នៅលើកណាត់មួយដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើស។
• រួចរាល់ហើយនៅលើចាន salad មួយការតុបតែងវាជាមួយនឹងបន្ទះសៀគ្វីឈីស, watercress, ចំណិត Melon និង cranberries ។

ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងជីវជាតិបន្ថែមទៀតប្រសិនបើបំពេញវាជំនួសឱ្យប្រេងបន្លែជាមួយ mayonnaise ច្នៃឬ ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

ចំណិត Melon

បង្អែមឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនតម្រូវឱ្យមានជំនាញធ្វើម្ហូបពិសេសណាមួយ។ នោះជាមូលហេតុដែលរូបមន្តនេះគឺជាការមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងការជួបភ្ញៀវមិនបានរំពឹងទុក។ រៀបចំត្រសក់ស្រូវចំណិតអាចជាសាមញ្ញណាស់:

• នៅក្នុងចានធំមួយលាយ 300 ក្រាមនៃឈីក្រុម Fulham ជាមួយនឹងពងមួយ yolk និងពាក់កណ្តាលពែងនៃស្ករមួយ។
• 500 ក្រាមនៃ Melon ទុំឥតគិតថ្លៃពីឆ្អឹងនិងកាត់បន្ថយបិទ peel ។ សាច់ឈាមកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងបន្ថែមទៅឈី Cream ។
• ដើម្បីរៀបចំ dough លុប yolk របស់ CUPS បីនិងពាក់កណ្តាលនៃជាតិស្ករ។ ញាក់ក្នុងទូទឹកកកស្បែកស whisk នៅក្នុង Foam នេះជាលំដាប់លោកបានបន្ថែមជាធរមានតង់ទីពីរដែលជាពែងនៃជាតិស្ករ។ ភ្ជាប់ផលិតផលបានរៀបចំមានពីរ CUPS នៃម្សៅ sifted និងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• ខាញ់ជាម្ហូបដុតនំមួយដែលប្រេងចាក់ចូលទៅក្នុងវាពាក់កណ្តាល dough, បន្ទាប់មកដាក់បំពេញនិងបញ្ចប់ការជួបប្រជុំគ្នានំនៃផ្នែកទីពីរនៃការធ្វើតេស្តនេះ។

ដុតនំនៅក្នុង oven preheated សម្រាប់បង្អែមសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងហើយកុំភ្លេចទៅពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនរបស់វាដោយប្រើដំបងឈើឬប្រកួត។ បម្រើនំទៅតារាងបន្ទាប់ពីវាស្រស់ស្អាតជាមួយស្ករ icing ឬគ្រាប់។

ត្រសក់ស្រូវស្ករគ្រាប់

ដើម្បីរៀបចំព្យាបាលជំងឺផ្អែមនេះ, អ្នកនឹងត្រូវការពីរឬបីឪឡឹកតូចមួយដែលមានសំបករលោង។ រូបមន្តនេះគឺមានដូចខាងក្រោម:

• យ៉ាងហ្មត់ចត់លាងជមែះ Melon និងកាត់ស្រទាប់ផ្នែកខាងលើរបក (មិនមានច្រើនជាងពីរមីល្លីម៉ែត្រ) ។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកអាចប្រើ slicers បន្លែ។
• បន្ទាប់ពីឪឡឹកដែលបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចជាងមុននិងយក pulp ជាមួយស្លាបព្រាទៅស្រទាប់រឹងមួយ (ពេលនោះវានឹងមិនត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់នេះ) មួយ។
• កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកសំបកតូចដែលបន្ទាប់មកដាក់ពួកគេនិងសក្តានុពលមួយក្នុងទឹកនិងពីរស្លាបព្រាបាយទឹក lemon ។ លោក Blanche ពួកគេមានសម្រាប់ប៉ុន្មាននាទី។
• បោះបង់ចោលបំណែកនៃ Melon នៅក្នុង colander មួយលាងជមែះក្នុងទឹកត្រជាក់និងក្របខ័ណ្ឌស្ងួត។
• ពី 750 ក្រាមនៃជាតិស្ករនិងពាក់កណ្តាលមួយលីត្រទឹកពុះ syrup ផ្អែមនេះបន្ទាប់មកចាក់ឱ្យពួកគេសំបករៀបចំ។ រៀបចំ candied ពោរពេញសម្រាប់ដប់នាទីហើយបន្ទាប់មកអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេដើម្បី infuse 10 ម៉ោង។
• ក្រោយមកទៀតត្រូវបានគេនីតិវិធីម្តងហើយម្តងទៀតពីរដងទៀត, និងពេលវេលាចុងក្រោយនេះបន្ថែមពីរស្លាបព្រាបាយទឹក lemon ។
• ល្បាយលទ្ធផលដងក្នុង colander មួយនិងអនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរសារធាតុរាវដែលលើសមួយម៉ោង។
• ដាក់សំបកនៅក្នុងកន្លែងនិងស្ងួតនៅក្នុងការ Sieve បាន oven preheated សម្រាប់មួយម៉ោង។

ជាតិស្ករស្ករគ្រាប់ប្រោះត្រសក់ស្រូវចាកចេញទៅឈរនិងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សំរាប់ពីរឬបីថ្ងៃ។ បន្ទាប់មកដាក់ស្ករគ្រាប់នៅក្នុងធុងមួយនិងរក្សាទុកពួកវានៅក្រោមគំរបបិទជិតនេះ។

យៈសាពូនមី melon

តើមានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៃ Melon នៅក្នុងរដូវរងារ? ជាការពិតណាស់, ភាពខុសគ្នានៃការថែរក្សាផ្អែមនិងការកកស្ទះមួយ។ ងាយស្រួលក្នុងការចម្អិនឪឡឹកនេន, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវ:

• peel និងគ្រាប់ពូជមួយឪឡឹកធំនិងបន្ទាប់មកកាត់សាច់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយរបស់នាង។
• Pour ចូលទៅក្នុងខ្ទះទឹកមួយរំពុះវា។ ដាក់សម្លរៀបចំ Melon បានប្រាំនាទី។
• បោះបង់ចោលបំណែកនៅក្នុង colander មួយហើយបង្ហូរចេញរាវលើស។
• ទឹកនិង syrup ស្ករទៅចំអិន (សម្រាប់មួយគីឡូក្រាមនៃ Melon - មួយគីឡូក្រាមនៃជាតិស្ករ) និងផ្ញើបំណែកនៅក្នុងវា។
• យៈសាពូនមីគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះបីដងសម្រាប់ដប់នាទី, ការធ្វើឱ្យការសម្រាក 10 ម៉ោងនិង pouring syrup ផ្អែមប្រសិនបើចាំបាច់។

នៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារមិនភ្លេចយក Foam និងកូរមាតិការបស់ Pan បាន។

ត្បូងនៃ lemon និង Melon

រូបមន្តពីឪឡឹករដូវរងារគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញណាស់និងមិនខុសគ្នាច្រើនពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ ដូច្នេះយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវរូបមន្តនៃការបង្អែមដើមដែលនឹងរីករាយអ្នកនិងមនុស្សជាទីស្រឡាញ់ល្ងាចរដូវរងារត្រជាក់របស់អ្នក។ ដើម្បីចំអិនត្រសក់ស្រូវជាប់ធ្វើដូចខាងក្រោម:

• សាច់ត្រសក់ស្រូវកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយនេះកុំភ្លេចដើម្បីយកចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្នទាំងអស់គ្រាប់ពូជនិង peel ។
• Pour pulp រៀបចំជាមួយស្ករនិងទុកវានៅយប់មួយ (យ៉ាងហោចណាស់ 10 ម៉ោង) ។
• ដាក់ Melon បាននៅពេលព្រឹកនៅក្នុង Pan មួយហើយដាក់វាលើភ្លើង។
• លាងក្រូចឆ្មាហើយកាត់មួយយ៉ាងហ្មត់ចត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ទីពីរ ការរឹតបន្តឹងក្រូចឆ្មា ទៅក្នុង Pan នៅក្នុងការដែលចម្អិន Melon បាន។
• នៅពេលដែលការកកស្ទះនេះបានចាប់ផ្តើមទៅរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបនិង simmer សម្រាប់ប្រហែលមួយម៉ោង។
• បន្ទាប់មកយកចានពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់មាតិការបស់វា។

ត្រសក់ស្រូវស្ទះរួចរាល់ហើយពង្រីកនៅក្នុងពាងមាប់មគនិងបិទ lids របស់ពួកគេ។

ទឹក

តើមានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៃការ ឪឡឹកនៅក្នុងរដូវរងារ, លើកលែងតែសម្រាប់រឿងផ្អែមនិងការស្ទះ? យើងសូមអញ្ជើញអ្នកឱ្យស្តុកទុកឡើងនៅលើទឹកដែលឆ្ងាញ់, រូបមន្តនៃការដែលអ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម:

• Peel បី lemons កាត់គ្នាជាបួនបំណែកនិងយកឆ្អឹងរបស់ពួកគេទាំងអស់។
• pulp នៃឪឡឹកទុំ dvuhkilogrammovy កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។
• ម៉ាស៊ីនក្រឡុកកិនជាមួយផលិតផលដែលបានរៀបចំនេះឆ្លងតាមរយៈការទទួលបានសុទ្ធ Sieve បានមួយ។
• ភ្ជាប់ត្រសក់ស្រូវជាមួយទឹក (ពាក់កណ្តាលលីត្រ) និង 180 ក្រាមនៃជាតិស្ករ។
• ចាក់ទឹកពាងមាប់មគដើម្បីគ្របដណ្តប់ជាមួយ lids និងស្អាតបរិសុទ្ធ។
• ដាក់ចានជាមួយនឹងទឹកនៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកហើយដាក់កន្សែងមុននៅបាតរបស់ខ្លួន។ រំពុះពាងសម្រាប់ដប់នាទីបន្ទាប់មកយកពួកគេនិងបិទគំរបនោះទេ។

billet បើកវាចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះរុំភួយនិងទុកឱ្យត្រជាក់នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ទឹកនៃ Melon នេះគួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកន្លែងត្រជាក់និងងងឹតមួយ។ វាមានដើមរសជាតិមិនធម្មតា។

appetizer នៃ Melon និង Ham

តើមានអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាននៃ Melon សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះ, ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នក? ចំពោះករណីនេះយើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្ត appetizer មួយដើមដែលអ្នកអាចអានដូចខាងក្រោម:

• ត្រសក់ស្រូវទុំនិងផ្អែមមួយដែលបានកាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលយកគ្រាប់ពូជនិងផ្នែកកណ្តាលសរសៃ។
• ដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាមួយសម្រាប់ការឆ្លាក់កាត់ pulp ពីគ្រាប់បាល់តូច។
• រៀបចំ 350 ក្រាមនៃ Ham Parma រូប - វាគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។
• រុំគ្រាប់បាល់ត្រសក់ស្រូវក្នុងសន្លឹក Ham និងសម្លាប់ពួកគេឈើចាក់ធ្មេញ។

ដាក់អាហារសម្រន់លើថាសមួយនិងបម្រើភ្លាមដើម្បីតារាង។ ចំណាំថាម្ហូបនេះគឺមិនមានតម្លៃដើម្បីរក្សានៅក្នុងទូទឹកកកនោះទេព្រោះវាអាចបាត់បង់រូបរាងស្រស់ស្អាត។

salad ជាមួយ cucumber និង Melon

រសជាតិឆ្ងាញ់នៃម្ហូបនេះនឹងស្រឡាញ់អ្នកនិងគ្រួសាររបស់អ្នក, និងការចំអិនវាគឺជាការសាមញ្ញណាស់:

• កាត់បន្ថយពាក់កណ្តាលនិងត្រសក់ស្រូវមួយពីម្ខាងយក pulp នេះ។
• សំបកត្រសក់មួយនិងបានកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលពួកគេ។
• សម្រាប់ការបំពេញ, លាយ 150 ក្រាមនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួ tablespoon នៃទឹក lemon មួយនិងពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់និងអំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ។
• លាយ pulp Melon, ត្រសក់ shredded និងការស្លៀកពាក់ទឹកដោះគោយ៉ាអួ។
• ផ្ទេរសាឡាត់ដើម្បីពាក់កណ្តាលទទេនៃ Melon និងការតុបតែងជាមួយនឹង slices នៃ cucumber និង radish ផ្កាកុលាបពីឬការ៉ុត។

នេះសាឡាត់ដើម, ដែលមានតែពីរគ្រឿងផ្សំដែលនឹងចាប់ចិត្តភ្ញៀវរបស់អ្នកនិងនាំពួកគេមានអារម្មណ៍រីករាយយ៉ាងខ្លាំង។

យើងនឹងសប្បាយចិត្តប្រសិនបើអ្នកបានរីករាយជាមួយនឹងរូបមន្តនេះប្រមូលបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។ ឥឡូវនេះអ្នកដឹងថាអ្នកអាចត្រូវបានធ្វើពី Melon មួយ, អ្នកមិនគួរមានការលំបាកណាមួយនៅក្នុងរឿងនេះ។ ក្រុមគ្រួសារភ្ញាក់ផ្អើលឆ្ងាញ់និងជាញឹកញាប់ព្យាយាមរូបមន្តថ្មី។