តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry គ្រាប់ពូជនៅក្នុង Pan frying មួយនៅឯផ្ទះ

បើទោះបីជាប្រទេសកំណើតនៃផ្កាឈូករ័ត្នគឺជាប្រទេសកំណើតក៏ដោយក៏កសិករដំបូងគេចាប់ផ្តើមបរិភោគគ្រាប់ពូជរបស់ខ្លួននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង។ ប្រជាជនឥណ្ឌាបានប្រើប្រេងតែប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានច្របាច់ចេញពីវាតែមួយគត់សម្រាប់ការថែទាំរាងកាយរបស់ពួកគេហើយបានធ្វើលម្អងផ្កាពីលម្អងសម្រាប់ការចាក់សាក់។ អឺរ៉ុបបាននិងកំពុងរីកចម្រើនផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងនេះតាំងពីសតវត្សរ៍ទី 16 ដែលមានគោលបំណងពិសេស។ ហើយបានតែបន្ទាប់ពីផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវបាននាំយកទៅប្រទេសរុស្ស៊ីប្រជាជនរបស់យើងបានដឹងពីរបៀបដើម្បី fry គ្រាប់ពូជនៅក្នុងចាន frying មួយ។ ហើយខ្ញុំបានដឹងថាគ្រាប់ពូជនៃផ្កា "ព្រះអាទិត្យ" នេះគឺមិនត្រឹមតែអាចបរិភោគទេប៉ុន្តែវាក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ទាំងចៀននិងស្រស់ផងដែរ។ និងប៊ឺពីគ្រាប់ចាបចៀនត្រូវបាន irreplaceable ជាធម្មតា។ ជាពិសេសនៅពេលនេះ, នៅពេលដែលការរឹតបន្តឹងនៃ ប្រេង linseed និង ប្រេងប៉េងប៉ោះរបស់យើង បានបាត់បង់ ។

វាអាចត្រូវបានអះអាងដោយសុវត្ថិភាពថាសម្រាប់ប្រជាជននៃគ្រាប់ពូជផ្កាឈូករ័ត្នរបស់យើងដែលហៅថា "គ្រាប់ពូជ" ឬ "គ្រាប់ពូជ" គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ជាតិដែលជំនួសរុស្ស៊ីលឿនជាងពោតលីងញ៉ាំ។ គ្រាប់ល្ពៅ ក៏ឆ្ងាញ់ដែរប៉ុន្តែដោយប្រជាប្រិយភាពពួកគេនៅឆ្ងាយពីផ្កាឈូករ័ត្ន។ នៅតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងនានានៅតែមាន "នារីចាស់ៗ" ដែលចង់ទិញកញ្ចក់គ្រាប់ពូជពីពួកគេក្នុងតម្លៃសមហេតុផល។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើមុនពេលដែលពួកគេមានអំណាចផ្តាច់មុខក្នុងវិស័យនេះសព្វថ្ងៃពួកគេត្រូវបានគេរុញចេញពីទីផ្សាដោយចាក់ក្នុងថង់គ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលលក់ក្នុងតូបឬនៅក្នុងឃ្លាំង។ ប៉ុន្ដែអ្នករសជាតិពិតដែលដឹងយ៉ាងច្បាស់ល្អពីរបៀបធ្វើនំគ្រាប់នៅចានឆាំងមួយចូលចិត្តប្រើតែផលិតផលដែលឆ្អិនរបស់ខ្លួន។ សាកល្បងវាហើយអ្នកធ្វើវាដោយខ្លួនឯង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី fry គ្រាប់ នៅក្នុងចាន frying មួយ

ជាការពិតណាស់អ្នកអាចចៀនវានៅក្នុង oven និងសូម្បីតែ នៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាការពិតដែលថាវិធីសាស្រ្តចុងក្រោយគឺងាយស្រួលបំផុតវានៅតែមិនទទួលបានទម្លាប់ធ្វើការកត់សំគាល់ជាពិសេសក្នុងចំណោម connoisseurs និង connoisseurs នៃគ្រាប់ពូជ sunflower ។ ប៉ុន្តែ ចានឆាំងដែក លាយជាមួយ ដែកគោល ធំទូលាយគឺសម្រាប់ពួកគេជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលមានសក្តានុពល។ ស្ត្រីមេផ្ទះខ្លះថែមទាំងបម្រុងទុកគ្រាប់ពូជមួយដែលដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដើម្បីប្រើសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត។

មុននឹងស៊ាំគ្រាប់ពូជនៅចានឆាំងមួយពួកគេត្រូវលាងសម្អាតពីព្រោះវាមិនដឹងថាត្រូវរក្សាទុកនៅកន្លែងណានិងរបៀបណាដែលវាត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់ពួកគេមករកអ្នក។ ជាការពិតណាស់ប្រសិនបើអ្នកដាំផ្កាឈូករ័ត្នដោយខ្លួនឯងនោះអ្នកអាចរំលងធាតុនៃការណែនាំនេះ។ ខ្ទះចៀនខ្លួនឯងត្រូវមានកំដៅខ្លាំងកំដៅខ្ពស់។ គ្រាប់ពូជស្ងួតចាក់ចេញនៅលើវាស្រទាប់ប្រហែលមួយនិងកន្លះសង់ទីម៉ែត្រ។ ការសន្យានៃការរៀបចំដ៏ជោគជ័យរបស់ពួកគេគឺជាការបំផុសគំនិតថេរ។ ធ្វើបែបនេះបានតែជាមួយ spatula ឈើ។ អ្នកមិនអាចចាកចេញពីចង្ក្រានក្នុងករណីណាក៏ដោយ! ដោយសារវាលំបាកក្នុងការនិយាយថាតើវាត្រូវចំអិនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងចានឆារ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃកោសនិងទំហំរបស់វា។

ពលដលប់ពូជចាប់ផ្តើមបំផ្ទុះូវយកវាចេញពីអគ្គីភ័យ។ ប៉ុន្តែមិនត្រូវពន្លត់កម្មវិធីដុតនោះទេប៉ុន្តែគ្រាន់តែកំណត់វាឱ្យនៅដាច់ពីគ្នាដោយមិនបញ្ឈប់ការរំខាន។ បន្ទាប់មកម្តងទៀត, ត្រឡប់ទៅកាន់ភ្លើងរហូតដល់ការបកក្រោយ។ ធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់បីដងចាប់ពីពេលមួយទៅពេលថតយកគំរូ។

តើមានគ្រាប់អ្វីខ្លះដែលត្រូវចំអិនរហូតទាល់តែរួចរាល់? វាអាស្រ័យលើអ្វីដែលអ្នកស្រឡាញ់។ អ្នកខ្លះចូលចិត្តញ៉ាំវារហូតទាល់តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានពណ៌ត្នោតប៉ុន្តែភាគច្រើនត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ដើម្បីបំពេញចិត្តនិងក្រែម។ គ្រាប់បែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងក្លិនក្រអូប។ ជាធម្មតាដំណើរការទាំងមូលត្រូវចំណាយពេលពី 10 ទៅ 12 នាទី។

ដើម្បីកែលម្អរសជាតិអ្នកអាចបន្ថែមគ្រាប់ពូជ sunflower បន្តិចហើយចាក់ប្រេង sunflower តិចតួចនៅលើបាតនៃចាននោះ។ ជម្រើសនៃវិធីធ្វើនំគ្រាប់នៅក្នុងចានឆាំងគឺជារបស់អ្នក។ សាកល្បងជម្រើសខុសៗគ្នាដើម្បីយល់ពីអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។