តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិន oladiki zucchini?

zucchini - បន្លែភាពល្បីល្បាញ។ និងបើទោះបីជានៅក្នុងសំណុំបែបបទរបស់ខ្លួនវានៅក្នុងបរិសុទ្ធម្ហូបអាហារជាធម្មតាមិនបានប្រើ, zucchini អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃបរិមាណធំនៃភាពខុសគ្នាធំមួយនៃចានពងត្រីប្រឡាក់នេះនិងទឹកជ្រលក់, និងសូម្បីតែនំ។ ហើយជាការពិតណាស់ oladiki zucchini ។

នេះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ zucchini?

វាប្រែចេញថានេះគឺពិតជាការធម្មតានិងការធម្មតាសម្រាប់យើងបន្លែមានលក្ខណៈសម្បត្តិមានប្រយោជន៍ធំមួយ។ ពួកគេមានរបួស-ព្យាបាលដែលមានប្រសិទ្ធិភាពកម្សាន្តនិងអាចជួយអត់ឃ្លាននឹកស្រមៃស្ងប់ស្ងាត់។ លើសពីនេះទៀតការបំផ្លាញកាឡូរីទាប, ដូច្នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃរបបអាហារជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់, របបអាហារត្រូវបានប្រើក្នុងការព្យាបាលនោះទេសូម្បីតែទារកត្រូវបានលើកទឹកចិត្តក្នុងការផ្តល់ជូននូវការបំផ្លាញ mashed ។ អ្នកអាចគិតថាជាច្រើននៃចានផ្សេងគ្នាជាមួយបន្លែនេះ។ ពងត្រីប្រឡាក់នេះហើយសូតនិងនំគូ។ ហើយជាការពិតណាស់ស្រឡាញ់ដោយ oladiki ការបំផ្លាញជាច្រើន។

ការត្រៀមរៀបចំ

pancakes ទាំងនេះបើកចេញដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំងនោះពួកគេពិតជារលាយក្នុងមាត់របស់អ្នក។ និងដោយបន្ថែមម្រេចកាន់តែច្រើននិងខ្ទឹមសអាចជាតិចតួចស្រួច, ដែលជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងបុរសជាច្រើន។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារដែលត្រូវបានគេហៅថា oladiki zucchini, អ្នកនឹងត្រូវការ:

- ដោយខ្លួនឯង zucchini, 4 បំណែកនៃទំហំមធ្យម;

- ស៊ុត 2 បំណែក;

- ម្សៅស្រូវសាលីចំនួនប្រហែល 7-8 ស្លាបព្រាស្លាបព្រាបាយមួយ;

- បន្ថែមអំបិលទៅក្នុងរសជាតិ;

- Dill - ធ្នឹមតូចមួយ;

- ខ្ទឹមស (សម្រាប់ acuity ធម្មតាអ្នកត្រូវបន្ថែម 2 ឬ 3 បំណែកប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចទទួលយកនិងច្រើនទៀត);

- ប្រេងបន្លែសំរាប់ frying មួយណា។

ដំបូងអ្នកត្រូវសម្អាត zucchini និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពួកគេ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចប្រើប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយធម្មតាដូចជា blender មួយ (ឬដឹងគុណ) ។ បន្ទាប់មកពីម៉ាស់លទ្ធផលទឹក squeezed ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវការដើម្បីបន្ថែមគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់នេះ: ស៊ុតម្សៅ, chopped dill, ខ្ទឹមដឹងគុណ។ អំបិលត្រូវបានបន្ថែមចុងក្រោយគ្រាន់តែមុនពេលដែលក្តៅដើម្បីមិនមានពេលវេលាដើម្បីក្រោកឈរទឹកបន្ថែម។ dough គួរតែមានការលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ វាមិនគួរមានហៀរសំបោរ។ នៅលើ Pan មួយល្អដែលគេឱ្យឈ្មោះថាចាក់ប្រេងបន្លែបន្ទាប់មកប្រើស្លាបព្រាបន្ទប់ទទួលទានពេលល្ងាច (ចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ផ្ដល់អនុសាសន៍ថាអ្នកប្រើវាដើម្បីទទួលបាន Patty ដែលស្រស់ស្អាត) រីករាលដាល dough នេះ។ Patty ឆាល្អពីភាគីទាំងពីរ។ ដើម្បីទទួលបាន courgettes oladiki ទន់គួរតែគ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបខ្ទះនេះ។ ពេលចៀនឬបំពងនៅក្នុង Pan បើកចំហរមួយ, ផលិតផលបានបញ្ចប់នឹងត្រូវបានច្បាស់។ វាគឺជាការល្អបំផុតដើម្បីព្យាយាមចេញពីជម្រើសទាំងពីរ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគ?

ភាគច្រើនបំផុតនៃការទាំងនេះ oladiki zucchini បានបរិភោគជាមួយ Cream sour ។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកអាចសាកល្បងនឹង mayonnaise ។ វាត្រូវបានប្រោះយ៉ាងល្អជាមួយឱសថ chopped ។

រូបមន្តផ្សេងទៀត

អ្នកអាចព្យាយាមជម្រើសផ្សេងទៀតសម្រាប់វេជ្ជបញ្ជាទូទៅនេះ។ ឧទាហរណ៍, សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅរួមគ្នាជាមួយនឹងអំពូល zucchini ។ ឬ onions chopped វិចិត្រ (2 onions) លាយជាមួយសាច់ minced រៀបចំ (300 ក្រាម) ហើយបន្ទាប់មកមានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅមួយ zucchini, វាយ 2 ស៊ុតនិងការបន្ថែមម្សៅនោះ។ មួយចំនួនចូលចិត្ត oladikov រូបមន្តនៃ zucchini, ដែលត្រូវបានទទួលផ្អែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, knead dough ដែលបន្ថែមពីរទៅបី tablespoons នៃស្ករទៀងទាត់។

នំ muffins ល្ពៅ - ម្ហូបហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អ។ លើសពីនេះទៀតការរៀបចំរបស់ខ្លួនមានតម្លៃទាបបំផុតមួយនិងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសនឹងមិនត្រូវបានអនុវត្ត។ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យយល់ដើម្បីព្យាយាមវា!