នំឆ្ងាញ់និង mouthwatering ប្រញាប់ប្រញាល់

រហូតដល់ពេលនោះមកខ្ញុំប្រាកដជាមួយនឹងការច្រណែនសពិតប្រាកដសំដៅទៅលើអ្នកដែលបានដឹងពីរបៀបដើម្បីដោះស្រាយ dough នេះដែល bakes នំឆ្ងាញ់, pies និងភីហ្សា។ ប៉ុន្តែនាងមិនដែលមិនបានដឹងពីរបៀបធ្វើវា។ បន្ទាប់មកខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តដើម្បីរៀនសិល្បៈនេះហើយវាជាការប្រែចេញមិនមែនជាការលំបាកដូច្នេះ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីដាក់ចូលទៅក្នុងព្រលឹងរបស់ខ្លួនហើយអនុវត្តតាមការរៀបចំរូបមន្ត។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការចំអិន patties នៅក្នុងការប្រញាប់ប្រើរូបមន្តដូចខាងក្រោម:

ដើម្បីចាប់ផ្តើមកំដៅទឹកដោះគោពែងបីភាគបួន។ រំលាយវា polpachki ផ្សិត stogrammovyh ។ ផងដែរវាមានបន្ថែម tablespoon មួយនៃជាតិស្ករនិងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនៃអំបិល។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តមួយ dough ផ្អែម, បន្ទាប់មក sprinkle tablespoon នៃជាតិស្ករមួយជាមួយស្លាយ។ ឥឡូវនេះរលាយពីររយក្រាមនៃ butter និងចាក់វាចូលទៅក្នុងល្បាយនេះ។ Pour ចូលទៅក្នុងចានលាយម្សៅពែងជ្រៅធំបី, ហើយបន្ទាប់មកចាក់ល្បាយលទ្ធផលទៅជាម្សៅ។ knead dough ដែលរង់ចាំរហូតដល់និងមិនបានចាប់ផ្តើមចូលទៅជិតវា, ចម្អិន patties ។ នំទាំងនេះមានការកើនឡើងនៅក្នុងទំហំក្នុងអំឡុងពេលប្រញាប់ចម្អិនអាហារ, ដូច្នេះធ្វើឱ្យពួកគេតូច។

toppings សម្រាប់ពួកគេអាចត្រូវបានសម្បូរបែបណាស់។ ឧទាហរណ៍សម្រាប់ការរៀបចំនៃ pies សាច់ លាយជាមួយសាច់ minced chopped ការផាកពិន័យឬសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើខ្ទឹមបារាំង grater ពិន័យ។ ម្រេចនិងអំបិលហើយ minced ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិង fry វានៅក្នុងប្រេង sunflower ។ បន្ទាប់មកនៅលើរង្វង់នៃការរីករាលដាលដែល minced dough ការប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេនិងការឆ្លាក់នំ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំអិន pies ជាមួយនឹងដំឡូង, បន្ទាប់មករំពុះវាសម្រាប់គោលបំណងនេះធ្វើឱ្យដំឡូង mashed និងលាយជាមួយចៀនក្នុងប្រេងបន្លែជាមួយគំនិត chopped ។ គ្មានការបង្កះថាក់បន្តិចម្រេចដំឡូងនឹង stuffing ។ បន្ទាប់មកទៀតយើងធ្វើនំនៅក្នុងវិធីដូចគ្នានេះដែរដូចជាក្នុងករណីមុន។

អ្នកអាចធ្វើឱ្យនំផ្អែមដោយមានការកកស្ទះឬជាមួយ berries មួយចំនួន។ ទទួលបានហ៊ានណាស់ នំជាមួយ strawberries និង apricot ។

នៅពេលដែលអ្នកបង្កដោយងងឹតងងល់ឡើងនំដាក់ពួកវានៅលើមួយមានលាបខ្លាញ់ ជាមួយប្រេង sunflower សន្លឹកដុតនំមួយនិងផ្ញើនៅក្នុងឡ preheated ទៅពីររយដឺក្រេសម្រាប់ប្រហែលដប់ - ដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកបានក្លាយពួកគេទៅឱ្យភាគីម្ខាងទៀតនិងបន្តដុតនំសម្រាប់ប្រហែលប្រាំនាទី។

ជឿថាភ្ញៀវទាំងអស់នឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការ pies បែបនេះកាន់តែច្រើនមកដល់ពេលនេះអ្នករាល់គ្នាមិនអាចចំអិនចាន pasta ជាពិសេស pies និង pancakes ។ ហើយវាអាចជាអ្នកដែលអ្នកនឹងត្រូវបានសួរដើម្បីប្រាប់ រូបមន្តនៃ pies ក្នុងការប្រញាប់។ អ្នកសម្រេចចិត្តថាតើត្រូវបើកការសម្ងាត់នៃអាហារដែលមានល្បឿនលឿនបែបនេះឬរក្សាទុកវាជាសម្ងាត់មួយ។

មនុស្សជាច្រើនបានសង្កេតឃើញយ៉ាងឆាប់រហ័សមួយហើយនៅពេលនេះកំណត់ការខ្លួនឯងនៅក្នុងអំណាចមិនផឹកទឹកដោះគោ, ស៊ុតនិងសាច់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្ស។ ប៉ុន្តែទឹកដោះគោនិងស៊ុតជាញឹកញាប់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរូបមន្តសម្រាប់ pies នេះ។ ប៉ុន្តែនៅតែមានគឺជារូបមន្តនោះគឺជាការសមរម្យល្អសម្រាប់អ្នកទាំងឡាយណាដែលត្រូវបានតមអាហារមួយ។ វា patties នៃ dough គ្មានខ្លាញ់ ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល។ លើសពីនេះទៀតមិនត្រូវបាននំដុតនំទាំងនេះនៅក្នុង oven នេះនិងកូរចៀននៅក្នុង skillet មួយ។ គ្រាន់តែពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង, អ្នកនឹងចាំបាច់ត្រូវចំអិននំឆ្ងាញ់ទាំងនេះ។

ដូច្នេះដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការ, ដែលកញ្ចក់ volem មួយស្លាបព្រាបាយបីនៃប្រេងបន្លែ, បញ្ចូលទឹកជាមួយទឹកដើម្បី brim បាន។ បន្ទាប់មកនៅក្នុងនាវាដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានច្របាច់ dough ដែលបានចាក់ល្បាយលទ្ធផលនៃទឹកនិងប្រេងបន្ថែមពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃអំបិលនិងសូដានិង whisk, ផ្តួល។

ឥឡូវអ្នកត្រូវចាក់ក្នុងល្បាយនៃ CUPS ពីរនៃម្សៅមួយ។ Knead dough ដែលអ្នកត្រូវការដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងដៃ។ ការឆ្លាក់និងការកាត់សាច់ក្រ dough វាទៅដប់ប្រាំបំណែក។ រមៀលចេញនិងការស្លៀកពាក់ជាមួយនឹងការបំពេញរបស់ពួកគេហើយបន្ទាប់មកឆ្លាក់នំ។ patties ទាំងនេះនៅក្នុងការប្រញាប់ត្រូវប្រាកដថាបានចងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដូចជាពួកគេអាចនឹងធ្លាក់ចុះដាច់ពីគ្នានៅពេល frying ។ កំដៅក្នុង Pan បានចាក់វាជាមួយប្រេង sunflower និងផ្ញើនំនៅ frying មួយនេះ។ នៅពេលដែលអ្នកមើលឃើញថាពួកគេបានចាប់ផ្តើមការ Browning, ងាកទៅម្ខាងទៀត, ដូច្នេះជាការមិនបានដុតភ្លើងនេះគឺដើម្បីធ្វើការតិចជាងបន្តិច។ គ្របដណ្តប់គំរបខ្ទះដើម្បី pies ឈានដល់។

លទ្ធផលនេះគឺជាទន់ណាស់, ទន់ភ្លន់, ក្រអូប នំអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស, ដែលសម្រាប់ពីរបីថ្ងៃមិនទទួលបាន stale ។ ប៉ុន្តែវាជាការមិនទំនងអ្នកនឹងអាចដើម្បីសាកល្បងវាដោយសារតែភាគច្រើនទំនងជាអ្នករាល់គ្នានឹងបរិភោគច្រើនលឿន។