តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីរៀបចំ salad នៃក្តាមធម្មជាតិមួយ?

ឥឡូវនេះយើងនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad នៃការក្តាមមួយដែល ធម្មជាតិ។ រូបមន្តបង្កើតវាមួយជំហានម្តងវានឹងត្រូវបានចាត់ទុកនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាសាច់នៃជីវិតសមុទ្រនេះគឺមានពន្លឺខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងផលិតផលសុខភាពល្អ។ វាគឺជា, ទោះជាយ៉ាងណា, ក្តាមធម្មជាតិដែលមានតម្លៃថ្លៃ។ ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើនអាចមានលទ្ធភាពដូច delicacy មួយតែក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ជាធម្មតាពេលជាមួយគ្នានេះយើងភាគច្រើនជំនួសវាដោយ ដំបង crab ដែលល្អបំផុតត្រូវបានធ្វើឡើងពី surimi ។ នរណាម្នាក់ដែលបានព្យាយាមក្នុងការបង្ហាញនូវជីវិតសមុទ្រសាច់យល់ពីភាពខុសគ្នារវាងផលិតផលទាំងពីរនេះគឺខ្ពស់។

Salad "ព្រិល"

ម្ហូបនេះជំពាក់ឈ្មោះរបស់ខ្លួនមិនមែនសម្រាប់ឯកសារដើមឬរសជាតិ frosty, ប៉ុន្តែដោយសារតែសមាសធាតុសំខាន់របស់ខ្លួន - សាច់ក្តាមព្រិលនេះ។ ទាំងអស់នៅសល់នៃគ្រឿងផ្សំដែលមាននៅក្នុងម្ហូបនេះពិតជាមានលក្ខណៈសាមញ្ញនិងធម្មតា។ ដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវបានជាពិសេសចំណាយ។

salad ជាមួយក្តាមធម្មជាតិឆ្ងាញ់នេះ, វាគឺជាការល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពិធីបុណ្យធំឬពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិចសម្រាប់គូស្នេហ៍ទាំងពីរនាក់។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• បួននាក់បានស៊ុតមាន់!
• ពីរត្រសក់ធំ;
• 500 ក្រាមនៃសាច់ក្តាមធម្មជាតិទឹកកកក្រែម-ឆ្អិន;
• ទឹកខ្មេះស្លាបព្រា (6%);
• គំនិតក្រហម;
• 150 ក្រាមនៃឈីសរឹងស្រាល!
• បី tablespoons នៃ mayonnaise ។

ចម្អិនក្នុង salad ឆ្ងាញ់

1. សាច់ក្ដាមរលាយ។ អនុញ្ញាតឱ្យទៅបង្ហូរទឹកជាលទ្ធផល, របកចេញសរសៃនេះ។ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបន្ទះសៀគ្វីស្តើងកាត់។
2. ស៊ុតឆ្អិន, ត្រជាក់, ស្អាត។ បន្ទាប់មកយក yolk, ផ្លាស់ទីពួកវាចូលទៅក្នុងធុងដាច់ដោយឡែកមួយ។ salad នេះអាចនឹងត្រូវបានទាមទារតែប៉ុណ្ណោះប្រូតេអ៊ីន។ ពួកគេត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។
3. លាងសមាត onions នេះ, របកសំបកនេះ។ បន្ទាប់មក chop បន្លែចូលទៅក្នុងគូបឬពាក់កណ្តាលចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នេះ។ បន្ទាប់ពី scald ជាមួយទឹកក្តៅ, បន្ថែម vinegar តិចតួច។ សូមឱ្យខ្ទឹមបារាំងប្រឡាក់ប្រាំពីរនាទី។ បន្ទាប់មកចាក់ brine នេះ, ខ្ទឹមបារាំងស្ងួត។
4. យក Peeler សំបកស្តើងជាមួយ cucumbers លាង។ បន្ទាប់ពីបានសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅផងដែរ។
5. ធ្វើដូចគ្នានេះដែរជាមួយឈីស។
6. ឥឡូវអ្នកត្រូវប្រមូលផ្តុំ salad នៃការក្ដាមធម្មជាតិ។ ក្នុងជ្រៅដាច់ដោយឡែកមួយភ្ជាប់ជាមួយសាច់ត្រសក់ចាន, គំនិតស្ងួត, សាច់ក្តាម, ឈីសនិងប្រូតេអ៊ីនស៊ុត (ភាគច្រើនរបស់វា) ។
7. ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចបន្ថែមបៃតងតិចតួច (chopped) ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺទឹកជ្រលក់ mayonnaise ន់តាក់ពុងមូលនិធិ។
   ពេលដែលដាក់នៅក្នុង vase មួយរទេះឡាមួយឬនៅក្នុងចានធំមួយនៃការ salad ធ្វើពីក្ដាមធម្មជាតិ។ តុបតែងកំពូលជាមួយកោរសក់ឈីស។

សាឡាត់ស្រទាប់

ឥឡូវពិចារណាជម្រើសមួយផ្សេងទៀតនៃរបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំ salad នៃការក្ដាមធម្មជាតិ។ ចំណាំថាធាតុផ្សំសំខាន់ដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីកាត់បន្ថយនិងការរៀបចំរបស់ពួកគេផ្ទាល់។ ប៉ុន្តែជំនឿបានចំណាយពេលវេលានិងការខំប្រឹងប្រែងដែលអ្នកពិតជានឹងសងពិនិត្យ rave ពីភ្ញៀវនិងចានរសជាតិមិនធម្មតារបស់យើង។

ដើម្បីរៀបចំ salad ជាមួយនឹងសាច់ក្តាមតម្រូវធម្មជាតិ:

• ពីរត្រសក់ធំ;
• ក្តាមទំហំមធ្យមការផ្សាយបន្តផ្ទាល់មួយ (ប្រហែលមួយគីឡូក្រាមក្នុងទម្ងន់);
• មួយស្លឹក Bay;
• ប្រាំ tablespoons នៃ mayonnaise ពីស៊ុត quail;
• 170 ក្រាមនៃឈីសរឹងផ្អែម (ឧទាហរណ៍, "Maasdam" និងអ្នកដទៃទៀត);
• clove នៃខ្ទឹមស;
• កៅសិបក្រាមនៃ peas កំប៉ុង;
• 180 ក្រាមនៃប៉េងប៉ោះទុំនិងផ្អែម;
• ពីរស្លាបព្រាបាយអំបិលសមុទ្រ!
• ប្រាំ peppercorns មួយ;
• ក្រូចឆ្មាឬកំបោរ;
• ពីរបំណែកនៃ clove ។

ការរៀបចំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ចានពីក្តាម: ជំហានដោយរូបមន្តជំហានមួយ

1. Cook បានក្ដាមការផ្សាយបន្តផ្ទាល់គឺមិនមែនជាការលំបាក, គ្រាន់តែត្រូវការដើម្បីអនុវត្តតាមការណែនាំ។ ដំបូង, នៅក្នុងសក្តានុពលធំមួយបន្ថែមទឹក។ ដើម្បីវិសាលភាពដែលវាគួរតែមានច្រើនជាងពីរដងជាងទម្ងន់នៃក្ដាមនេះ។ អនុញ្ញាតឱ្យទឹកដើម្បីរំពុះបន្ថែមស្លឹក Bay, អំបិលសមុទ្រ, clove ម្រេចនិង peas ។ បន្ទាប់មកតាមរយៈការខ្ទឹមសម្អតលក់កាសែតមួយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរ។ lime (ឬក្រូចឆ្មា) លាង, កាត់បន្ថយ។ បន្ទាប់ពីបានចូលទៅក្នុងខ្ទះទឹកបាច់នោះ។ កូរ។ ផ្តល់នូវពេលវេលាបន្ថែមទៀតដើម្បីរំពុះទំពាំងបាយជូរ។
2. បន្ទាប់ពីមានការអនុញ្ញាតឱ្យចុះនៅក្នុង brine រហូតដល់រង់ចាំក្តាមពុះរាវ។ និងការចំអិនសម្រាប់ដប់ប្រាំមួយនាទី។ មិនយូរទៀតទេត្រូវទៅរៀបចំនៅក្នុងពេលវេលាតាំងពីក្តាមនេះនឹងត្រូវបាន "កៅស៊ូ" ។
3. បន្ទាប់ពីពេលនេះយកវាចេញពី brine ដែលបានដាក់នៅលើត្រឡប់មកវិញនោះ, ត្រជាក់។ ការដាក់នៅលើចានមានតម្លៃវាមួយដូច្នេះថាសាច់មិនបានហូរចេញពីទឹក។
4. ដែលវែងដូចដែលសមាសភាគសំខាន់ cools ចុះផ្លាស់ទីទៅទៀត។ ប៉េងប៉ោះលាង, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងដែលបន្ទាប់មកចែកទៅក្នុងត្រីមាស។
5. លាងសមាត cucumbers, ការចេញ peel, chop ប្លុកមធ្យម។
6. កាត់ឈីសនៅក្នុងវិធីដូចគ្នាជាត្រសក់នោះទេ។
7. ជាមួយ peas បង្ហូរ brine នេះ។
8. ក្តាមបំបែក។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះជ្រើសរើសសែលជាមួយនឹងកាំបិតមួយបានយកសាច់, របកចេញឆ្ងាយស្រទាប់រំអិលនិងការ Gill ។ ក្រញ៉ាំជើងធ្វើឱ្យ incision មួយនិងយកត្រីត្រាំនោះទេ។ បន្ទាប់មក chop សាច់។
9. assemble salad ក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ចៃដន្យ។ ជារៀងរាល់ mayonnaise ស្រទាប់ promazyvat ។
10. garnish ក្ដាមសាឡាត់ បន្ទះសៀគ្វី។ នៅលើកំពូលមានតម្រូវការ promazyvat mayonnaise ម្ហូបទេ។

salad សាច់ក្ដាមបានធ្វើឡើងពីធម្មជាតិ។ រូបមន្តជាមួយស្ពប្រទេសចិន

ម្ហូបមិនធម្មតានេះនឹងធ្វើឱ្យក្រុមអ្នកគាំទ្រនិងប្រៃនិងផ្អែម។ salad ឆ្ងាញ់នេះគឺទាំងផ្លែឈើនិងគ្រឿងផ្សំដែលមានជីវជាតិបន្ថែមទៀត។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ទឹក lemon 45 មីលីលីត្រ;
• ពីរធំផ្លែប៉ោមជូរបៃតង;
• 400 ក្រាមនៃសាច់ក្តាមក្រែមទឹកកកឆ្អិន-(ជាការពិតណាស់ចំនួនធម្មជាតិ);
• ប្រាំនាក់ feathers នៃ onions បៃតង;
• clove នៃខ្ទឹមស;
• 25 មីលីលីត្រ cider vinegar ផ្លែប៉ោម (6%);
• អំបិល (ទៅរសជាតិ);
• កៅសិបមីលីលីត្រនៃប្រេងអូលីវ;
• 150 ក្រាមនៃស្ពចិន។

ការរៀបចំចានឆ្ងាញ់ធ្វើពីក្ដាមធម្មជាតិ: ជំហានដោយជំហានមគ្គុទេសក៍

1. សាច់ defrost ជាដំបូងបំពេញវាជាមួយប៉ុន្មាននាទីនិងទឹកក្តៅអំបិល។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចូលគ្នានេះ។ បន្ទាប់មកចែកសាច់ចូលទៅក្នុងសរសៃនោះទេ។
2. លាងសមាតផ្លែប៉ោមយកស្បែកចេញស្នូលរបស់ពួកគេ។ ផ្លែឈើមួយដែលកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លើកទីពីរសម្រាប់ការចាកចេញទឹកជ្រលក់មូលដ្ឋាន។ កិនរបស់គាត់នៅក្នុង blender មួយដើម្បី puree ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកខ្មេះនិង lemon ទឹក, ខ្ទឹម (sagging តាមរយៈកាសែត) ។ លាយទាំងមូល Podsolite (ស្លាបព្រាកាហ្វេពាក់កណ្តាលនឹងគ្រប់គ្រាន់) ។ បន្ទាប់មកកំណត់ឡែកនាវាជាមួយផ្នែកខាងសមាសភាគមួយ។
3. ចូរយកឥឡូវស្ពចិនបានរបកវា, chop ។
4. ស្លាបគំនិតចំណិត។
5. ឥឡូវនេះបានមកពេលដែលអ្នកប្រមូល salad នៃការក្ដាមធម្មជាតិ។ វាត្រូវបានធ្វើយ៉ាងដូចម្តេច? អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញណាស់។ ក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយដែលដាក់បញ្ចូលគ្នាទាំងអស់នៃសមាសភាគដែលគឺ: គំនិតបៃតង, ផ្លែប៉ោម, ស្ពចិននិងជាការពិតណាស់, សាច់ក្តាម។ បន្ទាប់មកចាក់គ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបានខ្ទឹមនិងទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមនិងប្រេងអូលីវ។