Salad នៃសណ្តែកបៃតងនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់មនុស្សផ្សេងគ្នា

សណ្តែកបៃតង - កម្សាន្តនៅរដូវក្តៅនោះទេប៉ុន្តែដោយសារតែវិធីដែលវាជ្រៅកកអាចត្រូវបានរីករាយពេញមួយឆ្នាំ។ អ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើឱ្យផ្លែឈើទាំងនេះជាមួយ peas បៃតងទឹកដោះគោឆ្ងាញ់នៅខាងក្នុង? ជាច្រើននៃរឿង។ ស៊ុបអាហារ salads, ចានចំហៀងទៅសាច់ ឬត្រីព្រមទាំងចានបួសក្តៅឯករាជ្យ។ ហើយអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេរៀបចំសម្រាប់រដូវរងារ។ ប៉ុន្តែថ្ងៃនេះយើងនឹងរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៃ សណ្តែកបៃតង។ ម្ហូបនេះមានវត្តមាននៅក្នុង អាហារជាតិ របស់ប្រជាជាតិជាច្រើននិងរូបមន្តគ្នាគឺមានតែមួយ។

ក្នុងនាមជាក្តៅឡើងព្យាយាមដើម្បីធ្វើឱ្យ salad ក្តៅនៃសណ្តែកបៃតង។ រូបថតបង្ហាញពីសម្រស់នៃចានបញ្ចប់ នៃម្ហូបមេឌីទែរ៉ាណេ, ប៉ុន្តែមិនអាចហុចវារសជាតិអស្ចារ្យ។ ដើម្បីធ្វើឡើងវិញស្នាដៃនេះត្រូវតែរំពុះ 400 ក្រាមនៃ សណ្តែកបៃតង នៅក្នុងទឹកអំបិលរំពុះ។ ប្រសិនបើមានផ្លែកួរគឺចាស់ពេកដំបូងយើងត្រូវតែយកព្រុយរឹងមាំរបស់ពួកគេ។ ដើម្បីគួរតែត្រូវបានកាត់បន្ថយនេះនឹងកាំបិតមុតគន្លឹះដែលទាញខ្សែស្រឡាយមួយ។ ខណៈពេលដែលសណ្តែកបៃតងឆ្អិន, កាត់ 200g ប៉េងប៉ោះ cherry នៅក្នុងពាក់កណ្តាលដាក់ពួកវានៅក្នុងចាន salad មួយ។ នៅក្នុងពាងជាមួយនឹងការបំពេញគំរបរៀបចំមួយ។ ច្របាច់ទឹក lemon, លាយវាជាមួយពីរស្លាបព្រាបាយប្រេងអូលីវ, បន្ថែមអំបិល។ ម្រេចខ្មៅ, ប្រាំស្លឹក basil chopped និងស្លាបព្រានៃគ្រាប់ល្ងមួយ។ ពាងនិងរង្គោះរង្គើយ៉ាងខ្លាំងក្លាដើម្បីបំពេញគ្រឿងផ្សំដែលចូលទៅក្នុងទំនាក់ទំនងនេះវីស-កំពូល។ ដាក់ប៉េងប៉ោះនៅក្នុងសណ្តែកក្តៅចាក់ទឹកជ្រលក់និងបម្រើភ្លាម។

រូបមន្ត salad ជាមួយសណ្តែកបៃតងអេស្ប៉ាញជំនួសឱ្យការប្រើ pesto ស្នើនៃគ្រាប់ល្ពៅល្ង។ មូលដ្ឋានរបស់ពួកគេនៅលើ 400 ក្រាមនៃផលិតផលនេះត្រូវចំណាយពេលប្រហែលមួយរយក្រាម។ ជាដំបូងរៀបចំ pesto នេះ។ នៅលើ Pan ដែលគេឱ្យឈ្មោះថាស្ងួតចាក់គ្រាប់ពូជនិង stirring ជានិច្ច, fry ពួកគេនៅលើកំដៅមធ្យមសម្រាប់ប្រាំនាទី។ មួយស្លាបព្រានៃទុនបម្រុងស្រូវសម្រាប់ការតុបតែងនិងម៉ាស៊ីនក្រឡុក Shred នៅសល់។ មិនយកគ្រាប់ពូជនោះពីពែងបន្ថែម 50 មីលីលីត្រនៃទឹកនិងប្រេងអូលីវ, peeled ខ្ទឹម c loves 4, ពាក់កណ្តាលស្លាបព្រា cumin និងមួយចំនួន cilantro ស្លឹក, squeeze ទឹកនៃពាក់កណ្តាល lemon និង pinch អំបិលមួយ។ លាយ Pyuriruem ។

សណ្តែកក្នុងការរៀបចំទឹកអំបិលសម្រាប់ការពិតជាប្រាំនាទីចាក់ចេញពីទឹកនិងបានកំណត់ Pan នៅលើទឹកកកដើម្បីទៅដល់ pods នោះឆ្អិនដោយសារកំដៅខាងក្នុង។ ដូច្នេះវានឹងនៅតែច្បាស់។ នៅពេលដែលវាគឺត្រជាក់ទាំងស្រុងផ្លាស់ប្តូរចូលទៅក្នុងម្ហូបជ្រៅមួយរដូវកាលជាមួយនឹងពាក់កណ្តាលនៃ pesto, លាយ។ ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពីរនាក់ដែលពាក់កណ្តាលដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad នៃការសណ្តែកបៃតងមួយដែលបានចាក់ទឹកជ្រលក់ដែលនៅសល់និង sprinkle ជាមួយគ្រាប់ពូជ sunflower ។

ម្ហូបអ៊ុយក្រែនមានទស្សនៈផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វានៅលើម្ហូបនេះ។ សណ្តែកក្នុងការចំអិននៅក្នុងទឹកអំបិលរហូតដល់ឆ្អិន (20-30 នាទី) ។ បង្ហូរ, ត្រជាក់ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងចានមួយ (ផ្លែកួរធំបានកាត់បន្ថយ) ។ បំពេញទឹកសាឡាត់ pods ណ្តែកដែលត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: 200 ក្រាមនៃ Cream mayonnaise ជាមួយស្លាបព្រាកូរ, នំប៉័ងនិងកិនតាមរយៈ 3-4 ប៉េងប៉ោះ (ឬបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ 2 ស្លាបព្រា) និងស្ករស្លាបព្រា adzhika pinch ។ sprinkle ជាមួយឱសថស្រស់ chopped ។

នៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីប, ម្ហូបនេះត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរ។ មាន, salad នៃសណ្តែកបៃតង stewed នៅក្នុង Pan ជាមួយ onions មួយនិងរដូវកាលជាមួយទឹកប៉េងប៉ោះនិងទឹកខ្មេះ។ ម្ហូបនេះត្រូវបាន cooled និងបានបំរើការជាមួយឱសថស្រស់។