តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំល្ពៅនៅទាំងមូលលនិងបំណែកមួយ

ល្ពៅ, ដុតនំនៅក្នុង oven នេះ ចំណិត - គ្រាន់តែម្ហូបឆ្ងាញ់នោះគឺជាការគួរឱ្យធុញឡើយ។ វាអាចត្រូវបានបម្រើការងារជាបង្អែមមួយដែលមានជាតិផ្អែមបន្តិច។ ឬប្រើជា garnish មួយ។ ចូរយើងនិយាយពី របៀបក្នុងការដុតនំនៅក្នុង oven នេះល្ពៅនេះ នៅ custard ថៃ។ ផងដែរនិងពិចារណាជម្រើសរសជាតិហិរប្រពៃណីជាច្រើនទៀត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំល្ពៅមួយ នៅក្នុង oven ជាមួយគ្រឿងទេស

ប្រើ Peeler នេះ។ ដោយមានជំនួយពីកាត់បិទ peel ល្ពៅរបស់នាងមួយ។ កាំបិតយកគ្រាប់ពូជពីវា។ Preheat oven នេះ។ លាយជាមួយខ្ញីម្ទេសហឺរដីអំបិលសមុទ្រើនិងប្រអប់ចំនួននៃក្រវាញបៃតង។ ល្ពៅចំណិតគួរត្រូវបានក្រាស់ណាស់ពីពាក់កណ្តាលទៅពីរម៉ែត្រនៅក្នុងកម្រាស់។ ពីនេះអាស្រ័យដោយផ្ទាល់នៅលើរបៀបជាច្រើនដុតនំល្ពៅនៅក្នុង oven នេះអ្នកនឹងមានពេលវេលា។ ប្រសិនបើមានបំណែកក្រាស់ពេលចម្អិនអាហារនឹងកើនឡើងនិងមានផ្ទៃអាចស្ងួតបន្លែ។ ចំណិតត្រូវការដើម្បីដាក់ចេញក្នុងជួរ Serry ចូលទៅក្នុងរលោង, ការសំណុំបែបបទដែលមានលាបខ្លាញ់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយប៊ឺដាក់ seasoning នៅលើកំពូល។ អំបិលដែលមានទំហំធំគួរចូលចិត្តរាក់ដោយសារតែការពិតដែលថាការផាកពិន័យឱ្យបានឆាប់រហ័សរំលាយនៅក្នុងភ្នែកចាប់ ទឹកល្ពៅ, ហើយវានឹងនាំឱ្យមានការពិតដែលថាម្ហូបនេះនឹងក្លាយទៅជាទឹកនេះ។ ដុតនំល្ពៅមិនត្រូវការច្រើនជាងមួយម៉ោង។ ការចិញ្ចឹមគួរតែក្តៅ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដុតនំនៅក្នុង oven នេះល្ពៅមួយទាំងស្រុងនៅក្នុងប្រទេសថៃ

បង្អែមមិនធម្មតានេះគេហៅថានៅតែ sankayey ឬល្ពៅ custard និងមើលទៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលត្រូវមានខ្លាំងណាស់កម្រនិងអសកម្មប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Halloween មួយសម្រាប់។ ទោះជាយ៉ាងណា, ថ្ងៃណាមួយផ្សេងទៀតនោះលោកនឹងចូលចិត្តអ្នកនិងភ្ញៀវរបស់អ្នក, មិនតិច។ បើទោះបីជារូបរាងដើម, វាជាការសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ។ នៅក្នុងប្រទេសថៃវាត្រូវបានដាក់លក់នៅលើជ្រុងជារៀងរាល់អ្នកលក់តាមផ្លូវនៃផ្អែម។ ចំណែកមួយអាចជំនួសអាហារពេលព្រឹកដោយសារតែការមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។ ចូរយកប្រកួតជុំទីមួយនិងល្ពៅទុំ, លាងសមាត។ កាត់កន្ទុយ - អ្នកនឹងមានរន្ធជុំ។ តាមរយៈការវាអ្នកចង់យកគ្រាប់ពូជនិងភាគថាសដោយគ្មានការកាត់ល្ពៅ (នេះត្រូវបានធ្វើបានល្អបំផុតជាមួយស្លាបព្រាមួយយ៉ាងមុត) ។ ក្នុងប្រហោងទៅចាក់ custard នេះ (ដើម - ល្បាយនៃស៊ុតស្ករត្នោតនិងទឹកដោះគោដូងមួយ) និងដុតនំនៅក្នុង oven នេះ។

នៅក្នុងប្រទេសថៃសម្រាប់ការនេះ, ប្រើ boiler ពីរដង។ ខណៈពេលដែលការដុតនំនៅក្រែមល្ពៅរឹងកណ្តាលនិងបានក្លាយទៅជាក្រាស់ល្មមគ្រប់គ្រាន់, អនុញ្ញាតឱ្យបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយផ្លែចូលទៅក្នុង slices យ៉ាងច្រើន។ ឡកំដៅស្ងួតនៅតែមិនខ្លាំងណាស់សមយ៉ាងល្អសម្រាប់ដុតនំដូចបង្អែម។ ក្នុងគោលបំណងដើម្បីនាំយកមកនូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ខ្លួនដើម្បីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការ boiler ពីរដង, អ្នកអាចដាក់សន្លឹកដុតនំមួយជាមួយនឹងចានទឹកមួយ។ រូបមន្តលិខិតយថាភូតអ្នកដុតនំនៅក្នុង oven នេះល្ពៅនេះក្រែមលាបពណ៍បៃតងនិងរសជាតិស្លឹក Pandan ។ អ្នកអាចយកសម្រាប់គោលបំណងនេះ vanilla, ឬ cinnamon ។ លត្រូវសែសិបប្រាំនាទី, អ្នកអាចពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនល្ពៅ, pierced ជាមួយ fork មួយ។ បង្អែមគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីទប់ស្កាត់និងកាត់ចូលទៅក្នុង slices ដើម្បីចិញ្ចឹមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការនំនេះ។

custard លើរូបមន្តបុរាណនេះ

វានឹងត្រូវការពាក់កណ្តាលនៃការលីត្រធម្មតាឬ ទឹកដោះគោដូង ពីរ yolks ស៊ុតនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងមួយចំនួននៃស្លាបព្រាស្លាបព្រាបាយម្សៅ (វាគឺ thickening មួយ) ។ ចូរយកធុងស្អាតមួយនិង whisk ។ whisk yolks ស៊ុតជាមួយស្កររហូតដល់ស្នោស។ បន្ថែមម្សៅដែលបានបំបែកដុំ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់នៅក្នុងទឹកដោះគោឆ្អិននិងត្រជាក់និងកំឡើងជាថ្មីម្តងទៀតហើយបន្ទាប់មករំពុះ។