ស្រូវជាមួយនឹងការ eggplant នៅក្នុង multivarka - ហ៊ាន, សាមញ្ញនិងមានប្រយោជន៍

នៅលើសំណួរនៃការចម្អិនអាហារពេលល្ងាចសាមញ្ញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ multivarka នេះ។ វាគឺអាចធ្វើបានដែលមាននៅក្នុងដៃសំណុំ unpretentious បំផុតនៃផលិតផលដើម្បីរៀបចំម្ហូបអាហារហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អជាពិសេសអង្ករជាមួយ eggplant ។

អាហារពី Multivarki

ជាធម្មតាអាហារដែលចម្អិនដោយមិនមែនជាប្រពៃណី, បានដឹងថាជាហ៊ានគ្រប់គ្រាន់។ តើវាពិតជា? មិនថាជាម្ចាស់នៃ Multivarki មិនយល់ស្របជាមួយនឹងសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះទេព្រោះថានៅក្នុងឧបករណ៍នេះអ្នកអាចធ្វើឱ្យអង្ករអស្ចារ្យជាមួយ eggplant ។ ជាការពិតណាស់, ទិដ្ឋភាពដែលបានម្ហូបអាហារដែលបានចម្អិនក្នុងលក្ខណៈធម្មតាមួយនេះវាប្រែចេញច្រើន tastier មានសិទ្ធិដើម្បីមានមួយ។ ប្រហែលជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះនិងត្រឹមត្រូវប៉ុន្តែដើម្បីចំអិននៅក្បែរជើងចង្ក្រាននោះអ្នកត្រូវតែមានជានិច្ចមានវត្តមាននៅក្នុងផ្ទះបាយ។ នៅលើសកម្មភាពណាមួយផ្សេងទៀតដែលមិនអាចទៅរួចទេដើម្បីគេចផុត។ នោះគឺនៅពេលដែលអ្នកចង់ចម្អិនអង្ករជាមួយ eggplant នៅក្នុងចាននោះគួរតែជាផលិតផលបានបន្ថែមទៀតជាបណ្តើរព្រមទាំងច្រើនដងជិតដោយការពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួននៃចាននោះ។

ចូរកុំភ្លេចថាការប្រើប្រាស់នៃចាននិងចានតម្រូវឱ្យមានការជំនាញធ្វើម្ហូបមួយចំនួន។ មួយគួរតែធ្វើឱ្យពេលវេលា, មួយទៀត, ទីបី ... វាគឺជាការចាំបាច់ផងដែរដើម្បីរក្សាដាននៃការ nuances: ដើម្បីបន្ថយឬបង្កើនភ្លើងកូរម្ហូបនេះគ្រាន់តែបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះប្រសិនបើចាំបាច់។ និងគ្រាន់តែត្រូវការដើម្បី multivarka រៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់, បន្ទាប់មកដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានមួយនិងកំណត់របៀបដែលចង់បាន។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកអាចបំភ្លេចទាំងស្រុងអំពីការនាំអង្ករជាមួយ aubergines សម្រាប់រយៈពេលនៃការរៀបចំនោះ។

ចាន meatless ឆ្ងាញ់

ជាមួយនឹងការរៀបចំចានហ៊ានសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចជាកន្លែងដែលមានសាច់នៅក្នុងពិភពទាំងមូលនោះទេពេលខ្លះមានការលំបាក។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់អាហារនេះគួរតែត្រូវបានផលិតផ្គត់ផ្គង់មានជីវជាតិនិងមានប្រយោជន៍។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីការទិញសំណួរ Multivarki នៃការរៀបចំម្ហូបយ៉ាងហោចណាស់មួយសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបានដោះស្រាយទាំងស្រុង។ នេះអាចជាស៊ុបមួយចានចំហៀងនំ, អាស្រ័យលើប្រភេទនៃគំរូទិញនោះ។ ប៉ុន្តែអង្ករជាមួយ eggplant និងប៉េងប៉ោះ - ម្ហូបខ្លាំងណាស់ហ៊ាននិងសាមញ្ញដែលមិនតម្រូវឱ្យផលិតផលនិងជំនាញដែលមានតម្លៃថ្លៃ។

ជាពិសេស multivarka មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន:

1. វារក្សាទុកពេលវេលា។ វាគឺជាការដែលអាចធ្វើបានដើម្បីបញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលចាំបាច់ទាំងអស់នៅក្នុងចាននិងបើកនៅលើរបៀបដែលអ្នកចង់បាន។
2. នៅក្នុងការចម្អិនអាហាររក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិអតិបរមា multivarka មានប្រយោជន៍របស់ខ្លួន។
3. វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកយ៉ាងងាយស្រួលបង្កើតម្ហូបអាហារពេលល្ងាចចម្អិននៅកម្រិតរបស់មេចុងភៅជំនាញវិជ្ជាជីវៈនេះ។

ដូច្នេះបញ្ហាជាមួយនឹងការរៀបចំចានបន្លែពីម្ចាស់មិន Multivarki បង្កការលំបាកណាមួយ។ នៅក្នុងអង្ករជាពិសេសជាមួយ eggplant និងប៉េងប៉ោះទទួលបានការអប់រំសុខភាពល្អនិងជីវជាតិ។ នៅពេលជាមួយគ្នានេះរៀបចំអាហារមិនតម្រូវឱ្យមានការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនបន្ថែម។

តើអ្វីទៅជាផលិតផលដែលត្រូវបានត្រូវការ

ដើម្បីរៀបចំម្ហូបសាមញ្ញនេះនិងឆ្ងាញ់អ្នកត្រូវប្រើសមាសភាគដូចខាងក្រោម:

1. onions - 1-2 បំណែក។
2. carrots - 1-2 បំណែក។
3. eggplant - 1-2 បំណែក។
4. ម្រេច - 1-2 បំណែក។
5. អង្ករ - 1 ពែង។
6. ប៉េងប៉ោះស្រស់ - 1-2 កុំព្យូទ័រ PC ។
7. ប្រេងបន្លែ - 50 ក្រាម
8. ទឹក - 2.5 CUPS ។
9. អំបិល - 2 pinch ។
10. ស្លឹកច្រកដាក់។
11. កណ្តឹងម្រេច។
12. ខ្ទឹម - 1 clove ។

បន្លែគួរតែស្រស់, ដូច្នេះសម្រាប់ពួកគេវាជាការល្អបំផុតដើម្បីចូលទៅកាន់ទីផ្សារ។ ស្រូវគួរតែជ្រើសរើសនៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។ ល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ប្រសិនបើវាគឺជុំនិងនំប៉័ង។ ប្រេងបន្លែគួរតែមានការ unrefined ។ អំបិលមួយ, ម្រេចខ្មៅ Bay ស្លឹកមាននៅក្នុងផ្ទះណាមួយឡើយ។ បន្លែទាំងអស់គួរតែមានទំហំមធ្យម។ ចំនួនរបស់ពួកគេអាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរដើម្បីឱ្យសមនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

ចម្អិនអង្ករ ជាមួយបន្លែ

hostess ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដោយសារតែជាមួយនឹងការរៀបចំសមាសភាគសម្រាប់ពេលដូចជាអង្ករចានជាមួយ eggplant ។ រូបថតរូបមន្តល្អប្រសើរជាងមុនត្រូវបានគេឃើញតែងតែដូច្នេះវាគឺជាទីប្រឹក្សាដើម្បីមើលរូបភាពមុនពេលចម្អិនអាហារ។

បន្លែទាំងអស់គួរតែត្រូវបានទឹកនាំ។ ខ្ទឹមបារាំងនិងកណ្ដឹងម្ទេសត្រូវការដើម្បីត្រូវបានសម្អាតនិងកាត់បន្ថយ។ រាក់វាមិនគួរត្រូវបាន, ដោយសារតែម្ហូបមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលបំណែកនៃបន្លែនៅក្នុងវាមានន័យថា។ ការ៉ុតត្រូវការលុបនៅលើ grater coarse មួយ។ បន្លែនិងបន្ទាប់មក lightly fry នៅក្នុងប្រេងបន្លែនៅក្នុង Pan frying មួយ។

វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាងអង្ករហើយដាក់វានៅក្នុងចាន Multivarki មួយ។ eggplant អាចត្រូវបានសម្អាតឬការចាកចេញនៅក្នុងស្បែក (អាស្រ័យលើរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក) ។ ហើយបន្ទាប់មកពួកគេគួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ ប៉េងប៉ោះត្រូវការចូលទៅក្នុង slices តូច chop ។ បន្លែរៀបចំទាំងអស់ដែលបានព្រមមាតិកានៃខ្ទះឆាដែលបានបន្ថែមទៅអង្ករ។ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមទឹក, អំបិលដាក់ស្លឹក Bay, ម្រេច, chives ក្នុងសម្បក។

បន្ទាប់ដាក់ចាននៅក្នុង multivarku និងបិទគំរបតឹង។ ជ្រើសរបៀប "អង្ករ, ធញ្ញជាតិ" និងចាកចេញនៅពេលស្តង់ដារ (30 នាទី) ។ បន្ទាប់មកគួរត្រូវអំពីរសជាតិនៃម្ហូបនេះ។ ស្រូវជាមួយនឹងការ eggplant នៅក្នុង multivarka ប្រែចេញហ៊ាន, ប្រសិនបើអ្នកបានកំណត់កម្មវិធីកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ 20 នាទីដោយកំដៅមួយ។ ដោយសារតែក្លិននិងរសជាតិនៃម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានផ្តួនិងញឹកជាងមុន។ បន្ទាប់ពីពេលនេះអ្នកចាំបាច់ត្រូវយកខ្ទឹម c love និងបោះបង់។

ជាគំនិតល្អក្នុងការត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងអង្ករនិងសាឡាត់ជាទៀងទាត់មួយចំនួន។ ស៊ុបជាការពិតណាស់ដែលដំបូងអាចត្រូវបានចម្អិននៅលើចង្ក្រានដែលបានធ្វើឱ្យពួកគេតែម្នាក់ឯង។ ដូច្នេះអាហារពេញលេញនិងចិត្តនាំឱ្។