តើអ្វីដែលសីតុណ្ហាភាពគួរតែមាននៅក្នុងទូទឹកកក: គន្លឹះ

ទូទឹកកកទំនើបម៉ូដែលនីមួយមានរបៀបដោយដៃឬដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ទូរទឹកកកភាគច្រើនបានរៀបចំដូច្នេះថាអតិថិជនអាចត្រួតពិនិត្យដោយឯករាជ្យនិងជ្រើសរបៀបដែលល្អបំផុតនោះ។ វាគឺជាពីជម្រើសនេះអាស្រ័យទៅលើសុវត្ថិភាពនៃផលិតផលអាហារ, កាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ចុងក្រោយរបស់ពួកគេនិងចំនួនទឹកប្រាក់នៃការអគ្គិសនីប្រើប្រាស់បាន។ វាជាការសម្ងាត់ទេថាចំនួនទឹកប្រាក់នៃអគ្គិសនីប្រើប្រាស់បានអាស្រ័យលើថាតើសីតុណ្ហភាពត្រូវបានរក្សានៅក្នុងបន្ទប់ត្រជាក់។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះថ្នាក់ "មួយ" ទូរទឹកកកគឺជាការសន្សំសំចៃច្រើនបំផុតនៃគ្រប់ប្រភេទនៃការចោទប្រកាន់អគ្គិសនី។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ផលប្រយោជន៍នេះនឹងត្រូវបង់ប្រាក់ច្រើនជាងតម្លៃមធ្យមប្រមាណ 20-25 ភាគរយ។

មនុស្សជាច្រើនបានផ្លាស់ប្តូរការត្រួតពិនិត្យទៅរបៀបសន្សំសំចៃបំផុតមិនគិតអំពីថាតើវាគឺជាការចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបអាហារ។ សន្សំប្រាក់លើថាមពលអគ្គិសនី, ផ្តល់អាហារប្រឡាក់ - វាមិនមែនជាការល្អបំផុត "ការរំពឹងទុក" សម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះនេះ។ សំណួរកើតឡើង: "អ្វីដែលសីតុណ្ហាភាពគួរតែមាននៅក្នុងទូទឹកកកដើម្បីរក្សាម្ហូបអាហារនៅក្នុងវាគឺមិនបានលេខមួយស្ទួន? »។

ប្រសិនបើអ្នកមានផ្ទះនៅក្នុងទូទឹកកកមួយដែលមាន ដាក់កញ្ចក់, វាមិនមែនជាការចាំបាច់ដើម្បីឱ្យផលិតផលកន្លែងគ្រប់ទីកន្លែង, ប្រសិនបើអ្នកចង់រក្សាទុកការ។ ចូរកុំភ្លេចថានៅក្នុងបន្ទប់ជាមួយនឹងការដាក់បែបនេះ, មានតំបន់សីតុណ្ហភាពជាច្រើនអាស្រ័យលើទីតាំងនៃកម្ពស់នោះ។ ជាញឹកញាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតត្រូវបានធ្វើឱ្យទូរទឹកកកយកចិត្ដទុកដាក់សៀវភៅដៃតូចមួយជាមួយនឹងមួយដែលជាកន្លែងដែលល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់អនុសាសន៍មួយឬផលិតផលដែលដាក់ផ្សេងទៀតនេះ។

តើអ្វីដែលសីតុណ្ហាភាពគួរតែនៅក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ម៉ាកជាក់លាក់មួយ?

ទាំងអស់ ឧបករណ៍ទូរទឹកកក មានរចនាសម្ព័ន្ធដូចគ្នានិងអនុវត្តមុខងារដូចគ្នានេះ - ផលិតផលត្រជាក់ទៅនឹងសញ្ញាបត្រជាក់លាក់មួយ។ ដូច្នេះការកំណត់ណាមួយនៅក្នុង លក្ខខណ្ឌសីតុណ្ហាភាព នៃបុគ្គលដែលមិនមានសញ្ញា: ពួកគេគឺដូចគ្នាសម្រាប់ទាំងក្នុងស្រុកនិងបរទេសទៅកាន់ឧបករណ៍។ ហើយឥឡូវអំពីអ្វីដែលសីតុណ្ហាភាពគួរតែនៅក្នុងទូទឹកកកនិង freezer ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងយល់យើង freezer បាន។ ម៉ូទ័រអគ្គិសនីសម័យទំនើបអាចឱ្យត្រជាក់សីតុណ្ហភាពរបស់ខ្លួនទៅសញ្ញាដក 30 អង្សាសេ (ដែលគេហៅថាត្រជាក់ជ្រៅ) ។ នៅក្នុងគោលបំណងក្នុងស្រុក, ត្រជាក់នេះត្រូវបានស្ទើរតែមិនដែលបានប្រើ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងប្រតិបត្តិការរោងចក្រឧស្សាហកម្មម៉ូទ័រអគ្គិសនីដែលពិតជាមានឥទ្ធិពលដូចជា។ ទូទឹកកកជាច្រើនទៀតមានលក្ខណៈសម្បត្តិបែបនេះសម្រាប់ហាងនេះ។ លំនៅដ្ឋានសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងចន្លោះពី -20 ទៅ -25 អង្សាសេនោះទេ។ អាហារអាចត្រូវបានរក្សាទុកដូច -25 និង -18 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការមិនចាំបាច់ដើម្បីដាក់ឧបករណ៍បញ្ជាខាងក្រោម 15 ដឺក្រេ។ បើមិនដូច្នោះទេសាច់ឬត្រីបង្កករបស់អ្នកអាចត្រូវបានខូចជាធម្មតា។

ទាក់ទងទៅនឹងបន្ទប់ត្រជាក់ដែលជាផ្នែកមួយធំនៃផលិតផលរបស់យើង, គឺមានរបបសីតុណ្ហាភាពមិនច្បាស់។ ការក្លាសេដែលមានតម្លៃថ្លៃមានមុខងារត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហាក្នុងថ្នាក់ដាច់ដោយឡែកគ្នា, ក្នុងករណីដែលអ្នកអាចរក្សាគ្រប់ផលិតផលទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងផ្សារទំនើបដោយសុវត្ថិភាព។ នៅក្នុងកំណែដែលមានតំលៃថោកនោះជាអកុសលដូចមុខងារមួយដែលមិនត្រូវបានផ្តល់ជូន: ម្ហូបអាហារទាំងអស់ត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នា។ ជួរផ្ទុកមេប្រែប្រួលពី 3 ទៅ 5 អង្សារខាងលើសូន្យ។ ប្រសិនបើអ្នកបានទិញទូទឹកកកថ្មីនិងមិនដឹងថាអ្វីសញ្ញាបត្រដើម្បីដំឡើងដើម្បីចាប់ផ្ដើមជួសជុលវានៅអង្សានៅជុំវិញ 4 អង្សាសេ។ បន្ទាប់មក, បច្ចេកទេសគំរូ (បើមិនដូច្នេះទេវាមិនអាចទៅរួចទេ: គ្រួសារទាំងអស់មានរបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់វា) កំណត់សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតនោះ។ ប្រសិនបើបានម្ហូបអាហារគឺជាការបង្កកបន្តិចសូមសាកល្បងការបង្កើនកម្រិតប្រសិនបើកំពង់ផែដូចគ្នារៀងគ្នាដើម្បីកាត់បន្ថយវាបាន។ ដូច្នេះយើងគិតថាអ្វីដែលសីតុណ្ហាភាពគួរតែនៅក្នុងទូទឹកកក។