ដុតនំត្រីស្បៃកានេះ - ហ៊ាននិងងាយស្រួល!

ការពិតដែលថាត្រីមានប្រយោជន៍នោះយើងទាំងអស់គ្នាបានដឹងពីកុមារភាព។ លើសពីនេះទៀតវាមានរស់ជាតិល្អហើយវាអាចត្រូវបានរៀបចំពីច្រើនចានផ្សេងគ្នា។ ប៉ុន្តែដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនត្រីធម្មតាដូចជាចុងភៅ, ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងថាការ subtleties និងនៅក្នុងការពិតជារៀងរាល់ត្រី "ចូលចិត្ត" ផ្លូវរបស់អ្នកនៃការចម្អិនអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមានត្រីស្បៃកាមួយ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងពីរបៀបដើម្បីចំអិនជាត្រីស្បៃកាឆ្ងាញ់នេះគឺមិនមែនជាហេតុផលដើម្បីបោះបង់ចោលដូចជាត្រីអស្ចារ្យមួយ - ដោយសារតែមានឆ្អឹងតិចតួច, ការរៀបចំវាបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។ ហើយនៅក្នុងថ្វីបើនៃ fatness, វាគឺជា កម្រិតទាបនៅក្នុងកាឡូរី ជាងឧទាហរណ៍សាច់ខ្លាញ់។

ត្រីស្បៃកាដូច្នេះការដុតនំ - រូបមន្តដំបូង។ តម្រូវការក្នុងត្រីមួយ: គំនិត, ប៉េងប៉ោះធំ (ឬពីរអ្នកដែលមានទំហំតូច), lemon, រដូវកាលសម្រាប់ត្រី ឬសំណព្វរបស់អ្នក។ ត្រីស្បៃកាកាត់ក្បាល, eviscerated, និងយកព្រុយនេះនៅក្នុងខ្សែភាពយន្តខ្មៅ, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក crosswise ។ គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, lemon, កាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ foil Smazhem lightly ជាមួយប្រេង "នឹងប្រមូល" ត្រីរបស់គាត់បិទភ្ជាប់រវាងចំណិតនៅលើកានៃ lemon គំនិតនិងប៉េងប៉ោះ។ Sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, របៀបក្នុងការរុំ នៅក្នុង foil ។ ត្រីស្បៃកាដុតនំ 40-50 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។ មុនពេលបម្រើអ្នកអាច sprinkle ជាមួយទឹក lemon ។

ដុតនំត្រីស្បៃកានេះ - រូបមន្តទីពីរ។ នៅទីនេះយើងកំពុងរៀបចំត្រីស្បៃកាមួយប៉ុន្តែជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា, ហើយលទ្ធផលគឺនៅតែល្អឥតខ្ចោះ! ត្រីបួននាក់ត្រូវការ chopped តិចតួច ការ celery petiolar (ប៉ុន្តែផលិតផលនេះគឺមិនមែនសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា, ប៉ុន្តែអ្នកអាចជំនួសបៃតងផ្សេងទៀត), lemon, dill, pickle ឬការ capers, paprika និងគ្រឿងទេសផ្សេងទៀត។ ត្រីស្អាត, disemboweled យកក្បាល។ លាយឱសថស្រស់ chopped Fine, ត្រសក់រលំ / ការ capers, dill, សំបកក្រូចឆ្មា, អាចជាអំបិលបន្តិច, ប្រសិនបើមិនគ្រប់គ្រាន់បន្ថែមគ្រឿងទេស, ប្រេងបន្លែតិចតួច។ ល្បាយនេះ stuffed ជាមួយត្រី, សាកសពលាបនៅលើកំពូល, រុំនៅក្នុង foil ត្រីគ្នាដោយឡែកពីគ្នា។ Zpekaem ត្រីស្បៃកានៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 25-30 នាទី។ ត្រីស្បៃកាផងដែរអាចត្រូវបាន baked នៅក្នុងដៃអាវនៅលើគោលការណ៍ដូចគ្នានេះ។ ប្រឌិត, សាកល្បង pickles មួយរបស់អ្នក, អ្វីដែលមេ - មិនស្ងួតឡើងត្រីនេះណាស់មួយម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេនិងសែសិបនាទីនៅ 180 ។

ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនមិនដឹងពីរបៀបដើម្បី fry ត្រីស្បៃកានេះ - នាងមានជាតិខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់នោះទេ, ថាតើហ៊ាន? នឹង, ប្រសិនបើអ្នកដឹងថារូបមន្តសិទ្ធិ! ត្រីស្អាត, disemboweled កាត់ក្បាលឆ្អឹងខ្នងបានធ្វើឱ្យនៅលើខ្នងយ៉ាងស្នាមវះនេះផ្ដាច់ការ fillet កំពូល, បន្ទាប់មកយក hrebot និងឆ្អឹងជំនីរនេះ sirloin chop បំណែករទេះឡា។ នៅលើចានមួយលាយម្សៅនិងអំបិល, ម្សៅអាចត្រូវបានជំនួសដោយ crumbs នំបុ័ង, ប៉ុន្តែពួកគេអាក្រក់ជាងប្រកាន់ខ្ជាប់។

រមៀលបំណែករីករាលដាលនៅលើក្នុង Pan frying មួយក្តៅដោយគ្មានការប្រេង, fry រហូតដល់ Golden ត្នោតនៅលើភាគីទាំងពីរ។ ដោយសារតែការពិតដែលថាខ្លាញ់ត្រី, ប្រេងនេះគឺមិនចាំបាច់ទេ។ នេះជាត្រីស្បៃកាបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានដាក់នៅលើកន្សែងក្រដាសមួយក្នុងការស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើសដែលត្រូវបាន heated ជាមួយដំណើរការចម្អិន។

ក្នុងការបន្ថែមទៅវិធីសាស្រ្តទាំងនេះ, ត្រីស្បៃកាអាំងដែលឆ្ងាញ់នៅលើដុតឬអាំងសាច់។ ត្រូវការ គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រី, អំបិល, ទឹក lemon - លុបពួកវាបានសម្អាតនិងការខកចិត្តនៅឆាត្រីស្បៃការហូតទាល់តែឆ្អិន។ ត្រីស្បៃកាមិនប្រែស្ងួតប្រភេទផ្សេងទៀតជាច្រើនដូចជាត្រី, ប៉ុន្តែតែងតែនៅតែទន់និងក្រអូប។ ក្លិនបារម្ភដែលមនុស្សជាច្រើនមិនចូលចិត្តក្នុងការដណ្តើម marinades mozho, lemon ដូចគ្នា។

មិនថាយើង fry ឬត្រីស្បៃកាដុតនំ, រីករាយជាមួយត្រីហ៊ាននិងមានប្រយោជន៍និងមិនត្រូវខ្លាចក្នុងការសាកល្បងរូបមន្តថ្មី!