តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទន្សាយក្នុង multivarka មួយ

ជាការប្រសើរណាស់, នៅពេលដែលតារាងហាក់ដូចជា សាច់ទន្សាយ។ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាឆ្ងាញ់មួយ។ របបអាហារសាច់, ដូច្នេះវាត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរៀបចំនៃម្ហូបអាហារទារក។ ទន្សាយមិនមានផ្ទុកកូឡេស្តេរ៉ុលនិងគឺសម្បូរវីតាមីននិងប្រូតេអ៊ីន។ វាត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងល្អដោយរាងកាយនិងមាន contraindications នោះទេ។ នៅក្នុងលំដាប់មិនបានលេខមួយស្ទួនឆ្ងាញ់នេះអ្នកត្រូវតែដឹងអំពីរបៀបចំអិន fillet ទន្សាយឆ្ងាញ់។

សម្ងាត់មួយចំនួនដែល

ប៉ុន្ដែទាំងអស់គឺមិនមែនជាការងាយស្រួលដូចដែលវាហាក់ដូចជា។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទន្សាយ ទន់? ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវតែជាមុនត្រាំក្នុងទឹក។ ច្បាប់នេះអនុវត្តទៅណាមួយ ម្ហូបទន្សាយ។ រៀបចំការរីករាលដាលគ្រោងឆ្អឹងនៅក្នុងធុងទឹកត្រជាក់មួយ។ គ្របដណ្តប់ទាំងស្រុងវាគួរតែសាច់។ Steep តាមដានអស់រយៈពេលពីរថ្ងៃជាទៀងទាត់ (ជារៀងរាល់ 5 ម៉ោង), ការផ្លាស់ប្តូរទឹក។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើនល្បឿនដំណើរការនេះអ្នកអាចបន្ថែម vinegar តិចតួច។

ធម្មតានិងឆ្ងាញ់

រូបមន្តងាយស្រួលបំផុតនិងពេញនិយមបំផុត - វាជាទន្សាយនៅក្នុង Cream sour មួយ។ ដូច្នេះក្តៅនៅក្រោមកម្លាំងនៃសូម្បីតែចុងភៅដើម្បីសុខភាពក្នុងការចំអិននោះ។ ទឹកជ្រលក់នៃការ Cream sour ធ្វើឱ្យដេញថ្លៃសាច់និងទន់។ ឥឡូវនេះជ្រើសរើសយករបៀបចំអិន ទន្សាយ: នៅក្នុង multivarka ឬបើមិនដូច្នេះទេ។ Multivarka សម្រួលដំណើរការចម្អិនអាហារ។ ចូរយកទន្សាយគ្រោងឆ្អឹងមានទំងន់មិនលើសពី 2 គីឡូក្រាម, Cream sour 500 មីលីលីត្រល្អប្រេងបន្លែនិងគ្រឿងទេស (ខ្ទឹម, ម្រេច, អំបិល, គ្រឿងទេសណាមួយ) ។ ប្រសិនបើមិនបានកាលពីមុនសាច់ទន្សាយត្រូវបាន soaked, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីបំពេញជាមួយទឹកនិង vinegar (ក្នុងមួយលីត្រនៃទឹកស្លាបព្រាធំមួយនៃ vinegar) ។ ឥឡូវនេះយើងកំពុងរង់ចាំបីម៉ោង។ បន្ទាប់មកទៀតទាញចេញពីសាច់និងស្ងួតយ៉ាងហ្មត់ចត់។ កាត់វាទៅជាបំណែកនិងការបូកពួកគេផ្នែកគ្រឿងទេសនិង farshiruem ជាមួយខ្ទឹម។ មុនពេលដែលអ្នកចំអិនទន្សាយនៅ multivarka នេះទុកឱ្យវាទៅ marinate សម្រាប់មួយម៉ោង។ ឥឡូវនេះយើងដាក់សាច់នៅក្នុង multivarku និងរួមបញ្ចូលទាំងរបៀបដុតនំ។ ពេលដែលអ្នកឃើញសំបកស្រស់ស្អាតបន្ថែម Cream sour និងរួមបញ្ចូលទាំងរបៀបពន្លត់។ មួយម៉ោងក្រោយមក, ចានត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនទន្សាយក្នុង multivarka មួយ? នេះជារូបមន្តងាយស្រួលបំផុតដែលមិនតម្រូវឱ្យមានមួយចំនួនធំនៃគ្រឿងផ្សំ។

ទន្សាយជាមួយ prunes

សម្រាប់រូបមន្តនេះយក carcass និង 200 ក្រាមនៃ plums ស្ងួត (និយមគ្មានគ្រាប់) ។ prunes soaked នៅក្នុងទឹកសម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ ទន្សាយបែងចែកទៅជាបំណែកនិងបានដាក់នៅក្នុង multivarku ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវ fry វាសម្រាប់ 30 នាទីនៅក្នុងរបៀបដុតនំមួយ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសមាតការ៉ុតពីរនាក់និងខ្ទឹមបារាំងពីរ។ កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉ុត julienne និងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលគំនិត។ ដាក់បន្លែនៅក្នុងចាន Multivarki មួយនិងបង្កើន roasting មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះ, បំពេញទឹកពីរភាគបីពែងដាក់ចេញស្លាបព្រាធំពីរនៃ Cream sour និងទឹកប៉េងប៉ោះច្រើនដូចជា។ ដូចគ្នានេះផងដែរបន្ថែម 1,5 ស្លាបព្រាតូចល្អិតអំបិលនិងគ្រឿងទេសណាមួយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់លាយបានយ៉ាងល្អនិងកំណត់របៀបពន្លត់ដល់ 1,5 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីមួយម៉ោង, បើកគំរបហើយចាក់ prunes នេះ, chopped ចូលទៅក្នុងបំណែក។ 10 នាទីរហូតទាល់តែឆ្អិនបន្ថែម cloves នៃខ្ទឹមសបី, កំទេចពីមុន។

afterword

ម្ហូបនេះគួរតែត្រូវបានរៀបចំដូច្នេះថាវាជាស្នាដៃនៃការធ្វើម្ហូបមួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ, មានរូបមន្តជាច្រើនដូច្នេះជម្រើសនៃរបៀបដើម្បីរៀបចំទន្សាយក្នុង multivarka មិនមានភាពស្មុគស្មាញដូច្នេះ។ ប៉ុន្តែវានឹងមានការខិតខំប្រឹងប្រែងឱ្យបានជាអតិបរមានិងអត់ធ្មត់ដើម្បីសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន។