តួកគី Multivarka: រូបមន្ត

តួកគីអាំង នៅ multivarka - ម្ហូបហ៊ាននិងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តមួយចំនួន។

multivarka តួកគី: បង្កាន់ដៃដំបូង

វិធីសាស្រ្តជាលើកដំបូងនៃការរៀបចំនឹងតម្រូវឱ្យអ្នកមានគ្រឿងផ្សំមានដូចខាងក្រោម:

• fillet តួកគីចំនួន 700 ក្រាមក្នុងមួយ;
• 1 គំនិតនិង carrot;
• ដំឡូងទំងន់ 800 ក្រាម (ប្រហែល 7-8 បំណែកឫសអនុវិទ្យាល័យ។ );
• 2-3 ប៉េងប៉ោះ;
• គូនៃម្ទេសផ្អែមមធ្យម;
• អំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេសប្រសិនបើអ្នកចង់!
• ប្រេងបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនតួកគី នៅ multivarka: បច្ចេកវិទ្យា

លាងសមាតប៉េងប៉ោះ, carrots, ម្ទេសកណ្ដឹងនិងដំឡូង។ ចាប់តាំងពីពេលចុងក្រោយយកស្បែក ចិតបន្លែ ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ ម្ទេសដោះលែងពី stalk និងគ្រាប់ពូជនិង chop ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើង។ ចាប់តាំងពីប៉េងប៉ោះគឺល្អបំផុតដើម្បីយកសមបកនេះ។ នេះគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការធ្វើការបានប្រសិនបើអ្នករត់នៅលើកំពូលនៃបន្លែនិងដាក់ crosswise ស្នាមវះដែលផ្លែសម្រាប់នៅក្នុងទឹកក្តៅមួយនាទី។ បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងរង្វង់ប៉េងប៉ោះ។ តួកគីសាច់ លាង, កាត់ចូលទៅក្នុងចានមួយ (សម្រាប់ chop) ឬគូប។ រដូវកាលជាមួយអំបិល sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស។ ការ៉ុតតាមរយៈ Peeler ជក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើង។ ឱនគិតថ្លៃពី husk និង chop នៅលើសង្វៀន។ ដំឡើងឧបករណ៍មុខងារ "ពន្លត់" សម្រាប់ 1.5 ម៉ោង។ ចាក់ចូលទៅក្នុងប្រេងតិចតួចចាន (គ្រប់គ្រាន់ហើយ 50 មីលីលីត្រ) ។ ឥឡូវនេះដាក់ចេញគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងស្រទាប់នៅក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: គំនិត, សាច់, ប៉េងប៉ោះ (ជាមួយអំបិល), ដំឡូង (បន្ថែមអំបិលនិង sprinkle ជាមួយ chopped បៃតង), ការ៉ុត, កណ្ដឹង ម្ទេស (អំបិល), ប៉េងប៉ោះ។ រុញផលិតផលនិងបិទគម្រប។ ប្រសិនបើអ្នកមានគ្រឿងផ្សំដែលរលុង, បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់បន្ទាប់។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីប, ម្ហូបដែលអាចត្រូវបានបម្រើការដើម្បីតារាង។ អ្នកទទួលបាន multivarka តួកគីហ៊ាននិង juicy ។ រូបមន្តសមរម្យសម្រាប់ឧបករណ៍ដែលស្រដៀងគ្នាណាមួយ។

អនុសាសន៍

សម្រាប់ការចម្អិនអាហារ, ជ្រើសនិងបន្លែ "meaty" ripest ។ ដោយសារតែម្ហូបទឹករបស់ខ្លួននឹងកាន់តែហ៊ាននិងក្រអូប។ ដើម្បីអ្នកអាចគ្រឿងទេសដាក់នៅក្នុងខ្ទឹមតូចមួយពន្លត់ម្រេចម្ទេសកួរហើយ។ វិធីសាស្រ្តនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃសាច់សាច់គោសាច់ជ្រូកដែលរួមមានឬសាច់មាន់។

តួកគី multivarka: រូបមន្តលើកទីពីរ

ចំអិនសាច់នៅលើរូបមន្តលើកទីពីរគឺមានលក្ខណៈសាមញ្ញផងដែរ។ សម្រាប់គាត់, អ្នកត្រូវការឈុតខាងក្រោមនៃផលិតផល:

• តួកគី (ផ្នែកទី 4 ឬត្រីត្រាំខ្មោចបញ្ចប់ទម្ងន់ 500 ក្រាម);
• 1 គីឡូក្រាមដំឡូង;
• ផ្សិតក្នុងបរិមាណ 400 ក្រាមមួយ;
• អំបិល parsley, Lavrushka ។

បច្ចេកវិទ្យា

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនតួកគីក្នុង multivarka មួយ? ជំហានរៀបចំរូបមន្តពិចារណា។

1 ជំហាន

ផ្សិតលាង, កាត់ទៅជាបំណែកនិងការចំអិននៅក្នុង Pan ជាមួយទឹកនិងអំបិលមួយសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ ជំហាននេះអាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុង multivarka ។

2 ជំហាន

លាងសមាតដំឡូង, របកស្បែកវាពី, កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ បោះបង់ចោលនៅក្នុងចាន Multivarki នេះ។

3 ជំហាន

លាងសមាតសាច់តួកគីនោះទេ។ កាត់វាទៅជាបំណែកមធ្យមនិងដាក់វាទៅក្នុងដំឡូងនោះទេ។ ផងដែរវាមានផ្សិត stewed ផ្ញើ។

ជំហានទី 4

Pour ទឹក (បានគ្រប់គ្រាន់ multivarochnyh 2 ពែង) ។ វាគឺជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើទឹករំពុះ, ដូច្នេះម្ហូបនេះត្រូវបានចម្អិនបានលឿនជាងមុន។ ដាក់ , parsley, អំបិល, រដូវកាលនិង lavrushku ។ ឧបករណ៍ដែលបានកំណត់នៅមុខងារ "ពន្លត់" សម្រាប់ 2 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកមានសាច់បក្សីវ័យក្មេង, វានឹងចំណាយពេលតិចជាងនេះបន្តិច។

ជំហានទី 5

បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបបើកគំរប, កូរម្ហូបបានរៀបចំដើម្បីផ្លាស់ប្តូរវាទៅចាន La រទេះ, sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ បម្រើ។ អ្នកទទួលបានសម្លតួកគីទន់និង juicy ។ បុណ្យចំណង់អាហារ!