តួកគីឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ: របៀបចំអិន?

តួកគីនិងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះប្រែ juicy និងហ៊ានណាស់។ ជាមួយនឹងការព្យាបាលកំដៅត្រឹមត្រូវត្រូវបានចាត់ទុកជាម្ហូបរបបអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណា, យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារចិត្តនាំឱ្, ដែលរួមបញ្ចូលមួយចំនួនអតិបរមានៃបន្លែសាមញ្ញនិងមានតំលៃថោក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចម្អិនតួកគីជាមួយនឹងដំឡូងមួយនៅក្នុង oven នេះ

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់សម្រាប់ម្ហូបនេះ:

• ការ៉ុតទំហំមធ្យម - 2 PCs ។
• មើមដំឡូង - 2 PCs ។
• fillet តួកគី - 600 ក្រាម;
• គំនិតគំនិតស - 2 PCs ។
• cloves ខ្ទឹមស - 2 PCs ។
• កណ្ដឹងម្រេចលឿង - 1 PC ។
• ជីវ៉ាន់ស៊ុយស្រស់, dill - ធ្នឹម;
• mayonnaise - 150 ក្រាម;
• Kefir ក្រាស់ - 200 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅម្រេចខ្មៅ, គ្រឿងទេសរដូវ, អំបិលតូច - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ប៉េងប៉ោះតូច - 4 កុំព្យូទ័រ PC ។

សាច់កែច្នៃ

ប្រទេសតួកគីជាមួយ ដំឡូងនៅក្នុង oven នេះ ត្រូវបានរៀបចំបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះបានយក fillet បក្សីលាងសមាតវាបានយ៉ាងល្អហើយបន្ទាប់មកបានបំបែកចេញពីឆ្អឹងនិងស្បែកបន្ទាប់មកកាត់បន្ថយចូលទៅក្នុងផ្នែកធំ។ ត្រូវការជាចាំបាច់បន្ថែមទៀតដើម្បីរសជាតិសាច់ជាមួយអំបិល, ខ្ទឹម c loves ដឹងគុណ, ម្រេច។ កំណត់ឡែកសម្រាប់ការត្រាំបន្ថែមទៀត។

បន្លែកែច្នៃ

តួកគីនិងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះរួមបញ្ចូលទាំងការមិនត្រឹមតែផលិតផលមានឈ្មោះនោះទេប៉ុន្តែដូចជាការផងដែរការ៉ុតគ្រឿងផ្សំដែល, ម្រេចលឿងនិងខ្ទឹមបារាំងស។ ពួកគេគួរតែត្រូវបានសម្អាតហើយបន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងបំណែកធំ chop ។ ដូចគ្នានេះដែរវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើជាមួយមើមដំឡូង។

ពេលដែលបន្លែទាំងអស់នេះត្រូវបានដំណើរការ, ពួកគេគួរតែត្រូវបានតភ្ជាប់ក្នុងចានជាមួយគ្នានេះដែរហើយបន្ទាប់មករសជាតិជាមួយអំបិលផាកពិន័យ, គ្រឿងទេសក្រអូប, Cream sour ជាមួយ mayonnaise និង chopped ការផាកពិន័យ dill, parsley ។

ដំណើរការនៃការចានបង្កើត

តួកគីនិងដំឡូងនៅក្នុង oven នេះអាចត្រូវបានរៀបចំក្នុងវិធីផ្សេងគ្នា។ មាននរណាម្នាក់បាន bakes អាហារពេលល្ងាចជាមួយ foil ធ្វើម្ហូបមួយខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចូលចិត្តក្នុងការធ្វើវានៅក្នុង brazier ពិសេស។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រើជម្រើសទីពីរតាំងពីក្នុងករណីនេះម្ហូបនឹងការផ្គត់ផ្គង់និងជាមួយទំពាំងបាយជូរតូច។ នេះតម្រូវឱ្យមានការទទួលយកចានសេរ៉ាមិចធំមួយជាមួយគំរបមួយដាក់នៅលើបាតរបស់នាងបន្លែដំណើរការទាំងអស់និងដោយប្រុងប្រយ័ត្នដាក់នៅលើកំពូលនៃសុដន់តួកគីប្រឡាក់។ បន្ទាប់, គ្រឿងផ្សំសាច់ត្រូវតែគ្របដណ្តប់ដែលជាស្រទាប់មួយនៃការជាមួយប៉េងប៉ោះ, sliced ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងនិងចាក់ទឹកដោះគោជូរក្រាស់។

ការព្យាបាលកំដៅនៃការស្បៀងអាហារនៅក្នុង oven នេះ

បន្ទាប់ពីចាននឹងត្រូវបានពោរពេញទៅដោយសមាសភាគទាំងអស់ដែលចាំបាច់វាគួរតែត្រូវបានបិទហើយដាក់នៅក្នុង oven នេះ។ ដុតនំអាហារគួរមានយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលមួយនៅម៉ោង។ ឆន្ទៈរបស់គាត់អាចត្រូវបានកំណត់មិនត្រឹមតែដោយភាពទន់នៃធាតុផ្សំសាច់និងបន្លែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែរសជាតិដែលនឹងរីករាលដាលកាន់តែច្រើននិងខ្លាំងបន្ថែមទៀតនិងជាច្រើនទៀតនៅទូទាំងផ្ទះខ្លាំងនោះ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើអាហារចិត្តនាំឱ្សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច

លីង fillet តួកគី ជាមួយនឹងដំឡូងបានបង្ហាញទៅទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចក្តៅគ្រាន់តែជា។ នៅពេលដែលម្ហូបជាមួយទំពាំងបាយជូរក្រអូបដែលបានត្រៀមខ្លួនជាស្រេចយ៉ាងពេញលេញ, វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំឱ្យមាននៅលើចានដោយមានជំនួយពីស្លាបព្រាធំមួយនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បញ្ចូលបន្លែជាមួយនឹងសាច់, អ្នកអាច sprinkle ជាមួយឱសថ chopped និងចាក់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះនេះ។ ដូចគ្នានេះផងដែរអាហារពេលល្ងាចនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញមួយ rye ឬស្រូវសាលីនំបុ័ងស្រស់។ បុណ្យចំណង់អាហារ!