ចំណិតសាច់នៅក្នុង multivarka "ក្រុមហ៊ុន Panasonic" ។ រូបមន្តដែលឆ្ងាញ់សម្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

pies ក្រអូបហ៊ានជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា, អ្នកមិនអាចគ្រាន់តែដុតនំនៅក្នុង oven នេះប៉ុន្តែ multivarka ។ ដំណើរការអាហារអព្ភូតហេតុទំនើបនេះពួកគេមិនអាចរក្សាសំណើមឬយកទៅ, អ្នកមិនត្រូវការ glances ទៀងទាត់ដំណើរការនៃការរៀបចំនិងបទពិសោធនៃពេលវេលា - ទាំងអស់នេះនឹងធ្វើឱ្យឧបករណ៍នេះ។ ជាការពិតណាស់ស្ត្រីទាំងអស់មាន "ជំនួយ" បានកោតសរសើរចំពោះមុខងារនិងល្បឿនរបស់ខ្លួនរួចទៅហើយ។ សាច់ ចំណិតក្នុង multivarka ធ្វើឡើងនៃការបូមខ្សាច់, ផ្សិតស្រស់និងសូម្បីតែ dough biscuit មួយសាច់ minced ដើម្បីបន្ថែមផ្សិតមួយចំនួននិងបន្លែសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរ។ អ្វីដែលមេ - ដើម្បីសង្កេតមើលទាំងអស់នៅពេលដែលលាយសមាមាត្រ dough នេះ។ រៀបចំគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននាពេលបច្ចុប្បន្ននេះចាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានមាសត្នោត?

ការធ្លាក់ចុះនៃប្រដាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារគឺមិនមានកំដៅខាងលើ។ ក្នុងកំដៅដែលបានបង្កប់ម៉ូដែលកម្រិតខ្ពស់នោះទេប៉ុន្តែវាគឺជាទន់ខ្សោយពេកនិងមិនបានផ្តល់នូវលទ្ធផលដែលអ្នកចង់បាន - សំបកត្នោត។ ប៉ុន្តែការចេញពីស្ថានភាពនេះដូចខាងក្រោម:

- បើកការ ចំណិតសាច់ (ក្នុង multivarka);

- ដាក់ចានជាមួយនឹង dough ដែលនៅលើធ្នើនៅលើគេបំផុតនិងកំណត់របៀប "ដុត" សម្រាប់រយៈពេលប្រាំនាទី;

- ជាការប្រសើរណាស់, ជម្រើសទីបី - កុម្មង់នំ underside ។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, វាតែងតែមានផ្លូវចេញមួយ។ ជ្រើសសមរម្យនិងរីករាយនឹងរសជាតិនៃចានរបស់អ្នក។

នំ lavash អាមេនី ជាមួយនឹងសាច់មាន់

យើងផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សជា រូបមន្តសម្រាប់ចំណិតសាច់មួយ នៅ multivarka ពីគ្រឿងផ្សំដែលអាចប្រើបាន។ ការជួយសង្គ្រោះដុតនំជម្រើសនេះអ្នកនៅពេលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ព្រោះវាមិនតម្រូវឱ្យមានការខំប្រឹងប្រែងជាច្រើន។ ក្នុងនាមជាអ្នកអាចប្រើផលិតផលណាមួយនៅសំរេចចិត្តរបស់អ្នកជាការបំពេញមួយ។ ចូរចាប់ផ្តើម!

សមាសភាគ: ពីរសន្លឹកនៃ Lavash, ផោន minced សាច់មាន់ពីររយក្រាមនៃឈីសបីស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង, Cream (50 មីលីលីត្រ), បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ (30 ក្រាម) ។ គ្រឿងទេស: ម្រេចខ្មៅអំបិលខ្ទឹមស។ បំណែកនៃ butter សម្រាប់ greasing ធុង។

ដើម្បីចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញ: chop ការផាកពិន័យខ្ទឹមបារាំង, spassiruem វារហូតដល់ Golden ត្នោតនិងបន្ថែម minced ។ ជាមួយ blades ឈើផ្លាស់ប្តូរសាច់ចូលទៅក្នុង crumb ល្អ។ ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលបិទការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះនិងជ្រៀតជ្រែកជាមួយគ្រឿងក្រអូបនិងប្រោះ។ ដោយវិធីនេះ, រង្គាលសាច់អាចត្រូវបានធ្វើរួចនៅក្នុងដំណើរការអាហារ, ហើយបន្ទាប់មកលាងចាននោះ។

នៅក្នុងការលុបឈីធុងមួយដាច់ដោយឡែក។ នៅក្នុងចាននៃស៊ុតដើម្បីជំរុញការ, ដើម្បីដាក់ Cream sour និង whisk gently ទៅលាយ។ ឥឡូវនេះយើងមានការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីបង្កើតជានំ: ការរីករាលដាលនៅលើនំបុ័ង pita នៃការបំពេញ, sprinkle ជាមួយឈី - រាបស្មើនិងរាបស្មើបានក្លាយទៅជាសាច់ក្រក។ សកម្មភាពដូចគ្នាត្រូវបានអនុវត្តដោយមានសន្លឹកទីពីរនៃ dough ។

ប្រេងចានជាមួយប្រេងនិងការរីករាលដាលនៅលើផ្ទៃពីររមៀល (ដូចជាខ្យងមួយ) ។ បំពេញដែលបាន Cream sour ស៊ុតរង្គាលនិងការចំអិននៅលើរបៀប "ដុតនំ" 60 នាទី។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ sprinkle ជាមួយ dill chopped ចំណិតសាច់របស់យើង។ ក្នុង multivarka ដុតនំរបស់អ្នកនឹងចាក់ផ្សាយនិង crispy ។

ជាមួយសាច់ minced

ការរៀបចំ dough នៃស៊ុតពីរ, Cream sour និង mayonnaise (ពីររយក្រាមផលិតផលគ្នា), ម្សៅ CUPS, ស្លាបព្រាបង្អែមនៃ butter អំបិលបន្តិចនិងសូដាមួយ។

សម្រាប់តម្រូវការក្នុងការបំពេញ: បីរយក្រាមនៃសាច់ជ្រូកមួយរយក្រាមនៃសាច់គោ, onions និងប្រេងបន្លែ (សម្រាប់ frying), គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិ។

ជំហានដោយការរៀបចំជំហាន:

• chop គូបតូចមួយនៃការចូលទៅក្នុងសាច់និងខ្ទឹមបារាំង។ fry នៅក្នុង Pan ។ បន្ថែមរដូវកាលនេះ។
• Knead dough នេះ: បញ្ចូលគ្នានូវផលិតផលទាំងអស់ខាងលើ (sift ម្សៅ) ។ ជាលទ្ធផល dough នៃកម្រាស់មធ្យមត្រូវបានទទួលដូចនៅក្នុង fritters ។
• ចានមុនដែលមានលាបខ្លាញ់ចាក់½នៃ dough នេះ។
• យើងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃសាច់ minced ។
• បំពេញ dough ដែលនៅសល់។
• ឈមមុខនឹងមុខងារ "ដុតនំ" សម្រាប់មួយម៉ោង។

ចំណិតសាច់ hearty ក្នុង multivarka "Polaris" នឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ដែលទន់, juicy និងរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ ចំអិនជាមួយនឹងការមានអារម្មណ៍រីករាយ!

ដុតនំនៅលើ dough ផ្សិត

ការធ្វើតេស្តគ្រឿងផ្សំ: កែវទឹកដោះគោ, ម្សៅក្រាមបីរយ, កញ្ចប់ផ្សិតស្ងួត (ស្លាបព្រាកាហ្វេ), ប៊ឺ (60 ក្រាម), អំបិល។ ចំណិត stuffed នឹងជាសាច់គោជ្រូកដីជាមួយនឹងគំនិតនិងក្រៅ។

រលាយ butter បន្ថែមទឹកដោះគោចូលទៅក្នុងវា។ ក្នុងម្ហូបដាច់ដោយឡែកមួយលាយម្សៅ sifted នេះជាមួយនឹង yeast និងការបញ្ចូលគ្នានេះមហាជនពីរ។ Knead dough យឺត។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានបិទយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងដៃបន្ទាប់មកចាក់ប្រេងបន្លែតិចតួច។ គ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងមួយនិងទុកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។

ចែក dough ទៅក្នុងពីរជុំ។ នេះជាបន្ទាត់ដំបូងចានបង្កើត ledges និងបានរីករាលដាលសាច់ minced ឆៅជាមួយ onions chopped ល្អ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយសន្លឹកទីពីរនៃ dough និងបានដាក់ដុតនំនៅក្នុងរបៀប "ការដុតនំ" 40 នាទី។ បន្ទាប់ពីសំឡេងប៊ីបនេះយើងបើកឆ្លងទៅត្រើយម្ខាងហើយបានរក្សាទុកនៅក្នុងរបបដូចគ្នា 20 នាទីបន្ថែមទៀត។ ចម្អិនចំណិតសាច់ (ក្នុង multivarka) បានបំរើការជាមួយ gherkins pickled និងឱសថ។

ការព្យាបាលជំងឺផ្សំនឹងក្លាយជាការបន្ថែមបន្លែស្រស់ខ្លាំងដល់, pickles និងទឹកជ្រលក់នានា។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញ, ចំណិតសាច់នៅក្នុង multivarka ចម្អិនអាហារ "ក្រុមហ៊ុន Panasonic" គឺមានអារម្មណ៍រីករាយមួយ។ សូមរីករាយជាមួយតែរបស់អ្នក!