Zucchini stuffed: នៅក្នុង oven ដុតនំមួយដែលហ៊ាននិងពេញចិត្ត

Zucchini stuffed ជាមួយសាច់ នៅក្នុង oven ដុតនំប៉័ងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ ប៉ុន្តែមុនពេលពួកគេត្រូវបានដាក់នៅទីនោះវាចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការងារធ្វើម្ហូបនៅលើការរៀបចំនៃការបំពេញនិងដំណើរការនៃបន្លែ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បី ចំអិន zucchini stuffed នៅក្នុង oven នេះ?

គ្រឿងផ្សំដែលចាំបាច់:

• បន្លែស្រស់ (សាច់) - 200 ក្រាម។
• សាច់ជ្រូកស្រស់ជាមួយនឹងចំនួនតូចមួយនៃជាតិខ្លាញ់ - 200 ក្រាម;
• អំពូលធំ - 1 កុំព្យូទ័រ។
• Carrots ធំស្រស់ - 1 ដុំ;
• ធំ Zucchini - 2 PCs ។
• ពណ៌បៃតង - bunch មួយ;
• អំបិលឆ្អិន - 2/3 នៃស្លាបព្រាតូចមួយ។
• ឈីសរឹង - 180 ក្រាម
• ដីម្រេច - 1-2 pinch;
• Mayonnaise នៃមាតិកាជាតិខ្លាញ់មធ្យម - 70 ក្រាម។

ដំណើរការកែច្នៃសាច់

Zucchini ដាក់ក្នុងល្វែងដុតលឿនជាងមុនប្រសិនបើអ្នកប្រើតែសាច់ស្រស់និងសាច់។ ចំពោះការនេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យទិញ 200 ក្រាមសាច់ជ្រូកនិងសាច់។ ផលិតផលត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ហើយបន្ទាប់មកបានកាត់ទៅជាបំណែកនិងកិនចូលទៅក្នុង grinder សាច់មួយ។

ដំណើរការនៃការកែច្នៃបន្លែ

ក្នុងគោលបំណងដើម្បីធ្វើឱ្យ mincemeat ក្រអូបច្រើនជាងនេះមួយគំនិតដ៏ធំមួយត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមទៅវាត្រូវបានចាត់ទុកក្នុងវិធីដូចគ្នានឹងសាច់។ បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានទាមទារដើម្បីសម្អតនិងភ្លាមសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ធំ carrots ស្រស់។ វាត្រូវតែត្រូវបានចាក់បញ្ចូលទៅក្នុងសាច់ឆៃនិងសាច់ជ្រូកដែលមានជាតិអំបិលនិងម្រេចហើយបន្ទាប់លាយឱ្យបានរលូនរហូតដល់រលោង។

ដើម្បី zucchini stuffed នៅក្នុង oven នេះបានប្រែក្លាយ juicy និងទន់ដំបូងវាត្រូវតែត្រូវបានទឹកនាំទៅដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិង peeled ពី peel ក្រាស់។ បន្ទាប់មកបន្លែត្រូវបែងចែកតាមកន្សែងចំនួនពីរដែលនីមួយៗត្រូវបានដោះលែងពីស្នូលដោយប្រើបន្ទះនិងគ្រាប់។ ជាលទ្ធផលនៃសកម្មភាពបែបនេះអ្នកគួរតែទទួលបាន "ទូក" ដែលមានជញ្ជាំងក្រាស់ ៗ (វាគួរតែត្រូវបានប្រោះអំបិល) ។

បង្កើតម្ហូបមួយ

បន្ទាប់ពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំអ្នកគួរចាប់ផ្តើមបំពេញឆ្អឹង។ ចំពោះរឿងនេះ "ទូក" ត្រូវបានបំពេញដោយសាច់ minced និងបន្ទាប់មកដាក់នៅលើ oven ដ៏ធំមួយ។ ដើម្បីធានាថាម្ហូបមិនត្រូវបានស្ងួតវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យមានរសជាតិវាជាមួយទឹកជ្រលក់ជាតិខ្លាញ់មួយ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវដឹងគុណឈីសបន្ថែមឱសថ chopped និង mayonnaise ទៅវា។ ការលាយផលិតផលទាំងអស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានចែកចាយនៅលើផ្ទៃនៃសាច់ minced នេះ។

Zucchini stuffed: នៅក្នុង oven ដុតនំម្ហូបមួយ

បន្លែដែលមានបន្លែដែលមានរួចស្រេចជាមួយឈីសគួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងឡនៅពី 50-60 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះការបំផ្លាញនឹងក្លាយទៅជាទន់សាច់នឹងត្រូវបានចម្អិនទាំងស្រុងហើយទឹកជ្រលក់ពីបៃតងនិង mayonnaise នឹងរលាយនិងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ជាមួយសំបកមាស។

Stuffed zucchini នៅក្នុង oven នេះ: រូបថតនិងមតិព័ត៌មានត្រឹមត្រូវទៅតារាង

នៅចុងបញ្ចប់នៃពេលវេលាដែលបានកំណត់, បន្លែក្តៅនិងសាច់គួរត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាម្ហូបដ៏ធំមួយ។ បនា្ទាប់ពីកកកុញបន្តិចបន្តួចវាគួរត្បួចកាត់ផ្ន្កតូចៗដ្លត្ូវដាក់នៅលើចាន។ ម្ហូបបែបហ៊ាននិងគួរឱ្យពេញចិត្តគួរតែត្រូវបានបម្រើជូនសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចនៅក្នុងសំណុំបែបបទក្តៅរួមជាមួយឱសថស្រស់ប៉ូតាស្យូម salad បន្លែនិងនំបុ័ងស្រូវសាលី។

ជំនួយមានប្រយោជន៍

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាក្នុងអំឡុងពេលនៃការរៀបចំនៃការ stuffed zucchini, ពួកគេអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយមិនត្រឹមតែនៅតាមបណ្តោយ, នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "ទូក", ប៉ុន្តែក៏នៅទូទាំង - នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃ "CUPS" ។