Stuffed ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងគ្នា zucchini

stuffed zucchini - ម្ហូបហ៊ានណាស់ដែលមើលទៅអស្ចារ្យនៅលើតារាងឈប់សម្រាកនេះ។

សម្រាប់ការរៀបចំនៃតម្រូវការ: 2 zucchini ពែងនៃអង្ករ 300 ក្រាមនៃសាច់ minced, ការ៉ុត, គំនិត, និង 100 ឈីក្រាម។

zucchini peeled និងកាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃ 3-4 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់។ ស្លាបព្រានីមួយត្រូវបានយកចេញស្នូលដោយបន្សល់ទុកសង់ទីម៉ែត្រពីបាតនេះ។ ចិញ្ចៀនត្រូវបានគេដាំឱ្យពុះក្នុងទឹកក្តៅសម្រាប់នាទី 5-7 រហូតដល់ទន់និងរីករាលដាលនៅលើប្រេងដុតនំមានទឹកស្រោចស្រព។ អង្ករឆ្អិន, carrots ជម្រះនិង rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយអំពូលមួយដែលត្រូវបានកំទេចនិងលាយជាមួយអង្ករអំបិលទាំងអស់។ អ្នកអាចបន្ថែមជីវ៉ាន់ស៊ុយ chop ។ ចិញ្ចៀនបំពេញការបំពេញនិង sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។ បានដាក់នៅក្នុង oven នៅ 200 ដឺក្រេសម្រាប់ 30 នាទី។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។

អ្នកអាចចំអិន stuffed ជាមួយផ្សិត zucchini

តំរូវការ: 2-3 zucchini, parsley 2/3 ពែងនៃអង្ករ 2 ផោននៃផ្សិតនិង onions ។ រូបភាពទីឆ្អិន និងលាងផ្សិតនិង onions កាត់ Fine, ហើយបន្ទាប់មកចៀនអង្ករជាមួយប្រេងបន្លែ, អំបិលនិងម្រេច។ zucchini peeled និងបានបែងចែកទៅជាបំណែក 5-6 សង់ទីម៉ែត្រនៅក្នុងកម្ពស់ត្រូវបានយកចេញពីគ្នានៃពាក់កណ្តាល, ចាកចេញពីបាតនៃការផាកពិន័យមួយ។ បំពេញរបស់ពួកគេ អង្ករជាមួយផ្សិត និងកន្លែងនៅក្នុង oven នៅ 200-220 ដឺក្រេ។ ឆន្ទៈក្នុងការពិនិត្យមើលកាំបិត - នៅពេលដែល zucchini ទន់, ពួកគេអាចត្រូវបានយកចេញ sprinkle ជាមួយ parsley និងចាក់ Cream sour ។

ខណៈពេលដែលរដូវកាលនៃបន្លែស្រស់មិនមកតូចតែប៉ុណ្ណោះ, វ័យក្មេង zucchini អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងហាងនេះ។ ពួកគេអាចចម្អិនម្ហូបឆ្ងាញ់មួយ - stuffed zucchini ទូក។

តម្រូវការ: 200 ក្រាមនៃ salami និង 200 ក្រាមឈីសរឹង, 5-6 courgettes តូច polpachki mayonnaise, onions និងគ្រឿងទេស។ courgettes ត្រូវបានបែងចែកពាក់កណ្តាល lengthwise និងយកចេញស្នូលជាមួយស្លាបព្រា។ គំនិតនិង salami កាត់បន្ថយផាកពិន័យនិង fry បន្ថែមឈីដឹងគុណ, កូរឱ្យអ្វីគ្រប់យ៉ាងនិងរក្សា Pan នៅលើភ្លើងរហូតដល់រហូតដល់ឈីបានរលាយ។ ការបំពេញការរីករាលដាលនៅលើទូក, លត្រូវបាន heated ទៅ 180 ដឺក្រេ, បានដាក់ពួកគេនៅលើ Pan ដែលមានដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 30 នាទី។

អ្នកអាចចំអិន zucchini stuffed ជាមួយសាច់ minced

វាត្រូវការ: 3 zucchini តូច, គំនិត, ប៉េងប៉ោះ, ផោននៃសាច់, ខ្ទឹម, គ្រឿងទេស, ឱសថ, និង 100 ឈីក្រាម។ ការបំផ្លាញផងដែរដូចជានៅក្នុងបង្កាន់ដៃមុន, ចែកជា 2 បំណែក lengthwise និងយកចេញស្នូលរបស់ពួកគេ។ ប៉េងប៉ោះនិង carrots rubbed នៅលើ grater មួយវិចិត្របានកាត់បន្ថយគំនិតនិង fry នៅក្នុង Pan មួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ថែមសាច់ minced, ខ្ទឹម c hopped, ឱសថ chopped, ស៊ុត, គ្រឿងទេសដើម្បីរសជាតិនិងអំបិល។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបាន stirred ផងដែរនិងបានរីករាលដាលនៅលើរៀបចំ zucchini ។ លាបនិងបានរីករាលដាលនៅលើទូកដុតនំមួយវា sprinkled ជាមួយឈីដឹងគុណនិងបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 220 ដឺក្រេ។

zucchini មិនចាំបាច់ទុកសាច់ដែល stuffing ។ គ្មានហ៊ានតិចត្រូវបានទទួលរបបអាហារបន្លែ stuffed zucchini ។

ចំពោះការរៀបចំអ្នកនឹងត្រូវការ: គូនៃ zucchini ធំ, 300 ក្រាមក្នុងស្ពស្រស់, គំនិត, carrots, ស្លាបព្រាបាយធំបីនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, onions បៃតង, ម្រេច, ជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ ស្ព chopped ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិង fry រួមជាមួយ carrots ដឹងគុណនិងគំនិត chopped ។ បន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិល, onions បៃតង chopped និងម្ទេស។ Zucchini កាត់ 4-5 សង់ទីម៉ែត្រចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងការដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទទឹងពាក់កណ្តាល។ យកស្នូលដែលបានចាកចេញពីបាតនៃតូចមួយនិងពោរពេញទៅដោយរៀបចំ stuffing នេះ។ ដុតនំ lubricated ជាមួយប្រេងរីករាលដាលនៅលើវាចិញ្ចៀនមួយនិងបញ្ជូនទៅ oven សំរាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 200 ដឺក្រេ។

stuffed ជាមួយប៉េងប៉ោះ zucchini

គ្រឿងផ្សំ: 2 តូច zucchini, ប៉េងប៉ោះ, ម្រេចផ្អែម carrots និង onions, ស៊ុត, ឈីស mayonnaise និង 100 ស្លាបព្រាក្រាម។ zucchini peeled, បែងចែក lengthwise ជាពីរផ្នែក, ស្នូលត្រូវបានយកចេញពីពួកគេហើយរហូតដល់ឆ្អិនទន់។ គំនិត, ប៉េងប៉ោះនិងម្រេចកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចការ៉ុតកំទេចនៅលើ grater មួយ។ ទាំងអស់បន្លែលាយបន្ថែមទៅវាស៊ុតនិង mayonnaise និង stuffed zucchini បំពេញនេះ។ sprinkle ពួកគេជាមួយឈីដឹងគុណនិងកន្លែងនៅក្នុង oven preheated ។ សីតុណ្ហភាពអាហារ - 220 ដឺក្រេ, រយៈពេលនៃការដុតនំ - 25-30 នាទី។