Zrazy ជាមួយផ្សិត: រូបមន្តធម្មតានិងមានបុណ្យ

Zrazy - ជាម្ហូបពេញនិយមរបស់ប្រជាជនជាច្រើននៃអឺរ៉ុបខាងកើត។ រាងពងក្រពើទាំងនេះ patties stuffed មានសាច់, ដំឡូង, ត្រី។ Zrazy ជាមួយផ្សិត រូបមន្តមួយដែលយើងផ្តល់ជូន - ជាជម្រើសល្អផង។ អាហារនេះត្រូវបានផ្សំដោយជោគជ័យដោយមានទាំងសាច់និង dough ដំឡូង។ ចូរទទួលចុះទៅរៀបចំខ្លួន។

ដំឡូង Zrazy ជាមួយផ្សិត។ រូបមន្តមួយដែលមានរូបថត

វាសមដូចផ្សិតនិងផ្សិត oyster ។ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីរបៀបក្នុងការប្រមូលផ្សិតព្រៃ, អ្នកអាចចំអិន stuffing ចេញនៃពួកគេ។ ផ្សិតតម្រូវឱ្យពីររយក្រាមដំឡូង - គីឡូក្រាមមួយនិងពាក់កណ្តាលមួយ។ យើងចាំបាច់ត្រូវមានខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងពីរនិង breadcrumbs ។ នោះជាបញ្ជីទាំងមូលនៃផលិតផលពីការដែលយើងនឹងរៀបចំ zrazy ជាមួយផ្សិត - រូបមន្តគឺសាមញ្ញណាស់, ដូចដែលអ្នកប្រហែលជាបានដឹងរួចទៅហើយ។ វាគ្រាន់តែតម្រូវឱ្យមានការ dexterity មួយចំនួន។ ដំឡូង Peeled កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចរំពុះ។ វានឹងនាំអ្នកប្រហែលពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ កុំភ្លេចទឹកអំបិលសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ។ បន្ទាប់មកចាក់បិទរាវ។ ដំឡូងមុនពេលដែលវាទទួលបានត្រជាក់កិនទៅជាបរិសុទ្ធ។ ចូរកុំទុកទឹកដើម្បី puree ដែលវាបានប្រែទៅជាសភាពទន់ - សារធាតុរាវលើសបន្ទាប់មកបានការពារអ្នក zrazy ពិការភ្នែកជាមួយផ្សិត (រូបមន្តបញ្ជាក់ថាពួកគេត្រូវតែជាសំណុំបែបបទត្រឹមត្រូវ) ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវលាយដំឡូងឱ្យត្រជាក់និងនៅក្នុងពេលដែលអ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំការបំពេញនេះ។ ផ្សិតជាមួយកន្សែងជូតពីកាកសំណល់ស្រទាប់ខាងក្រោមដែលពួកគេត្រូវបានរីកចម្រើនមួយ។ បន្ទាប់មកលាងនិងក្របខ័ណ្ឌស្ងួត។ chop និង fry Pan frying មួយស្ងួតដំបូងរហូតដល់ ហួតទឹក។ បន្ទាប់មកបន្ថែមប្រេងនិងនាំមកនូវ podsolite ត្រៀមខ្លួនមួយ។ ឥឡូវអ្នកត្រូវដៃរបស់អ្នកដើម្បីបង្កើត zrazy ជាមួយផ្សិត។ រូបមន្តនេះមិនពាក់ព័ន្ធនឹងការបន្ថែមនៃគ្រឿងផ្សំណាមួយបន្ថែមទៀត។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការដំឡូង stuffed ជាមួយទាំងស្រុងដោយខ្លួនឯងបានគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងម្ហូបនេះ។

ផ្សើមដៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងទឹកត្រជាក់បំបែកចូលទៅក្នុងដំឡូង dough ប្រាំបីបំណែក។ បន្ទាប់មកតម្រូវការគ្នាដើម្បីចេញរាបស្មើនេះប្រគល់រូបរាង oval ។ នៅពាក់កណ្តាលនៃគ្រាប់ដាក់គ្នាទទួលនិងអាហារនៅខាងក្នុងផ្សិតរុំ។ zrazy រួចរាល់ហើយ rolled នៅក្នុង breadcrumbs, រីករាលដាលនៅលើសន្លឹកដុតនំមួយដែលមានលាបខ្លាញ់ដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ម្ភៃប្រាំនាទី។ បម្រើទឹកជ្រលក់មួយនៃការ onions ចៀនក្នុងប្រេងបន្លែ។

zrazy ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ម្ហូបនេះត្រូវបានចម្រាញ់ដូច្នេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់តែឱកាសពិសេស។ វាគឺជាការមើលធម្មតានិងសាច់មាន់ zrazy ជាមួយផ្សិត។ រូបមន្តនេះគឺបានមកពីសាច់តួកគី, គ្រាប់ស្រល់ និង spinach - ជំនាញធ្វើម្ហូបកំពូល។ តួកគី fillet ស្ងួតនិងបង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាអំណោយផលបន្ថែមទៀតជាមួយទឹកជ្រលក់និងបន្លែ។ spinach នៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានស្ទើរតែមិនមានអារម្មណ៍។ ជាបួនផ្នែកអ្នកត្រូវការប្រាំបីក្រាមនៃ fillet, មួយរយក្រាមនៃស្រាសនិងសែសិបក្រាមនៃ butter ប៊ឺអំបិលពីររយក្រាមនៃ spinach ធ្យូងអនាម័យនិងការកកក្នុងផ្សិតព្រមទាំង Parmesan និងស្រល់គ្រាប់ដឹងគុណនោះទេ។ ដូចគ្នានេះផងដែរត្រូវការខ្សែស្រឡាយធ្វើម្ហូបសម្រាប់ការចង zrazy ។ ដើម្បីទទួលបានការចម្អិនអាហារ, បើកលរបស់នាងដែលនាងបានឡើងក្តៅល្អ។ នៃសាច់តួកគីកាត់បន្ថយចំនួនបួនផ្ទះល្វែង schnitzel ស្តើងរុញច្រានពួកគេដាក់នៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចមួយដោយមានជំនួយពីញញួរមួយ។ សម្រាប់ stuffing, ផ្សំផ្សិតគ្រាប់លីង, ប៊ឺសូកូឡា, ឈីសនិង spinach រលាយ។ បន្ទាប់មកវានៅតែមានតែនៅក្នុងអាហារស្រោមសំបុត្រមួយនៃសាច់រុំ, ខ្សែស្រឡាយសុវត្ថិភាពចៀននៅក្នុង butter និងដុតនំស្រា drizzle រហូតដល់បានធ្វើ។