អាហារនិងភេសជ្ជៈ, Salads
Salad ស្រស់ស្អាតនិងហ៊ានសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងរូបមន្ត,
ការប្រកួតហែលទឹកឬអាហារពេលល្ងាចអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ស្រីញីច្រើនគឺជាបញ្ហាប្រឈមពិតប្រាកដ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់មិនត្រឹមតែថាអ្នកត្រូវចំណាយពេលវេលាច្រើនដើម្បីរៀបចំមួយចំនួនធំនៃចានមួយពួកគេនៅតែបម្រើសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាថ្ងៃឈប់សម្រាកដើម្បីក្លាយជាការតុបតែងពិតប្រាកដ។ ជាធម្មតាដោយពេលនេះបានមកដល់នេះភ្ញៀវ, តារាងមានបុណ្យ បានដាក់រួចទៅហើយ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាពេលបច្ចុប្បន្នដើមឡើយអាហារត្រជាក់ប៉ុណ្ណោះ។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនោះចុងភៅនៅកន្លែងដំបូងនោះបានគិតអំពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ salad មួយសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ រូបមន្តនេះគួរតែត្រូវបានជ្រើសនៅក្នុងរបៀបមួយដែលប្រែទៅជាចេញមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់នោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រសិទ្ធិភាព។ តាមឧត្ដមគតិវាគួរតែមានប្រយោជន៍ផងដែរប៉ុន្តែមានការព្រួយបារម្ភអំពីបញ្ហានេះមិនមែនទាំងអស់។ ស្រីញីសម័យទំនើបគឺមានការចាប់អារម្មណ៍ជាចម្បងនៅក្នុងម៉ាកថ្មី salads នៅលើតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ទោះបីជាពួកគេមួយចំនួនពិតជាអាចនាំមកនូវផលប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
Salad «ប៍នតង់ដេ "
ម្ហូបនេះគឺដោយសារតែការស្ទើរតែរបបអាហារដូចជាគ្រឿងផ្សំមាន បន្ទះឈីប និងសាច់ក្រកឆ្អិន។ នៅលើដៃផ្សេងទៀត, សូមអរគុណទៅជារូបរាងមិនធម្មតាជាសាឡាត់ចាំបាច់តុបតែងតារាងនេះ។ វាអាចត្រូវបានរៀបចំជាផ្នែកសម្រាប់ភ្ញៀវគ្នានិងក្នុងម្ហូបរួម។ និងពេលវេលាដើម្បីបង្កើតវានឹងចំណាយពេលច្រើនជាងជាច្រើនដែលជាមូលហេតុធំចំអិនវាសាឡាត់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ រូបមន្តនេះគឺសាមញ្ញណាស់និងអាចចូលដំណើរការបាន។
3 ដំឡូងអាំងមធ្យមមុនត្រដុសឱ្យពួកគេនៅលើ grater coarse មួយ។ អ្នកអាចទិញដំឡូងច្រូតបានធ្វើឱ្យត្រៀមខ្លួនជាស្រេចចៀន (ការបន្ថែមទេ) បន្ទាប់មកវានឹងត្រូវបានគ្រប់គ្រាន់ 1 កញ្ចប់។ លើសពីនេះទៀតអ្នកនឹងត្រូវការ 4 ប៉េងប៉ោះមធ្យមប្រហែល 100 ក្រាមនៃឈីសនិង 150 ក្រាមនៃ sausage ឆ្អិន។ សម្រាប់ការបំពេញយក 200 ក្រាមនៃ mayonnaise និងប៊ីតនៃការខ្ទឹមមួយ។
ការរៀបចំចាប់ផ្តើមជាមួយទឹកជ្រលក់នេះ។ mayonnaise លាយជាមួយខ្ទឹមសឆ្លងតាមរយៈកាសែត។ បន្ទាប់មកប៉េងប៉ោះលាងត្រូវបានចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើងកាត់ជង់នៅលើបាតនិងការគ្នានៃចានសាឡាត់ឬម្ហូបនេះ។ នៅពីក្រោយពួកគេគឺជាសាច់ក្រក, ការកាត់ចូលទៅក្នុងច្រូតស្តើងបន្ទាប់មក - ឈី shredded និងចាក់នៅលើកំពូលនៃបន្ទះឈីបដែលត្រូវការដើម្បីបង្កើតជា "សក់" ទង់ដែង។ ស្រទាប់នីមួយ, ក្រៅពីមុន, ទឹកជ្រលក់ជក់។ ម្ហូបបានបញ្ចប់អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាម។
សាឡាត់ពន្លឺនៅលើតារាងឈប់សម្រាក
មនុស្សមួយចំនួនជឿថារបបអាហារម្ហូបឆ្ងាញ់មិនអាចមាននិងការយល់ខុស។ ជាការពិតអ្នកអាចចំអិន salad មួយពន្លឺ សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងនេះ។ រូបមន្តមួយនៃអាហារទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងដើម្បីដាក់វានៅលើតារាង។
ដំឡូងនិងសណ្តែកត្រូវទៅរំពុះ (ដោយឡែកពីគ្នា) នៅក្នុងទឹកអំបិល។ ខណៈពេលដែលបន្លែត្រជាក់, រៀបចំទឹកជ្រលក់ដោយលាយនៅក្នុង butter ចានជ្រៅតូចមួយជាមួយអំបិល dill និង vinegar, បន្ទាប់មក whisk whisk ម៉ាស់។
បន្ទាប់បានកាត់បន្ថយដំឡូងទៅក្នុងគូបដែលមានទំហំធំ, chop គំនិតខ្លាំងណាស់វិចិត្រ, សណ្តែក (ប្រសិនបើផ្លែកួរទាំងមូល) ត្រូវបានបែងចែកជាបំណែក 2-3, ប៉េងប៉ោះ - ពាក់កណ្តាល។ mash ត្រីធូណាជាមួយសមទៅនឹងបំណែកជាច្រើនចូលទៅក្នុងទន់ភ្លន់និងការបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះ។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេគួរតែមានការលាយបញ្ចូលគ្នានិងចាក់ទឹកជ្រលក់។
salad សម្រាប់តារាងដែលមានបុណ្យ (រូបមន្តជាមួយការ apricots)
ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំ, ប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្ញាក់ផ្អើលភ្ញៀវរបស់អ្នកជាមួយនឹងការរួមបញ្ចូលគ្នាមិនធម្មតាមួយនៃគ្រឿងផ្សំ។ នៅលើដាក់នៃ apricots ស្រស់នេះ (អាចត្រូវបានជំនួសនិង pickled) យក 400 ក្រាមនៃសាច់មាន់ឆ្អិនសុដន់ស្លឹកសាឡាត់ធំមួយចំនួននៃផ្លែប៉ោម unsweetened និងមានទំហំធំ។ សម្រាប់ការបំពេញការត្រូវការ 3 tablespoons នៃ mayonnaise និង sour Cream, អំបិលនិងស្ករដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនិងដើម្បីតុបតែងបន្តិចនៃ Walnut chopped មួយ។
ផ្លែប៉ោមគួរតែត្រូវបានស្អាតការ apricots, បានបំបែកចេញពីឆ្អឹងនិងកាត់បន្ថយឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ល្អ។ សុដន់សាច់មាន់ត្រូវបានបំបែកជាសរសៃ។ សម្រាប់ការ mayonnaise ទឹកជ្រលក់ដែលលាយជាមួយ Cream sour, អំបិលនិងស្ករតិចតួចបន្ថែម។ នៅលើចានរាងសំប៉ែតធំត្រូវការដើម្បីដាក់សាឡាត់។ ផ្លែប៉ោម, apricots និងសាច់លាយជាមួយទឹកជ្រលក់និងកន្លែងនៅលើកំពូលនិង garnish ជាមួយនិងគ្រាប់។
Similar articles
Trending Now