"លោក Alex" - salad ថ្ងៃថ្មីមួយ

salad ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្នែកមួយនៃការចានត្រជាក់ល្អបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ វាត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងប្រទេសទាំងអស់ហើយរបស់ខ្លួនទាំងអស់របស់គាត់ដែលជារូបមន្តពិសេស។ នេះមិនមែនជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, គាត់គឺជាការបន្ថែមទៅក្នុងតារាងណាខ្លាំង។ ថាតើវាជាថ្ងៃឈប់សម្រាកតារាងឬអាហារពេលល្ងាចក្រុមគ្រួសារមួយក្តៅ។ បើគ្មានថ្ងៃឈប់សម្រាកសាឡាត់មិនធ្វើការណាមួយ។

salads មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន: ពួកគេគឺមានប្រយោជន៍និងហ៊ាននិងអាហារូបត្ថម្ភ។ ហើយសំខាន់បំផុតនោះអ្នកនឹងមិនព្រួយបារម្ភអំពីការដែលនឹងទទួលបាននូវការលើសទំងន់ (ប្រសិនបើមិនបានរំលោភការ mayonnaise, ជាការពិតណាស់) ។

ជាធម្មតា salads ធ្វើពីបន្លែផ្សេងគ្នា, ផ្លែឈើ, ស៊ុត, គ្រឿងផ្សំសាច់ផលិតផលទឹកដោះគោរដូវត្រូវបានបន្ថែម។ ស្លៀកពាក់ជាមួយ vinegar, mayonnaise, Cream sour, ប្រេង sunflower ឬទឹកដោះគោជូរ។ អាហារញ៉ាំទៅអាហារក្តៅឬដូចជាអាហារសម្រន់មួយដែលបានធ្វើ។

"លោក Alex" - សាលាដថាមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រឡាញ់

នៅលើពិភពលោកដែលបានបង្កើតយ៉ាងច្រើននៃការ salads មួយ។ ការពេញនិយមបំផុតនៃពួកគេគឺ: សាឡាត់«លោក Olivier "," Mimosa "," Herring នៅក្រោមអាវរោមសត្វ "," សេសារ "និងអ្នកដទៃទៀត។ រួមជាមួយពួកគេ, វាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់និងស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនថា "លោក Alex" - salad ជាមួយផ្សិតប៉េងប៉ោះនិងសាច់មាន់។

បច្ចុប្បន្ន, salad នេះត្រូវបានទទួលយ៉ាងច្រើននៃប្រជាប្រិយភាពមួយ។ មនុស្សកាន់តែច្រើនត្រូវបានទាក់ទាញទៅ "លោក Alex" (សាឡាត់) ដូច្នេះវាគឺជាហ៊ានណាស់និងមានរសជាតិមិនធម្មតានិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ហើយសំខាន់បំផុតដើម្បីរៀបចំ salad នេះគឺជាការងាយស្រួលណាស់។ នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដូចជា fillet សាច់មាន់ - 500 ក្រាម, ផ្សិត - 250 ក្រាម, រសជាតិអំបិល, 160-210 ក្រាមនៃឈីស mayonnaise, ឬក្រែម, ប៉េងប៉ោះ - 3 បំណែកនិង onions - 1 ដុំ, ផ្លែអូលីវ។

រូបមន្តសម្រាប់

ក្រុមអ្នកគាំទ្រជាច្រើននៃចានត្រជាក់, ជាការពិតណាស់ការជ្រើសសាឡាត់ "លោក Alex" មួយ។ រូបមន្តនៃការរៀបចំរបស់ខ្លួនគឺមានដូចខាងក្រោម:

1. យើងត្រូវតែយកសាច់មាន់និងរំពុះវា។ បន្ទាប់ពីពីរបីនាទីត្រូវបានគេយកចេញពីទំពាំងបាយជូរដែលដាក់នៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។ បន្ទាប់ពីការត្រជាក់ផលិតផលត្រូវបានកាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយ។

2. បន្ទាប់មកទៀតចូលទៅផ្សិត។ កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចមួយពួកគេហើយបន្ថែមពួកវាទៅ onions ។ គំនិត chopped ត្រូវបាន scalded ជាមួយនឹងទឹកក្តៅនិង rinsed ជាមួយទឹកហូរ។

3. ប៉េងប៉ោះកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។

4. ផ្សិតជាមួយ onions និងប៉េងប៉ោះត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង fillets មាន់។

5. ឈីជូតនៅលើ grater coarse មួយនិងបានរីករាលដាលនៅលើលាយបានបញ្ចប់។

6. fillet សាឡាត់រួចហើយជិតរួចរាល់ហើយ, ផ្សិត, ឈីសនិងប៉េងប៉ោះដែលមានតម្លៃលោកបានបន្ថែម Cream mayonnaise ឬ sour និងអូលីវ។ បន្ទាប់ពីនោះ, salad នេះគឺលាយបញ្ចូលគ្នាបានយ៉ាងល្អ។ អ្នកអាចតុបតែងជាមួយនឹងស្លឹកនៃសាឡាត់, dill, parsley, peas បៃតង។ salad ទទួលបានស្រស់ស្អាត, appetizing, និងតិត្ថិភាព។

afterword

Salad "លោក Alex" ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បម្រើវាគួរតែត្រូវមានទូរទឹកកក។

"លោក Alex" - និង salad ជីវជាតិនឹងក្លាយជាការបន្ថែមរីករាយទៅបុណ្យណា។ ភ្ញៀវនឹងរីករាយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់នៃម្ហូបនេះហើយនឹងត្រូវបាន hostess ជំនាញរីករាយយ៉ាងខ្លាំង។