សាលាដឆ្ងាញ់និងដើម "Raffaello"

Salad « Raffaello "ត្រូវបានទទួលបាននៅក្នុងការដេញថ្លៃដូចគ្នានិងហ៊ានជាបង្អែមមួយដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានេះ។ ម្ហូប flaky នេះអាចត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងគ្នា។ សព្វថ្ងៃនេះយើងមើលនៅបង្កាន់ដៃសាមញ្ញបំផុតនិងមានតំលៃសមរម្យដែលរួមបញ្ចូលសាច់មាន់ឆ្អិននិងផ្សិតចៀន។

Salad « Raffaello "ជាមួយរូបថត: រូបមន្តតែមួយជំហាន

ផលិតផលដែលត្រូវការ:

• ឈីសរឹងពាក់កណ្តាល» Olttermani "- 160 ក្រាម;
• ទំហំប៉ុនស៊ុតមាន់ (ឆ្អិនឆ្អិន) - 3 PCs ។
• carrots ឆ្អិន (អាចយកជាបន្ទាន់កូរ៉េ) - 140 ក្រាម;
• ផ្សិតស្រស់ (ល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញផ្សិត) - 270 ក្រាម;
• សាច់មាន់ឆ្អិន fillet - 300 ក្រាម;
• អំបិល - បន្ថែមសមាសភាគដំណើរការ;
• ខ្ទឹមបារាំងអំពូលមធ្យម - 2 PCs ។
• ការ mayonnaise កាឡូរីទាប - recoat ស្រទាប់ការសំរេចចិត្តនេះ;
• sunflower ប្រេងចម្រាញ់ - 60 មីលីលីត្រ (សំរាប់ផ្សិតនិង onions ចៀន) ។

បសុបក្សីកែច្នៃ

ដើម្បីសាឡាត់ "Raffaello" បានប្រែទៅជាចេញដេញថ្លៃនិងឆ្ងាញ់ចំអិនវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីទិញទ្រូងមាន់ញាក់។ ពួកគេគួរតែលាងសំអាត, រំពុះនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរអំបិលហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់យកស្បែក, ឆ្អឹង, កាត់ទៅជាបំណែកនិងការផាកពិន័យបានបែងចែកដៃនៅលើជាតិសរសៃ។

ដំណើរការនៃផ្សិត

ដូចគ្នានេះផងដែរ "Raffaello ថា" salad រួមបញ្ចូលក្នុងផ្សិត meaty សមាជិករបស់ខ្លួន។ យើងបានសម្រេចចិត្តដើម្បីប្រើសម្រាប់ម្ហូបនេះគ្រាន់តែជាផ្សិតស្រស់ទំហំតូច។ ពួកគេត្រូវការដើម្បីត្រូវលាង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចបន្ទាប់មក fry រហូតដល់សំបកត្នោតជាមួយ onions ។ នៅពេលដែលការព្យាបាលកំដៅនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រេង sunflower ចម្រាញ់។

ដំណើរការគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត

ក្នុងការបន្ថែមទៅសាច់ផ្សិតនិង ខ្ទឹមបារាំង, សាឡាត់សាច់មាន់ "Raffaello" រួមបញ្ចូលក្នុងសមាជិកភាពរបស់ខ្លួននិងគ្រឿងផ្សំដូចជាការ៉ុតនិងស៊ុត។ ដានចុងក្រោយនៃការលាង, រំពុះហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់និងស្អាត។ ផលិតផលបន្ថែមត្រូវតែសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ នៅច្បាស់ដូចគ្នានេះដែរគួរតែត្រូវបានធ្វើរួចជាមួយពាក់កណ្តាល "Olttermani" ឈីស។

ការធ្វើចាន

បង្កើត "Raffaello ថា" salad ភាពខុសគ្នានៃវិធីមួយ។ សូមពិចារណាគ្នានៃតំណាងនេះនៅក្នុងលម្អិតបន្ថែមទៀត។

1. វាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកម្ហូបរាក់មួយហើយបន្ទាប់មកស្រទាប់ដើម្បីដាក់នៅលើរបស់នាងផលិតផលដូចខាងក្រោម: សាច់មាន់, ផ្សិត sauteed និង onions, carrots ឆ្អិន, ស៊ុតនិងឈីសរឹងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅពាក់កណ្តាល។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាធាតុផ្សំ (លើកលែងតែចុងក្រោយ) គួរតែត្រូវបាន lubricated ជាមួយ mayonnaise មាតិកាជាតិខ្លាញ់ទាប។

2. គ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំទាំងអស់លើកលែងតែឈីដឹងគុណ, វាត្រូវបានទាមទារឱ្យលាយក្នុងចានធំមួយ mayonnaise រសជាតិនិងបន្ទាប់មកដៃរមៀលបាល់និងរមៀលពួកគេនៅក្នុងម្សៅទឹកដោះគោផលិតផល។ បន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងចានបញ្ចាំងស្លាយជម្រៅ។ នៅលើកំពូលនៃ salad មួយ, វាគឺជាការចង់បានជាថ្មីម្តងទៀត sprinkle ជាមួយឈីដឹងគុណ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីនាំយកទៅកាន់តារាង

តើអ្នកមិនបានចេញការដេញថ្លៃមួយនិងសាលាដហ៊ាន "Raffaello" មុនពេលបម្រើវាត្រូវប្រាកដថាដើម្បីឈរនៅក្នុងទូទឹកកក។ នៅទីនោះគាត់បាន soaked យ៉ាងហ្មត់ចត់ជាមួយនិង mayonnaise កាន់តែ juicy និងការដេញថ្លៃ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីធ្វើបទបង្ហាញតារាងនៅខាងមុខអាហារក្តៅមួយ។

ដំបូន្មានល្អ

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តដើម្បី រៀបចំ salad នេះ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការគ្រាប់បាល់, និងទំងន់គឺមិនត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យចាក់ឈីដឹងគុណតិចតួច។