Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិត: hearty មួយនិងហ៊ាន

Salad ជាមួយសាច់មាន់ និងផ្សិតអាចត្រូវបានរកឃើញនៅលើតុណាមួយ - ជារៀងរាល់ថ្ងៃ, បុណ្យជប់លៀង។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាខ្លាំងណាស់ចិត្តនាំឱ្និងឆ្ងាញ់អរគុណទៅផ្សំរបស់វា។ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបមានរូបមន្តសាលាដរបស់នាង "សាច់មាន់ជាមួយផ្សិត»។ ភាគច្រើននៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះត្រូវបានបំពេញដោយភាពខុសគ្នានៃបន្លែ (ស្រស់ឬលុបចោល) បង់រុំរបួសនិងទឹកជ្រលក់មួយ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើការស្រមើលស្រមៃនិងចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិធ្វើម្ហូប។

មុនពេលដែលអ្នករកឃើញពីរបៀបដែលអ្នកអាចចំអិន salad សាច់មាន់ជាមួយផ្សិតគឺដើម្បីនិយាយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ។ ផ្សិតនៅក្នុងការទូទៅត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការអនុវត្តន៍ការធ្វើម្ហូប។ ផ្សិតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ ពួកគេមានភាពខុសគ្នានៃអាស៊ីដ amino, សារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់រាងកាយរបស់មនុស្ស។ កុំភ្លេចអំពីវីតាមីនដែលសម្បូរទៅដោយផ្សិតនេះ។ ដូចជាសម្រាប់មាន់, វាសំដៅទៅលើអាហារដែលមានកាឡូរីទាប។ មាននៅក្នុងវានិងមានច្រើននៃសារធាតុរ៉ែមួយ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃសាច់មាន់ដែលបាននិយាយជាយូរមកហើយសូម្បីតែអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តស្រាវជ្រាវបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។ បរិមាណធំនៃប្រូតេអ៊ីន, កាល់ស្យូម, ផូស្វ័រ, ទង់ដែង, ស្ពាន់ធ័រសារជាតិ selenium, ម៉ាញ៉េស្យូម - វាមិនមែនជាបញ្ជីទាំងមូលនៃសារធាតុចាំបាច់សរីរាង្គណាមួយ។ នៅក្នុងពន្លឺនៃខាងលើនេះវាច្បាស់ណាស់ថាសាឡាត់សាច់មាន់និងផ្សិត - ម្ហូបដែលមានកាតព្វកិច្ចរៀបចំជាប្រចាំជាធម្មតាស្ត្រីដែលអះអាងថាខ្លួនជាស្ត្រីមេផ្ទះល្អ។

ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តមួយចំនួនដែលមានការពេញនិយមក្នុងចំណោមអ្នកដែលមានអ្នកគាំទ្រនៃអាហារឆ្ងាញ់ចិត្តនាំឱ្និងមានសុខភាពល្អមួយ។ ដើម្បីរៀបចំ salad ជាលើកដំបូងអ្នកនឹងត្រូវការ 100 ក្រាមនៃផ្សិត, គំនិត, 200 ក្រាមនៃទ្រូងមាន់, 60 ក្រាមនៃឈីស (ដឹងគុណ), 50 ក្រាមនៃ Walnut (ដី), mayonnaise សម្រាប់ចាក់ប្រេង។ ដូច្នេះអ្នកទាំងអស់គ្នាត្រូវធ្វើគឺត្រូវរំពុះសុដន់សាច់មាន់, បន្ទាប់មកត្រជាក់វា, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិងផ្សិតក្នុង Pan frying មួយយកទៅ onions នេះ (កន្លះរង្វង់) ។ នៅលើចានដែលអ្នកចង់បោះពុម្ពផ្សាយស្រទាប់ខាងក្រោម: ផ្សិតនិង onions, បន្ទាប់មក mayonnaise, សាច់មាន់, mayonnaise និងឈីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើកំពូល។ ដាក់ម្ហូបបានបញ្ចប់នៅក្នុងទូរទឹកកកនិងពីរម៉ោងក្នុងមួយរួចទៅហើយដែលអ្នកអាចបរិភោគ salad ។ សាច់មាន់, ផ្សិត, ឈីស - និងអ្វីដែល yummy!

រូបមន្តខាងក្រោមនេះគឺដើម្បីប្រើប្រាស់ផ្សិត pickled (400 ក្រាម) ។ អ្នកត្រូវការផងដែរដើម្បីយកសុដន់ទាំងពីរសាច់មាន់ 100 ក្រាមនៃឈីស, ត្រសក់មួយស៊ុតឆ្អិនពីរពាក់កណ្តាលពែងនៃ Walnut និង onions បៃតងនិង mayonnaise មួយ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចមួយ។ ឈីសគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលុបនិងកិនគ្រាប់។ salad ស្លៀកពាក់ជាមួយ mayonnaise ។ ទោះបីជាជាមួយ Cream sour នឹងមិនដិតដូច្នេះ។

សាឡាត់សាច់មាន់និងផ្សិតអាចត្រូវបានរៀបចំពីចិត្ត។ ការនេះនឹងផ្ដល់ឱ្យអ្នកនូវ piquancy ពិសេស។ ទោះជាយ៉ាងណា, អ្នកអាចពិសោធន៍ជាមួយនឹងចំនួននៃគ្រឿងផ្សំណាមួយ។ ក្នុងករណីនេះវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីលាយ 500 ក្រាមនៃឆ្អិន ដួងចិត្តសាច់មាន់ (ក្បាលដី) ចំនួនដូចគ្នានៃផ្សិតលីង (chopped coarsely), អំពូលមួយ (ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល), pickles មួយបី (គូប) និង mayonnaise ។

ប៉ុន្តែវិធីនៃការចម្អិនអាហារដើមណាស់ salad នៃគ្រឿងផ្សំដែលបានស្នើឡើងនេះ។ ចូរយក 350 ក្រាមនៃ ឆ្អិនសាច់មាន់, ផ្សិត, ដំឡូងនិង beets 200 ក្រាមនៃបន្លែបៃតងណាមួយ។ សម្រាប់ការបំពេញការត្រូវការពីរ tablespoons នៃទឹកឃ្មុំ, ចំនួនដូចគ្នានៃ vinegar ស្រាក្រហម, ប្រេងបន្លែបន្តិច, ម្សៅ wasabi (ទៅរសជាតិ), ខ្ទឹម (nl) និងតៅហ៊ូ (50 ក្រាម) ។ ជាការពិតណាស់, កុំភ្លេចបន្ថែមម្ហូបអំបិលនិងម្រេច។ ចាក់ប្រេងត្រូវបានរៀបចំដោយមានជំនួយពីម៉ាស៊ីនក្រឡុកមួយ។ ដំឡូងនិង beets គួរតែត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុង slices និងបានដាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតសម្រាប់ដុតនំមួយ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវការដើម្បីដាក់វានៅក្នុង oven សម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។ បន្ទាប់មកយកសំណុំបែបបទនិងបន្ថែមផ្សិត, កាត់ចូលទៅក្នុងមុនត្រីមាសនិងដុតនំសម្រាប់មួយផ្សេងទៀត 10 នាទី។ ឥឡូវបន្លែនិងផ្សិតគួរលីងត្រូវបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងស្លាកលេខរៀង។ សាលាដនេះមាន់បន្ថែម (julienne) និងចាក់ប្រេង។

រូបមន្តខាងលើនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករៀបចំយ៉ាងពេញលេញដើម្បីជួបភ្ញៀវនិងរៀបចំអាហារផ្ទះ។ Salad ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតនឹងមិនដែលបរាជ័យ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។