Salad «ស្រឡាញ់ ": រូបមន្តនេះ

Salad « Mistress "រូបមន្តដែលត្រូវបានបង្ហាញដូចខាងក្រោម, វាត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងងាយនិងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ ថាដូចជា ប៉ោងម្ហូបហ៊ានមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំដែលមានតម្លៃថ្លៃនិងការលំបាក, ដោយសារតែវាមានទាំងស្រុងនៃសាច់, បន្លែ, គ្រាប់និង raisins ។

Salad «ស្រឡាញ់ ": រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយ

គ្រឿងផ្សំ:

• គំនិតមធ្យម - 2 PCs ។
• សុដន់សាច់មាន់ - 400 gr ។
• raisins seedless ពន្លឺ - 1 ពែងជាផ្នែកមួយម៉ោង;
• ការ៉ុតស្រស់តូច - 1 ឬ 2 PCs ។
• vinegar ផ្លែប៉ោម - 1/3 ពែង;
• ឈីណាមួយ - 70 gr ។
• ផ្លែឈើនេះ peeled - 1 ពែងជាផ្នែកមួយម៉ោង;
• ទឹកក្រូច - 1 ផ្លែឈើទាំងមូល;
• ស្ករ - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• អំបិល - បានបន្ថែមទៀតថាក្នុងអំឡុងពេលបន្លែនិងសាច់ក្តៅ;
• mayonnaise ជាតិខ្លាញ់ - នៅក្នុងការសំរេចចិត្តរបស់ខ្លួន។

កែច្នៃសាច់

Salad « Mistress "រូបមន្តដែលយើងកំពុងតែពិចារណានេះវាគឺអាចធ្វើបានដើម្បីចំអិនជាមួយនឹងសាច់និងដោយគ្មានវា។ ក្នុងករណីនេះប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តក្នុងការប្រើប្រាស់ផលិតផលមានជីវជាតិនេះ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីយកសាច់ទ្រូងមាន់មួយគ្មានខ្លាញ់។ fillet ត្រូវបានទឹកនាំទៅ, ឆ្អិន 35 នាទីក្នុងទឹកអំបិល, ហើយបន្ទាប់មកត្រជាក់និងសមាតឆ្អឹង, ស្បែកនិងឆ្អឹងខ្ចី។ បន្ទាប់ពីនោះ, សុដន់ត្រូវតែផាកពិន័យ chop ទូទាំងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងការកំណត់ឡែកខណៈពេលគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវបានរៀបចំ។

Salad «ស្រឡាញ់ ": បន្លែរូបមន្តស្ងួតផ្លែឈើនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត

ការ៉ុតតូចមួយគួរតែលាង, រំពុះរហូតដល់រដ្ឋទន់, បន្ទាប់មក peel និងសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។ វាត្រូវបានទាមទារដើម្បីកិននិងពូជឈីសរឹងណាមួយ។ បន្ទាប់, chop ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលចូលទៅក្នុងគំនិតដែលមានរាងស្តើងដែលបានដាក់ពួកគេនៅក្នុងចានមួយចាក់ cider vinegar ផ្លែប៉ោម បន្ថែមស្ករតិចតួចនិងការចាកចេញដើម្បី marinate សំរាប់ 3-5 ម៉ោង។

ការ salad "Mistress" រូបមន្តនៃការដែលផ្តល់នូវការដាក់បញ្ចូលជាចាំបាច់សម្រាប់ការផ្លែឈើស្ងួត, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែម raisins seedless ងងឹតពន្លឺឬ។ វាគឺជាការចាំបាច់ទៅតាមរយៈនិងបន្ទាប់មកបាន scalded ជាមួយទឹករំពុះ, លាងនិងការចេញផ្សាយនៃសារធាតុរាវដែលលើស។ អនុវត្តតាមនៅក្នុងចង្ក្រានឬឆាមួយគ្រាប់ក្នុង microwave oven និង lightly កំទេចពួកគេជាមួយលេខកូដសម្ងាត់រំកិលឬ blender ។

សម្រាប់ប្រភពដើមនិងរសជាតិពិសេសទៅសាឡាត់«ស្រឡាញ់បារាំង ", រូបមន្តនៃការដែលអាចពាក់ព័ន្ធនឹងវិធីផ្សេងគ្នានៃការចម្អិនអាហារ, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីបន្ថែមបំណែកនៃផ្លែឈើមួយ។ យើងមានសម្រាប់ក្រូចផ្អែមនេះ។ វាត្រូវតែច្បាស់លាស់ពី kozhurki និងបានកាត់ចូលទៅក្នុងគូបមធ្យម។

វគ្គសិក្សាការបង្កើត

នៅពេលដែលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានទិញនឹងត្រូវបានដំណើរការពួកវាត្រូវការបើកដើម្បីដាក់នៅលើចានផ្ទះល្វែងមួយក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: សុដន់សាច់មាន់, ខ្ទឹមបារាំងសមុទ្រ, raisins ពន្លឺចំហុយស្ងោរ shredded carrots, ឈីស, គ្រាប់ chopped និងទឹកក្រូចផ្អែម។ ជាការពិតណាស់, ស្រទាប់នៃផលិតផល (លើកលែងតែចុងក្រោយ) គឺត្រូវបានទាមទារដើម្បីត្រូវបាន lubricated mayonnaise និងអំបិលស្រេចចិត្តជាតិខ្លាញ់។

ត្រឹមត្រូវបម្រើ

សាឡាត់បានបង្កើតឡើង "គូស្នេហ៍បារាំង", វាជាការចង់ផ្ញើ 5-6 ម៉ោងក្នុងថ្នាក់ទូទឹកកក។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះលោកបានស្រូបយកការ mayonnaise ក្លាយជា juicy, ការហ៊ាននិងការដេញថ្លៃ។ ជាធម្មតាដូចជាចុកទៅ salad តារាងនៅក្នុងរដ្ឋទូទឹកកកមួយមុនពេលដែលម្ហូបក្តៅសំខាន់។