Salad ជាមួយបង្គានិងផ្សិត: រូបមន្តដ៏ល្អបំផុត

Salad ជាមួយបង្គានិងផ្សិតគឺជាការព្យាបាលដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ អ្នកអាចចំអិនវាសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យឬគ្រាន់តែដើម្បីផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នក។ សព្វថ្ងៃនេះយើងនឹងពិចារណាជាមួយអ្នករូបមន្តដ៏ល្អមួយចំនួនសម្រាប់ការរៀបចំនៃ salad នេះ។

"ចំបើង"

អាហារដំបូងដែលយើងនឹងយកចិត្តទុកដាក់គឺសាឡាត់ដែលមានបង្គានិងផ្សិតផ្សិត។ ប្រហែលជានេះជាជំរើសសមស្របបំផុតសម្រាប់អ្នកដែលមិនចង់ធ្វើអំណោយឈើរយៈពេលយូរ។ ផ្សាំអំបិលគឺជាផ្សិតដែលអាចត្រូវបានគេបរិភោគសូម្បីតែនៅក្នុងសំណុំបែបបទឆៅ។ ដូច្នេះសូមមើលពីរបៀបដើម្បីរៀបចំ salad ផ្សិតគួរឱ្យស្រឡាញ់នេះ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• បង្គា - 700-750 ក្រាម។
• ផ្លែត្រសក់ស្រស់ - 0,8 គីឡូក្រាម;
• ស៊ុតមាន់ - 4 PCs ។
• អំពូល - 1 ដុំ;
• ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នមួយចំនួន
• Mayonnaise ។

ដូច្នេះចូរយើងចុះទៅចម្អិនអាហារ។ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺចម្អិនពង។ វាគឺជាការចង់បានដែលពួកគេបានប្រែទៅជារឹង។ ដើម្បីរៀបចំសាឡាត់ជាមួយបង្គានិងផ្សិតវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើជម្រើសនេះ។ បន្ទាប់ពីនេះវិចិត្រ chop គំនិតនិង fry វានៅក្នុង Pan មួយរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត។ ចង្គមផងដែរគួរតែត្រូវបានកាត់និងចៀន។ បង្គាលាបនិងឆ្អិនក្នុងទឹកអំបិល។ ឥឡូវនេះកាប់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយលាយវា។ រដូវកាលជាមួយ mayonnaise ។ សាឡាត់ផ្សិត ជាមួយបង្គាមានរួចរាល់។ ដោយវិធីនេះប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមមីកញ្ចប់ទៅគ្រឿងផ្សំដែលបានស្នើជំនួសឱ្យស៊ុតអ្នកនឹងទទួលបាន វគ្គសិក្សាទីពីរ ដែលពេញចិត្តនិងហ៊ាន ណាស់។

ជាមួយ mustard

ជម្រើសចម្អិនអាហារមួយទៀតគឺម្ហូបដែលមានម៉ាសហ្វាននៅក្នុងសមាសភាព។ វាហាក់ដូចជាមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សាឡាត់ជាមួយបង្គានិងផ្សិត។ យ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្វីៗទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងត្រឹមត្រូវនោះអ្នកនឹងទទួលបាននូវម្ហូបឆើតឆាយដែលនឹងធ្វើឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដល់អ្នកហូបចុកដែលមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ដូច្នេះយក:

• បង្គា - 300 ក្រាម
• ផ្សិត (ណាមួយ) - 350 ក្រាម។
• ត្រសក់ស្រស់ 1 កំប៉ុង។
• Leeks - 1 ដុំ;
• អូលីវ (ពណ៌បៃតងនិយម) - ពាក់កណ្តាលអាចធ្វើបាន;
• ស៊ុតមាន់ - 2 PCs ។
• mayonnaise មួយចំនួន;
• Mustard
• អំបិល។

នៅពេលអ្នកមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់អ្នកអាចចម្អិនអាហារ។ រំពុះ ស៊ុតរឹង។ បន្ទាប់មកកាត់វាទុកជាបំណែកធំ ៗ ឬក៏ដឹងគុណ។ ផ្សិតកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែកតូចនិង fry នៅក្នុង Pan មួយ។ កិនអូលីវ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការកាត់វានៅក្នុងរង្វង់។ ស្រូវអង្ករនិងកាត់ចូលទៅក្នុងដប។ ត្រសក់លាងនិងដឹងគុណ (ឬគូបគូប) ។ បន្ទាប់មកចំអិនបង្គានៅក្នុងទឹកអំបិល។ ឥឡូវនេះគ្រាន់តែលាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែម 1 tablespoon នៃ mayonnaise និង mustard អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ សាឡាត់ឆើតឆាយជាមួយបង្គានិងផ្សិតត្រៀមសំរាប់ការប្រើប្រាស់!

ជាមួយម្នាស់និងឈីស

រូបមន្តពីរនេះយើងនឹងមិនកំណត់ខ្លួនយើងទេ។ វាគួរឱ្យយកចិត្តទុកដាក់លើម្ហូបដូចជាសាឡាត់ដែលមានបង្គានិងផ្សិតបន្ថែមគ្រាប់ឈីសនិងម្នាស់។ នេះជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់តារាងបុណ្យណាមួយ។ វានឹងមិនប្រែទៅជាអំបិលឬស្រស់។ ការរួមផ្សំនៃការញ៉ាំម្នាស់ម្នាស់និងឈីសនឹងធ្វើឱ្យអាហារមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចដែលនឹងបន្ថែមតែវាទៅបានល្អបំផុត។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• ឈីសពូជរឹង - 50 ក្រាម។
• ម្នាស់ (ត្រូវបានលុបចោលនិយម) - 200 ក្រាម
• បង្គាតូចមួយ - 200 ក្រាម។
• ផ្សិត -muslimons - 450 ក្រាម
• Mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ;
• ស៊ុតនៃសាច់មាន់ - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC ។

ស៊ុតមាន់ឆ្អិនរឹង។ ដុសនិងកាត់ទៅជាបំណែកតូចហើយវាជាការល្អបំផុតដើម្បីប្រើ grater មួយ។ បនាប់មកូវរចញនិងបង្កាត់ពួកវាផងដរ។ Fry ផ្សិតនេះ។ ឈីសសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅលើចង្ក្រានស្តើង ឥឡូវប្រសិនបើម្នាស់ត្រូវបានកាត់ជាបំណែកធំ ៗ (រង្វង់) សូមកិនពួកគេ។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែម mayonnaise ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅលើកំពូលអ្នកអាច sprinkle ជាមួយស្រស់ឬ dill ស្ងួត។ ម្ហូបនេះបានត្រៀមរួចរាល់!

"រ៉ូយ៉ាល់"

ហើយឥឡូវនេះចូររៀបចំសាឡាត់មួយជាមួយបង្គានិងផ្សិតរូបមន្តដែលមានរូបថតដែលផ្ទុកកន្លែងសំខាន់នៅក្នុងទស្សនាវដ្តីជាច្រើន។ នេះគឺជា "រាជ" សាឡាត់។ វាត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះតាមបង្គាដែលបានប្រើនៅក្នុងដំណើរការចម្អិនអាហារ។ អ្នកនឹងត្រូវការ:

• បង្គាររាជ - 150 ក្រាម។
• ផ្សិត - 500 ក្រាម
• ស៊ុត - 2 បំណែក;
• ម្រេចប៊ុលហ្គារី - 1 ដុំ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ស្រាទំពាំងបាយជូរ។

រឿងដំបូងដែលត្រូវឆ្អិនពងឆ្អិននិងដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់។ ដូច្នេះការឈូសឆាយពួកវានឹងងាយស្រួលជាង។ បន្ទាប់មកកាត់ឬដឹងគុណពង។ ខ្ទឹមវិចិត្រខ្ទាខ្ទឹមផ្សិតដូច្នេះវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំ (តូចជាងល្អជាងមុន) បន្ទាប់មកចៀនក្នុងខ្ទះដែលគេដុតកំដៅ។ ម្រេចប៊ុលហ្គារី កាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយបន្ថែមទឹកខ្មេះស្រាបន្តិចបន្តួចនិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ សាឡាត់រាជដែលមានបង្គា និងផ្សិតរួចរាល់!