Salad ជាមួយត្រសក់: រូបមន្ត។ cucumber ស្រស់

Salads ជាមួយត្រសក់មានការពេញនិយមខ្លាំងណាស់ដូចជាត្រសក់មានភាពល្បីល្បាញបំផុតសម្រាប់បន្លែដែលដាំដែលបានចាប់ផ្តើមប្រមាណប្រាំមួយពាន់ឆ្នាំមកហើយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា។ បន្ទាប់មកគាត់បានក្លាយជាការពេញនិយមជាមួយរ៉ូមនិងក្រិក, ទោះជាយ៉ាងណាមិនមែនជាអាហារនិងជាមធ្យោបាយដោះស្រាយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយនិងជំងឺរំលាយអាហារផងដែរ។

ការតម្រូវការធំសម្រាប់ cucumbers នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដោយសារពួកគេមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើននិងមានរសជាតិល្អឥតខ្ចោះ។ លើសពីនេះទៀតការប្រើប្រាស់នៃបន្លែទាំងនេះអាចជួយក្នុងការបំបាត់ការហើម, កម្លាំង, បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។

ចានផ្សេងគ្នាជាច្រើនអាចត្រូវបានរៀបចំពីបន្លែនេះប៉ុន្តែ salads ដែលមានប្រជាប្រិយភាពបំផុតជាមួយ cucumbers ។

លើសពីនេះទៀតពួកគេត្រូវបានប្រើជាការតុបតែងនិងអាហារ, ការកាត់ផ្កាឬអុង។ វាអាចត្រូវបានធ្វើពីពែង cucumber និងបំពេញវាជាមួយ salad ។

Salad ជាមួយត្រសក់ - ម្ហូបមិនស្មុគ្រស្មាញនិងរហ័សដើម្បីរៀបចំ។ ជម្រើសចានបែបនេះមានមនុស្សជាច្រើន, ពិចារណាពួកគេមួយចំនួន។

Salad ជាមួយខ្ទឹមនិងជីវ៉ាន់ស៊ុយ

ក្រៅពីនេះ salad នេះគឺហ៊ានណាស់, វានៅតែមានសារៈប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់និងមានកាឡូរីប៉ុន្មានដូច្នេះវាគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។ ដើម្បីរៀបចំចានបម្រើមួយយក 2-3 ត្រសក់ខ្លី, clove នៃខ្ទឹមស, chives, parsley ប្រេងបន្លែ vinegar, អំបិលនិងម្រេច។

cucumbers លាងកាត់ចូលទៅក្នុងរង្វង់ស្តើងដាក់នៅក្នុងចានមួយនិង sprinkled ជាមួយ vinegar ។ បើសិនជាបន្លែមានស្បែកក្រាស់, វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីកាត់បន្ថយ។ ត្រសក់ត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅខ្ទឹម c love សម្អាតនិងកំទេច, parsley chopped និងគំនិត។ អំបិលនិងម្រេចត្រូវបានបន្ថែមទៅរសជាតិ។ បម្រើជាមួយនឹងប្រេងបន្លែ។

Salad ជាមួយ Cream sour មួយ

សម្រាប់អ្នកដែលមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ទៅនឹងរបបអាហារ, អ្នកអាចធ្វើឱ្យ salad ជាមួយ cucumbers ស្រស់ជាមួយនិង Cream sour មួយ។ ចំពោះការរៀបចំរបស់ខ្លួនត្រូវតែទទួលយកត្រសក់ 4-5, សាឡាត់បន្តិចអំពូលមួយ, 2 ស៊ុតក្រែមសម្រាប់បំពេញ (ប្រហែល 150 ក្រាម), តូចមួយទឹក lemon, អំបិល, ម្រេច, ស្ករ។

cucumbers លាងកាត់ចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែម onions chopped, parsley, ស៊ុត chopped ល្អ។ លាងនិងស្លឹកសាឡាត់ស្ងួតត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានផ្ទះល្វែងមួយ។

ចំពោះទឹកជ្រលក់ដែលលាយជូរ Cream, អំបិល, ស្ករ, ម្រេចបន្ថែមទឹក lemon បន្តិច។ ល្បាយគេវាយលទ្ធផលស្រាល។

រៀបចំ សាឡាត់ រីករាលដាលល្បាយនៃត្រសក់និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតនិងការចាក់ទឹកជ្រលក់ក្រែម។

salad ជាមួយ cucumbers និង strawberries

នេះគឺជាម្ហូបដើមណាស់មានរសជាតិពន្លឺនិងស្រស់។ salad នៃ cucumbers ស្រស់និងផ្លែស្ត្របឺរីនេះគឺជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, ដូចដែលវាមានច្រើននៃវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែមួយ។

ដើម្បីរៀបចំ 200 ក្រាមនៃសាឡាត់យក strawberries, មួយត្រសក់ 200 ក្រាមទឹកដោះគោជូរក្រិច 2-3 tarragon ស្លឹកនិង mint, សាឡាត់, ប្រេងអូលីវនិងទឹកខ្មេះ balsamic ។

លាងនិងស្លឹកសាឡាត់ obsushennye ត្រូវបានដាក់នៅលើចានបាត។ strawberries កាត់ចូលទៅក្នុង slices, ត្រសក់ - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ស្តើង។ tarragon និង mint chop ការផាកពិន័យ។
នៅលើស្លឹកសាឡាត់ចាំបាច់ត្រូវដាក់ការ strawberries និង cucumbers, រដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវលាយជាមួយ vinegar balsamic ។ នៅកណ្តាលដែលបានរីករាលដាល tablespoon នៃការបំពេញទឹកដោះគោយ៉ាអួមួយ, ការបំពេញនៅសល់នៃតម្រូវការដើម្បីដាក់នៅក្នុងទូកទឹកស៊ុបដែលត្រូវបានបម្រើនៅតុរួមជាមួយ salad មួយនេះ។

coleslaw និងត្រសក់

វាជាការសាមញ្ញណាស់និងម្ហូបជារឿងធម្មតាណាស់។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាត្រូវចំណាយពេល 500 ក្រាមនៃស្ព (ស្ពឬវិធីសាស្រ្តចិន), បី cucumbers, onions បៃតង dill, បី tablespoons ប្រេងបន្លែមួយ vinegar តិចតួច, អំបិល, រសជាតិស្ករ។

ល្អស្ព shredded ត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចានមួយ sprinkle ជាមួយអំបិលនិងស្ករប្រោះទឹកខ្មះនិងកំទេចតិចតួច។ លាងត្រសក់ខ្ទឹមបារាំងនិងកាត់ dill និងបន្ថែមទៅស្ព។ ម្ហូបតម្រូវការក្នុងការបំពេញជាមួយប្រេងបន្លែនិងលាយ។

coleslaw និងត្រសក់ទៅយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែណាមួយ (កណ្ដឹងម្ទេស, ផ្លែប៉ោម, ការ៉ុត) ។

Salad ជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ

ចំពោះការស្រឡាញ់នៃបន្លែគឺជាជម្រើសល្អបំផុតនៃការ salad ស្រស់ត្រសក់ប៉េងប៉ោះនិងឱសថ។ ម្ហូបសាមញ្ញ, ហ៊ាន, ស្រស់និងមានសុខភាពល្អដូចមនុស្សពេញវ័យនិងកុមារ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយក 100 ក្រាមនៃសាឡាត់, បីប៉េងប៉ោះ, cucumbers 4-5, តូចមួយជីរនាងវងពីរ cloves នៃខ្ទឹមស 4 tbsp ។ លីត្រ។ ក្រែមជូរ 3 tbsp ។ លីត្រ។ mayonnaise, អំបិលនិងម្រេច។

លាងយ៉ាងល្អជាមួយបន្លែ។ សាឡាត់ chopped និងដាក់ចូលទៅក្នុងចានជ្រៅមួយ។ កាត់បន្ថយការ cucumbers ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, ប៉េងប៉ោះ sliced ដី dill, ។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នានៅក្នុងចាន salad មួយ។

ដើម្បីរៀបចំបំពេញលាយ mayonnaise ជាមួយ Cream sour បន្ថែមខ្ទឹម c hopped, អំបិលនិងម្រេចទៅនឹងរសជាតិ។ ល្បាយលទ្ធផលគឺត្រូវបានរដូវកាលម្ហូប។

Salad នៃ radish និងត្រសក់

រូបមន្ត salad នេះជាមួយ cucumbers សម្គាល់ hostess គ្នា។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាយកនៅលើ 200 ក្រាមនៃ radish, 2-3 ត្រសក់តូចគំនិតបៃតងប្រេងបន្លែសម្រាប់ចាក់បំពេញ (2 tbsp ។ អិល) បន្តិចរសជាតិទឹកខ្មេះអំបិលនិងគ្រឿងទេស។

radishes និង cucumbers កាត់ចូលទៅក្នុង slices ស្តើងគំនិត shred ល្អ។ បន្លែទាំងអស់លាយ salad, sprinkled ជាមួយប្រេងបន្ថែមអំបិលនិង vinegar ទៅនឹងរសជាតិ។

salad នៃ ត្រសក់លីង និងការ៉ុត

salads អាចត្រូវបានរៀបចំពី cucumbers មិនត្រឹមតែវត្ថុធាតុដើម។ ម្ហូបដើមនៃ ត្រសក់ចៀន ភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើល។

ដើម្បីធ្វើឱ្យវា, អ្នកត្រូវការដើម្បីយកត្រសក់មួយដែលមានទំហំធំ, ការ៉ុត (2 បំណែក), អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិពាក់កណ្តាលស្លាបព្រាកាហ្វេ cider vinegar ផ្លែប៉ោមនិងទឹកស៊ីអ៊ីវប្រេងចម្អិនអាហារបាន។
ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងគូប, rolled នៅក្នុងម្សៅនិងអំបិលបន្តិច។ chopped ការ៉ុតនៅលើ grater coarse មួយ។ ត្រសក់រៀបចំចៀនសម្រាប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកមួយ carrots លីងតិចតួច។ គ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នា, រដូវកាលជាមួយសណ្តែកនិងទឹកខ្មេះទឹកជ្រលក់។ salad គួរតែទទូចយ៉ាងហោចណាស់បួនម៉ោង។

សាឡាត់ត្រសក់ដំបង crab និងពោត

វាគឺជាការងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំម្ហូបការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងជាមួយកូន។ យើងត្រូវការដើម្បីយក 250 ក្រាមនៃដំបង crab និងពោតលុបចោល, 4 ត្រសក់, dill, អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ, ទឹក lemon បន្តិច, ផ្លែប៉ោមបៃតងសម្រាប់ការតុបតែង។

Crabsticks ត្រសក់និង diced បន្ថែមកំប៉ុងពោត, dill, chopped និង stirred, បានបំពេញនៅក្នុងទឹក lemon និងអំបិល។ sliced thinly ផ្លែប៉ោមបានដាក់នៅលើកំពូលនៃ salad បាន។

Salad ជាមួយសាច់មាន់និង pickles មួយ

Salad ជាមួយ cucumber pickled ពិតជាជួយចេញនៅក្នុងរដូវរងារនៅពេលមិនមានបន្លែស្រស់។ ដើម្បីរៀបចំ salad សាច់មាន់នឹងត្រូវបាន pickles ទាំងពីរសុដន់សាច់មាន់ (350 ក្រាម), 30 ក្រាមនៃឈីសពីរស៊ុតពីរ cloves នៃខ្ទឹមស, ធនាគារនៃ peas បៃតងមួយ mayonnaise សម្រាប់ការចាក់ប្រេង។

សុដន់សាច់មាន់ឆ្អិន, cucumber និងឈីសកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ស៊ុតឆ្អិនឆ្អិន yolk ដែលត្រូវបានបំបែកពីប្រូតេអ៊ីននេះ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅល្អ, crumble yolk ស៊ុតនេះ។

ការរីករាលដាលនៅជ្រៅចាន peas, ប្រោះហបន្ទាប់មកប្រូតេអ៊ីនគ្នា mayonnaise ស្រទាប់ recoat ។ បន្ទាប់ពីនោះ, ផ្សព្វផ្សាយឈីដឹងគុណនិងមាន់ដែលត្រូវតែជាមុនលាយជាមួយ mayonnaise ។ ស្រទាប់ចុងក្រោយគឺ pickles មួយ។ ទាំងអស់លាបជាមួយ mayonnaise និងតុបតែងជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍នៃ cucumber ។

ការ salad សាមញ្ញ ជាមួយ pickles មួយ

ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំនិងឆ្ងាញ់ salad គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចានធំ។ ដើម្បីរៀបចំយកប្រាំមួយបំណែកនៃ pickles, គំនិតពាក់កណ្តាលបីស្លាបព្រានៃ Cream sour, ជាម្រេចបន្តិច។

ត្រសក់កាត់ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាល, គំនិត chopped Fine, ទាំងអស់លាយបញ្ចូលគ្នា។ Salad ជាមួយ Cream sour និងម្រេចនិងលាយ។

បើទោះបីជាការពិតដែលថា salad ជាមួយ cucumber មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់, កុំភ្លេចថាមាន contraindications ដើម្បីប្រើប្រាស់ជាម្ហូបអាហារ។ ដូច្នេះមិនទទួលបានការចូលរួមនៅក្នុងបន្លែសម្រាប់អ្នកដែលទទួលរងពីដំបៅក្រពះ, រលាកក្រពះឬដំបៅ duodenal នេះ។ អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម, ការលើសឈាម atherosclerosis គួរកម្រិតការប្រើប្រាស់អំបិលនិង cucumber pickle នេះ។