Porridge ពី polby: រូបមន្តចំអិន

តើបបររៀបចំយ៉ាងម៉េច? រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះនឹងត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងសមា្ភារៈនៃអត្ថបទនៅក្នុងសំណួរ។ អ្នកក៏នឹងរៀនអំពីអ្វីដែល croup ដែលបានរៀបរាប់នោះដែរ។

ព័ត៌មានទូទៅអំពីផលិតផល

តើកងវរសេនាធំគឺជាអ្វី? រូបមន្តសម្រាប់បបរចម្អិនអាហារ ពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិនេះត្រូវបានគេដឹងពីស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើន។ លើសពីនេះទៅទៀតមិនមានអ្នកចម្អិនទាំងអស់ដឹងពីអត្ថិភាពរបស់វាឡើយ។

យោងតាមសេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់មេចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៏ស្រូវអង្ករឬស្រូវសាលីគឺជាប្រភេទនៃប្រភេទស្រូវសាលីស្រូវសាលីដែលមានគ្រាប់ធញ្ញជាតិក៏ដូចជាត្រចៀកដែលផុយស្រួយ។

រោងចក្រនេះរួមមានប្រភេទសត្វព្រៃដូចជា dvuzernyankovidnaya ស្រូវសាលី, odnotyaya odnogernyanka, អំបូរតែមួយគ្រាប់ធញ្ញជាតិនិងស្រូវសាលី Urart ។ វាក៏មានប្រភេទវប្បធម៌ផងដែរដូចជាស្រូវសាលីពោតតែគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្រូវសាលីនិងស្រូវសាលី Timofeev ។ ក្នុងចំណោមប្រភេទសត្វដែលត្រូវបានចុះបញ្ជីដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់ទៅនឹងសសរស្តម្ភនោះពួកគេច្រើនតែដាំដុះត្រីឆ្លាម។

Polba ត្រូវបានសម្គាល់ដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាមួយនឹងខ្សែភាពយន្តដែលមិនរលាយ។ ដូចគ្នានេះផងដែរវប្បធម៌នេះត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយផុយស្រួយនៃត្រចៀក, ពណ៌ឥដ្ឋពណ៌ក្រហម, unpretentiousness និង precocity ។ មនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយនិយាយថាវាមានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងចំពោះជំងឺផ្សិតផ្សេងៗ។

Porridge ពី polby: រូបមន្តជំហានដោយជំហាន

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់របៀបធ្វើម្ហូបបែបឆ្ងាញ់និងអាហារូបត្ថម្ភ។ មនុស្សភាគច្រើនតែងចម្អិនបបរដោយទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកចម្អិនមួយចំនួនចូលចិត្តធ្វើឱ្យវាផ្អែកលើមូលដ្ឋានទឹកស្អាតធម្មតា។ ជាការពិតណាស់នៅក្នុងករណីនេះម្ហូបប្រែទៅជាតិច caloric និងហ៊ាន។ ប៉ុន្តែសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភវាសមបំផុត។

ដូច្នេះតើ porridge ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងដូចម្តេច? រូបមន្តស្តីអំពីការអនុវត្តន៍ទឹកតម្រូវឱ្យអនុវត្ត:

• Polba - ប្រហែល 1 កែវ។
• ទឹកផឹក - 3,5 កែវ;
• អំបិលឆ្អិន - បន្ថែមទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក;
• beet ស្ករ - អនុវត្តទៅភ្លក្សរសជាតិ (អ្នកត្រូវការស្លាបព្រាធំមួយ);
• Butter - ដូចដែលអ្នកចង់បាន
• ប្រេងអូលីវ - ប្រហែលជាស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

ដំណើរការនៃការចម្អិនអាហារ

porridge របបអាហារពី polba, រូបមន្តដែលយើងកំពុងពិចារណា, ត្រូវបានរៀបចំជាធម្មតាណាស់។ ដំបូងក្រុមនេះត្រូវបានតម្រៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយត្រូវលាងសម្អាតជាច្រើនដងក្នុងទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកនាងត្រូវបានគេដាក់នៅក្នុង saucepan ជ្រៅមួយនៅក្នុងការដែលវាត្រូវបានគ្រោងទុកដើម្បីចំអិនម្ហូបមួយ។ ចាក់ទឹកកន្លះកំប៉ុងទឹកពាក់កណា្តាលដាក់វាលើដលខ្សាយ។ បនា្ទាប់ពីពុះរាវធាតុផ្សំត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ចម្អិនបបរគួរមានប្រហែល 5 នាទី។ បន្ទាប់មកម្តងទៀតវាត្រូវបានគេតម្រូវឱ្យចាក់ទឹកស្អាតក្នុងចំនួនពីរកែវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលទានអាហារក្រាស់តិចអ្នកអាចប្រើទឹកបន្តិចបន្តួច។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះស្ករនិងអំបិលត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងដប (តាមការចង់បានរបស់អ្នក) ។ បនា្ទាប់ពីលាយសមា្ភារៈសូមគ្របគម្របឱ្យពួកវា។ នៅក្នុងសំណុំបែបបទនេះម្ហូបត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងភ្លើងតូចបំផុតសម្រាប់ប្រហែលសែសិបនាទី។ នៅក្នុង porridge ដូចគ្នានេះកូរឱ្យបានញឹកញាប់ជាមួយស្លាបព្រាមួយ, ដូច្នេះវាមិនជាប់នឹងបាតនៃចាននោះទេ។

បន្ទាប់ពី 20 នាទីបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃការចម្អិនអាហារពាក់កណ្តាលសែលគួរកើនខ្លាំងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ បន្ទាប់ពីការបញ្ចប់នៃការព្យាបាលកំដៅ, croup នឹងស្រូបយកទាំងស្រុងទឹក, ក្លាយជាទន់និងធំ។ ក្នុងករណីនេះជ្រូកខ្លួនវានឹងមាន viscous ឬ friable (អាស្រ័យលើចំនួនទឹកដែលបានបន្ថែម) ។

ពេលចម្អិនម្ហូបវាត្រូវបានបិទជិតដោយគំរបយកចេញពីចានហើយរុំក្នុងភួយក្រាស់។ នៅក្នុង សំណុំបែបបទនេះ porridge ត្រូវបាន អនុញ្ញាតឱ្យសម្រាកសម្រាប់¼ម៉ោង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើ porridge សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច?

ឥឡូវអ្នកដឹងពីរបៀបចម្អិនបបរពីបសុបក្សី។ រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបឆ្ងាញ់នេះត្រូវបានបង្ហាញខាងលើ។ ពួកវាបម្រើវានៅលើតុនៅពេលដែលវាក្តៅប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីដាក់បបរនៅក្នុងចានវាត្រូវបានកំទេចដោយប្រេងអូលីវ (ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមក្រែម) ។

វាគួរតែត្រូវបានគេកត់សម្គាល់ឃើញភ្លាមថា porridge បានរៀបចំស្រដៀងគ្នានេះពីបសុបក្សីមួយនៅលើទឹកដោះគោ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នាសូមប្រើ 1.5 ពែងទឹកនិងទឹកដោះគោ 2-2.5 ពែង។

Porridge ពី polby: រូបមន្តអាមេនី

នៅក្នុងប្រទេសអាមេនីម្ហូបដែលត្រូវបានគេយកទៅត្រូវបានគេយកទៅធ្វើម្ហូបជាមួយផ្សិតនិងសាច់។ យើងនឹងរៀបរាប់យ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដែលដំណើរការធ្វើម្ហូបបែបនេះត្រូវបានអនុវត្តនាពេលឥឡូវនេះ។

ដូច្នេះអ្វីដែលគួរត្រូវបានរៀបចំដើម្បីធ្វើឱ្យ porridge អាមេនីយ៉ាងឆ្ងាញ់ពីបសុបក្សីមួយ? រូបមន្តដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង multivark ទាមទារការប្រើប្រាស់:

• Polba - ប្រហែល 1 កែវ។
• ទឹកផឹក - 3,5 កែវ;
• អំបិលឆ្អិន - បន្ថែមទៅតាមការចង់បានរបស់អ្នក;
• ប្រេងអូលីវ - នៅការសំរេចចិត្ត;
• បន្លែស្រស់ - 4 PCs ។
• Butter - ដូចដែលអ្នកចង់បាន
• អំពូល, carrots - 2 PCs ។
• បសុបក្សី - 300 ក្រាម។

ដំណើរការសមាសភាគ

តើវាត្រូវបានដោះស្រាយដោយរបៀបណា? រូបមន្តនៃចាន (porridge ពីគ្រឿងទេសនេះបានប្រែចេញហ៊ានណាស់) តែងតែត្រូវការការលាងដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៃផលិតផលដោយមធ្យោបាយនៃការ Sieve មួយ។ ដរាបណាទឹកហូរចញពីធ្នើធ្វើឱ្យមានតម្លាភាពវាូវបានរង្គោះរង្គើយា៉ងខាំងហើយបន្តដំណើរការទៅការផលិតផ្សំផ្សងទៀត។

ម្ទេសស្រស់និងសុដន់សាច់មាន់ត្រូវលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ទាប់មកគល់គល់។ ជាមួយគ្នានេះដែរសូមលាងបន្លែស្រស់ហើយកិនពួកគេតាមរបៀបស្រដៀងគ្នា។

ដំណើរការ frying នេះ

ដើម្បីធ្វើឱ្យ porridge ពី pug នៅក្នុងអាមេនីវាគឺជាឆ្ងាញ់សាច់ផ្សិតនិងបន្លែគួរតែត្រូវបានចៀនមុន។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុងចាន multivarka បន្ថែមប្រេងអូលីវនិងបើករបៀបដុតនំ។ កំឡុងពេលលាយគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេញ៉ាំអស់រយៈពេល 15 នាទី។ បន្ទាប់ពីនោះផលិតផលត្រូវបានអំបិលដើម្បីរសជាតិនិងពោរពេញទៅដោយទឹក។

ការបិទគម្របពហុវាំងននដាក់កម្មវិធីពន្លត់អគ្គីភ័យ។ នៅក្នុងរបៀបនេះ, គ្រឿងផ្សំត្រូវបានចម្អិនមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ 10 នាទី។ បន្ទាប់ដើម្បីឱ្យពួកគេដាក់ចេញ polbu បានដំណើរការពីមុន។ ដោយគ្មានការលាយគ្រឿងផ្សំពួកគេគ្របដណ្តប់ម្តងទៀតជាមួយនឹងគំរបមួយហើយបន្តចៀនរយៈពេលមួយម៉ោង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះក្រឡេកនឹងស្រូបយកទំពាំងបាយជូរទាំងមូលហើយហើមយ៉ាងល្អ។ ចំពោះគ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ពួកគេត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទាំងស្រុង។

បនា្ទាប់ពីពហុវាលផ្តល់សញ្ញាមួយអំពីការបញ្ចប់កម្មវិធីបន្ថ្រមប៊័របន្តិចបន្តួចចូលក្នុងបបរ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ដើម្បីឱ្យដោះសុដន់ត្រូវបានចែកចាយរាបស្មើនៅក្នុងទូ។ បិទគម្របនៃបន្ទប់ផ្ទះបាយ, ម្ហូបនេះត្រូវបាន heated សម្រាប់ប្រាំទៅប្រាំពីរនាទី។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបម្រើដល់តារាង?

ដូចជាបបរចំណីធម្មតាពីបសុបក្សីនៅលើទឹកឬទឹកដោះគោម្ហូបអារ៉ែនគួរតែត្រូវបានបម្រើសំរាប់អាហារពេលល្ងាចតែក្នុងស្ថានភាពក្តៅ។ គាត់ត្រូវបានគេដាក់នៅលើចានហើយដាក់ភ្លាមៗ។ ប្រសិនបើមានបំណងប្រាថ្នាមួយបន្ទាប់មកដូចជារញ៉េរញ៉ៃអាចត្រូវបាន sprinkled ជាមួយបៃតង chopped ស្រស់។

សរុបសេចក្តីចូរយើងសន្និដ្ឋាន

មានរូបមន្តជាច្រើនដែលមានមូលដ្ឋានលើ Croup ដូចជា polba ។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង porridge ពីផលិតផលនេះមិនត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់។ ស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនជឿជាក់ថាពួកគេត្រូវការពេលវេលាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយធញ្ញជាតិ។ ហើយពិតជាប៉ូលីមិនដូច buckwheat ឬស្រូវត្រូវបានញ៉ាំជាយូរមកហើយ។ ដើម្បីកាត់បន្ថយដំណើរការនេះយ៉ាងសំខាន់អ្នកជំនាញខាងធ្វើម្ហូបជាច្រើនណែនាំឱ្យត្រាំត្រាប់ផលិតផលក្នុងទឹកត្រជាក់និងត្រាំវាប្រហែលកន្លះថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះសាច់ជ្រូកនឹងស្រូបយកផ្នែកមួយនៃអង្គធាតុរាវ, ក្លាយទៅជាសភាពទន់និងពូកែ។