តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក Martini មួយ

ម៉ាទីនី - ម៉ាក vermouth ដែលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងប្រទេសអ៊ីតាលី។ មាតិកាគ្រឿងស្រវឹងនៅក្នុងភេសជ្ជៈនេះគឺ 16-18% ។ មានប្រភេទជាច្រើននៃម៉ាទីនីមានស្ងួតបន្ថែម, កើនឡើង, ជូរចត់, ប្រទេសរុស្ស៊ីនិងជាការពិតណាស់, លោក Bianco ។

ស្ងួតបន្ថែម - មួយ Martini ស្ងួតនោះទេប៉ុន្តែទោះបីជានេះ, ល្វីងជូរចត់នៅក្នុងអ្នកនោះដែលបានបាត់ខ្លួន។ ការ vermouth នេះមានរសជាតិ color ស្លេកនិងផ្លែឈើស្រស់ដែលមានកំណត់ត្រានៃការ raspberry និង lemon ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងពីរបៀបដើម្បីផឹក martinis ស្តាប់ដំបូន្មានរបស់ gourmets ដែលបានណែនាំវានៅក្នុងសំណុំបែបបទសុទ្ធរបស់ខ្លួន, និងមុនត្រជាក់។

បានកើនឡើង - ប្រភេទនៃ Martini, ដែលមាន ពណ៍ផ្កាឈូក និងមានរសជាតិផ្អែម។ វាត្រូវបានរៀបចំពី ស្រាបានកើនឡើង ពូជនិងឱសថ។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រភេទនៃ Martini នេះមានរសជាតិស្រាល។

ជូរចត់ - នេះគឺជាខ្លាំងបំផុតនៃ Martini សត្វប្រភេទនេះកម្លាំងរបស់វាគឺ 25%, ហើយវាមានរស់ជាតិកាន់តែច្រើនជូរចត់ជាងអ្នកដទៃ។ មិនមែនគ្រប់គ្នាអាចដើម្បីវាយតម្លៃជូរចត់, ដូច្នេះពន្យល់ពីរបៀបដើម្បីផឹក martinis ប្រភេទនេះ។ ផឹកវា, diluting ទឹកនិងទឹកកក។ ដូចគ្នានេះផងដែរដោយសារតែវាធ្វើឱ្យច្រើននៃក្រឡុកខណៈដែលលោកបានបន្ថែមមួយចំនួននៃការ vermouth បានធ្លាក់ចុះ saturated ។

Rosso - Vermouth គឺក្រហមស្រស់នៅណ៍ជាមួយនឹងមាតិកាស្ករខ្ពស់។ ផលិត Martini មួយនៃការ vermouth និងពណ៍និងក្លិនរបស់វាតាមរយៈការបន្ថែមជាច្រើនទទួលបាន។ ភេសជ្ជៈប្រភេទនៃ Martini នេះត្រូវតែជាខ្នាតតូចនិងយឺតម្តងមុនត្រជាក់ទៅ 120 ° C នេះ, ជាភេសជ្ជៈក្តៅពេកអ្នកនឹងមិនត្រូវបានចាប់អារម្មណ៍នោះទេប៉ុន្តែសូម្បីតែបាត់បង់ត្រជាក់ពេកអស់ទាំងរសជាតិនិង aroma ។ ចំពោះក្មេងស្រី, អ្នកអាចបន្ថែមទឹកកក strawberry, lemon និងអូលីវ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់យកប្រាសាទតិចតួចអ្នកអាចបន្ថែមម្នាស់ទឹកក្រូចឬ ទឹកក្រូច។ ចំពោះបុរស, វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ ម៉ាទីនី Rosso បាន លាយជាមួយទឹកកកនិង vodka ។ ដូចគ្នានេះផងដែរការ vermouth នេះមានប្រជាប្រិយក្នុងការរៀបចំនៃក្រឡុកនេះ។

លោក Bianco - ណ៍សស្រស់ស្អាតម៉ាទីនីដែលជាធម្មតាចូលចិត្តក្មេងស្រី។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់គាត់ក្នុងរសជាតិនៅពេលដូចគ្នានេះរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពល្វីងជូរចត់, astringent និងភាពផ្អែមល្អែ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកលោក Bianco Martini មួយ? ពិតណាស់, កក់ក្តៅនៅក្នុងករណីណាមួយមិនបានលេប, តែម្តងតូច។ អ្នកអាចលាយជាមួយទឹកមួយ Martini ឬទឹកកកនៅក្នុងសមាមាត្រណាមួយឡើយ។ ការធ្វើស្រាក្រឡុកដោយផ្អែកលើការ Martini, មិន overdo វាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្ថែមទៀត, ឬហានិភ័យដែលត្រូវបានដាក់ចេញរសជាតិសម្បូរបែបរបស់ខ្លួន។

ដូចដែលយើងបាននៅក្នុងអត្ថបទនេះនឹងប្រាប់អ្នកអំពីភេសជ្ជៈនេះដូចជា Puer តែ។ Puer - តែខ្មៅពិតប្រាកដមួយនៅប្រទេសចិន។ មនុស្សមួយចំនួនបានប្រៀបធៀបសកម្មភាពរបស់ខ្លួនជាមួយនឹងសកម្មភាពនៃថ្នាំនេះ។ តែពូជដូចនៅក្នុងករណីនៃការ brandy, ការល្អប្រសើរជាងមុនបន្ថែមទៀតស៊ូទ្រាំរបស់គាត់។ នេះមានមិនធម្មតាតែរសជាតិនិង aroma ។ នៅពេលដែលត្រឹមត្រូវក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំវាជាការមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹក Puer ហើយញ៉ាំវា? ច្បាប់សំខាន់នៃតែ: វាមិនអាចជាពេលវេលាយូរដើម្បីញ៉ាំនិងទទូច។ ដើម្បីទិញដំណើរការអស្ចារ្យរបស់ទ្រង់នៅផលិតស្រាបៀរសជាតិបានគ្រប់គ្រាន់នឹងត្រូវបានមួយនាទី។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ដើម្បីញ៉ាំតែនៅក្នុង ប៉ាន់តែកញ្ចក់ ឬប៉សឺឡែន។ មុនពេលញ៉ាំគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីដាក់ចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការតែនៅក្នុងទឹកត្រជាក់សម្រាប់រយៈពេលខ្លីមួយ។ តែពូ-erh នេះអាចត្រូវបានទទួលរងនូវ brewing ពីរបីដងលើរសជាតិនិងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាដូចជាមិនមានផលប៉ះពាល់របស់គាត់។ ផឹកភេសជ្ជៈដែលគ្មានជាតិស្ករដែលអ្នកជំនាញណែនាំការបន្ថែមផ្សេងទៀតនិងមិនដូច្នេះជាមិនមែនដើម្បីបានលេខមួយស្ទួនរសជាតិនៃតែនេះ។ Puer បរិភោគតមអាហារគឺត្រូវបានហាមឃាត់, ចាប់តាំងពីវាអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើក្រពះ។

ឥឡូវនេះយើងបានធ្វើបទបង្ហាញពីច្បាប់មួយចំនួននៅលើប្រធានបទនេះ: "តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផឹកគ្រឿងស្រវឹង»។ ជំហានដំបូងគឺត្រូវគិតជាមុនវិធីនិងផ្លូវនៃផ្ទះការធ្វើដំណើររបស់អ្នក។ ច្បាប់លើកទីពីរ - គួរផឹកយឺត។ ទីបី, អ្នកត្រូវការផឹកមួយចំនួនប្រភេទមួយនៃគ្រឿងស្រវឹងមិនលាយ។ ទីបួនប្រសិនបើអ្នកបានបិទទៅនឹងច្បាប់ទីពីរនេះ, អ្នកអាចរកឃើញរង្វាស់នៃចំនួនទឹកប្រាក់នៃការសេពគ្រឿងស្រវឹងនេះ។ ច្បាប់ទីប្រាំ - ជ្រើសរើសយកភេសជ្ជៈនោះគឺត្រឹមត្រូវសម្រាប់អ្នក, ការផ្តល់ឱ្យអ្នកមិនមានឥទ្ធិពលមិនល្អផងដែរ។ ច្បាប់ទីប្រាំមួយ - មិនចូលរួមក្នុងការប្រកួតនៅលើផឹក។

ឥឡូវនេះអ្នកបានរៀនពីរបៀបដើម្បីផឹក martinis និងវិញ្ញាណផ្សេងទៀត, រីករាយជាមួយរសជាតិ។