Friedge: រូបមន្តចម្អិនអាហារនិងសម្ងាត់

កំដៅនេះ ការបាត់បង់នៃចំណង់អាហារ, មិនចង់ហត់នឿយដោយខ្លួនឯងជាអាហារក្តៅធ្ងន់ធ្ងរ។ ទោះជាយ៉ាងណាដំបូងតែត្រូវការចានក្នុងការបរិភោគ។ ដូច្នេះវាគឺជាការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងរដូវក្តៅនេះគឺមាន ស៊ុបត្រជាក់ ឬដែលគេហៅ friedge, រូបមន្តដែលឥឡូវនេះយើងពិចារណា។ ជាទូទៅជាធម្មតាចាត់ទុកថាជា friedge ស៊ុបញាក់ដែលមានធាតុផ្សំសំខាន់អាចជាទឹកដោះគោជូរនិង Cream sour, ទឹកដោះគោជូរនិងបន្លែជាច្រើនស៊ុតឆ្អិននិងបៃតង។ រៀបចំស៊ុបត្រជាក់មួយដែលយើងត្រូវតែចងចាំថាគាត់គឺអំពីការញ៉ាំសំរាប់ពីរម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកក។ និងដើម្បីស៊ុបរបស់យើងមានរសជាតិមុតស្រួចមួយ, គឺមិនមែននាំអោយដើម្បីបន្ថែម mustard នេះ។

Beetroot: វាគឺជាអ្វីនិងអ្វីដែលវាបរិភោគ

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការ beet friedge ឬវាត្រូវបានហៅ, ឆៃថាក្រហមតួលេខ - នេះជាផ្នែកមួយនៃពូជនៃស៊ុបត្រជាក់។ ទស្សន៍ទាយដែលជាធាតុផ្សំសំខាន់នៃស៊ុបបែបនេះគឺជា beet ។ ដូចដែលវារួមបញ្ចូលសមាសភាគដូចជាបន្លែ, ឱសថ។ ជាញឹកញាប់ណាស់, ស៊ុបដូចជាការ kvas diluted ឬទឹកដោះគោជូរនេះ។ សមនិង Kefir ឬទឹកដោះគោជូរ។ ខាងក្រោមនេះជាការពិតណាស់បញ្ហានៃរសជាតិមួយ។

សូមឱ្យយករូបរាងកាន់តែខិតជិតនៅរូបមន្ត friedge របៀបដែលយើងកំពុងរៀបចំពិនិត្យ។

សព្វថ្ងៃនេះអ្នកអាចចំអិន friedge សមាសភាពអស្ចារ្យ។ រូបមន្តនេះត្រូវបានតែងនៃភាពខុសគ្នានៃគ្រឿងផ្សំមួយ។ តែមនុស្សជាច្រើននៅតែចូលចិត្តឆៃថាក្រហមតួលេខស្គាល់ច្បាស់។ សូមឱ្យយើងហើយយើងនឹងព្យាយាមដើម្បីចំអិន។

ឆៃថាក្រហមតួលេខជាទីស្រឡាញ់រូបមន្ត

សម្រាប់គាត់យើងត្រូវ: បំណែកមួយចំនួននៃឆៃថាក្រហមតួលេខ 1 carrot, ប្តីប្រពន្ធរបស់ដំឡូងនិង onions, ខ្ទឹម, ឱសថនិង Cream sour មួយ។

រៀបចំដូចខាងក្រោម: beets បានចំអិន រហូតដល់ដេញថ្លៃ, លុបើ។ ទៅវាបន្ថែមផ្កាក្លាំពូចំនួននៃខ្ទឹមស, ឆ្លងកាត់កាសែត។ ដំឡូង chopped, វាគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការចំអិនរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចទំពាំងបាយជូរ beet ។ ធ្នូ, នៅក្នុងវេន, fry នៅក្នុង butter ។ ឥឡូវនេះបន្ថែមទៅ beets ទំពាំងបាយជូរ, carrots និង onions, អំបិលទាំងអស់ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ល្បាយនេះគួរតែត្រូវបាននាំយកទៅរំពុះមួយបន្ទាប់មកចំអិនម្ហូបសម្រាប់តិចតួចជាងភ្លើងយឺតមួយ។ ទាំងអស់ស៊ុបឆៃថាក្រហមតួលេខរបស់យើងត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ទុកឱ្យត្រជាក់ហើយបរិភោគសុខភាព។ មានបម្រើអាហាររបស់យើងបានធ្វើការជាមួយ Cream sour, អ្នកអាច sprinkle កំពូលជាមួយឱសថផ្សេងគ្នា។ ចំណង់អាហារបុណ្យនៅក្នុងថ្ងៃក្តៅទាំងនេះ។

ផ្សិត Friedge

រៀបចំ friedge ផ្សិតមួយឆ្ងាញ់។ រូបមន្តនេះគឺមានដូចខាងក្រោម។

ចូរយកផ្សិតប្រហែល 100 ក្រាមសាច់គ្នានៃការស៊ុតមួយចំនួននិងត្រសក់។ ជាការពិតណាស់មិនមែនធ្វើដោយគ្មានការ Cream sour និងឱសថ។

ដំណើរការនៃការរៀបចំ

ផ្សិតត្រូវការដើម្បីចាក់ទឹករំពុះនិងផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវវិធីមួយដើម្បីក្រោកឈរឡើងបន្តិចមួយ។ បន្ទាប់មកយើងត្រជាក់សម្រាប់ពួកគេបានបន្ថែមទៀតប្រហែលពីរលីត្រនៃទឹកនិងរំពុះរហូតដល់ត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ បន្ទាប់មកវាគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីយកផ្សិតនិងកាត់ទៅជាបំណែកមធ្យម។

សាច់ក្នុងចានមួយផ្សេងទៀតនិងការចំអិនរហូតទាល់តែឆ្អិនត្រជាក់ហើយកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ វាគឺជាពេលវេលាសម្រាប់ត្រសក់យើងកិនពួកគេ។ គ្រឿងផ្សំដែល shredded ទាំងអស់ដែលអ្នកត្រូវលាយបានល្អនិងទុកសម្រាប់ 30 នាទីមុន salted ។ ស៊ុតដែលអ្នកទាយវាផងដែរក្នុងការចំអិននិង chop ។ ល្បាយដែលមានស្រាប់បន្ថែមស៊ុតនិង ទំពាំងបាយជូរផ្សិត, ដែលយើងមាននៅក្នុងការចាប់ផ្តើមវាបានប្រែក្លាយចេញ។ នៅទីនេះអ្នកអាចបន្ថែមគ្រឿងទេស, អំបិលនិងឱសថ។ ដូច្នេះរៀបចំ friedge, រូបមន្តដែលបាន, ដូចជាយើងមើលឃើញ, សាមញ្ញណាស់។ ហើយវាប្រែចេញហ៊ានណាស់ដែលសំខាន់ជាងនោះនៅទីបញ្ចប់កុំភ្លេចត្រជាក់ធ្លាក់ចុះស៊ុបត្រជាក់។