ខ្ទិះ ល្ពៅ នៅលើ kefir ឬទឹកដោះគោគឺជាវ៉ារ្យ៉ង់ល្អឥតខ្ចោះនៃការដុតនំ dessert ។ ពួកវាក៏អាចត្រូវបានធ្វើមិនសូវញ៉ាំនិងបម្រើជានំបុ័ងឬនំផ្ទះសម្រាប់វគ្គសិក្សាទីពីរ។ ពួកគេអាចក្លាយជាអាហារពេលល្ងាចដោយខ្លួនឯងដោយត្រូវបានគេចម្អិនដោយការបន្ថែមសាច់មាន់។
នំបុ័ងល្ពៅផ្អែម
រូបមន្តដែលមានរូបថតបង្ហាញពីអ្វីដែលពណ៌ទឹកក្រូចដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញដែលផលិតផលទាំងនេះមាន។ ហាងនំប៉័ងកម្រអាចត្រូវបានប្រៀបធៀបជាមួយនឹងរូបសម្បត្តិល្ពៅ។ តើពោតនោះ។ pancakes នំ pancakes, រូបមន្ត ដែលយើងនឹងផ្តល់ឱ្យដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយ, តម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញបំផុត។ ស្ករត្នោត អាចត្រូវបានជំនួសដោយ ជាតិស្ករ ពណ៌សនិងដោយគ្មានកោរសក់និងកំប៉ុងទាំងស្រុង។ ល្ពៅត្រូវការយកកែវកន្លះកែវ។ វាសំដៅទៅដំឡូង mashed និងមិនបន្លែកាត់ចូលទៅក្នុង slices ។ ដើម្បីធ្វើដំឡូងបារាំងអ្នកត្រូវតែល្ពៅល្ពៅហើយបន្ទាប់មកស្រង់ចេញពីបន្ទះសែល។ ត្រូវការចាំបាច់ផងដែរ: ទឹកដោះគោមួយស្លាបព្រាកំប៉ុងម្សៅអំបិលអំបិលផ្លេនញ៉ូវីល្លីន បន្ទះ សៀគូនស្ករសពីរស្លាបព្រាឬស្ករពណ៌ត្នោតនិងកែវម្សៅទាំងមូល។ Pumpkin puree អាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយការកាប់សាច់ក្រអូបនៅលើក្រឡតែរាវ។ ជម្រើសទាំងនេះមានភាពខុសប្លែកគ្នាបន្តិចបន្តួចចំពោះបច្ចេកវិទ្យាប៉ុន្តែអ្នកត្រូវព្យាយាមយល់ប្រសិនបើអ្នកឃើញភាពខុសគ្នានៃរសជាតិ។
លាយម្សៅជាមួយកោរសក់ម្សៅដុតអំបិលនិងស្ករ។ លាងល្បាយ។ រលាយ butter បាន។ រៀបចំល្ពៅសុទ្ធ។ បន្ថែមទៅលាយម្សៅជាមួយកែវទឹកដោះគោនិងគ្រឿងទេសលាយនិងឱ្យឈរបន្តិច។ នៅលើប្រេងអូលីវដែលមានលាបខ្លាញ់និងខ្ទះដែលគេដុតកំដៅចាក់នៅលើស្លាបព្រានៃម្សៅទាំងមូលដោយដាក់ស្លាបព្រាដាក់បញ្ឈរ។ ក្នុងករណីនេះល្ពៅខនខេនដែលជារូបមន្តដែលអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរនៅពេលក្រោយនឹងក្លាយទៅជាល្អឥតខ្ចោះ។ ចៀនរហូតដល់រន្ធលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។ បន្ទាប់មកត្នោតផ្សេងទៀត។ pancakes pancakes, រូបមន្តដែលមាន kefir ជំនួសឱ្យទឹកដោះ, គួរតែត្រូវបានរៀបចំពីគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ បន្ថែមពីលើម្សៅស្ករនិងផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានជាតិ fermented (អ្នកក៏អាចយកក្រូចឆ្មាឬជាតិខ្លាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបដែរ) អ្នកគួរតែយកពងមួយ។ បើមិនដូច្នោះទេបច្ចេកវិជ្ជាចម្អិនអាហារនៅដដែល។
pancakes ល្ពៅផ្អែម
រូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនបន្តិចបន្ទួចស្រដៀងទៅនឹងនំខេន។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចជំនួសល្ពៅជាមួយដំឡូង។ ប៉ុន្តែពេលវេលានៃការចៀននឹងកើនឡើង។ ប៉ុន្តែជាដំបូងសូមព្យាយាមការរួមបញ្ចូលមិនធម្មតានិងភ្លឺនៃរសជាតិនេះ - fillet សាច់មាន់និងល្ពៅ។ pancakes របស់អ្នកនឹងមានតែមួយគត់។ ហើយពណ៌របស់វាគឺអស្ចារ្យណាស់។ ចំពោះការផឹកប្រាំមួយដងអ្នកនឹងត្រូវការសាច់គោតិចតួចឬសាច់ឆៅកន្លះគីឡូក្រាមអំពូលបីខ្ទឹមសខ្ទឹមដីម្រេចខ្មៅ 3 ស្លាបព្រា។ ក្រែម mayonnaise និងជូរ, កន្លះកញ្ចក់នៃល្ពៅសុទ្ធ, ស៊ុតពីរ, ពីរ tablespoons នៃម្សៅ (វាអាចត្រូវបានត្រូវការជាចាំបាច់និងច្រើនទៀត) និងប្រេងបន្លែ។ កំទេចខ្ទឹមសជាមួយឧបករណ៍ពិសេស។ ខ្ទប់ខ្ទឹមបារាំងឱ្យបានល្អ។ ផ្សំផលិតផលទាំងអស់នៅក្នុងចានមួយកូរឱ្យល្អ។ ប្រសិនបើ stuffing គឺក្រាស់ - បន្ថែម Cream sour តិចមួយប្រសិនបើរាវ - ម្សៅ។ អ្នកអាចទុកវាចោលក្នុងរយៈពេលខ្លីដើម្បីញ៉ាំសាច់។ បន្ទាប់មក fry mince នៅក្នុងផ្នែកតូចនៅលើ Pan frying ក្តៅមួយ។