ស៊ុបគ្រឿងសមុទ្រឆ្ងាញ់និងក្រែមមានសុខភាពល្អ

ជាញឹកញាប់ណាស់, ត្រីចាប់ផ្តើមលេចឡើងនៅលើតារាងរបស់យើង។ ពេលគ្រោងអាហារពេលល្ងាចមួយ, ម្ចាស់ជ្រើសរើសឧទាហរណ៍ត្រីត្រាំឬសាច់អាំងប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកចង់បានអ្វីមួយហ៊ាននិងអស់សង្ឃឹម, បន្ទាប់មកនាងបានទៅចម្អិនត្រីស៊ុប-ក្រែម។ នៅទីនេះនិងទីនោះយើងមាននៅលើតុអាហារឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ។ ស៊ុបស៊ុបមួយគឺមកពីសម្បូរបែប, រសជាតិពេញរាងកាយនិងឆ្ងាញ់ជាច្រើនទៀត។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុបត្រី

ត្រីបានរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយផលិតផលស្ទើរតែទាំងអស់, វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជាច្រើននៃធាតុមានប្រយោជន៍មួយ។ ដូច្នេះដូចជាអាហារមួយមានប្រយោជន៍ក្នុងការប្រើប្រាស់សូម្បីតែសម្រាប់អ្នកដែលកំពុងអង្គុយនៅលើរបបអាហារមួយ, ការព្យាយាមសម្រកទម្ងន់។ វាគឺជាការមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់កុមារដោយសារតែវាមានច្រើននៃប្រូតេអ៊ីន, អាស៊ីតខ្លាញ់, វីតាមីន, សារធាតុចិញ្ចឹមនិងធាតុមួយ។

ស៊ុបត្រីដែលមានភ្ជាប់ជាមួយរូបថតមួយអាចជួយជំរុញប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវឈាមរត់ឈាម, ការការពារភាពចាស់នៃរាងកាយ, យកកូឡេស្តេរ៉ុល, រំញោចខួរក្បាលដើម្បីធ្វើការងារ, ធ្វើលក្ខខណ្ឌស្បែកល្អប្រសើរជាងមុនហើយដូច្នេះនៅលើ។ ដូច្នេះស្ត្រីគ្រប់រូបគួរដឹងពីរបៀបក្នុងការចំអិនម្ហូបនេះ។ នេះគឺជាអ្វីដែលយើងបាននិយាយអំពីថ្ងៃនេះ។

ក្រែមត្រី

គ្រឿងផ្សំដែលរយការ៉ុតក្រាម, ស្លឹកខ្ទឹម, បៃតងភ្លក្សរសជាតិ, 100 ក្រាមនៃផ្សិតរយក្រាម zucchini, បីស្លាបព្រាបាយល្ងប៊ឺ, មួយលីត្រនៃទឹកក្តៅមួយ tablespoon នៃបន្លែទំពាំងបាយជូរ ក្នុង granules បួនរយក្រាមនៃ fillet cod, និងស្លាបព្រាបីទឹក lemon, បួន tablespoons នៃម្សៅ, មួយរយក្រាមនៃ Cream, ពីរស្លាបព្រាបាយនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, pinch នៃម្រេចសមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលនិង sprigs ពីររបស់ dill ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ស៊ុបត្រីនេះឆ្អិនក្រែមណាស់ជាធម្មតា។ ដល់ទីបញ្ចប់នេះបន្លែសម្អាត, លាងនិងកាត់ចូលទៅក្នុងក្បាលដី។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅក្នុង Pan ដែលជាកន្លែងដែលមុនចាក់ ប្រេងល្ង និង fry សំរាប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកទឹកត្រូវបានបន្ថែមត្រូវបានចាក់ bouillon granulated និងការនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ។ ត្រីនេះត្រូវបានសម្អាតចាក់ទឹក lemon និងបានដាក់នៅលើកំពូលនៃបន្លែ។ ចំអិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងលើកំដៅទាបសម្រាប់ប្រហែលដប់ប្រាំនាទី។ បន្ទាប់មកទាំងអស់បន្លែនិងពីររយក្រាមនៃ cod, រួមគ្នាជាមួយនឹងរាវវាយក្នុង blender និងចាក់ត្រឡប់មកវិញនិង heated ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ, ម្សៅនិងប៉េងប៉ោះបិទភ្ជាប់បានពនឺនៅក្នុង Cream, ការបន្ថែមទៅស៊ុបនិងចំអិនសម្រាប់បីនាទី។ នេះ cod, ដែលនៅសេសសល់កាត់ទៅជាបំណែកតូចមួយដាក់នៅក្នុងស៊ុបក្រែមត្រីជាមួយក្រែមនិងកំដៅ។ ចានត្រូវបានយកចេញនិងម្ហូបបានបញ្ចប់រដូវកាលជាមួយអំបិលម្រេចនិងឱសថ, ទឹក lemon, តុបតែង dill, ។

Cream នៃត្រី salmon

គ្រឿងផ្សំ: ប្រាំរយក្រាមនៃ fillet ត្រី salmon, មួយរយប៉ែតសិបក្រាមនៃ onions, ហាសិបក្រាមនៃ butter, ពីររយហាសិបក្រាមនៃ Cream, ដប់ប្រាំក្រាមនៃទឹក lemon, ពីរស្លាបព្រាបាយម្សៅ, អំបិលនិងម្រេច (សនិងខ្មៅ), ឱសថស្រស់។

ការត្រៀមរៀបចំ

នេះជារបៀបដើម្បីត្រៀមរៀបចំត្រីស៊ុប-ក្រែម។ ដំបូង, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបនិងគំនិតនៅក្នុងប្រេងចៀនរហូតដល់ Golden ត្នោត។ បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅនិង fry រហូតដល់វាប្រែត្នោត។

ចម្អិនអាហារត្រី salmon

ត្រីនេះត្រូវបានសម្អាតនិងលាង, sprinkled ជាមួយទឹក lemon និងទុកសម្រាប់ដប់នាទី។ បន្ទាប់មកនាងបានបំពេញជាមួយទឹកនិងនាំយកទៅជាមួយរំពុះយកចេញស្នោជានិច្ចលេចឡើង។ ទំពាំងបាយជូរគួរតែ simmer សម្រាប់ប្រាំនាទីបន្ទាប់ពីការដែលវាត្រូវបានដាក់ខ្ទឹមបារាំងជាមួយម្សៅនិងកូរឱ្យបានល្អដើម្បីឱ្យមានដុំពកមិនបង្កើត។ ស៊ុបរបបអាហារ គួរ simmer មួយផ្សេងទៀតសម្រាប់បីនាទី។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុង Cream, អំបិលនិងម្រេច។

រាវត្រជាក់និងម៉ាស៊ីនក្រឡុកអ្វីគ្រប់យ៉ាង pulverized ។ ត្រីនៅពេលដូចគ្នាបានយកចេញនិងការរុះរើទៅជាបំណែក។ ជាការពិតណាស់អ្នកអាចធ្វើបានត្រី salmon និងការឈប់សម្រាក (ស្រេចចិត្ត) ។ ស៊ុបដាំឱ្យពុះជាងប្រាំនាទីនិងបន្ទាប់មកចាក់នៅលើចាននិងការតុបតែងបៃតងគ្នា។ ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានចម្អិននៅថ្ងៃសប្តាហ៍មួយព្រមទាំងភ្ញៀវមកដល់។ ពួកគេនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់វាច្បាស់ណាស់។

ស៊ុបត្រី "Bergen"

គ្រឿងផ្សំ: ពីររយក្រាមនៃ fillet ត្រី salmon, ពីររយក្រាមនៃ fillets cod, មួយរយក្រាមនៃ mussels, មួយរយក្រាមនៃបង្គា peeled, បីស្លាបព្រានៃ butter បី tablespoons នៃម្សៅមួយរយហាសិបក្រាមនៃ Cream អំបិល, ច្រកដាក់ស្លឹកម្រេចស, រសជាតិរមៀតធ្នូមួយ -porey, carrot មួយ។

ការត្រៀមរៀបចំ

មុនពេលដែលអ្នកចំអិនត្រីស៊ុប-ក្រែម, អ្នកត្រូវការរំពុះលៀសនិងបង្គាក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់តូចមួយនៃស្រាសដាក់លើចានមួយដបទំពាំងបាយជូរ, ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែម butter រលាយនិងម្សៅ, Cream លីត្រនៃទឹកក្តៅមួយចំអិនសំរាប់ម្ភៃនាទីនៅលើកំដៅទាប។ ខណៈដែលពេលវេលាកន្លងទៅត្រី sliced dipped នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរ។ carrots កាត់និង fry តិចតួចបន្ថែមអំបិលនិងគ្រឿងទេស។ បន្លែចៀននិងអាហារសមុទ្រត្រូវបានដាក់នៅក្នុងទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ជាច្រើននាទីមុនពេលដែលវារួចរាល់។ ម៉ាស៊ីនក្រឡុក whisk ស៊ុបត្រជាក់ចាក់ចូលទៅក្នុងចាននិង sprinkle ជាមួយ chopped leek ។

ស៊ុបត្រីក្នុង multivarka

គ្រឿងផ្សំ: ចំនួនបួនក្រាមនៃត្រី, ដំឡូងទាំងប្រាំបីរយក្រាមនៃ Cream រំពាត់, ការ៉ុតមួយ, មួយរយក្រាមនៃពោត, អំបិលនិងខាត់ណាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។

ការត្រៀមរៀបចំ

ត្រីចម្អិនស៊ុបក្រែមធម្មតាជាមួយនឹង Cream ណាស់។ លើសពីនេះទៀតនេះអាចជួយឱ្យយើង multivarka ។ ដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវការដើម្បីរំពុះត្រី។ បន្ទាប់មកជាមួយនាងយកបានបិទស្បែកនិងភាគច្រើនបំផុតនៃ pulp កំទេចជាមួយ fork មួយ, នៅសល់កាត់បន្ថយការពិន័យ (ដើម្បីតុបតែងចាន) ។ ទំពាំងបាយជូរត្រី ត្រូវបានត្រងនិងការដាំឱ្យពុះនៅក្នុងវាការ៉ុតដំឡូងនិងខាត់ណា។ ក្នុង blender ដាក់ត្រីនិងបន្លែបន្ថែមពោត, ចាក់ទំពាំងបាយជូរនិង whisk រហូតដល់ពេលនោះមករហូតដល់សុទ្ធរាវ។ វាត្រូវបានចាក់ត្រឡប់ចូលទៅក្នុង Pan និងការចំអិនប្រាំពីរនាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ, ស៊ុបគួរតែដូចក្រែមទន់ភ្លន់។ ម្ហូបបានបញ្ចប់ត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងចាន, topped ជាមួយនឹងបំណែកនៃត្រី, បៃតងនិងពោត។

ពាក្យមួយចំនួននៅក្នុងការសន្និដ្ឋាន

វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាត្រីសមុទ្រមានច្រើននៃវីតាមីនជាតិអ៊ីយ៉ូតនិងផូស្វ័រដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យរាងកាយមានអាយុមួយ។ ពីវាប្រែចេញស៊ុបក្រែមល្អបំផុត, ដែលស្រឡាញ់មនុស្សពេញវ័យនិងកុមារទាំងពីរ។ ប្រហែលជាមានការលំបាកច្រើនបំផុតនៅក្នុងរូបមន្តនេះត្រូវបានគេកិនគ្រឿងផ្សំនៅក្នុង blender មួយ, អ្វីផ្សេងទៀតត្រូវបានធ្វើបានយ៉ាងលឿននិងងាយស្រួល។ ទោះជាយ៉ាងណា, ការរៀបចំស៊ុបនេះគឺមានភាពងាយស្រួលនិងត្រីសម្រាប់វាអាចត្រូវបានជ្រើសបើយោងតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ បុណ្យចំណង់អាហារ!