សាឡាត់ដើមនិងស្រស់ស្អាត "ខ្លា"

salads បង្កើតច្រើន។ ពេលខ្លះអ្នកឆ្ងល់ពីរបៀបដូចគ្នានេះដែរពីគ្រឿងផ្សំចុងភៅគ្រប់គ្រងការចំអិនរសជាតិផ្សេងគ្នាដូចនៃការ salads និងអាហារ។ បើគ្មានការព្យាបាលជំងឺទាំងនេះមិនអាចធ្វើអាហារមួយ។ ដោយមិនគិត, វាគឺជាអាហារពេលល្ងាចមានបុណ្យឬអាហារជាក្រុមគ្រួសារមួយធម្មតានៅលើតុនេះត្រូវបានគេតែងតែ salad មួយហ៊ាន, រូបមន្តនៃការដែលត្រូវបានគេស្គាល់ hostess ។

ខ្ញុំចង់និយាយថាសូម្បីតែម្ហូបធម្មតាភាគច្រើនអាចធ្វើបុណ្យនិងយ៉ាងឱឡារិកថាប្រសិនបើ pomudrit លើបទបង្ហាញរបស់ខ្លួន។ ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលពីរបី, និងសូម្បីតែការកាត់ធម្មតានៃបន្លែនឹងក្លាយទៅជាម្ហូបឆ្ងាញ់មួយ។ ដើម្បីបង្ហាញខាងលើយើងបានស្នើរសុំដើម្បីរៀបចំ salad មួយ, "ខ្លា" ។ វាត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួល, ពីគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញនៃម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ។ ប្រាជ្ញាមិនបានសូម្បីតែមាននៅលើបទបង្ហាញនេះដោយសារតែការ salad "Tiger" មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។

មុនពេលការចាប់ផ្តើមការរៀបចំរបស់ខ្លួនគួរតែរៀបចំគ្រឿងផ្សំចាំបាច់ទាំងអស់។ វានឹងចំណាយពេល 3 ការ៉ុតធំមើមដំឡូង 4 មធ្យម 4 ស៊ុតមាន់សុដន់ធនាគារអូលីវ, ខ្ទឹមបារាំង, mayonnaise ។ ការ៉ុតនិងដំឡូងគួរតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះហើយបន្ទាប់មក - ដើម្បីជម្រះ។ សុដន់សាច់មាន់ត្រូវបាន brewed សម្រាប់ salad អំបិលក្នុងទឹកនេះ។ ខ្ទឹមបារាំង peel, ដំបូងអ្នកត្រូវតែកាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងបន្ទាប់ពីការ - marinate នៅក្នុង vinegar ។

នៅពេលដែលមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានចម្អិននិងសម្អាត, អ្នកអាចបន្តទៅ salads ។ ផលិតផលនីមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចានរាងសំប៉ែតមួយបម្រើស្រទាប់។ រូបរាងនៃការ salad នេះគួរតែស្រដៀងទៅនឹងចុងកាណុងកាំភ្លើងកូន។ ប្រសិនបើអ្នករកវាឃើញការលំបាកក្នុងការដាក់ការ muzzle មួយនៅលើចាន zverenka ប្រើពុម្ព។ នៅលើក្រដាស, គូររូបរាងមួយកាត់បន្ថយវា, និង preform នេះដាក់ស្រទាប់ដំបូងនៅលើចាននោះរួចទៅហើយ។

នេះជាផលិតផលដំបូងដែលត្រូវបាន rubbed នៅលើ grater ពិន័យមួយ - វាជាដំឡូង។ លោកនឹងក្លាយជាស្រទាប់ដំបូងនៃសាឡាត់នាពេលអនាគត។ ដំឡូងត្រូវទៅជំនាន់ចាក់ mayonnaise ។ មិនចាំបាច់ skimp ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៃការ mayonnaise អាស្រ័យលើរបៀប salad នេះ "Tiger" នឹងត្រូវបាន juicy មួយ។

សម្រាប់ដំឡូងដាក់សុដន់សាច់មាន់, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបតូចនិងលាយជាមួយនឹងគំនិតទឹកខ្មេះក្នុងសមុទ្រ។ ស្រទាប់នេះគួរតែត្រូវបានផងដែរក្រាស់។ ខាងលើ - ការចាក់ mayonnaise ។

ស្រទាប់ទីបី - ការ៉ុត។ នាងបាន rubs លើ grater ពិន័យមួយ។ ការ៉ុតគឺជាការចាំបាច់ក្នុងការគ្របដណ្តប់រចនាសម្ព័ន្ធទាំងមូលពីគ្រប់ភាគីទាំងអស់រួមទាំងការ salad ចំហៀង។ វាគឺដោយសារតែផលិតផលនេះនៅលើក្លែងប៉ោង muzzle នេះ, កូនត្រចៀក។

នៅក្នុងទូទៅ, salad មួយថា "កូនខ្លា" គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។ ប៉ុន្តែឆ្វេងដើម្បីបំពេញវាជាមួយនឹងស៊ុតនិងអូលីវ។ ពីស៊ុតពាក់នៅលើ grater ដាក់កណ្តាលនៃ muzzle នេះ, ដែលជាកន្លែងដែលជាតំបន់មាត់និងភ្នែក។ ដែលធ្វើពីភ្នែក yolk ស៊ុត។ ប៉េងប៉ោះឬអណ្តាតក្រហមនិងម្រេចកាត់ច្រមុះ។ ដើមអូលីវកាត់បន្ថយ mustache, រោមភ្នែកនិងក្បាលដី, លក្ខណៈនៃរោម brindle ។

Salad "ខ្លា" មុនពេលចូលទៅត្រូវត្រាំយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះវាត្រូវតែមានសម្រាប់ពីរបីម៉ោងនៅក្នុងទូទឹកកកមួយ។

ជម្រើសដែលបានស្នើឡើង - សាឡាត់និទាឃរដូវ។ ទោះយ៉ាងណាអ្នកអាចបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិគ្រឿងផ្សំដទៃទៀត។ នេះនិងក្រែម pickle ឬឈីស, និងចៀននៅក្នុង Pan មួយឬ ផ្សិតសមុទ្រ។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាការ salad នេះ "Tiger" ឥតខ្ចោះតុបតែងតារាងរបស់កុមារ។ កុមារនឹងត្រូវបានរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដែលបានដោយការដូចការព្យាបាលជំងឺមួយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់បានឆាប់ដូចជាចានថាការប្តឹងឧទ្ធរណ៍នេះត្រូវបានគេស្គាល់, កុមារញ៉ាំដោយសេចក្តីសាទរ។

និងមនុស្សពេញវ័យនឹងរីករាយជាមួយនឹងសាលាដ "ខ្លា" មួយ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់, ជារៀងរាល់មនុស្សពេញវ័យក្នុងព្រលឹង - កូនដូចគ្នា។ ហើយជាការពិតណាស់រសជាតិនៃសាឡាត់អស្ចារ្យនេះ។ សាច់មាន់ឆ្អិន, mayonnaise រសជាតិគំនិតនិងបន្លែរួមបញ្ចូលគ្នាឥតខ្ចោះ។

នៅក្នុងទូទៅ, សូមព្យាយាម salad នេះគឺប្រាកដថាគាត់នឹងមិនខកចិត្តអ្នក។ រៀបចំឱ្យគាត់ទៅជាពិធីបុណ្យដែលនៅជិតបំផុត។ ភ្ញៀវរបស់អ្នកនឹងពេញចិត្តក្នុងការស្តាប់ទេពកោសល្យអស្ចារ្យរបស់អ្នកនិងការធ្វើម្ហូប salad ការសរសើរឱ្យបាន "ខ្លា" ។