សាច់ត្រីសាម៉ុង - នៅក្នុងស្តេចក្លែងក្លាយ!

ត្រីសាម៉ុងមិនត្រឹមតែហ៊ាននិងមានសុខភាពល្អទេប៉ុន្តែត្រីរាជ! នៅពេលដុតនំវាមិនត្រឹមតែថែរក្សានូវផ្នែកសំខាន់ៗនៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍នោះទេប៉ុន្តែភាពស្រស់ស្អាតក៏ប្រែជាមិនអាចសរសេរបាន។ ដូច្នេះអត្ថបទពិពណ៌នាអំពី របៀបដើម្បីរៀបចំសាច់គោពីត្រីសាម៉ុង នៅក្នុងឡ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបម្រើពួកគេជាមួយនឹងសាឡាត់ដែលយើងនឹងនិយាយ។ ការតុបតែងសម្រាប់ត្រីសាម៉ុងគឺខុសគ្នាខ្លាំងណាស់។ ត្រីនេះត្រូវបានផ្សំជាមួយស្ទើរតែទាំងអស់បន្លែធញ្ញជាតិនិងប៉ាស្តា។ ជាពិសេសល្អត្រូវបានដុតនំ ដំឡូង, carrots វ័យក្មេង សណ្តែក asparagus ។

សាច់ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡ

តើយើងត្រូវរៀបចំអ្វីខ្លះ? ពីរ៉ាមីនអំបិលនំប៉័ងផ្កាអន្សងអំបែងក្រូចកន្លះលីត្រខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងប្រេងអូលីវស្ករអំបិលទឹកក្រូច (ជាជម្រើស) ពណ៌បៃតងខៀវគ្រឿងផ្សំនិងទឹកខ្មេះ។ ក៏ សណ្តែក asparagus តិចតួចនិង carrots វ័យក្មេងនៅលើ salad មួយ, ទឹក lemon, អំបិល។

តើយើងនឹងធ្វើយ៉ាងម៉េច?

ត្រីគួរតែត្រូវបានទឹកនាំទៅលាងសមាតស្ងួតហួតវាជាមួយអំបិលនិងគ្រឿងទេស (កុំចាក់បំពេញជាមួយអំបិល!) គ្របដណ្តប់ជាមួយ rosemary បៃតងនិងខ្ទឹមស។ គំនិត, sliced ជាមួយចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍, marinate ជាមួយ vinegar, អំបិលនិងស្ករ។ នៅលើ foil ដាក់ ខ្ទឹមបារាំង pickled និងនៅលើវា - steaks ។ អ្វីៗទាំងអស់នេះត្រូវតែប្រឡាក់ទៅដោយប្រេងអូលីវ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវរុំម្ហូបមួយដែលមានរាងចានហើយដាក់វាក្នុងរយៈពេល 25 នាទីនៅក្នុងចង្ក្រានដែលមានសីតុណ្ហភាពពីមួយរយទៅ 80 អង្សា។ ខណៈពេលដែល steak ពីត្រី salmon នៅក្នុង oven ត្រូវបានរៀបចំ, សូមធ្វើឱ្យ salad មួយ។ ចំអិនសណ្តែកនិងការ៉ុតរហូតដល់ទន់និងត្រជាក់ស្អាត។ ដាក់បន្លែនៅលើម្ហូប, អំបិលពួកគេ, sprinkle ជាមួយគ្រឿងទេស, sprinkle ជាមួយទឹក lemon និងប្រេងអូលីវ។ ឥលូវនេះហើយសាច់គោពីត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡ។ វានៅតែត្រូវបានដាក់ចេញនូវត្រីសម្រាប់បន្លែហើយតុបតែងលម្អរសជាតិរបស់អ្នកដោយប្រើបៃតងក្រូចឆ្មាក្រូចពោធិ៍សាត់។

ត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡ

តើយើងត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីរៀបចំម្ហូបនេះ? មួយគីឡូក្រាមត្រីសាម៉ុងស្រស់ទឹកក្រូចលីក្រូចទាំងមូលអំបិលនិង គ្រឿងទេសសម្រាប់ត្រីឆ្មា និង ខ្ទឹមបារាំង ប្រេងអូលីវ។ និងសម្រាប់ទឹកជ្រលក់: កញ្ចក់នៃការ Cream sour ក្រាស់ដ៏ល្អមួយកែវ mayonnaise, ប៊ីតនៃ mustard មួយ cucumber ស្រស់ពីរស៊ុត dill និង onions ពណ៌បៃតងអំបិលម្រេចដីខ្មៅ។

តើយើងនឹងធ្វើយ៉ាងម៉េច?

ត្រីសាម៉ុងដើម្បីបោសសំអាតលាងជមែះចែកជាសាច់គោ 4 ។ តិចតួច (តិចតួចប៉ុណ្ណោះ!) បន្ថែមនិងរដូវ។ កាត់ក្រូចឆ្មារស្តើង ៗ ដែលមានចិញ្ចៀនលាងសាប៊ូលាយនិងលាបក្រូច។ ចែកវាទាំងអស់ពាក់កណ្តាល។ ដើម្បីរៀបចំសាច់គោអាំងសាច់ត្រីនៅក្នុងឡលឹងចាំបាច់ត្រូវមានទំរង់ធន់ទ្រាំកំដៅ។ ដាក់ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្សិតជាមួយក្រូចឆ្មារមួយជាន់ខាងលើ (អ្នកអាចធ្វើបានជាមួយសាខាទាំងមូល) និងដុតនំដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅលើវា។ ដាក់នៅលើកំពូលជាមួយប្រេងអូលីវនិងដាក់ពាក់កណ្តាលទីពីរនៃការ slice lemon និង dill ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយគំរបឬក្រណាត់និងទុកពីរម៉ោងនៅក្នុងទូរទឹកកក។ កក់ឡាស៊ែរទៅពីររយដឺក្រេ។ សាច់អាំងពីត្រីសាម៉ុងនៅក្នុងឡដុតត្រូវបានដុតនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់តែដប់ទៅដប់ប្រាំនាទីប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវកាត់បន្ថយវាឱ្យដល់ទៅរយកៅអីហុកសិបនិងដុតនំរយៈពេល 20 នាទីទៀត។ ក្នុងពេលនេះរៀបចំទឹកជ្រលក់។ ស៊ុតគួរតែត្រូវបានចម្អិន 7 នាទីបន្ទាប់ពីទឹករំពុះ - គ្រាន់តែរឹង - ឆ្អិន។ ឥឡូវបំពេញវាដោយទឹកត្រជាក់ហើយលាងសមាតនិងវិចិត្រ។ Cucumber សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ពិន័យ។ Dill និងខ្ទឹមបារាំងអាចត្រូវបានគេកាប់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ។ កូរ Cream mayonnaise និងជូរ, បន្ថែម mustard, ស៊ុត, cucumber និងបៃតង។ អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ នៅពេលដែលសាច់គោក្លែងក្លាយនៅក្នុងល្ពៅជាមួយនឹងក្លិនរបស់វានឹងធ្វើឱ្យវាច្បាស់ថាពួកគេបានត្រៀមខ្លួនរួចហើយយកវាចេញហើយដាក់វានៅលើចាន។ បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់។