របៀបនិងរបៀបចំអិនពោតគឺក្មេង។ ដំបូន្មានសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ

ពោតចំអិន គឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលមិនត្រឹមតែសំរាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យផងដែរ។ ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យវាពិតជាឆ្ងាញ់, juicy និងទន់វាត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសយ៉ាងត្រឹមត្រូវនិងចម្អិន។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់គ្មាននរណាម្នាក់ចង់ទំពារធញ្ញជាតិរឹងស្ងួត! អត្ថបទនេះនឹងជួយយើងរកចម្លើយចំពោះសំណួរអំពីរបៀបនិង របៀបចំអិនពោតសម្រាប់ ក្មេង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើស?

សួរអ្នកលក់ថាតើពោតនៅពីមុខអ្នក។ ពូជដែលឆ្ងាញ់បំផុតគឺអាន់វ៉ា, មាសពពួកមាស, អារ៉ូរីនិងវីឡា។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីផ្តល់នូវចំណង់ចំណូលចិត្តដល់ពោតតូចៗនៃពោត។ ហើយដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើនាងមិនត្រូវបានគេវ៉ាដាច់ទេវាចាំបាច់បំបែកគ្រាប់ធញ្ញជាតិចេញពីវាហើយព្យាយាមកំទេចវានៅក្នុងដៃរបស់នាង។ ប្រសិនបើវាទន់ហើយស្រទន់អ្នកអាចប្រាកដថាអ្នកបានធ្វើការជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ - ពោតគឺក្មេង! ហើយបើគ្រាប់ធញ្ញជាតិស្ងួតនិងរឹងមាំចូរជុសជុញដោយប្រយោល។ ពោតបែបនេះត្រូវបានហួសកំរិតឬក៏កាត់ចេញពីឫសជាយូរមកហើយ។ ជាការពិតវាមិនបាត់បង់គុណសម្បត្តិរបស់វាទេវានឹងត្រូវចំណាយពេលយូរដើម្បីរៀបចំវា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីចំអិនពោតវ័យក្មេង?

វាជាការចាំបាច់ដើម្បីរកឱ្យឃើញពេលវេលាច្បាស់លាស់ពីពេលណាដែលមានតែទឹកនៅក្នុងឆ្អិន។ ជាមធ្យមរយៈពេលចម្អិននៃត្រចៀកមិនលើសពី 45 នាទី។ ពោតចាស់ទុំខុសគ្នាពីពណ៌នៃគ្រាប់ពូជដែលពួកគេមានពណ៌លឿងលាយ។ និងវ័យក្មេង - ពណ៌សស្ទើរតែពណ៌លឿងឬស្លេក។

តើធ្វើដូចម្តេចត្រឹមត្រូវដើម្បីចំអិនពោតវ័យក្មេង?

ដំបូងគោត្រូវបានសម្អាតដោយស្លឹកនិងលាងក្រោមទឹក។ នៅទីនេះវាជាការចាំបាច់ក្នុងការយកទៅក្នុងគណនីចំណុចសំខាន់មួយ: កុំបោះចេញស្លឹកពោត។ វានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់យើងដើម្បីដាក់បាតនៃខ្ទះដែលពោតនឹងត្រូវបានចម្អិន។ ស្លឹកដើរតួនាទីនៃរដូវ។ ពួកគេនឹងផ្តល់នូវពោតរសជាតិពិសេសក៏ដូចជាការការពារប្រឆាំងនឹងការដុតដែលអាចធ្វើបាន។ ដូច្នេះស្លឹកនិង cobs មានរួចទៅហើយនៅក្នុង Pan នេះឥឡូវអ្នកអាចចាក់ទឹក - វាគួរតែគ្របដណ្តប់ឱ្យពួកគេទាំងស្រុង។ បន្ថែមអំបិល (1 ស្លាបព្រាកាហ្វេតែ 1 លីត្រទឹក) គ្របដណ្តប់ដោយគម្របហើយដាក់វាលើភ្លើង។ ដរាបណាទឹកដុះរំពងសំណួរភ្លាមៗអំពីរបៀប ចំអិនពោតសម្រាប់ កូនក្មេង។ វាមានភាពប្រុងប្រយ័ត្នឆាប់រហ័សហើយជាធម្មតាវាត្រូវការពេល 15-20 នាទី។ ប៉ុន្តែដូចជាពោតចាស់ទុំវាត្រូវបាន brewed យូរ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ទាប់មកអ្នកត្រូវចំនាយពេលអស់ 45-60 នាទីសិនហើយបើសិនជាវារឹងមាំនោះគ្រប់គ្រាន់ហើយ។ 30 ឥឡូវអ្នកដឹងពីចំអិនពោតដែលមានវ័យក្មេងនិងចាស់ទុំ។ សំខាន់! អំបិលនៅពេលចម្អិនពោតចាស់មិនចាំបាច់ទេ! វាអាចក្លាយជាការលំបាក។ មានតែបន្ទាប់ពីការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចរួចហើយ, មុនពេលបម្រើវាគួរតែត្រូវបាន rubbed ជាមួយអំបិល។ នេះនឹងផ្តល់ឱ្យពោតនូវរសជាតិឆ្ងាញ់និងភ្លៀង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់ការត្រៀមខ្លួន?

យើងបានដឹងរួចមកហើយអំពីការចម្អិនពោតសម្រាប់ក្មេងៗប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកនៅតែសង្ស័យការត្រៀមខ្លួនរបស់វាអ្នកគ្រាន់តែពិនិត្យមើលវាដោយមិនចាំបាច់យកវាចេញពីភ្លើង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកស្មៅមួយហើយព្យាយាមរើសយកធញ្ញជាតិមួយចំនួន។ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានបំបែកចេញនិងភ្លក់រសជាតិទន់និង juicy, បន្ទាប់មកពោតបានឈានដល់ការត្រៀមខ្លួនជាស្រេចហើយវាអាចត្រូវបានយកចេញពីចាន។

ព័ត៌មានជំនួយ

1. ដើម្បីឱ្យពោតសូម្បីតែនៅថ្ងៃបន្ទាប់ដើម្បីនៅតែទន់និង juicy, ទំពាំងបាយជូរដែលវាត្រូវបានគេចម្អិនវាមិនមានតំលៃហូរចេញពី Pan បាន។ ទុកពោតឱ្យនៅលើវាតែនៅត្រជាក់។

បំរើតារាងជាមួយនឹងពោតក្តៅលាបក្រែមឬប្រេងអូលីវ។ វានឹងក្លាយទៅជាទន់ភ្លន់និងទន់ជ្រាយជាងមុន។

មែនហើយឥឡូវនេះអ្នកដឹងពីរបៀបចំអិនពោតសម្រាប់ក្មេងៗនិងរបៀបដែលល្អបំផុតដើម្បីបម្រើវានៅលើតុ។ ទទួលបានចំណីអាហារ!