សាច់ជាមួយ Eggplant នៅ multivarka ។ រូបមន្តចម្អិនអាហារ

សាច់ជាមួយបន្លែ - ល្អបំផុតសម្រាប់ពន្លឺនោះទេប៉ុន្តែជាអាហារពេលល្ងាចពេញលេញឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ ម្ល៉ោះគ្រឿងផ្សំសម្រាប់សម្លអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិ។ សាច់ខ្លាំងណាស់ដែលមានប្រយោជន៍និងល្អគឺត្រូវបានទទួលបានពី eggplant នៅក្នុង multivarka ។ អង្គភាពផ្ទះបាយនេះបានគេដឹងថាភ្ញៀវនៅបារ៍ទំនើបជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលការព្យាបាលកំដៅនេះគឺអាចរក្សាទុកមួយចំនួនទឹកប្រាក់យ៉ាងច្រើននៃផលិតផលវីតាមីន។ រឿងនេះគឺថាគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ដែលនៅក្នុងនោះត្រូវបានរៀបចំនៅសីតុណ្ហភាពទាប។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាទុកពួកវានៅក្នុងចំនួនទឹកប្រាក់អតិបរមានៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ យើងផ្តល់ជូនអ្នករូបមន្តមួយចំនួនដែលអ្នកអាចចំអិននៅក្នុង multivarka ។

សាច់ជាមួយ eggplant និងដំឡូង

គ្រឿងផ្សំ: 250 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកអំពូលចំនួនពីរ, eggplant មួយ, 500 ក្រាមនៃ ដំឡូងវ័យក្មេង, ប៉េងប៉ោះពីរ, ខ្ទឹម zubochka បួន, ការ៉ុតមួយសាមសិបក្រាមនៃការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, ច្រកដាក់ស្លឹកបីអំបិល។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

លាងជម្រះកាត់សាច់ក្នុងទឹកហើយបន្ទាប់មកដាក់នៅលើកន្សែងស្ងួតនិងក្របខ័ណ្ឌ។ សំបកបន្លែនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ គំនិត - ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ពាក់កណ្តាលនិងការ៉ុត - julienne ។ សាច់កាត់ចូលទៅក្នុង slices តូចមួយ។ នៅក្នុង skillet ស្រាលប្រោ eggplant នេះ។ នៅក្នុងចាន Multivarki សាច់មួយផ្ញើកំណត់ពេលវេលានៃការ 1 ម៉ោង។ sauteed វាប្រហែលសែសិបនាទីហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមគំនិត, ខ្ទឹមនិង carrots ។ បន្លែសូតជាមួយនឹងសាច់នាទីកាន់តែច្រើនបានដាក់ 20. multivarku ដំឡូង, ប៉េងប៉ោះ eggplant ។ ទាំងអស់ចាក់ពីរ CUPS ទឹកផឹកបន្ថែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ, អំបិលរដូវនិង lavrushku ។ សាច់ជាមួយ eggplant នៅក្នុង multivarka គួរតែត្រូវបានរៀបចំទៅជារបៀប "Pilaf" សម្រាប់ប្រហែល 45 នាទី។ នៅចុងបញ្ចប់នៃម្ហូបអាច sprinkle ជាមួយឱសថ chopped ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។

សាច់ជាមួយ eggplant និង zucchini

គ្រឿងផ្សំ: មួយ zucchini, គំនិត, eggplant, 400 ក្រាមនៃសាច់គោ, ប៉េងប៉ោះពីរម្រេចផ្អែមតូច, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹម zubochka ស្លាបព្រាពីរ, ម្រេចដីនិងអំបិល។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

peel គំនិតនិង chop ។ លាងជម្រះសាច់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយពួកគេជាមួយនឹងកាំបិតមុតស្រួចមួយនៅលើចំណិតមធ្យមមួយ។ នៅក្នុងសាច់គោឆារបៀប "ដុតនំ" ជាមួយ onions សម្រាប់ប្រហែល 60 នាទី។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះរៀបចំនៅសល់នៃបន្លែ។ ប៉េងប៉ោះ eggplant និង peel និងកាត់ចូលទៅក្នុង zucchini គូប។ ម្រេច - julienne និងខ្ទឹមកាសែត, បំែប។ នៅពេលដែលសាច់ត្រូវបាន browned ដាក់នៅក្នុងចានរបស់ម៉ាស៊ីនទាំងអស់បន្លែផ្សេងទៀត។ បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះម្ហូបបំពេញ, អំបិល, ម្រេច។ បើក 20 នាទីរបៀប "ដុតនំ" ផ្សេងទៀត។ បន្ទាប់ពីពេលដែលបានបញ្ជាក់ក្នុងសាច់ជាមួយ Eggplant អាចបម្រើ multivarka ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។

សាច់អាំងនិងសាច់មាន់ជាមួយ eggplant

គ្រឿងផ្សំ: 150 ក្រាមនៃ Cream, 500 ក្រាមនៃសាច់មាន់, eggplant ពីរ, បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះខ្ទឹម zubochka ស្លាបព្រាបី, 100 ក្រាមនៃឈីស, 250 មីលីលីត្រនៃទឹកអំបិល, ឱសថនិងគ្រឿងទេស។

រូបមន្តធ្វើម្ហូប

eggplant កាត់ចូលទៅក្នុងកំណត់ត្រាជាច្រើននៅតាមបណ្តោយ។ នៅថ្ងៃទី 10 នាទីត្រាំនៅក្នុងទឹកអំបិលពួកគេ។ ចានកាត់សាច់, រដូវកាលជាមួយម្រេចនិងអំបិល។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសនិងលាយវាជាមួយនឹងខ្ទឹម chopped ការផាកពិន័យនោះទេ។ ក្រែមបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះភ្ជាប់ជាមួយនិងទឹក។ ក្នុង multivarku ដាក់ eggplant ស្រទាប់, បន្ទាប់មកមាន់, ឈីស។ ទាំងអស់រដូវកាលគ្រឿងទេសជាថ្មីម្តងទៀតនិងចាក់ Cream sour និងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ។ សាច់ជាមួយ Eggplant នៅ multivarka គួរតែត្រូវបានរៀបចំទៅជារបៀប "ដុតនំ" សម្រាប់ប្រហែល 50 នាទី។ មុនពេលបម្រើតម្រូវការក្តៅដើម្បីរៀបចំឱ្យមាននៅលើចាននិងតុបតែងជាមួយឱសថ chopped ។ សូមរីករាយជាមួយអាហាររបស់អ្នក។